Vai ir iespējams sieru barot ar krūti?

Diēta ir viens no galvenajiem apstākļiem cilvēka labklājībai, īpaši grūtos dzīves posmos - grūtniecība, pēcoperācijas rehabilitācija, daudzas kuņģa-zarnu trakta slimības. Pareizi izvēlēta diēta var glābt pacientu no iespējamām problēmām un komplikācijām. Īpaši akūta ir uztura jautājums laktācijas laikā. Barojošai sievietei rūpīgi jāizvēlas pārtika. Tiem jābūt svaigiem un drošiem. Galu galā uztura kvalitāte un uzturvērtība ir atkarīga no piena tauku satura. Šodien mēs runāsim par sieru - cik droši un lietderīgi produkts ir laktācijas laikā, cik daudz siera jūs varat ēst barojošajai mātei un kā paši padarīt pašmāju sieru.

 Siers zīdīšanas laikā

Vai siers ir atļauts barojošās sievietes uzturā?

Pediatri, pieredzējuši mammas un zīdīšanas konsultanti zina, ka jebkurš barojošas sievietes uzturs nedrīkst izraisīt alerģiju un fermentāciju, pārtikai jābūt barojošai un veselīgai. Apsveriet sieru katram no šiem kritērijiem.

  1. Siers nerada alerģiju. Mātes parasti ir skeptiskas attiecībā uz piena produktiem, jo ​​govs proteīns var izraisīt alerģiju. Tas jo īpaši attiecas uz zīdaiņiem pirmajos dzīves mēnešos, jo to gremošanas trakts vēl nerada vajadzīgos enzīmus, drupinājumu ķermenis var reaģēt ar vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos, kā arī kaprīzēm un nemiers. Raudzētiem piena produktiem un jo īpaši sieram govs olbaltumviela ir apstrādāta, tas nav bīstams bērnam. Ja bērnam ir ļoti augsts laktozes deficīts un ķermenis reaģē pat uz sieru, varat izvēlēties šķirnes, kuru ražošanai tiek izmantots kazas piens, nevis govs. Tas ir daudz vieglāk sagremot un pārstrādāt.
  2. Siers nerada fermentāciju. Zarnu kolikas ir viena no galvenajām zīdaiņa problēmām. Fakts ir tāds, ka pirmajos dzīves mēnešos drupu zarnas ir nogatavināšanas stadijā, viņš lēnām mācās ražot nepieciešamos fermentus. Šī iemesla dēļ bērnam attīstās vēdera uzpūšanās, vēdera uzpūšanās. Bērns bieži kliedz, nevar pienācīgi gulēt, nogurst, cieš no gāzes veidošanās. Tas ir sarežģīts, bet fizioloģisks periods, kas jums tikai jāgaida, mēģiniet maksimāli atvieglot drupatas stāvokli ar masāžu, siltu autiņbiksīti, ventilācijas cauruli utt. Ļoti svarīgi ir ievērot diētu, lai neietekmētu vēdera uzpūšanos. Siers ir viens no nedaudzajiem produktiem, kas ir pilnīgi sagremoti, nerada fermentāciju mātes zarnās, šajā ziņā siers ir pilnībā pieņemams patēriņam.
  3. Augsta siera uzturvērtība. Mātes pienam bija tauki un barojoši, pārtikai jābūt veselai, ar lielu skaitu vērtīgu vielu. Siers pieder šai kategorijai. Tam ir daudz mikroelementu un vitamīnu, svarīgu tauku un skābju. Siers ir ne tikai iespējams, bet arī jāiekļauj jūsu uzturā zīdīšanas laikā, jo šo periodu raksturo ķermeņa vājums un izsīkums. Siers palīdzēs jums ātri atgriezties formā un iegūt pareizo enerģijas devu. Turklāt zemu tauku sieru sastāvā ir dažas kalorijas, tas neietekmē tādas sievietes figūru, kura vēlas ātri atbrīvoties no papildu un nevajadzīgiem kilogramiem. Turklāt siers ir brīnišķīgs un garšīgs veids, kā dažādot barojošās sievietes diētu.

Ir svarīgi saprast, ka daži siera veidi var ietekmēt zīdīšanu. Jāizvairās no pārāk pikantām vai pikantām sierām - tās var mainīt mātes piena garšu. Tāpat neēdiet sieru ar pelējumu, jo sēnīte ir bīstama ķermenim šādā neaizsargātā stāvoklī. Kausēto sieru uzskata par grūti pielīdzināmu, bērna dzīves pirmajos mēnešos labāk ir to izmantot.Nieru slimību gadījumā (urolitiāze un pielonefrīts) ir atļauts lietot sieru nelielos daudzumos, labāk konsultēties ar ārstu par to iepriekš.

