Sviests - apraksts par to, kur aug sēnes indīgums

Apspriestās sēņu šķirnes sauc par sviesta trauku, pateicoties raksturīgajam slidenam vāciņam. Ja sēnīte tiek uzskatīta par detalizētu, var šķist, ka tā āda ir eļļota. Tas mirdz un mirgo. Dažādās pasaules valstīs šī šķirne ir tā, kā to neizsauc: masliuk, eļļas dzesētājs, eļļas sviests uc Šodienas materiāls ir veltīts šai šķirnei. Mēs to izskatīsim detalizēti.

Apraksts

1. Pēc cilindra formāta kājas augums nav lielāks par 10 cm, vidējais rādītājs ir 5–8 cm, pamatne ir 3–4 cm diametrā, tā ir nokrāsota ar bālgans nokrāsu, apakšējā daļa ir tumšāka, tonis sakrīt ar augšējo. Bieži ir gadījumi, kad no kājas izplūst balts šķidrums. Tas sasalst, sēne izskatās graudaina.
2. Maslata pieder pie sēņu ģimenes vidus pārstāvjiem. Tie ir nedaudz līdzīgi skolhovikami. Cepure uz puslodes formāta pēc sēņu nogatavināšanas kļūst gluda. Saskaņā ar tās ārējiem datiem atgādina spilvenu. Diametrs palielinās līdz 15 cm, un pēdējais sēnes tonis ir atkarīgs no augšanas vietas un konkrētā parauga šķirnes.
3. Īpaša iezīme ir tā, ka uz vāciņa ir ādas plēve, tā mirgo un nūjas. Kad tas ir mitrs ārā, cepure kļūst slidena. Ja sēnes izžūst, cepure kreka vai kļūst samtaina. Miza ir viegli atdalāma no vāciņa. Cepures krāsa mainās, tā var būt okera, brūngana, brūna, dzeltena, šokolāde. Var būt plankumi vai krāsu pārejas.
4. Mīkstā daļa ir saspiesta, mīksta, pigmentēta ar dzeltenu vai baltu. Ja jūs to sagriež vai salauž, parādīsies sarkans vai zils pigments. Celulozes smarža nav, bet dažreiz sēnes var smaržot kā adatas. Krūšturi ir piemēroti pārtikai tikai pirmajā nobriešanas nedēļā, jo tie strauji noveco. Pēc 8 dienām mizas sagriežas un kļūst tumšākas, augļu augļi sāk puvi un grumbēt.
5. Ne visiem ir eļļa, bet lielākam skaitam to ir plīvurs. Tā atrodas zem cepures, savienojot to ar pamatni. Kad kopēšana ir nogatavojusies, tā vāks ir saplēsts. Uz stublāja veidojas gredzens. Ciktāl tas attiecas uz reprodukciju, to veic ar dzeltenās krāsas sporām.

Dīgšana

1. Sugas pārstāvji ir izplatīti Āzijas un Eiropas valstīs. Tie ir atrodami Ziemeļu puslodē. Tomēr Austrālijā un Āfrikā aug kolonijas. Maslata dod priekšroku dzīvot zem adatām, bet bieži atrodamas ozolkoka vai bērza koku tuvumā.
2. Tas viss ir atkarīgs no konkrētās kolonijas. Pirmā grupa var augt tikai ar vienu koku sugu. Otrais dzīvo ar dažādām šķirnēm, ieskaitot ciedru, egli, priedes, lapu koku sugas. Šīs sēnes gandrīz neaug tumšā mežā.
3. Ja tiek plānota ātra, klusa medības, tad ir nepieciešams atteikties no mežu izciršanas, meža malām, meža takām un ceļmalām, kā arī dažādiem jauniem adatu tīrumiem un biezokņiem. Maslata aug atsevišķi un koloniāli.
4. Šie sugu pārstāvji parādās diezgan agri, tāpēc jūnijā-jūlijā jūs varat iesaistīties vākšanā. Tas ilgst līdz oktobrim, bet tas viss ir atkarīgs no augšanas zonas. Dažās klimatiskajās zonās šīs sēnes tiek nosūtītas jau aprīlī.
5. Ja ievērojat nacionālās zīmes, tad pirmā sēņu partija sakrīt ar priedes ziedēšanas sākumu. Un otrā raža jūtama, tiklīdz liepa sāk ziedēt jūlijā. Trešā pieeja nav saistīta ar kaut ko, tikai sēnēm tiek radīti visi ērtas eksistences apstākļi. Viņiem ir jāiet pa vidu vai vēlu.Jo šajā laikā temperatūra parasti saglabājas virs 15 grādiem.
6. Šīs sēnes vāji aug zemās temperatūrās. Viņiem ir nepieciešams siltums, kā arī pietiekams mitrums. Pēc lietus, pirmie paraugi parādās uz virsmas pēc divām dienām. Ja augsne sasalst rudenī, sēnes pārtrauks augt.

