Burkānu tēja - ieguvumi un kaitējums veselībai

Gandrīz visi zina par burkānu labvēlīgajām īpašībām. Bet daži cilvēki zina, ka no šī dārzeņa jūs varat veikt ārkārtas garšu dzērienam, kas, savukārt, labvēlīgi ietekmēs visu ķermeni. Burkānu tēja ir ļoti garšīga un viegli pagatavojama. Vai ir iespējams saņemt kaitējumu no burkānu tējas un kādi ir tās sagatavošanas noteikumi?

Burkānu dzēriena noderīgas īpašības

Šajā dārzeņā ir daudz labas īpašības. Pēc ekspertu domām, tajā ir daudz vitamīnu, un īpaši karotīns.

1. Karotīns ir unikāls savā labvēlīgo īpašību masā, kas ir viens no labvēlīgajiem efektiem - tās ārstnieciskā iedarbība uz elpošanas orgāniem. Tāpēc tēja bieži tiek ņemta ar elpceļu slimībām.
2. Karotīns, kas iekļūst kuņģī dažu minūšu laikā, pārvēršas A vitamīnā, pateicoties viņam, tiek saglabāta organisma normālā imūnā aizsardzība. Šajā sakarā, pastāvīgi izmantojot tēju, daudzas reizes palielinās ķermeņa aizsardzība. Šī iezīme ir ļoti svarīga ziemā, kad parādās dažādas rotavīrusu infekciju epidēmijas.
3. Burkānu tējas dziedinošā iedarbība var ietvert ķermeņa tīrīšanu, likvidējot toksīnus, kā arī uzlabojot redzi. Šī iemesla dēļ cilvēkiem ar redzes traucējumiem bieži tiek izmantots burkānu tēja.
4. Neapšaubāmi, dzēriens palīdzēs ar sabrukumu un nespēku. Un, ņemot vērā burkānu vitamīna E klātbūtni, tas labvēlīgi ietekmēs ādas stāvokli.
5. Lielisks dzēriens palīdzēs tikt galā ar kuņģa un zarnu pārkāpumiem, uzlabo apetīti, mazina aizcietējumus, mazina antibiotiku toksisko iedarbību.

Iespējamais kaitējums organismam

Tas ir svarīgi, dzerot burkānu dzert mērenu lietošanu. Pieaugot A vitamīna daudzumam, ir iespējama ādas dzeltenuma izskats.

Kaitējumu no sakņu dārzeņiem var saņemt arī tie cilvēki, kuriem ir alerģiska nosliece.

Dabas burkānu tējas receptes

Lai ražotu pārsteidzošu tēju, nav nepieciešams žāvēt burkānus. Izvēle ir pakļauta saldākajiem dārzeņiem. Pēc izskata, burkāniem jābūt ļoti spilgti oranžiem. Svarīgs nosacījums labai tējai ir sulīgs un nogatavojies saknes.

Zāļu tējas pagatavošanai apsveriet šo recepti:

• Rūpīgi nomazgājiet augu zem aukstā ūdens un notīriet to no ādas.
• Berzējiet dārzeņus uz smalka rīve.
• Berzējiet burkānus iepriekš uzkarsētā traukā.
• Piepildiet glāzi ar verdošu ūdeni un aizveriet vāku.
• Dodiet brūzi 15-20 minūtes.

Sagatavotajā dzērienā pievienojiet garšu jebkuram cukura vai medus daudzumam, lai baudītu tēju.

Kā žāvēt burkānus tējai

Lai pienācīgi sagatavotu žāvētus burkānus, jums ir jāievēro konkrēta darbība:

Svaigu dārzeņu rūpīgi nomazgājiet zem auksta ūdens un notīriet ādu.