Siera ieguvumi zīdīšanas laikā

 Siera ieguvumi zīdīšanas laikā
Mīksto granulu siera šķirnes, kas ir vairāk kā biezpiens, bieži tiek rekomendētas sievietēm ar vāju laktāciju. Kopumā siers ir būtisks produkts barojošās mātes uzturā. Pirmkārt, tas uzlabo gremošanas procesus. Siera sastāvā esošais olbaltumvielas ir pilnīgi uzsūcas, tas ir sievietes spēcīgu zobu un naglu ķīla, kas ir veselīga bērna skeleta pamatā. Siera sastāvā daudz A vitamīna, kas veicina audu reģenerāciju, ir ļoti svarīgi pēcdzemdību periodā, ja sievietei ir bijušas asaras un šuves. Siers satur daudz askorbīnskābes - vitamīns C ļauj izveidot spēcīgu imunitāti un pasargāt no saaukstēšanās. Kālija siera sastāvā lieliski ietekmē mātes sirds un asinsvadu sistēmu. Un mērens siera patēriņš palīdz uzlabot limfātiskā šķidruma plūsmu, stabilizē vielmaiņas procesus organismā. Tas samazina apjomu, samazina svaru un atbrīvojas no celulīta.

Kāds siers ir labs laktācijas laikā?

Mēs jau esam teikuši, ka mātes māte nevar ēst zilo sieru, labāk ir atturēties no apstrādātām siera šķirnēm. Jums ir arī jāatsakās no marinētiem sieriem, tiem ir daudz sāls, un tas ir papildu slogs nierēm, kas jau visu grūtniecību laikā strādāja diviem organismiem. Jūs nevarat ēst kūpinātu sieru - pirmkārt, tie var ietekmēt piena garšu. Tomēr galvenais risks ir tas, ka ražotāji bieži vien iegūst enerģisku garšu ne dabiskā veidā, bet gan ar daudzām piedevām, konservantiem, aromāta pastiprinātājiem utt. Lai izvairītos no nevajadzīgām sastāvdaļām un ēst tikai drošu sieru laktācijas laikā, varat to izdarīt pats.

Mājas siers ir labāk sagatavot no dabīgiem produktiem - piens un kefīrs no veikala nedarbosies. Nopirkt labu tauku pienu un kefīru no lauksaimniekiem. Ja bērns joprojām ir mazs, mēģiniet atrast kazas pienu - tas ir daudz drošāks un labāk. Uz uguns uzlieciet 1,5 litru piena un pamatīgi vāriet. Mazliet atdzesējot, katliņā ielej pusi litra kefīra, sāli pēc garšas un soda šķipsniņu. Jūs varat arī pievienot garšvielas pēc garšas - garšaugus, iecienītākās garšvielas, riekstus, piparus uc Bet, ja siers ir paredzēts mātes pienam, papildu sastāvdaļas jāiznīcina, vismaz tad, ja pirmo reizi gatavojat sieru. Pēc tam uzlieciet masu uz uguns, sajauciet, pēc sildīšanas kompozīcija sāks roll. Tālāk viss, kas jums nepieciešams, lai salocītu marli. Serums nav nepieciešams nosusināt - izrādās ļoti garšīgi un maigi pankūkas! Kad viss šķidrums ir iztukšots, biezpiena masu pāris stundas jānovieto presē. Siers tiek veidots ātri, perfekti sagriezts, izrādās ne tikai noderīgs, bet arī neticami garšīgs un barojošs!

Gatavojot sieru velmēšanai, var izmantot ampulas ar kefīra parasto kalcija hloru (karstu injekciju). Tad pie izejas jūs saņemsiet sieru, kas bagāts ar kalciju. Šāds produkts ir pilnīgi drošs, jo jaunā māmiņa ir ļoti noderīga un vērtīga. Ēdiet sieru laktācijas laikā - tas ir maģisks produkts, kas palīdzēs jums palikt veseliem!

Video: pareiza uzturs zīdīšanas laikā

Mēs iesakām jums izlasīt


Atstājiet komentāru

Lai nosūtītu

 avatar

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Vēl nav komentāru! Mēs strādājam, lai to labotu!

Slimības

Izskats

Kaitēkļi