Liče - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Ličī ir ļoti mazs auglis, kas ir apmēram riekstkoka izmērs, bet ar izsmalcinātu garšu tas dod lielu prieku. Turklāt tajā ir daudz barības vielu un vitamīnu.

Iepazīstieties ar tropu viesi

Šis auglis aug uz liču koka, kas pieder sapindo ģimenei. Šī ģimene ir ļoti liela - vairāk nekā 150 ģints, 2000 sugas, un gandrīz visi augi var dzīvot tikai tropu zonā.

Senie Ķīnas iedzīvotāji varēja novērtēt litchi cieņu, par ko liecina tā pieminēšana dokumentos, kas sagatavoti pirms mūsu ēras. Laika gaitā iekārta nonāca citās valstīs ar siltu klimatu, kur tā apstājās, kļūstot par iecienītu vietējo iedzīvotāju delikatesi.

Saskaņā ar vēsturiskiem avotiem Eiropas valstīs litchi atradās tikai 17. gadsimtā. Laika gaitā rūpnīcai bija dažādi nosaukumi, un galvenokārt - „ķīniešu plūme”, “pūķa acs”.

Maziem, nogatavotiem augļiem ir tumša, sarkana, bieza āda, ar pipariem. Tas nevar būt. Iekšpusē ir:

1. Mīkstums ir balts un caurspīdīgs, atgādinot želejas līdzīgu masu, kas ir ļoti sulīga, atsvaidzinoša un salda ar nelielu skābuma daļu.
2. Liels kauls, tas ir neēdams.

Viņi ēd augļus neapstrādātus, vispiemērotāk ar karoti, bet izmanto arī salātiem, ar zivju un gaļas ēdieniem, atspirdzinošos dzērienos, alkoholiskos, ieskaitot kā galveno sastāvdaļu deserta ēdienos un augļu gardēžos.

Kā izvēlēties garšīgus augļus?

Pilnībā spēj atklāt tikai aromātu ličī. Lai noteiktu to briedumu, palīdziet ādas krāsai un stāvoklim:

1. Nobriedušiem augļiem ir tumšs mizas, sarkans nokrāsojums vai vēl spilgti rozā.
2. Zaļā krāsa nozīmē, ka augļi joprojām ir nenobrieduši, kas nozīmē, ka tas nespēs nodot visas augļu garšas īpašības.
3. Žāvēti - tas nozīmē, ka diemžēl ir pārāk nogatavojušās preces, kurās viss saldums ir neatgriezeniski zaudēts, kā arī visas noderīgās vielas.

Šos augļus var uzglabāt ilgu laiku un nebaidīties no ilgstošām kustībām. Tomēr patieso garšu var novērtēt svaigā veidā, tikko izvēloties no augļa atzarojuma. Bet tas, kurš nevar nogaršot šādu augli, nedrīkst būt izjaukts - saldējumā, žāvētā un konservētā veidā liši ir arī smaržīgi un garšīgi, un tajā pašā laikā tajā var saglabāt gandrīz visas noderīgās īpašības. Saldētus augļus nav ieteicams glabāt ilgu laiku, jo laika gaitā tie pakāpeniski zaudē ne tikai garšu, bet arī ārstnieciskās īpašības.

Kā ēst?

Lychee pirms lietošanas, jums ir rūpīgi jānomazgā un pēc ūdens procedūras, lai sāktu tīrīšanu. Izmantojot nazi, mizojiet ādu. Ja augļi ir nogatavojušies, āda tiek viegli noņemta. Ir vieglāk sadalīt augļus divās daļās, lai atbrīvotos no neēdama kaula. Tad celulozi var ēst neapstrādātu vai izmantot jebkura trauka pagatavošanai.

Jums jāzina, ka, ja akmeni ir grūti atdalīt, tas nozīmē, ka augļi ir sliktas kvalitātes, tas ir, augļi tika savākti pilnīgi nenobrieduši un nogatavināti uzglabāšanas un transportēšanas laikā uz citām valstīm. Mums būs jātērē laiks, lai noņemtu kaulu un nezaudētu daļu no celulozes.

Vērtslietu noliktava

Augļa uzturvērtība ir šāda:

1. Visi litchi saturoši mikroelementi palīdz organismam pilnībā absorbēt vitamīnus.
2. Tauki - ir nelielos daudzumos.Tomēr augļi ir lielisks enerģijas avots, kas ir īpaši nepieciešams cilvēkiem, kas nodarbojas ar smagu fizisko darbu.
3. Augu šķiedra. To galvenais ieguvums ir tas, ka tie samazina zarnu vēža risku par vairāk nekā 30 procentiem.
4. Vāveres. Tie atbrīvo enerģiju, kas nepieciešama daudziem procesiem, kas notiek organismā, kā arī aizsargā ādu, matus, nagus.
5. Cukurs. Cukura daudzums augļos var svārstīties no 6 līdz 15 procentiem. Šo atšķirību izraisa fakts, ka liši aug dažādās teritorijās un ir daudz šķirņu.

Vitamīni

1. B grupas - novērš nervu slimību parādīšanos, mazina nogurumu, novērš iekaisumu, padara ādu spīdīgu un veselīgu, piedalās vielmaiņas procesos.
2. D - palīdz absorbēt kalciju no zarnām un ir ļoti svarīgs kaulu audu metabolismam.
3. C - pārsniedz pārējo vitamīnu daudzumu. Ja organismā trūkst to, zobi sāk izkrist, imūnsistēma nevar cīnīties pret vīrusu infekciju, un cilvēks kļūst gauss.
4. E - veicina dzimuma dziedzeru normālu darbību, aktivitāte, kas notiek muskuļu vielmaiņas procesā, novērš grumbu rašanos.
5. K - rūpējas par asins recēšanu, lai nerastos iekšējās asiņošanas, aizsargā aknas.

