Vai grūtniece var žāvēt plūmes?

Grūtniecības laikā vēlaties ēst tikai veselīgus un svaigus pārtikas produktus, kas palīdzēs bērnam dzemdē pareizi veidot, augt un attīstīties. Ir ļoti svarīgi pareizi sagatavot grūtnieces uzturu - ir jābūt dārzeņiem un augļiem, gaļai, zivīm, graudaugiem, piena produktiem, riekstiem, žāvētiem augļiem. Turklāt produktiem vajadzētu ne tikai barot mātes ķermeni, bet arī to ārstēt dažu traucējumu gadījumā. Šodien mēs runāsim par žāvētām plūmēm - kā tas tiek darīts, kādas noderīgas īpašības plūmes ir un cik droša ir grūtniecības laikā.

Kā veikt plūmes?

Plūmes sauc par plūmēm, žāvētas īpašā veidā. Parasti tas ir izgatavots no dažām plūmju šķirnēm, visbiežāk tas ir “ungāru”. Žāvētu augļu ražošanai izvēlieties lielus un mīkstus augļus. Plūmes būtu iepriekš mērcētas sārmainā ūdenī, lai atbrīvotos no bālgās ziedēšanas, bez kuras plūmes tiks uzglabātas daudz ilgāk. Tad augļi tiek iztīrīti - sagriezti uz pusēm un noņemiet kaulu. Nākamais posms ir blanšēšana. Plūmes iegremdē verdošā ūdenī 3-5 minūtes un pēc tam pārnes uz aukstu vai ledus ūdeni. Pēc tam plūmei jābūt žāvētai, tas ir daudz ātrāk un efektīvāk to darīt krāsnī. Kad drenāža ir pietiekami sausa, bet paliek mīksta, to var atstāt uz dienu vēdināmā vietā un pēc tam ievietot uzglabāšanas konteineros - papīra maisiņos vai audekla somas. Tas ir dabisks veids, kā gatavot drošas plūmes, kas ir patiešām noderīgas grūtniecības laikā.

Noderīgas īpašības žāvētām plūmēm grūtniecei

Runājot par produkta priekšrocībām grūtniecēm, mēs domājam pašmāju un dabiskas plūmes, kas izgatavotas patstāvīgi. Vai arī tam vajadzētu būt veikala produktam, kurā esat pilnīgi pārliecināts. Atcerieties, ka negodīgi ražotāji apstrādā žāvētus augļus ar īpašām vielām, šādas plūmes nav tikai bezjēdzīgas - tas var būt bīstams.

1. Aizcietējumiem. Pirmkārt, žāvētas plūmes - tas ir labākais līdzeklis pret aizcietējumiem, kas bieži notiek grūtniecības sākumā un vēlu. Pirmajā trimestrī aizcietējums rodas hormona progesterona darbības dēļ, kas aizsargā dzemdi no aborts. Trešo trimestri izraisa pārmērīgs spiediens uz zarnām, kas arī palēnina tās darbību. Žāvētām plūmēm ir viegls caurejas efekts, žāvētu augļu sastāvā esošās šķiedras absorbē toksīnus un izdedžus, maigi attīra zarnas no stagnējošām fekālijām. Žāvētas plūmes var efektīvi izmantot pat smagu aizcietējumu gadījumā, ko sauc arī par "aitu izkārnījumiem".
2. Stresā. Žāvētas plūmes ir bagātas ar B vitamīniem, kas stiprina nervu šķiedru apvalku, padara sievieti izturīgāku pret stresu. Tas palīdz mātes grūtniecēm nomierināties pirms dzemdībām, atbrīvoties no pārmērīgas asaršanas toksēmijas laikā utt.
3. Diurētiskais efekts. Plūmes ir efektīvas cīņā pret tūsku, kas kļūst īpaši izteikta grūtniecības beigās.
4. Par sirdi. Žāvētas plūmes ir bagātas ar augstu kālija līmeni, kas ir būtisks veselīgas sirds funkcijas nodrošināšanai. Kālijs pasargā no ekstremitāšu krampjiem, kas bieži notiek vēlu periodos. Kālija izskalošanās var notikt grūtniecības pirmajā trimestrī, kad dehidratācija attīstās smagas vemšanas fonā.
5. Lai uzlabotu veiktspēju. Kā daļu no žāvētām plūmēm ir milzīgs daudzums glikozes un fruktozes, kas baro smadzenes, aktivizē spēkus, liek sievietei tonēt.Tikai pāris žāvētu augļu palīdzēs jums savākt un atgūt pirms atbildīgas tikšanās vai svarīga eksāmena.
6. Pacientiem ar hipertensiju. Žāvētas plūmes efektīvi samazina asinsspiedienu, ja Jums ir hipertensija, vienmēr kopā ar jums nēsājiet plūmju maisu. Tas palīdzēs tikt galā ar pulsējošām galvassāpēm un nespēku.

Un arī žāvētās plūksnēs ir fosfors, kas nepieciešams kaulu audu veidošanai. Pietiekams daudzums šī mikroelementa ļaus sievietei saglabāt zobus un matus veselus un spēcīgus. Turklāt augļa skeleta veidošanā ir iesaistīts fosfors - tas ir lielisks muskuļu un skeleta sistēmas slimību profilakse.

Kas ir kaitīgas plūmes grūtniecības laikā?

Kontrindikācijas žāvētu plūmju izmantošanai galvenokārt ir saistītas ar zemas kvalitātes produktu, uz kura virsmas saglabājas konservanti un sēra tvaiki. Šīs ķīmiskās vielas ļauj žāvētiem augļiem saglabāt tirgojamu izskatu un nesabojāt transportēšanas laikā. Tāpēc nogatavināšanas periodā plūmes ir labāk gatavot pašas dabīgās plūmes. Ja veikalā joprojām iegādājāties žāvētas plūmes, tas vispirms ir jānomazgā un jānogulsina verdošā ūdenī. Tas palīdzēs atbrīvoties no lielākās daļas kaitīgo vielu.

Plūmes bieži lieto kosmetoloģijā - tvaicēti žāvēti augļi mazina zaķus, atjauno ādu un atjauno bojātos matus. Izmantojiet žāvētas plūmes pareizi, lai saņemtu visu no viņa tikai visnoderīgāko un nepieciešamo!

Video: kā ēst grūtniecības laikā?