Vasaras garlande - apraksts par to, kur aug sēnīšu toksicitāte

Vasaras sēnes ir kopīgas stropharium ģimenes sēnes, kas ir plaši pazīstamas dažādiem iedzīvotājiem ar tādiem nosaukumiem kā govorushki.

Šai sugai ir šādas īpašības, kas to atšķir no citām:

1. Sēnes vāciņš tās augšanas sākumā ir nedaudz izliektas formas, pieaugušajiem paraugiem tas ir izliekts, ar centru tukšs. Šīs šūnveida daļas maksimālais izmērs sasniedz 6 cm diametru. Krāsa ir brūna, krāsas intensitāte ir tieši atkarīga no laika apstākļiem - izzūd sausā laikā, pēc nokrišņu krāsas kļūst bagātāka.
2. Nolaižamās plāksnes ir reti sastopamas, un tās ir pievienotas brūnai. Sporas ir tumšas.
3. Honeycomb kājas ir brūnas, virsma ir šķiedraina, forma ir cilindriska, sašaurināta pie pamatnes. Agonijas augstuma kājās sasniedz 80 mm, ne biezāk kā 1 cm. Tam ir raksturīgs brūnās krāsas gredzens, kājas apakšējā daļa ir pārklāta ar maziem svariem.
4. Augļu korpusa mīkstums ir gaiši brūns, diezgan plāns ar ūdeņainu struktūru, aromāts ir patīkams - kokains, garša ir maiga.

Izplatīšana un savākšana

Faktiski, šī sēnīte izraisa parazītisku dzīvesveidu, medus ziedu augļu ķermeņi vienlaikus ietekmē vairākus kokus. Tajā pašā laikā pēdējie var būt dažāda veida (patīna piena). Visbiežāk lielās govorushki kopas aug grūti sasniedzamās vietās.

Jāatzīmē, ka apgabalos ar samērā vieglu klimatu gandrīz visu gadu tiek novērota liepu sēņu augšana.

Līdzīgas sugas

Līdz šim ir zināms par vairākām sēņu sugām, kuras, neskatoties uz to, ir līdzīgas sēnēm, tomēr ir neēdamas un bīstamas cilvēka veselībai un dzīvībai. Šajā gadījumā tie sakrīt ne tikai ar augšanas apstākļiem, bet arī ar augļu sezonu.

