Raksta saturs
Koriandrs ir gada jumta jumta augs. To aktīvi izmanto kulinārijas un parfimērijas izstrādājumos. Patīkams koriandra sēklu un lapu aromāts sniedz ēdienus no dārzeņiem un gaļas, kā arī konditorejas izstrādājumiem. Ziepju un smaržu sastāvā bieži var atrast ēterisko eļļu.
Fakts! Pieminēt šo apbrīnojamo augu var atrast pat senajā ēģiptiešu papirosā. Par tās īpašībām bija zināms vairāk nekā pirms trīs tūkstošiem gadu.
Ir arī koriandra medus, kas atšķiras ar daudzām noderīgām īpašībām. Tiesa, lai to iegūtu, nav tik vienkārši. Fakts ir tāds, ka auga intensīvās un asās smaržas dēļ bites nav pārāk gatavi savākt nektāru no tā.
Caurspīdīga tumša krāsa atšķiras svaigi novāktu produktu. Tas var būt arī gaiši brūnas un dzintara krāsas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka koriandra medus ar augstu glikozes saturu ir pakļauts straujai kristalizācijai. Jau 1-2 mēnešu kārtā tas kļūst viendabīgs un kļūst rupjgraudains. Krāsa tuvinās krējuma toni. Salīdzinot ar vieglām medus šķirnēm, tad koriandrs, kas ir tumšs, ir daudz vairāk dziedinošs.
Sastāvs
Koriandra medus satur biotīnu, folskābi un piridoksīnu. Tajā ir arī vairāki vitamīni, piemēram, B2, B1, PP, C. Turklāt šis saldais produkts ir bagāts ar aminoskābēm un olbaltumvielām. Atrasts tā sastāva vietā un vairākos minerālos, sākot ar vara un fosforu un beidzot ar cinku un kalciju.
Tāpat kā jebkurš cits biškopības produkts, koriandra medus ir bagāts ar ogļhidrātiem, līdz ar to tas ir augsts kaloriju saturs. Ja jūs sekojat skaitlim, jums jāatceras, ka 100 gramos tas slēpj vairāk nekā 300 kalorijas.
Koriandra ziedi vasaras pirmajā pusē. Šī procesa ilgums ir atkarīgs no laika apstākļiem. Koriandrs mīl sauli. Intensīvos ziedēšanas apstākļos bišu kolonijas var novākt 100-120 kilogramus nektāra. Ja kādā konkrētā apgabalā ir silts klimats, tad šie skaitļi var būt daudz lielāki. Bez koriandra nektāra šajā medū, protams, būs dažādi piemaisījumi no dažādiem augiem.
Kā ir noderīgs koriandra medus?
Šī produkta ārkārtas sastāvs ir likts uz visu masu noderīgu īpašību. Piemēram, koriandra medus uzlabo redzi un attīra cilvēka holesterīna ķermeni. Ir nepieciešams lietot šo saldumu sirds ritmu normalizācijai, jo īpaši tādai slimībai kā tahikardija. Kā dabisks produkts, koriandra medus nepalielina cukura līmeni asinīs, bet gan samazina to.
Perorāli izmantojot koriandra medu, ir iespējams atjaunot kuņģa-zarnu trakta ideālo darbību un palielināt kuņģa sekrēciju. Pievienojiet šo produktu diētai, un Jūsu aknas uzlabosies, problēmas ar žultspūsli izzudīs. Turklāt koriandra medus palīdzēs atbrīvoties no sāpēm un krampjiem.
Ieteicams lietot zemu hemoglobīna līmeni. Koriandra medus paātrina dziļu griezumu, apdegumu un citu ādas bojājumu dzīšanas procesu. Viņš arī spēj paaugstināt cilvēka ķermeņa pretestību pret visiem vīrusu veidiem un ir lielisks antibakteriāls līdzeklis. Īpaši noderīgs koriandra medus būs stiprāka dzimuma pārstāvji, kuriem ir problēmas gultā.
Koriandra medus ir efektīvs antiseptisks līdzeklis, kas papildus nomierina nervu sistēmu. Viņš ir ļoti labs gan fiziskās, gan garīgās darbības atjaunošanai.
Kas var būt kontrindicēts koriandra medum?
Neskatoties uz to, ka šim produktam ir tik iespaidīgs noderīgu īpašību saraksts, tam ir arī dažas kontrindikācijas. Diemžēl dažreiz cilvēkiem ir individuāla neiecietība pret koriandra medu. Ja Jums ir alerģija pret bišu produktiem, jums būs arī jāatsakās. Nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot šo saldumu tiem, kam ir zems asinsspiediens vai bradikardija.
Attiecībā uz koriandra medus lietošanu grūtniecēm, eksperti šajā jautājumā nevar sniegt precīzu atbildi. Jebkurā gadījumā labāk ir konsultēties ar ārstu.