Burkānu žāvēšanai ir vairāki veidi:

1. Ar speciālas elektriskās mašīnas palīdzību. Viņas gatavošanā būs vieglāk un ātrāk. Burkāns sagriež mazos gabaliņos vai berzē rīve. Saistībā ar dažādiem žāvēšanas modeļiem nav iespējams pateikt precīzu laiku, cik ilgi šī dārzeņu žāvēšana notiks.Daudzos norādījumos varat atrast savas iespējas. Jāuzrauga dārzeņu žāvēšanas process.
2. Dabas vide žāvēšanai. Šim nolūkam sakņu kultūru sagriež mazos gabaliņos, kuru biezums ir 2 mm. Gabali ir izvietoti atklātā vietā, kas var skart sauli. Šī vieta ir jānošķir ar labu ventilāciju, bet nav pieejama putekļiem. Noteikti periodiski rūpīgi samaisiet burkānus.
3. Lai paātrinātu rezultātu, jūs varat žāvēt burkānus cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams rīvēts burkāns uz rīve vai sagriezts plānās formās. Novietojiet veidlapas uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī vismaz 20 minūtes trīs komplektos, katru reizi pēc apkures atdzesējot. Regulāri samaisiet produktu. Lai izvadītu lieko mitrumu, turiet cepeškrāsns durtiņas vaļā.

Lai žāvētu ar jebkuru izvēlēto metodi, jums ir nepieciešams vidēja izmēra burkāns. Vispiemērotākās jaunās šķirnes. Šādi sagatavotu produktu nākotnē var izmantot, lai pievienotu dažādas zupas vai konditorejas izstrādājumus. Novākto produktu uzglabāšana tiek veikta noslēgtā traukā, vienmēr tumšā un aukstā vietā.

Žāvēta burkānu tējas recepte

Vienkāršākais vienkāršākais veids, kā pagatavot dzērienu:

1. Uz konteinera pārlej verdošu ūdeni.
2. Ielieciet tajā divas ēdamkarotes žāvētā maisījuma un ielejiet to ar ūdeni. Pārliecinieties, ka izmantotā ūdens temperatūra sasniedz maksimālo atzīmi. Tādējādi izrādās, ka iegūst noderīgas vielas.
3. Konteiners ir pārklāts ar dvieli un atstāts 20-35 minūtes.

Šī recepte palīdzēs uzreiz iegūt neparasti garšīgu un neparastu tēju, turklāt jūs varat pievienot dažus cukura kubiņus garšas pievilcībai. Tomēr dzēriena ieguvumi būs vairāk tīrā veidā. Ar diētu, cukuru var nomainīt uz tējkaroti ziedu medus.

Neticami noderīgi, un tajā pašā laikā ne mazāk garšīgu dzērienu var iegūt arī no saknes virsotnēm. Jūs varat mēģināt to kombinēt ar žāvētiem burkāniem, vai arī mēģināt to pagatavot ar atsevišķu sastāvdaļu. Lai iegūtu unikālu dzērienu no burkānu virsmām, pievienojot žāvētas daļas, jums būs nepieciešams:

1. Sajauciet šīs sastāvdaļas vienādā daudzumā.
2. Iepildiet konteineru pirms tam, ielejiet sagatavoto maisījumu un pārlejiet to ar glāzi verdoša ūdens.
3. Pusstundu, ļaujiet tam brūvēt.
4. Šāds lielisks dzēriens var tikt patērēts, nepievienojot cukuru.

Ir vēl viena recepte, kas pamatojas uz žāvētu burkānu pievienošanu - dzērienu, kas piepilda ķermeni ar dzīvības spēku.

Šim dzērienam būs nepieciešams:

1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas: 5 tējkarotes žāvētu sakapātu burkānu, 5 tējkarotes žāvētu nātru, 5 tējkarotes rožu gurnu, vienu tējkaroti žāvētu ogu.
2. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un ievieto divās tējkarotes daudzumā apsildītā traukā.
3. Ielej verdošu ūdeni 250 ml daudzumā.
4. Ļaujiet tam pagatavot četras stundas.

Pēc kāda laika filtrējiet šķidrumu un smaržīgu, pārsteidzošu garšu, ko dzēriens jau var lietot. Neatkarīgi no receptes izvēles, tēja ne tikai iepriecinās, bet arī sniegs nenovērtējamu labumu jūsu veselībai.

Video: burkānu tēja