Raksta saturs
Lielākā daļa cilvēku nevar iedomāties dzīvi bez tējas. Izvēle atšķiras atkarībā no produkta veida. Kā rāda prakse, melnās tējas mīļotāji vairāk. Tas nebeidzas tur, produktam ir daudz veidu, kas nevar atstāt vienaldzīgus pat gardēžus. Apsveriet, kāda ir melnās tējas vērtība un kaitējums.
Ķīmiskais sastāvs
Kvalitatīvs produkts satur iespaidīgu daudzumu noderīgu mikroelementu cilvēkam. Dažas melnās tējas šķirnes spēj mazināt vairākas slimības. Apsveriet galvenās sastāvdaļas.
- Kofeīns. Gandrīz visi zina fermenta priekšrocības, ja jūs dzerat tēju mērenā veidā. Viela stimulē sirds muskuļu un nervu sistēmas darbību.
- Tanīni. Viņiem ir labvēlīga ietekme uz asinīm. Tanīni neitralizē smago minerālu ietekmi uz ķermeni. Fermentiem piemīt pretiekaisuma iedarbība, atjauno asinis, veicina tā viskozitāti.
- Aminoskābes. Stabilizē vielmaiņas procesus organismā, atjauno audus šūnu līmenī, tādējādi palēninot novecošanu.
- Askorbīnskābe. Tā ir nelielā apjomā, jo izejmateriālu sagatavošanas laikā tas tiek iznīcināts lielos daudzumos.
- Karotīns. Stimulē endokrīno sistēmu, uzlabo matus un epidermu šūnu līmenī.
- Riboflavīns. Tas palielina dzīvotspēju, apstrādā cukuru hemoglobīnā, stiprina orgānu gļotādas.
- Tiamīns Galvenokārt iesaistīts visu ķermeņa funkciju uzturēšanā.
- Nikotīnskābe. Ietaupa enerģiju, aktīvi sadala taukus.
- Fluors. Stiprina zobu emalju, novērš baktēriju veidošanos mutē.
- Pantotēnskābe. Piedalās labā holesterīna veidošanā.
- Rutin Pozitīva ietekme uz redzi, uzlabo asins sastāvu un asinsvadu sieniņu elastību.
- Kālijs. Pretojas visu veidu spazmu veidošanai, normalizē muskuļu šķiedru darbu.
- Fillohinols. Tas uzlabo asins koagulāciju, nomierina nervu sistēmu, dziedē kaulu audus.
Melnās tējas priekšrocības
- Melnās tējas priekšrocības tika identificētas senos laikos. Produkts aktīvi novērsa daudzas slimības. Tējas tradīcijas sāka novērot pirmo reizi senajā Ķīnā. Augsts antioksidantu saturs dzērienā aizsargā ķermeni no dažādām infekcijas slimībām.
- Ķīniešu gudrie ir atklājuši, ka regulāra labas kvalitātes melnās tējas lietošana novērš aterosklerozes agrīnu attīstību. Sakarā ar tanīna klātbūtni dzērienā palielinās ķermeņa aizsargfunkcijas pret infekcijām. Fluorīds dziedē smaganas un stiprina zobu emalju.
- Daudziem cilvēkiem patīk laba tēja, kas spēj nomierināt nervu sistēmu. Kvalitātes šķirne ir aktīva pret sezonālām depresijām. Šim dzērienam ir labvēlīga ietekme uz esošajiem garīgajiem traucējumiem un neirozēm.
- Cīņā pret pārmērīgu darbu un hronisks nogurums palīdz regulāri lietot augstas kvalitātes narkotikas. Turklāt dzēriens palielina asinsspiedienu, kas ir labs hipotensijas ārstēšanai. Zinātniski pierādīts, ka melnā tēja var ātri atbrīvoties no kaitīgo vielu un izdedžu ķermeņa.
- Ja jūs nelietojat dzērienu, tas lieliski novērš pārtraukumus dzimumorgānu sistēmas darbā. Tēja ietekmē smadzeņu darbību un veicina informācijas ātru uzsūkšanos. Turklāt eksperti ir pierādījuši, ka dzēriens pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Tēja novērš insultu.
