Raksta saturs
Runājot par barošanu ar krūti, katra jaunā māte pirms ēšanas kaut ko ēdot rūpīgi sver katra produkta ēdiena ieguvumus un kaitējumu, lai Dievs neļautu jums kaitēt jūsu bērna veselībai. Tās gremošana joprojām ir tik trausla un nestabila, ka katrs produkts, kas pieaugušajam ir triviāls, drupās var izraisīt milzīgu alerģisku reakciju, sākot ar diatēzes izsitumiem un beidzot ar nopietnu gremošanas traucējumu, ko tikai ārsti var palīdzēt pārvarēt.
Daudziem produktiem, no pirmā acu uzmetiena, nav ievērojama kaitējuma, un to sastāvā esošo vitamīnu un mikroelementu skaits ir nepieciešams gan mātei, gan drupām. Tomēr saprātīgs ieguvums var būt kaitējums, ja neņemat vērā dažas produkta īpašības. Gozinaki pieder pie viena no šīs kategorijas pārtikas produktiem.
Kas ir kozinaki?
Kozinak - konditorejas izstrādājumi, kas ietver:
- Kausētais cukurs karameles stāvoklī, mīkstās versijās, to var aizstāt ar medus sīrupu vai cukura aizstājēju sīrupu.
- Rieksti, rīsi, sezama, grauzdētas saulespuķu sēklas.
- Iespējams pievienot konditorejas garšvielas (kanēli, vaniļu).
- Iespējams pievienot rozīnes un augļu gabalus.
Kāpēc produktu nē?
No iepriekš minētā izriet, ka šis produkts uzņem sākotnēji augstu cukura saturu.
No vienas puses, cukurs ir nepieciešams gan mātei, gan augošajam bērnam. Tie ir iesaistīti barības vielu vielmaiņā no asinīm uz šūnām, pastiprina dažu fermentu iedarbību, aktīvi uzlabo smadzeņu un muguras smadzeņu enerģijas resursus.
Taču tomēr ir cukura pārdozēšanas kaitīgā puse. Pirmkārt, tas ir:
- Šūnu piesātinājums ar glikozes produktiem un, attiecīgi, letarģija un apātija bērnam.
- Tas noved pie straujas tauku uzkrāšanās bērna ādā un līdz ar to palielina tā svaru.
- Lēnā čūlu dziedināšana uz ādas, ko izraisa diatēze, gulšņi, audu čūlas, dažādi ādas kairinājumi.
- Liela slodze uz nesteidzīgo līdz bērna aizkuņģa dziedzera beigām.
- Lielākā daļa kozinaki tiek ražoti cietā veidā (grauzdēti). Bitējot tos, pastāv liels zobu emaljas bojājumu risks, kas pēc grūtniecības jau nav labākajā stāvoklī.
- Pārmērīgs cukurs tiek izvadīts no urīna un izkārnījumiem no ķermeņa, un to augstais saturs palielina šo izdalīšanos skābumu un noved pie turpmāka ādas kairinājuma nākotnē.
Nebūtu lieks atcerēties, ka mūsu laikos pastāv ražotāju kategorija, kas nav pilnīgi godīga attiecībā pret parastajiem pircējiem. Viņi savos produktos pievieno dažādas ķīmiskās piedevas: stabilizatorus, krāsvielas, garšas pastiprinātājus, konservantus un vairākas citas vielas, kas nav noderīgas pieaugušajiem, un kā ar mazu bērnu ķermeni! Tāpēc pirms lēmuma pieņemšanas palutināt sevi ar kozinak - jaunai mātei rūpīgi jāpārbauda iepakojuma sastāvs. Turklāt jāsaprot, ka daudzas piedevas tur nevar būt norādītas, bet, lietojot produktu, tās noteikti ietekmēs bērna veselību.
Vēl viens relatīvi kaitīgs faktors ir plaša riekstu un augļu sastāvdaļu klātbūtne šajā produktā. Dažām no tām ir neparastas eksotiskas izcelsmes.Tātad, dažreiz ananāsu gabali, melones, zemesrieksti, sezama ir iekļauti kompozīcijā - šie produkti tiek uzskatīti par ļoti alerģiskiem un, ja māte nav nepanesama, tad ir svarīgi ņemt vērā, ka:
Šie produkti aug citas klimatiskās ietekmes teritorijā, un personas vidējā zonā kuņģa-zarnu trakta sulas praktiski nav nepieciešamas enzīmu aktivitātes to asimilācijai. Tas nenozīmē, ka persona nevar pielāgoties šim produktam - tā prasa tikai noteiktas enerģijas izmaksas. Bērnu toddler ar šādiem produktiem ir labāk iepazīstināt vismaz tad, kad viņš patstāvīgi apgūst lielāko daļu parastās papildu pārtikas sastāvdaļu. Tas parasti notiek no 9 līdz 12 mēnešiem.
Jauna māte nevar uzminēt šo sastāvdaļu nepanesamību. Turklāt zīdīšanas laikā dažu nepazīstamu ķimikāliju sagremojamība mātes ķermenim samazinās - tādējādi organisms bloķē nevēlamu ķīmisku stresu iekļūšanu bērnam. Šādos gadījumos neizbēgami attīstās pārtikas alerģijas, antivielas pret alergēnu sāks aktīvi ieplūst pienā, un tas var izraisīt alerģisku reakciju uz produktiem, kas jau ir pazīstami ar bērnu, un var izturēt tās gremošanu.