Sviesta šķirnes šķirnes

Tagad mēs pētīsim, kāda veida sēnes pastāv, kā tās atšķiras viena no otras un kā tās izskatās. Tas būs tikai par ēdamajām sugām.

Graudu

1. Šī šķirne ir ēdama, tā vasaras sezonā notiek diezgan agri. Augšanu veic kolonijas, tāpēc grozu savākšana nav sarežģīta. Cepure aug diametrā līdz 5-9 cm, formāts mainās augot, tāpat kā krāsa. Jaunie dzīvnieki ir slaveni ar izliektu vāciņu, tas ir sarkanā krāsā. Vecākiem paraugiem gals ir līdzīgs spilvenam, krāsains oranžs dzeltens.
2. Cepures virsma ir spīdīga, sausa un bezkrāsaina. Tomēr, ja ārpuse ir mitra, miza tiek pārklāta ar gļotām un kļūst slidena. Atdaliet ādu nav grūti. Bāzei ir brūngana, brūna vai gaiši dzeltena krāsa. Kājas garums pieaug līdz 8 cm, ar diametru 1,5 cm, maksimāli. Cilindra formāts
3. No porām izplūst šķidrums, kas parasti atrodas pamatnes augšējā daļā. Tas izžūst, pēc tam sēnes izskatās plankumains un nevienmērīgs. Uz pamatnes nav gredzenu, caurules aug uz stublāju, un tās ir pigmentētas ar dzeltenu vai dzelteni brūnu krāsu.
4. Mīkstā daļa ir krāsaina gaiši bēša dzeltena. Labi smaržo, garša dod riekstu. Ja jūs sagriežiet sēņu, šajā jomā tas kļūst tumšāks. Pavairošanu veic sporas, pulverim ir brūna dzeltena krāsa. Maslata aug zem egles vai egles. Jūs varat tos satikt biezokļos, sākot no jūnija, beidzoties novembrim.

Balta

1. Pretējā gadījumā šo šķirni sauc par bāli vai mīkstu. Tā aug grupās, jums ir jāizskatās tāpat kā iepriekšējā klasē. Laika posmā no vasaras sākuma līdz novembra vidum vai sākumam. Baltie pārstāvji apmetas zem ciedra vai priedes. Cepure ir modificēta, tas viss ir atkarīgs no vecuma. Tā vispirms izliekas, tad kļūst plakana vai iegūst piltuves formātu.
2. Tipa izmērs ir apmēram 10 cm, āda ir slidena, gluda, pigmentēta ar dzeltenu nokrāsu. Purpura spīdums var parādīties periodiski. Caurules ir krāsotas tumšā krāsā. Kāju cilindra formātā aug līdz 7 cm. Tās ir dzeltenas vai baltas krāsas, var novērot brūnās krāsas plankumus. Trūkst gredzena.
3. Ja jūs noņemat ādu, mīkstā daļa tiks pigmentēta ar violetu nokrāsu. Vidū tas kļūs dzeltens vai kļūs balts. Garša un smarža praktiski nav. Vācot, priekšroka tiek dota jauniem dzīvniekiem, jo ​​vecie paraugi pūšas un kļūst tārpi.