- Dzeramais nes cilvēks ar neapšaubāmu labumu, tas nomāc migrēnas cēloņus, paplašinot smadzeņu kapilārus. Ja jūs pagatavojat spēcīgu narkotiku, tā ietekmi uz ķermeni var salīdzināt ar kafijas dzērienu. Kvalitatīva tēja satur līdzīgu kofeīna klātbūtni.
- Britu zinātnieki ir atklājuši, ka sistemātiska tējas izmantošana ievērojami samazina rehabilitācijas periodu pēc smagām stresa situācijām. Svarīgs fakts ir tas, ka dzēriens labi novērš kataraktu veidošanos. Arī melnā tēja paver ķermeni formā un neuzlabo sliktāk nekā kafiju.
- Ilgstoši pētījumi liecina, ka tortes dzēriens normalizē kuņģa-zarnu trakta mikrofloru. Šāda vienkārša iemesla dēļ tēja spēj izturēt daudzas slimības, kas saistītas ar kuņģa-zarnu traktu. Sakarā ar lielo rutīna saturu dzēriena sastāvā, kompozīcija uzlabo asinsriti ķermeņa mazākajos kapilāros.
- Tēja aktīvi iesaistās plānā asinsvadu šūnu (endotēlija) veidošanā. Tie ir ierindoti asinsritē. Tēja satur arī diezgan reti sastopamu kvercetīna fermentu, tā ir pret bīstamu asins recekļu agrīnu rašanos.
- Apkopojot visas melnās tējas pozitīvās īpašības, var droši teikt, ka dzēriens ir lielisks līdzeklis pret daudziem patogēniem. Produkts labi izturas ar sliktu elpu. Smēķētājiem ir ļoti ieteicama skalošanas tēja.
- No seniem ķīniešu uzskatiem ir zināms, ka melnā tēja tiek uzskatīta par lielisku ilgmūžības līdzekli. Šobrīd tautas medicīnā un kosmetoloģijā dzēriens tiek aktīvi izmantots kā galvenā sastāvdaļa. Diezgan plaši, melnā tēja tiek izmantota kā kompresija acīm. Rīks lieliski novērš kairinājumu un pietūkumu pēc smagas dienas datora priekšā.
Melnās tējas ieguvumi ar pienu
- Augstas kvalitātes tējai kopā ar mājās ražotu pienu kopumā ir pozitīva ietekme uz cilvēku veselību. Dzert uz pasūtījuma palielina smadzeņu darbību, bagātina ķermeni ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām.
- Tējai ar pienu ieteicams lietot tos cilvēkus, kuri nespēj dzert dzīvnieku izcelsmes produktu tīrā veidā. Kombinētais dzēriens viegli uzsūcas organismā un nerada diskomfortu, smagumu kuņģī.
- Piens kopā ar tējas tēju neitralizē daļu no kofeīna, kas atrodas lapu izstrādājumā. Dzēriens ir īpaši ieteicams cilvēkiem, kas cieš no depresijas un nervu traucējumiem, pastāvīga stresa.
- Eksperti stingri iesaka dzert pienu ar samazinātu ķermeņa aizsargfunkciju. Bagātīgajam dzēriena sastāvam būs labvēlīga ietekme uz nierēm un stiprinās imūnsistēmu kopumā.
- Turklāt ieteicams ikdienas uzturā iekļaut piena lietošanu. Kompozīcijai būs vispārēja tonizējoša iedarbība uz ķermeni, kā arī neitralizēs alkaloīdu un augstā kofeīna satura kaitīgo ietekmi.
Melnā tēja: kaitē ķermenim
Tāpat kā jebkurš produkts, melnā tēja var nodarīt būtisku kaitējumu ķermenim tikai tad, ja jūs neatbilstat atļautajam dienas dzēriena patēriņam. Pārmērīga pašaizliedzība sākotnēji atspoguļojas labklājības pasliktināšanā.
- Var būt problēmas, kas saistītas ar gremošanas trakta darbu. Melnā tēja pārmērīgā daudzumā kairina gremošanas orgānu gļotādu. Turklāt spēcīgam dzērienam ar ļaunprātīgu izmantošanu ir negatīva ietekme uz sirds darbību.