Kā minēts iepriekš, koriandra medus ir ļoti kalorisks. Cilvēkiem, kuri cieš no liekā svara, nekādā gadījumā nevajadzētu būt uz tiem, kā tiem, kam ir diagnosticēts diabēts.
Koriandra medus medicīnas jomā
Dažādu slimību ārstēšanai koriandra medu var lietot iekšķīgi un lietot ārēji. Protams, šis produkts pats par sevi nebūs panaceja, bet tas ir jāizmanto kā papildinājums ārsta norādījumiem.
Ar aukstu, to var dzert ar siltu pienu vai. Tomēr šķidrums nedrīkst būt karsts (ne augstāks par 50 grādiem), pretējā gadījumā medus zaudēs lielāko daļu labvēlīgo īpašību. Tīrā veidā šis saldums palielina hemoglobīnu un stiprina imūnsistēmu.
Ieteicamā koriandra medus bērniem ir 30 grami dienā. Pieaugušajiem nevajadzētu pārsniegt 100 gramus.
Koriandra medus uzglabāšanas padomi
Tas ir diezgan ierobežots produkts, tāpēc tās uzglabāšana ir jāārstē atbildīgi. Koriandra medus nepatīk siltums. Neuzglabājiet to telpā, kur gaisa temperatūra pārsniedz 18 grādus. Tvertnei jābūt cieši noslēgtai. Tas novērš medus priekšlaicīgu cukurēšanu.
Vidējais glabāšanas laiks ir 1 gads.
Receptes
- Infūzija ar hemoroīdiem. Lai sagatavotu zāles, mums ir nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas - koriandra medus un bietes, precīzāk, tās sulas. Iegūtā narkotika, mēs ieeļļojam ārējos hemoroīdu mezglus. Tas ir ļoti viegli sagatavots. Mēs iegūstam sulu no bietes un sajaucam ar medu ar vienu pret vienu. Pēc 4-5 dienām jānorāda pozitīvas pacienta stāvokļa izmaiņas. Vairumā gadījumu mezgli ir ievērojami samazināti, tas notika un tādā veidā pazūd.
- Koriandra medus kuņģa ārstēšanai. Lai sagatavotu dziedinošu infūziju, ņemiet koriandra medu, kāpostu lapas un ūdeni. Ja vēlaties, varat pievienot dažus ārstniecības augus. Vispirms mēs izlejam verdošu ūdeni kāpostu lapām. Dodiet atdzist pusotru stundu. Pievienojiet medu un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis šķidrumā. Lietojiet infūziju trīs reizes dienā pirms ēšanas. Deva - 1 ēdamkarote.
- Maska ādai. Medus no koriandra var ievērojami uzlabot problemātiskās ādas stāvokli. Jūs varat to izmantot tīrā veidā, bet jūs varat arī sagatavot īpašu masku. Viņai mums ir vajadzīgs arī gudrais. Mēs to piepildām ar verdošu ūdeni un pieprasām stundu. Pievienojiet koriandra medu un ļaujiet tam izšķīst. Iegūstamajā šķidrumā iemērkam gabalu audu un pusstundu uzklājim to sejai. Pēc tam izskalojiet ar siltu ūdeni. Vislabāk ir veikt šādu procedūru no rīta un vakarā, gatavojoties sapņai.
- Koriandra medus garīgai stimulācijai. Šī recepte ir diezgan sarežģīta, jo par to jums ir jāsaņem karaļa želeja. Šīs sastāvdaļas attiecība pret koriandra medu ir 1 no 1000.
- Koriandra medus infūzijas brūču un garglingu mazgāšanai. Vāra ūdeni (0,5 litri) un piepilda ar žāvētiem kumelīšu ziediem (2-3 ēdamkarotes). Dodiet atdzist, tad filtrējiet.Pievieno 2 tējkarotes koriandra medus uz iegūto brūvju un visu kārtīgi samaisa, lai tā izšķīst. Devas ierobežojumi praktiski nav. Jūs varat noskalot kaklu vienu līdz piecas reizes dienā.
Koriandra medus ar impotenci vīriešiem
Lai atbrīvotos no erekcijas problēmām, mums būs vajadzīgs koriandra balzams, kas normalizē asinsriti iegurni. Ārstēšanas ilgums ir mēnesis vai ilgāks. Tas ir sagatavots šādi:
Smalki sagrieziet alvejas lapas (150 gramus) un sajauciet ar koriandra medu (500 grami). Piepildiet maisījumu ar sarkano vīnu (0,5 l). Dzērienam jābūt augstas kvalitātes, tas noteikti nav vērts uz šo sastāvdaļu. Tālāk, uzstājiet mūsu balzams nedēļu tumšā vēsā vietā. Tad zāles tiek filtrētas un patērētas 1 tējkarote pirms ēšanas. Nedēļu vēlāk deva tiek palielināta līdz 1 ēdamkarotei.
Video: Koriandra medus
Lai nosūtītu