Raksta saturs
Katra jaunā māte ir norūpējusies par jaundzimušā bērna veselību. Galu galā bērna labā veselība gan grūtniecības laikā, gan zīdīšanas laikā ir tieši atkarīga no mātes veselības. Tāpēc pareiza uzturs tiek uzskatīts par svarīgu sastāvdaļu sievietēm zīdīšanas laikā. Tāpēc eksperti zīdīšanas laikā vienā balsī apgalvo, ka mammas ikdienas ēdienkartē jāiekļauj tikai veselīgi produkti. Ir nepieciešams patērēt augļus un dārzeņus pietiekamā daudzumā, jo tie ir galvenie vitamīnu un mikroelementu piegādātāji jaunās mātes ķermenī. Tomēr tie ir jāizmanto taupīgi.
Šie noderīgie produkti ietver baklažānus. Šis dārzenis ir nepieciešams, lai mātes māte atjaunotu fizisko spēku un jaundzimušo - pienācīgai attīstībai. Baklažānam ir daudz labvēlīgu īpašību un tiek uzskatīts par pilnīgi drošu zīdīšanas laikā.
Sastāvs
Tās augļi satur:
- daudzi vitamīni (C, B) un šķiedras;
- izdevīgi mikroelementi (magnija, vara, kālijs, fosfors, dzelzs);
- dārzeņi ir bagāti ar karotīnu un folskābi.
Tas nav pilns saraksts ar visiem noderīgajiem elementiem, kas veido baklažānu, kas ir nepieciešami mātei un viņas drupatas.
Padomi mammai, lai bērns nekaitētu
Ir svarīgi atcerēties, ka labāk lietot baklažānus no vasaras beigām līdz rudens sākumam mātes barošanas laikā, kad barojat bērnu ar krūti. Fakts ir tāds, ka dārzeņu nogatavošanās periods ir no augusta līdz septembrim. Šajā laikā baklažāni tiek uzskatīti par visnoderīgākajiem, jo tos audzē dabiskākos apstākļos, bez ķimikālijām un spēcīgiem mēslošanas līdzekļiem. Tajā pašā laikā šī dārzeņa labvēlīgās īpašības ziemā nav jāsaka. Baklažāni, kas ziemā audzēti siltumnīcā vai kurus ieved no ārzemēm, visticamāk būs ļoti pildīti ar mēslošanas līdzekļiem, un to sastāvā ir maz noderīgu vielu. Turklāt šādi augļi ir garšīgi un laktācijas laikā ir maz izmantojami.
Šajā gadījumā ēdiet baklažānu zīdīšanas laikā, ja bērna mātei jābūt piesardzīgai. Galu galā, baklažānu zilās šķirnes satur spēcīgu alergēnu - karotīnu. Ne velti cilvēku vidū šo dārzeņu bieži sauc par "zilu". Lai izvairītos no problēmām ar alerģijām jaundzimušajiem drupām, baklažānu pakāpeniski jāievada mātes diētā. Tajā pašā laikā ir svarīgi uzraudzīt bērna veselību un viņa reakciju uz jaunu produktu.
Pirmo reizi baklažāniem ir jāmēģina nelielā daudzumā. Nav nepieciešams pārēsties, jo tas var radīt problēmas ar bērnu slimību. Pirmo reizi jaunajai mātei apmēram trīs dienas būs jāievēro bērna stāvoklis. Ja ķermenis ir normāls, uz mazuļa ķermeņa virsmas nav izsitumu vai pūtīšu, tad jūs varat droši ievietot baklažānus mātes ikdienas uzturā.
Nebaidieties papildināt savu ēdienkarti ar jauniem produktiem, jo barojošās mātes uzturam jābūt līdzsvarotam un noderīgam. Aizliegums ķermenim ēst baklažānus un citus veselīgus dārzeņus nav nepieciešams. Lai izslēgtu no barojošās mātes uztura, šis dārzeņi ir nepieciešami tikai tad, ja viņai ir alerģiska reakcija pret šo produktu.