Atšķirīgs

1. Citādi, šī suga tiek saukta par brūngani dzeltenu sviestu, riekstu, purvaino vētra, purvs, smilšu vētra. Cepure aug diametrā līdz 13 cm, jauniešiem ir puslode, un pieaugušajiem paraugiem tā ir gaļīga, piemēram, spilvena. Augšpusē ir olīvu, brūna dzeltena, sarkanīga vai oranža. Ādas tīrīšana ir apgrūtināta.
2. Ja jūs salīdzināt šo ģimenes locekli ar sevi, atšķirības iezīme ir gļotu trūkums uz cepures. Tur ir mazi villi. Pamatnes garums ir 4-9 cm., Cilindra vai tapas formāts, diametrs - 2 cm.
3. Mīkstā daļa uz griezuma iegūst zilganu nokrāsu. Caurules ir krāsotas olīvas. Sēne smaržo kā metāla vai priežu adatas. Šīs sēnes aug mazās kolonijās, tāpēc ražai būs jāstrādā.

Parastā

1. Šādiem augļu ķermeņiem ir arī otrais vārds. Visbiežāk sēnes sauc par reālu, vēlu, rudens vai dzeltenu.Šādos gadījumos vāciņam ir izliekta forma, un krāsa var būt brūna šokolāde, sarkanbrūna, brūna-purpura vai dzeltenbrūna. Ir arī gļotādas miza.
2. Apstrādājot to ir diezgan viegli uzņemt. Vāciņa diametrs var sasniegt līdz 13 cm, kā arī redzams, ka caurules ir piestiprinātas pie kājas. Viņiem ir patīkama dzeltenā nokrāsa. Sporas ir krāsainas brūnas. Augļu augstums var būt līdz 10 cm, un tā diametrs ir līdz 3 cm.

Sarkana sarkana

1. Šādos augļu ķermeņos var novērot gaļīgu vāciņu. Viņas diametrs var sasniegt līdz 15 cm, tiem ir pusapļa forma. Laika gaitā vāciņš kļūst spilvena. Tas ir dzeltenīgi oranžs. Šādā gadījumā var novērot šķiedru struktūru ar sarkanīgu svaru.
2. Gar vāciņa malām ir redzamas baltās segas paliekas. Ka tas savieno jauno augļu ķermeņa kāju un vāciņu. Kad vāks ir saplēsts, uz kājas var redzēt gredzenu. Tās augstums var sasniegt 11 cm, krāsa ir gandrīz tāda pati kā vāciņa.
3. Mīkstumam ir blīva struktūra. Tas ir krāsots dzeltenā krāsā. Turklāt, ja mīkstums ir griezts, tas kļūs sarkans. Cauruļveida slānim ir oranžs spīdums. Sporu pulveris krāsots olīvu krāsā. Augļu augi sākas vasaras vidū līdz rudens vidum kalnu nogāzēs un skujkoku mežos.

Ciedrs

1. Ēdamajai sēnītei ir brūns vāciņš, kura diametrs var sasniegt līdz 15 cm, un tam nav lipīgas virsmas. Drīzāk virsma ir vairāk matēta. Jūs pat varētu teikt, ka tas būtu pārklāts ar vasku. Šajā gadījumā cepure var būt dzeltena vai brūna.
2. Bieži mīkstums ir dzeltenīgs. Ja jūs to izgriežat, var redzēt zilganu krāsu. Tas ir nedaudz skābs. Caurules bieži krāso no olīvu līdz brūnai. Jūs varat arī redzēt interesantu priekšstatu par to, kā sēnītes poras izdalās bālgans sulu.
3. Pēc žāvēšanas tā kļūst brūna. Attiecīgā augļa kājas biezums ir līdz 3 cm un augstums līdz 12 cm, tajā pašā laikā tas sašaurinās tuvāk vāciņam. Šādu sēņu stumbra virsmai var būt sarkanīgi plankumi.

