Koriandrs - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Mēs esam pieraduši pievienot garšvielas pārtikai, lai panāktu lielāku garšas bagātību un dažādus toņus. Bet tik daudz garšvielu ne tikai padara ēdienus oriģinālākus un garšīgākus, bet arī sniedz lielu labumu mūsu ķermenim. Tie attīra no izdedžiem un toksīniem, uzlabo vispārējo stāvokli. Apsveriet vairāk noderīgas koriandra īpašības. Rakstā tiks runāts par to, kā tas ir noderīgs ķermenim, kā to izmantot. Turklāt tiks ņemtas vērā šīs garšvielas lietošanas kontrindikācijas.

Kas ir šis augs?

Šis augs ir ļoti bieži ēdiena gatavošanā. Slimību ārstēšanai un profilaksei, izmantojot ziedus un koriandra sēklas. Jaunās lapas sauc par cilantru un tiek izmantotas dažādu ēdienu pagatavošanai. Cilantro ir saņēmis šādu pieteikumu par patīkamu bagātīgu smaržu. Turklāt ēdienam pievieno zemes koriandru.

No šī noderīgā auga augļiem saņem ēteriskās eļļas, kurām ir vairākas noderīgas īpašības un kuras plaši izmanto aromterapijā. Arī no koriandra augļiem viņi sagatavo tinktūras un novārījumus, ko izmanto tradicionālie dziednieki medicīniskiem nolūkiem.

Augu zied jūnijā, bet to var audzēt visu gadu. Daudziem mājsaimniecēm koriandrs aug tikai uz palodzes puķu podos, jo tam nav nepieciešama īpaša aprūpe un apstākļi. Ziedu koriandrs ir mazs, balts vai gaiši rozā.

Sēklu noderīgās īpašības

Uz ķermeņa šis augs ir pozitīvs un daudzpusīgs:

1. Sakarā ar spēju iznīcināt patogēnus, ko bieži lieto dažādu infekciju ārstēšanai.
2. Veicina garīgās darbības aktivizēšanu, palīdz uzlabot atmiņu.
3. Cilvēki, kas izmanto koriandru, mazāk sūdzas par pārkāpumiem sirdī.
4. Palīdz tikt galā ar nervu satricinājumiem un stresa situācijām.
5. Uzlabo apetīti, stimulē gremošanu.
6. Cilvēkiem pastiprināta izturība pret fizisko slodzi.
7. Palīdz ar krampjiem.
8. Novērš sliktu elpu.
9. Noņem toksīnus no saindēšanās ar alkoholu.

Sakarā ar bagātīgo sastāvu, augu lieto, lai ārstētu vielmaiņas traucējumus organismā, nervu sistēmas traucējumus, vēdera aizturi, aizcietējumus, caureju un cistītu. Ņemiet auga sēklas vai padara tās buljonus.

Kādas ir augļu priekšrocības

Ārsti bieži norāda, ka savās receptēs koriandra augļi ir minēti. Viņi sagatavo dažādas zāles, kas palīdz ārstēt tādas slimības kā apetītes zudums vai tā traucējumi, žultspūšļa slimības, locītavu iekaisums. Turklāt tas pazemina glikozes līmeni, palīdz anēmijai, cīnās ar anoreksiju, mazina nogurumu no acīm.

Ar hipertensiju un paaugstinātu intraokulāro spiedienu šis rīks ir pozitīvs, jo tam ir diurētiskas īpašības.

Zemes koriandra derīgās īpašības

Papildus šī pulvera izmantošanai ēdiena gatavošanā, to izmanto kosmētiskiem un medicīniskiem nolūkiem. Pamatojoties uz zemes koriandru, kosmetologi iesaka sagatavot tādus līdzekļus kā krēmus un ziedes. Šādas ziedes ārstē ādas iekaisumus, veicina tādu ievainojumu kā brūces, griezumus vai čūlas dzīšanu. Dažiem cilvēkiem patīk kafijai pievienot koriandru, tas dod dzērienam oriģinālo garšu un aromātu. Kā garšvielu šis augs ir populārākais grieķu, kaukāziešu un indiešu ēdienos.

Koriandra medus īpašības

Koriandra medus plaši izmanto dažādās jomās. Tam ir ļoti patīkama smarža un bagātīga garša. Šā iemesla dēļ šādu medu pievieno ziepju, smaržu, kosmētikas ražošanā. To izmanto arī tradicionālajā medicīnā. Medus gatavo no auga ziediem, kas parādās jūnija sākumā. Tas satur lielos daudzumos tādus mikroelementus kā varš, dzelzs un mangāns.

Medus lietošana ietekmē ķermeni:

• Tas nedaudz aizraujoši ietekmē centrālo nervu sistēmu.
• Dezinficē.
• Anestēzija (sievietes bieži lieto menstruālo krampju mazināšanai).
• Normalizē pulsu.
• Palielina apetītes traucējumus, izraisot kuņģa sulas veidošanos.
• Palīdz izārstēt jebkāda veida klepus.
• Uzlabo atmiņu un smadzeņu darbību.
• Palielina vīriešu spēju.

Šādu īpašību dēļ tiek ārstētas gremošanas sistēmas slimības, hronisks nogurums, depresija, astma, bronhīts. Turklāt koriandra medus uzlabo asins sastāvu, attīra to no piesārņojuma.