Baklažānu ieguvumi zīdīšanas laikā
Baklažānam piemīt īpašības, kas var atjaunot sievietes ķermeni. Pateicoties visām šī produkta noderīgajām īpašībām, jaunā māte sajutīs fiziskā spēka un aktivitātes pieaugumu.Tajā pašā laikā šīs augļu labvēlīgās īpašības veicina bērna ķermeņa attīstību un ir nepieciešamas tā augšanai. Baklažāni tiek sagremoti diezgan ātri, it īpaši, ja tas ir vārīts vārīta vai sautēta traukā.
Pateicoties visiem nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem, baklažāns veic veselības aprūpes funkcijas mātes mātei:
- stimulē zarnas un gremošanu;
- palīdz mātei un bērnam aizcietējuma laikā;
- novērš anēmijas risku drupatos;
- palīdz sirdij pilnībā strādāt;
- palīdz cīnīties pret diabēta attīstību;
- Tam ir labvēlīga ietekme uz aknu un nieru darbību zīdainim un viņa mātei;
- palīdz stiprināt bērna imunitāti;
- aizsargā zīdaiņus no saaukstēšanās un vīrusiem;
- uzlabo organisma metabolismu;
- cīnās ar nervu bojājumiem;
- palīdz tikt galā ar krampjiem mazulī;
- stiprina bērna zobus un kaulus.
Noteikumi par baklažānu izmantošanu ar HB
- Zīdīšanas laikā māmiņām ir atļauts pievienot baklažānus savā uzturā pēc divu mēnešu bērna dzīves. Tomēr daži eksperti saka, ka, ja sieviete grūtniecības laikā lieto baklažānus, tad šo produktu var ievadīt pēc bērna dzīves pirmā mēneša.
- Ja jaunā māte nolemj pievienot ēdienkarti savai ēdienkartei, tad nevajadzētu vienlaicīgi baudīt pārāk daudz produktu. Labāk ir pievienot jaunus dārzeņus vai augļus.
- Tūlīt ēst daudz sautētu vai ceptu baklažānu nav tā vērts, tas ir jādara mazās porcijās. Diena ir pietiekama, lai ēst no 100 līdz 150 gramiem baklažānu. Šajā gadījumā nedēļas patēriņš šajā dārzeņos zīdīšanas mātei ir tikai 300 grami.
Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu
Baklažānu iegādes laikā ir vērts pievērst īpašu uzmanību dārzeņu kvalitātei un izskats. Ja uz augļiem ir plankumi vai melni punktiņi, neizmantojiet sabojātus dārzeņus pārtikai. Augļi nedrīkst būt miegaini un aizauguši. Mātes mātei ir labāk ēst jaunākos mazu baklažānu augļus, jo tie rada mazāku rūgtumu. Šis rūgtums parādās nobriedušākajos augļos, pateicoties augstajai solanīna koncentrācijai. Turklāt jaunajos dārzeņos to norma ir nenozīmīga un praktiski nav rūgtuma.
Cepšanas laikā baklažāni ir jāmazgā rūpīgāk. Mātes, kas baro bērnu ar krūti, nevar ēst zilā krāsā neapstrādātā vai nepietiekamā veidā, jo viņas ķermenim būs grūti sagremot šādu produktu. Arī dietologi neiesaka ēst ceptas baklažānus jaunām mātēm, kuras baro bērnu ar krūti.
Cepti baklažāni absorbē daudz tauku, tāpēc tie nav noderīgi mātei un bērnam. Tās var izraisīt grēmas un izraisīt kuņģa problēmas. Labāk ir izmantot baklažānus ar minimālo eļļas saturu, cep cepeškrāsnī.
Pirmo reizi jums vajadzētu izmēģināt vārītos baklažānus dienas pirmajā pusē, lai pārbaudītu bērna reakciju uz jauno produktu.
Kā gatavot baklažānu ar HB
Baklažāni ļoti spēcīgi uzsūc augu eļļu, tāpēc labāk sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, pirms gatavošanas uzsūkt augļus siltā ūdenī. Tādējādi dārzeņi absorbē daudz mazāk eļļas. Ir zināms, ka nesen izgatavotas māmiņas, kas baro bērnu ar krūti, vispār nav ieteicams ēst taukus. Tātad daudz naftas nav vēlams.Barojošām māmiņām ieteicams katru dienu ēst ne vairāk kā 15-30 gramus sviesta un augu eļļas.
Video: baklažānu priekšrocības
Lai nosūtītu