1. Galerina griezīgs - ļoti bīstama, indīga sēne, kas no pirmā acu uzmetiena izskatās gandrīz kā tenkas. Tomēr, tiklīdz meža mežs ir saņēmis šādu dabas dāvanu, to var atšķirt no ēdamajām sēnēm ar dažām pazīmēm. Galerijas cepure ar robežu ir okera sarkana nokrāsa, kāja ir šķiedrains ar dzeltenu gredzenu, pie pamatnes nav skalu. Smarža ir specifiska - milti. Šī sēne, atšķirībā no sēnēm, nerada augļus, tā aug kaudzē, bet atsevišķi. Visbiežāk šāda veida sēnes ir sastopamas skujkoku mežos.
2. Sēra dzeltenais viltus medus. Šīs indīgo sugu sēņu galvenā krāsa ir dzeltena ar raksturīgu pelēcīgu nokrāsu, vāciņš ir sarkanīgi brūns, plāksnes ir tumšas olīvas. Uz kājas nav gredzena. Šī neēdamā sēne aug mazās kolonijās, augšanas sezonā - no jūlija līdz pirmajam salam. Zvana forma zvana formā ar atvērtām malām. Mīkstums ir gaiši ar dzeltenu nokrāsu, tam ir nepatīkama smarža un ļoti rūgta garša. Sporas ir brūnas.
3. Sarkanā ķieģeļu muļķības lapsa atšķiras no ēdamās kolonnas ar bagātīgo oranžsarkanās krāsas, rūgtās dzeltenās mīkstuma un kājas bez gredzena. Šī suga aug mazās grupās, galvenais augļu periods ir no jūlija līdz novembra sākumam.Vāciņa forma ir noapaļota, izliekta, ar atvērtām malām, centrālā daļa ir tumšāka. Augļu ķermeņa miesa ir mīksta. Sporas ir purpura brūna. Kājiņa sašaurināta pie pamatnes, gredzens trūkst.
4. Serovoplastīna mocket ir viena no nedaudzajām sēņu sugām, kas ir govorushka ēdamais radinieks. Vāciņš ir dzeltenīgi brūns, vidū ir raksturīgs tumšāks. Lamellārās struktūras krāsa ir atkarīga no sporu nobriešanas.
5. Psatirella Candolla ir nosacīti indīga sēņu daudzveidība, kas aug pavisam lielās grupās no vēlu pavasara līdz rudens vidum. Vāciņš veido zvanu formas viļņojošas malas. Vāciņa virsma ir gandrīz gluda, ir nelieli svari, krāsa no dzeltenīgi brūnas nepiesātinātās brūnas krāsas. Sēnītes balta miesa ir ļoti trausla, ar raksturīgu izteiktu sēņu aromātu un garšu. Kājiņa, sabiezināta pie pamatnes, krāsa ir vairāk krēma. Sporu pulverim ir brūngana krāsa.
6. Ūdens mīlošs Psatirella ir indīga sēne, augļu sezona ir rudens. Aug mazās starpgrupās vai grupās. Vāciņa forma, tāpat kā daudzās neēdamās sugās, ir zvana formas, augļu ķermeņa ādai ir tumši brūna vai brūna dzeltena krāsa. Vāciņa centrā ir neliels izliekums, malas ir ieplaisājušas. Sēnīšu brūna mīkstums ir diezgan plāns, struktūra ir ūdeņaina, garša ir rūgta. Šādu honeydew sugu kājas iekšpusē ir tukšas, virsma ir gluda, krāsa brūna.

Apstrāde un sagatavošana: kas ir svarīgi apsvērt?

Govorushka - garšīga ēdama sēne, kuras sagatavošana neprasa obligātu pirmapstrādi (kas nozīmē vārīšanu). Šāda veida dabisko dāvanu sagatavošanai vispirms notīriet sēnes no zaļumiem, zāģa asmeņiem, labi izskalojiet. Pēc tam sēnes var pagatavot vienā no izvēlētajiem veidiem (apcep, vāra, marinēt).

Arī govorushek bieži žāvē. Ja tiek izvēlēta šāda veida sēņu ārstēšana, tās nedrīkst mazgāt vispirms. Parasti smaržīgās sēņu pulveris ir izgatavots no kaltētām kaļķu sēnēm, kas ir lieliska garša dažādām zupām, mērcēm, mērcēm un citiem kulinārijas ēdieniem.

Pieaug

Šodien daudzi no mūsu tautiešiem ir iesaistījušies vasaras sēņu audzēšanā savā teritorijā, svarīgs nosacījums šo sēņu augšanai ir vairāku celmu klātbūtne uz vietas. Inokulāciju veic, rūpīgi nododot vairākus ar micēliju inficētus koksnes laukumus, lai tos vēlāk ievestu caurumos, kas izveidoti celmos (līdz 0, 8 cm diametrā). Pēc tam, kad micēlijs ir ievietots caurumos, tas ir pārklāts ar sūnām. Labākais laiks, lai inficētu mucu koksni ar purvāju micēliju, ir pavasaris vai rudens. Šāda sēņu stādījumu augļu ilgums ir aptuveni 7-8 gadi.

Rūpējoties par mājas sēņu stādījumu, nav nepieciešamas īpašas prasības, vissvarīgākais ir nodrošināt efektīvu aizsardzību pret tiešiem saules stariem un nepieciešamo mitruma līmeni pilnīgai attīstībai un izaugsmei.

Video: vasaras pērtiķis (Kuehneromyces mutabilis)