Minerālvielas

1. Kalcijs - atbalsta kaulu audus un zobus pareizā līmenī, veicina nervu šķiedru darbību, tai ir liela nozīme asins recēšanā.
2. Kālijs - vislielākais litchi, tāpēc, ēdot augļus, būs normāls metabolisms, sirds patoloģiskās izmaiņas tiks bloķētas.
3. Fosfors - spēj ietekmēt šūnu dalīšanos, iedzimtu īpašību nodošana, aktīvi iesaistās vielmaiņas procesos.
4. Magnijs ir neaizstājams kaulu audu veidošanā, jo liši ir noderīgi bērniem augšanas laikā.

Licši - augļi svara zudumam un mīlestībai

10 gabalos, un tas ir aptuveni 40 grami., Satur tikai 66 kcal, jo litchi pieder produktiem, kas samazina svaru, jo tiem ir ļoti augsts ūdens saturs. Karstākajās dienās litchi lieliski izslāpē slāpes.

Liši ir populārs produkts, jo īpaši Ķīnā un Indijā, tas tiek klasificēts kā visspēcīgākais afrodiziaks, viņi uzskata, ka šis auglis ir mīlestības auglis.

Noderīgas īpašības

Šim tropu viesim ir dziedināšanas spējas:

1. Pozitīva ietekme uz asinsrites sistēmu, paplašinot asinsvadus, samazinot asinīs uzkrāto slikto holesterīna daudzumu.
2. Palīdz normalizēt gremošanas trakta darbu, lieliski cīnās pret aizcietējumiem.
3. Veicina garīgo darbu, palielina produktivitāti.
4. Uzlabo aknu un nieru darbību.
5. Stimulē sirds muskuļu darbu.
6. Samazina augstu cukura līmeni asinīs. Ja ir tādas slimības kā diabēts, jūs varat, ēdot apmēram 10 augļus dienā, atjaunot cukura līmeni normālā stāvoklī. Taču, lai iepriekš konsultētos ar ārstu, ir ļoti nepieciešams.
7. Noderīgi augļi būs cilvēki, kuri ir noteikuši gastrītu vai čūlu, anēmiju vai aizkuņģa dziedzera vai aknu patoloģiju. Ieteicams lietot augļus un pacientus ar astmu, bronhītu vai tuberkulozi.

Ķīniešu ārsti apgalvo, ka, ja jūs ēdat litchi kopā ar citronzāli vai citiem ārstniecības augiem, jūs varat novērst onkoloģiskā procesa attīstību agrīnā stadijā, kā arī sākotnējā posmā attīstīt daudzas citas bīstamas slimības. Daba ir devusi vērtīgu litchi kvalitāti, ievietojot tajā tādu vielu kā oligonolu. Šis antioksidants ir diezgan spēcīgs, jo tas ir arī pretvīrusu līdzeklis, kas ievērojami samazina vēža attīstības iespēju. Pateicoties oliganolam, Litchi no mandeles izņem sāpīgu iekaisuma procesu.

Ličī kosmetoloģijā

Neaizmirstiet par ličiem un kosmetologiem.Tās izmanto celulozi, jo tas piešķir ādai jauniešiem un veselībai, baro un mitrina, padara to elastīgu un elastīgu, noņem iekaisuma procesus un vecuma plankumus. Pēc smilšu sasmalcināšanas tas tiek izmantots tonizējošiem losjoniem, kas pievienoti masai, īpaši, ja sejas āda ir raupja un sausa. Pietiek tikai mīkstuma mīkstumu un uzklāšanu uz sejas un kakla, turot 15 - 20 minūtes.

Rokām, elkoņiem un kājām var izveidot aizsargpastu. Tam nepieciešami komponenti:

• tējkarote litchi celulozes;
• nedaudz sakauts dzeltenums;
• dažas karotes kaolīna.

Visas sastāvdaļas tiek ievietotas vienā traukā, samaisa, un pēc tam pastas uzklāj uz problemātiskas ādas.

Mizas lice ir arī ne velti. To lieto, lai veiktu novārījumu, un, ja tas tiek ievadīts, to lieto kā līdzekli, kas novērš šķidruma pārpalikumu uzkrāšanos audos, vienlaikus palielinot ķermeņa toni.

Fakts! Daudzas Āzijas valstis, Amerikas dienvidu valstis aug lielās platībās, nopelnot to pārdošanu. Piemēram, Taizeme ir tik labi apguvusi šo augļu audzēšanu, ka tās eksporta daļa rada labus ienākumus valstij. Un katru gadu pieaug platības, kurās aug ličas.

Kaitējums un kontrindikācijas

Bērniem ir atļauts ēst ne vairāk kā 100 gramus dienā, daudzums nav ieteicams, pretējā gadījumā var rasties ādas problēmas, var rasties pinnes. Pieaugušajiem pārmērīga patēriņa dēļ mutes dobuma iekaisumu gļotāda.

Lai ierobežotu augļu izmantošanu, cilvēkiem, kas cieš no podagras. Dažās šķirnēs ir palielināts cukura daudzums, tāpēc, regulāri lietojot litchi, laika gaitā jūs varat iegūt lieko svaru. Ja litchi ir uz galda konservēta veidā, jums ir jāapsver, ka tie satur augstu ogļhidrātu saturu, nevis svaigus, un tas var novest pie liekā svara.

Video: litchi noder