Raksta saturs
Daudzi cilvēki ir pieraduši ēst, dzert ūdeni ar pārtiku. Un, lai pabeigtu maltīti, ņemiet kompotu, tēju vai uzmundrinošu kafiju. Bet ārsti šo ieradumu negatīvi vērtē. Viņi stingri iebilst pret jebkādu dzērienu, ieskaitot tīru ūdeni, izmantošanu pēc ēšanas. Šī negatīvā attieksme pret šo barošanas veidu daudzu iemeslu dēļ. Mēs cenšamies saprast, ka ar katru no viņiem ir kārtībā.
Ūdens ieguvumi
Ūdens nav veltīgi uzskatāms par dzīves avotu. Galu galā, cilvēka ķermenis ir vairāk nekā 70% ūdens. Šī iemesla dēļ visiem orgāniem un sistēmām ir nepieciešams pastāvīgi papildināt šo svarīgo sastāvdaļu. Cilvēki, kas patērē nepietiekamu tīra ūdens daudzumu, ir pakļauti dažādām slimībām un bieži sūdzas par sliktu veselību.
Ūdens ir būtisks gremošanas procesu norisei: tas paātrina vielmaiņu, palielina apetīti un normalizē skābumu. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka šķidrums nodrošina normālu ķermeņa attīrīšanu no toksīniem. Protams, šeit mēs runājam par šķidruma daudzumu, ko var uzskatīt par normu. Šis rādītājs katrai personai ir atšķirīgs, jo tas ir atkarīgs no tā svara, fiziskās aktivitātes, individuālajām īpašībām un citiem faktoriem. Pieaugušajam vidēji dienā jāizdzer līdz 3 litriem tīra ūdens. Šķidruma daudzumu, kas nepieciešams konkrētās personas ķermenim, var viegli aprēķināt pēc formulas: ķermeņa svars (kilogramos) ir jāreizina ar 30 ml.
Mīnusi ūdens patēriņš pēc ēšanas
Dzeramā ūdens ieraduma negatīvās puses uzreiz pēc ēšanas ir saistītas ar to, ka pārtikas produktu košļāšanas procesā ir iesaistīta tik liela siekalība kā siekalām. Tas satur fermentus, kas noārda pārtiku. Pateicoties šai apstrādei, barība organismā droši uzsūcas. Ja dzerat pārtiku ar ūdeni, šis svarīgais process tiek traucēts, un nav iekļuvuši siekalās esošie fermenti. Tāpēc ieradums dzert pārtiku ar ūdeni pilnībā izjauc gremošanu, un rezultātā organisms zaudē daudz barības vielu.
Vēl viens trūkums ir tas, ka ūdens atšķaida kuņģa sulu, kas ietekmē pārtikas pārstrādes kvalitāti. Taču ir arī citi negatīvi faktori, kas jāatgādina:
- Auksts ūdens, tāpat kā citi dzērieni, saīsina pārtikas pārstrādes laiku. Tas noved pie tā, ka cilvēki pastāvīgi patērē vairāk kaloriju pastāvīgās bada sajūtas dēļ.
- Aukstais šķidrums nekavējoties dodas uz divpadsmitpirkstu zarnas pylorus. Tāpēc tas vispār netiek absorbēts.
- Aukstais šķidrums ievērojami palēnina vielmaiņas procesu gaitu, un tas savukārt neļauj ātri noņemt sārņus un toksīnus, kas noved pie sabrukšanas procesiem dažādās gremošanas trakta daļās.
- Tā kā pārtika slikti uzsūcas, ja persona maltītes laikā dzer ūdeni, tas rada svara pieaugumu.
- Un vēl viena negatīva iezīme - auksto dzērienu uzņemšana ēšanas procesā veicina gastrīta un disbiozes attīstību.
Ņemot vērā visus šos faktorus, dietologi iesaka dzert šķidrumu pēc tam, kad ķermenis ir pilnībā izturējis pārtikas sagremošanu. Šis process parasti ilgst 2 stundas. Tajā pašā laikā jebkurš atdzesēts dzēriens, pat pēc noteikta laika, organismā uztvers kā citu maltīti.
Kādai jābūt dzērienu temperatūrai
Siltie dzērieni palīdz normālai gremošanai. Tāpēc viņi var droši dzert tūlīt pēc ēšanas.Pietiekams daudzums silta šķidruma ātri izsauc badu, un tā ir laba kvalitāte, lai cīnītos pret lieku svaru. Turklāt siltie dzērieni veicinās regulāru zarnu tīrīšanu un novērš aizcietējumus.
Ledus ūdens, kas izslāpē slāpes karstā laikā, var radīt ievērojamu kaitējumu veselībai. Tāpēc šādus atspirdzinošus dzērienus vispār nevajadzētu pārvadāt. Uztura speciālisti iesaka dzeramo ūdeni istabas temperatūrā apmēram pusstundu pirms ēšanas. Un cilvēki, kuri nevar sēdēt pie galda bez glāzes ūdens, eksperti iesaka dzert siltu šķidrumu.
Ērts šķidruma dzeršanas laiks
Bez ūdens cilvēks vienkārši nevar pastāvēt. Bet, lai šis dzīvotspējas avots patiešām gūtu labumu, jums ir jāzina, kādā laikā vislabāk to dzert. Lūk, kāda uztura shēma ir ieteicama uztura speciālistiem:
- No rīta tukšā dūšā nepieciešams dzert līdz 0,4 litriem šķidruma. Šis apjoms palīdzēs piepildīt nakts atpūtas laikā uzkrāto šķidruma trūkumu. Turklāt ieradums dzert glāzi ūdens no rīta palīdzēs "pamodināt" kuņģi.
- Pirms gulētiešanas labāk ne dzert dzērienus, jo tas var izraisīt tūsku. Tikai ar spēcīgu slāpes jūs varat dzert nelielu daudzumu silta ūdens.
- Attiecībā uz iespēju dzert ēšanas laikā vislabāk nav apvienot šīs divas darbības. Lai sagatavotu gremošanas traktu gaidāmajam darbam, ir pietiekami dzert pilnu glāzi ūdens pusstundu pirms ēšanas.
- Pēc ēšanas jūs varat dzert dzērienus tikai divas stundas vēlāk.
- Ja esat izslāpis, tad neatkarīgi no ēdienreizes jūs varat dzert dzērienus, kas nomierina šo nepatīkamo sajūtu.
Ūdens ir ļoti nepieciešams mūsu ķermenim. Bez tās nevar darboties viena sistēma un orgāns. Tas nav nejauši, ka senajās leģendās par dzīvā ūdens dziedinošo spēku, kas spēj nodrošināt enerģiju, ir stāstīts, un burtiski liekot bezcerīgi slimu cilvēku uz kājām. Bet senču tradīcijās ir arī atsauce uz mirušo ūdeni. Šīs analoģijas, cik vien iespējams, apstiprina mūsdienu zinātnieku pētījumu rezultāti. Daudzējādā ziņā tas ir atkarīgs no cilvēka paša, kādu dzērienu viņš dzer. Lai ūdens sniegtu tikai priekšrocības, pietiek ar šeit uzskaitīto speciālistu vienkāršajiem ieteikumiem.
Video: vai uzreiz pēc ēšanas ir iespējams dzert ūdeni, tēju, kafiju
Lai nosūtītu