Pētersīļi grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Agrākais zaļš, vispirms parādoties gultās ar pavasara ierašanos - smaržīgas pētersīļi. Šis augs ir nokritis uz mūsu dārzeņu dārziem no Vidusjūras. Kultivēta gandrīz visā pasaulē. Pieder jumta ģimenei. Ir divas šķirnes. Sakņu pētersīļiem ir bieza, nesadalīta sakņu dārzeņi. Lapu pētersīļu sakņu dārzeņi ir plānas un sulīgs rozetes rozā lapās. Šī iekārta ir atradusi plašu pielietojumu ēdiena gatavošanā un medicīnā.

Zaļumu ķīmiskais sastāvs

Uzklājiet ne tikai lapas, bet arī saknes. Svaigā un žāvētā veidā tos izmanto, lai garšotu gaļas, zivju un dārzeņu ēdienus. Neizmantojiet šo zaļo un konservu rūpniecību.

Šādu plašu izmantošanu var izskaidrot ar vairāku noderīgu vielu klātbūtni:

1. Augu novērtē aromātiskumu, kas ir saistīts ar augsto ēterisko eļļu saturu.
2. Gan lapas, gan pētersīļu saknes satur proteīnus un cukurus. Ir arī ogļhidrāti, pektīni, flavonīdi un fitonīdi.
3. Pētersīļu lietderība izskaidrojama ar vitamīnu C, E, B, K, nikotīnskābes un folijskābju klātbūtni.
4. Pētersīļus var izmantot kaulu stiprības uzlabošanai, jo tas satur kalciju, cinku, dzelzi, magniju.
5. Pētersīļi satur 3,7 līdz 4,4 g proteīna uz 100 g produkta, kas ir svarīgi veģetāriešiem.

Visas šīs derīgās vielas satur visas augu daļas.

Vai pētersīļi ir piemēroti grūtniecēm?

Šis svaigais zaļums ne tikai rotā ēdienu izskatu un garšu, bet arī piesātina tos ar vitamīniem. Tas kļūst par vienu no galvenajiem vitamīnu avotiem, kas pavasarī parādās uz mūsu galda. Tāpēc pētersīļi jāiekļauj savās ēdienkartēs grūtniecēm.

Tas ir bagāts ķīmiskais sastāvs, kas izskaidro pētersīļu izmantošanu:

1. C vitamīns zaļumos ir 4 reizes vairāk nekā citronā, un A vitamīns ir gandrīz tāds pats kā burkāni. B grupas vitamīni ir nepieciešami visu sistēmu un orgānu normālai darbībai. E un C vitamīnu komplekss ir labs antioksidants. Tas stiprina sieviešu imunitāti, aizsargā gan nākotnes māti, gan augli no kaitīgiem faktoriem.
2. Kalcijs un fosfors, kas iekļūst augā, piedalās augļa skeleta veidošanā, papildina šo minerālu rezerves sievietes ķermenī, aizsargā zobus no bojājumiem. Parastai kalcija un fosfora absorbcijai pētersīļi atstāj fluorīdu.
3. Grūtniecības laikā, ievērojami palielinoties asins tilpumam organismā, hemoglobīna līmenis daudzos cilvēkiem samazinās. Tādēļ daudziem ir anēmija, kas auglim var izraisīt nepietiekamu skābekļa daudzumu. Dzelzs, kas atrodas zaļā krāsā, palīdzēs kompensēt šos zaudējumus, ietaupīs sievieti no anēmijas rašanās.
4. Pētersīļi stabilizē gremošanu, kas bieži tiek traucēta grūtniecības laikā. Daudzas nākotnes mātes sūdzas par aizcietējumiem, vēdera uzpūšanos. Pētersīļi palīdzēs atbrīvoties no šīm nepatīkamajām parādībām. Celuloze palīdz noņemt zarnās noārdītas pārtikas atliekas.
5. Liela daļa sieviešu, īpaši vēlākos gados, cieš no tūskas. Pētersīļu ēteriskajām eļļām ir spēcīga diurētiska iedarbība.
6. Inulīna klātbūtnes dēļ uzlabojas vielmaiņa.
7. Kuģi kļūst spēcīgāki, kļūst elastīgāki. Asinsspiediens ir normalizēts.
8. Augs palīdz samazināt cukura līmeni asinīs.
9. Palēnina tauku rezervju uzkrāšanos, uzlabo vielmaiņu.
10. Stiprina un balina zobus, mazina smaganu iekaisumu.
11. Tas ir nomierinošs efekts, veicina miegu, normalizē miegu. Agrīnās stadijās hormonālās pārrāvumi padara sievieti uzbudināmu, nervu. Viņa cieš no sliktas dūšas un vemšanas.Tas viss ietekmē viņas miega kvalitāti. Tūlīt pirms dzemdībām stresa cēloņi ir citi - bailes no dzemdībām, trauksme bērnam. Veselu garšaugu lietošana palīdzēs nomierināties, veidot miegu.
12. Izdevīga ietekme uz žultspūšļa, neļaujot veidoties akmeņiem.
13. Ārstē ādas izsitumus un iekaisumus.
14. Saglabā personas toni.

Pētersīļu kaitīgās īpašības

Grūtniecei vajadzētu ļoti uzmanīgi ēst pētersīļus. Gan auga saknes, gan lapas satur apiolu. Šī viela iedarbojas uz iekšējo orgānu, tostarp dzemdes, gludajiem muskuļiem. Tas var izsaukt aborts agrīnā stadijā, un vēlākos posmos priekšlaicīga dzemdību vai placenta pārtraukšana.

Šī auga individuālā neiecietība ir diezgan reta. Tas jāierobežo, to lietojot akūtā urogenitālās sistēmas, nieru un gremošanas orgānu slimības stadijā.

Jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot pētersīļus, pietiek ar vienu mazu ķekaru dienā. Zaļumu pārmērīga izmantošana var izraisīt galvassāpes, sliktu dūšu, vājumu.

Pētot pētersīļus

Lai samazinātu toksēmijas izpausmi un atbrīvotos no slikta dūša, pirms ēdienreizēm ņemiet karoti novārījumu. Lai cīnītos pret pigmenta plankumiem uz ādas, jātīra sejas infūzijas ar zaļumiem. Karstajā sezonā iesaldējiet infūziju ledus traukos un noslaukiet seju vairākas reizes dienā. Šī procedūra ne tikai uzlabo pigmenta plankumus, bet arī mitrina un baro ādu.

Pētersīļi ir ļoti noderīgi augi, bet pirms to lietošanas grūtniecei, ir jāņem vērā visas kontrindikācijas un blakusparādības. Šo zaļumu var audzēt ne tikai dārzā, bet arī uz palodzes visu gadu.

Video: ārsta ieteikumi par pētersīļiem