- Melnās tējas negatīvo ietekmi uz ķermeni izraisa tas, ka produkts rada spēcīgu tonizējošu efektu. Tāpēc nav ieteicams lietot zāles pirms gulētiešanas, citādi garantēta bezmiegs.
- Nepieciešams atturēties no melnās tējas patērēšanas sievietēm zīdīšanas laikā.Liels kofeīna uzkrāšanās dzērienā iet kopā ar pienu. No šejienes var būt nepatīkamas sekas miega traucējumu veidā bērnam.
- Ir aizliegts dzert stipru tēju cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar vairogdziedzeri. Pretējā gadījumā var parādīties aritmija un nekontrolēta ekstremitāšu trīce. Arī tējas pārdozēšana izraisīs smagus krampjus zarnās.
- Dažos gadījumos ar nekontrolētu spēcīgu dzērienu lietošanu novēroja varikozas vēnas, regulāru bezmiegu, smagu aizcietējumu, troksni ausīs, gremošanas traucējumus un nogurumu.
- Ir aizliegts tēju lietot pēc vairāk nekā 2 stundām kopš pēdējās brūvēšanas. Pretējā gadījumā izejvielas sāk izstarot cilvēkiem kaitīgus fermentus. Tāpēc ir ļoti ieteicams pagatavot tikai svaigas tējas lapas.
- Melnās tējas lietošana cilvēkiem, kuri cieš no glaukomas, ir aizliegts, dzēriens palielina spiedienu acs ābolā. Nedzeriet zāles cilvēkiem, kuriem ir pārmērīga jutība pret kofeīnu, vai arī atkarība no tā.
Melnās tējas atlases smalkums
Ir vērts atcerēties, ka tikai kvalitatīva melnā lapu tēja var dot labumu organismam. Tāpēc ir vērts nopietni apsvērt šāda produkta izvēli.
- Noteikti pievērsiet uzmanību izejvielu krāsai. Kvalitatīvai tējai ir melnas viendabīgas lapas. Ja redzat citu nokrāsu, piemēram, pelēku, ziniet, ka šāds produkts ir nepareizi uzglabāts. Ja izejviela ir brūna, tas norāda uz zemas kvalitātes produktu.
- Tālāk jums jāpievērš uzmanība alus darīšanai. Pēc tējas apstrādes ar verdošu ūdeni, pagarinātām lapām jābūt aptuveni vienāda lieluma. Labā produktā nav piemaisījumu, garšu, zaru, stublāju un citu līdzīgu atkritumu. Šādi rādītāji nav pieņemami attiecībā uz labu izejvielu kvalitāti.
- Svarīgs faktors ir tas, ka tējas lapām jābūt pēc iespējas savīti. Šajā gadījumā produkts saglabā visaugstāko labumu un garšu. Turklāt līdzīgs rādītājs norāda, ka produkts ir piemērots ilgtermiņa saglabāšanai.
- Noteikts izejvielu mitruma saturs atbilst tējas veidam. Lapām nevajadzētu atgādināt drupinātu zāli, kas nespēj atgriezties sākotnējā stāvoklī. Laba tēja nav žāvēta un trausla. Kvalitatīvam produktam nav raksturīgas degšanas vai mitruma smaržas.
- Augstākās kvalitātes melnajai tējai jābūt vidēji elastīgai un tai ir patīkams aromāts, kas raksturīgs šādam produktam. Neņemiet vērā lapu iepakošanas datumu. Tēja iepakojumā nedrīkst būt vecāka par sešiem mēnešiem. Pēc tam produkts zaudē savas raksturīgās īpašības.
Galvenais nosacījums ir tas, ka ieteicamā melnās tējas daudzums organismam sniegs vairāk priekšrocību nekā kaitējums. Vienīgie izņēmumi ir slimības, kurās dzēriens ir kontrindicēts. Ir jāierobežo melnās tējas izmantošana godīgajā dzimumā, kas atrodas stāvoklī.
Video: kā pagatavot melno tēju
Lai nosūtītu