Sibīrija

1. Piedāvātie augļu ķermeņi pieder pie sēnes, bet tikai zemākā. Tajā pašā laikā to izmēri ir vidēji. Vāciņa maksimālais diametrs ir 10 cm, jauniem paraugiem tas ir sfērisks. Laika gaitā tas izlīdzinās.
2. Jaunā augļu cepure ir krāsota salmu krāsā. Ar vecumu tas kļūst tumšāks. Parādās sarkanbrūnas plankumi. Šādas sēnes nomizo ar gļotām. Īpaši pēc lietus. Tomēr to ir ļoti viegli noņemt.
3. Jaunajiem augļu ķermeņiem ir plīvurs, ar laiku, kad tas saplīst. Tā rezultātā uz kājas ir gredzens. Dzeltenās caurules beidzot iegūst brūnganu krāsu. Dažreiz tiek izvadīts neliels šķidruma daudzums. Kas pēc žāvēšanas kļūst tumšāks.
4. Šādu augļu kājas aug līdz 9 cm, biezums var būt apmēram 3 cm, lielākā daļa no šīm sēnēm atrodamas Sibīrijā un Ziemeļamerikā. Tie Eiropā reti sastopami. Bieži augļi aug skuju mežos. Šādas sēnes ir diezgan reti.

Ievērojams

1. Vāciņam ir diezgan liels izmērs līdz 15 cm un bieza, mīksta miesa. Kājiņa ir samērā īsa. Uz vāciņa virsmas ir lipīga gļotas un svari. Pārstrādājot, noņemiet ādu, nerada nekādas problēmas.
2. Kāju garums ir no 4 līdz 11 cm, biezums nepārsniedz 2 cm, turklāt ir arī gredzens. Kāja ir nokrāsota bālgani dzeltenā krāsā. Mīkstums ir dzeltens, un, sagriežot, tas kļūst rozā. Pēc tam tas kļūst brūns.

Ieguvumi

1. Augļu ķermeņiem ir zems kaloriju saturs, neaizmirstama garša un daudzas noderīgas īpašības. 100 gr. izejvielas veido tikai 20 Kcal. Tie satur B vitamīnus, retinolu, askorbīnu un nikotīnskābi.
2. Arī sēņu celuloze ir piesātināta ar cinku, kāliju, mangānu, fosforu un dzelzi. Maslata darbojas kā dabiska antibiotika, aphrodisiac un imūnstimulants.
3. Arī augļu organismu sistemātisks patēriņš palīdz novērst spēcīgu migrēnu. Sēnes veiksmīgi izmanto muskuļu un skeleta sistēmas, nervu sistēmas un sirds ārstēšanā.

Kontrindikācijas

1. Ja jūs nepareizi sagatavojat augļu struktūras, tad jums var rasties noteiktas dabas problēmas. Atcerieties, ka jums ir jāvāc kopijas videi draudzīgās vietās. Pretējā gadījumā varat nopelnīt saindēšanos.
2. Sēnīšu sūkļveida struktūra viegli absorbē visus augsnē un vidē esošos kaitīgos savienojumus. Sēnes spēj uzkrāt smagos metālus. Īpaši ir jābaidās no vecajām sēnēm ar lielām cepurēm.
3. Nekādā gadījumā nelietojiet un neēdiet tārpainus paraugus. Atkritumu tārpi cilvēkiem var izraisīt smagas saindēšanās un alerģiskas reakcijas.
4. Pirms gatavošanas vienmēr atbrīvojieties no plēves uz sēnēm, kas atrodas uz vāciņiem. Problēma ir tā, ka pat ar termisko apstrādi tā bieži izraisa caureju. Īpaši bīstami ir konservētas sēnes ar šādas filmas klātbūtni. Turklāt paraugi ir rūpīgi jānomazgā.

Šajā materiālā mēs apskatījām veselīgas un ļoti garšīgas sēnes, kurās ir daudz pārtikas šķirņu. Atcerieties, ka ir nepieciešams iesaistīties vākšanā, ņemot vērā izaugsmes vietu un klimatiskos apstākļus. Lielākā daļa īpatņu parādās vasarā, saldējums tiek veikts līdz rudenim. Sēnes nepatīk tumši meži, tāpēc tie ir jāmeklē gaišos apgabalos.

Video: suillus (Suillus)