Vai kozinaka gūst labumu?
Neapšaubāmi, liels daudzums cukura un potenciāli alerģisku riekstu klātbūtne pirmajā acu uzmetienā nesniedz labumu bērna ķermenim, bet kas notiks, ja tiešām vēlaties kozinaka? Mēģināsim apskatīt produktu no pozitīvās puses:
- Rieksti, kas ir kozinaka daļa, ir pilnīgs barojošs produkts. Nav brīnums, ka pastāv viedoklis, ka, ja jums ir nepieciešams ilgstoši izdzīvot mežā, jums vajadzētu meklēt lazdu. 100 grami jebkura veida šī pārtikas produkta satur ogļhidrātu dienas devu un pusi no tās pašas olbaltumvielu normas. Turklāt vairāki riekstu sugas, piemēram, valrieksti, lazdu rieksti, priežu rieksti, satur virkni derīgu mikroelementu un minerālvielu. Tie ir cinks, magnija, selēns, fosfors, kalcijs, nātrijs, dzelzs, varš. Šādi komponenti veicina pilnīgu nervu sistēmas veidošanos, stiprina imūnsistēmu, normalizē intrakraniālo spiedienu un veicina hormonālās sistēmas kvalitatīvu attīstību.
- Sezama sēklu pievienošana kozinaki pozitīvi ietekmēs bērna muskuļu un skeleta sistēmas attīstību. Sezama ir lielisks līdzeklis, lai novērstu bērnus. Sakarā ar lielo kalcija, kālija un adaptēto hlora savienojumu kombināciju, tam ir labvēlīga ietekme uz A, C un D vitamīnu sintēzi, kuras nepietiekamība izraisa rickets attīstību.
- Kazinaki, kurā cukura vietā atrodas medus sīrups, papildus ir ieguvis medus labvēlīgās īpašības. Mēs runājam par agrīnās holesterīna noguldījumu šķērsli asinsvadu sienās (kas ir svarīgi bērniem, kuru iedzimtību apgrūtina sirds un asinsvadu slimības). Arī medus bloķē brīvo radikāļu negatīvo ietekmi, noņem ķermeņa šlakus un toksīnus, un tam ir pozitīva ietekme uz drupu kuņģa-zarnu trakta fermentu veidošanos.
Kā izvēlēties pareizo kozinaki
Tomēr, ja jaunā māte nolēma iekļaut šo garšīgo, bet pretrunīgo produktu savā parastajā diētā, ir vērts vērsties pie savas izvēles pareizi:
- Uzmanīgi izlasiet kompozīciju: jāizslēdz E klases piedevas, nesaprotami ķīmiskie nosaukumi (ja māte nezina šo savienojumu, labāk nav riskēt ar to).
- Ieteicams izvēlēties produktu caurspīdīgā iepakojumā, lai to varētu pārbaudīt, veidojot pelējumu, saulespuķu sēklām kozinaki - nedrīkst būt redzamu ādas atlieku.Būtu jābrīdina acīmredzami baltā produkta segmenti, caur kuriem sastāvdaļas praktiski nav redzamas - šī parādība var apstiprināt lokalizētu cukura uzkrāšanos, riekstu tauku izdalīšanos vai ķimikālijas, kas pievienotas produktam konservēšanai. Šādas parādības norāda: produkta sagatavošanas tehnoloģijas pārkāpumu, tā nepareizu uzglabāšanu vai derīguma termiņa beigām. Šādas kozinaki priekšrocības nepievienos.
Kā ievadīt kozinaki diētā
Produkts tiek iegādāts, tiek pagatavots tējkanna ar tēju, un tagad jums vajadzētu saprast, kā pareizi ievadīt to diētā, lai tas nekaitētu bērnam:
- Pirmajā dienā ieteicams ņemt nelielu gabalu, kura izmērs ir ½ tējk. Ieteicams no rīta. Pēc kozinaki ieslēgšanas diētā rūpīgi apskatiet drupatas stāvokli. Ja kādu dienu vēlāk aizgāja sarkanie vaigumi, izsitumi, letarģija - līdz pat zīdīšanas pabeigšanai zāles lietošana ir kontrindicēta.
- Nākamo kozinaki devu var nedaudz palielināt un atkal jūs varat skatīties reakciju.
- Ja bērns normāli reaģē, šo produktu var aktīvi izmantot kompozīcijā, kurā tas sākotnēji bija. Kozinaki norma dienā nedrīkst pārsniegt 40 gramus produkta.
- Iegādājoties cita sastāva kozinaki, tā patēriņš jāsāk kā jauna produkta ievadīšana bērna uzturā un rūpīgi jāuzrauga tā stāvoklis.
- Ieteicams sākt ar klasiskajiem kozinaki veidiem, kas ietver saulespuķu sēklas un cukuru. Nav ieteicams lietot produktu ar zemesriekstiem - šis riekstu veids ir spēcīgs alergēns.
Kozinaki ir garšīga un barojoša delikatese, kas, lūdzu, mamma, saldina mazuļa pienu un uzlādē pozitīvi visu dienu. Tomēr to patēriņš būtu jāvērtē gudri, ar pietiekamu atbildības pakāpi, lai tie nekļūtu par šķērsli mātes un drupu veselībai.
Video: kā padarīt kozinaki mājās
Lai nosūtītu