Tējas priekšrocības ar koriandru

Tradicionālajā medicīnā plaši tiek izmantota koriandra tēja vai novārījums. Ko viņš pelnījis šādu slavu? Šo buljonu lieto, lai ārstētu brūces, ārstētu ekstremitāšu pietūkumu, samazinātu spiedienu. Koriandra tēja palīdz alerģijām, krampji, bezmiegs, acu infekcijas, kā arī hemoroīdi un psoriāze.

Koriandra priekšrocības sievietes ķermenim

Papildus izmantošanai kosmetoloģijā koriandrs veicina hormonālo līmeņu normalizēšanos, atjaunojot ciklu. Lai uzlabotu vispārējo labklājību, menstruāciju laikā sievietes izmanto koriandra produktus. Pateicoties unikālajām īpašībām, šādi rīki palīdzēs sasniegt kulmināciju.

Padoms! Ja jūs vēlaties zaudēt svaru ar diētu palīdzību, tad ir labāk atteikties izmantot šo garšvielu šim periodam. Atcerieties, ka tas palielina apetīti.

Kādi ir ieguvumi vīriešiem

Tinktūras un cilantro novārījumi palīdz palielināt potenciālu. Tie arī uzlabo sirds un asinsvadu darbību, novērš sirdslēkmi un hipertensijas attīstību, ārstē urolitiāzi un nieru darbības traucējumus.

Kontrindikācijas

1. Grūtniecības laikā, šīs garšvielas, kā arī zāles, kuru pamatā ir koriandrs, ārsti stingri aizliedz. Tas ir saistīts ar to, ka koriandrs spēj mainīt hormonus organismā.
2. Lai izvairītos no kaitējuma bērna veselībai, Jūs nedrīkstat lietot arī koriandru zīdīšanas laikā.
3. Turklāt ir aizliegts izmantot augu cilvēkiem, kas cieš no sirds išēmijas vai pēc sirdslēkmes cieš no rehabilitācijas.
4. Arī koriandrs ir aizliegts, ja nieres ir slims, cukura diabēts, augsts skābums un augsta asins recēšana.

Pirms izmantojat produktus, kas satur koriandru, jākonsultējas ar ārstu.

Jūs nevarat ēst cilantro ļoti lielos daudzumos, jo tā vietā, lai būtu noderīgi, jūs varat radīt ievērojamu kaitējumu organismam un pasliktināt slimību. Turklāt šī kaislība cilantro apdraud bezmiegu, jo tā aktivizē nervu sistēmu. Un sievietēm tas var izraisīt menstruālā cikla pārkāpumus. Tāpēc ir ļoti svarīgi uzraudzīt šī auga lietošanas mērenību.

Receptes un lietotņu padomi

1. Lai uzlabotu muskuļu tonusu, cilvēkiem, kas cieš no zarnu atonijas, ieteicams dzert 50 ml sausā koriandra augļu.
2. Lai mazinātu reimatisma sāpes, ziedei pievieno dažus pilienus koriandra eļļas un iekļūst problemātiskajās zonās. Jūs varat izmantot arī šādus līdzekļus: medus pievieno 3 pilienus šīs augu eļļas. Ņemiet šo maisījumu pēc ēšanas.
3. Ja pacientam ir drudzis, jums nakti jāiepilda 10 g pulvera ar siltu ūdeni. Atstājiet līdz rītam termosā, pēc tam dzeriet. Lai uzlabotu efektu, garšvielu pievieno tējai un dzer visu dienu.
4. Cukura diabēta gadījumā 10 g koriandra augļu ir jāturpina, vārīti apmēram 3 minūtes. Buljons ir sadalīts trīs daļās (jāiegūst 250 ml). Šo daudzumu dzer trīs dienu laikā. Ārstēšanas kurss ilgst līdz trim mēnešiem.
5. Ārstēšanai hemoroīdi sagatavot tēju. Vienādās daļās samaisa pulveri un sasmalcinātu lakricas sakni. Pievienots arī tāds pats kazijas, zāles, pelašķi un rūgtās smiltsērkšķu lapas. Sajauciet visas sastāvdaļas un pagatavojiet tējkannā vienu karoti. Naktī jums ir jāņem 100 ml šīs tējas
6. Lai sagatavotu choleretic narkotiku, jums ir nepieciešams veikt trīs daļas ķimenes un skatīties lapas 1 daļa koriandra augļiem. 2 karotes šīs maisījuma uz lēnas uguns uz 8 minūtēm. Šim maisījumam vajadzīgajam ūdenim ir nepieciešams puslitrs. Pēc tam infūziju ievada un lieto 60 ml dienā. Šāds rīks attīra aknu kanālus un apstrādā ar žulti.
7. Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, koriandrs ir neaizstājama garšviela. Ja persona atsakās sāls, garšvielas uzlabos ēdienu garšu, palīdzēs paātrināt vielmaiņu. Ar sabalansētu uzturu koriandrs būs labs palīgs svara zaudēšanai, bet jums nevajadzētu būt cītīgam, viss ir mērens. Dažādos ēdienos ir atļauts pievienot augu saknes. Graudus var pievienot arī jebkurai pārtikai.
8. Sakarā ar spēju nogalināt parazītus cilvēka organismā, šis augs ir tārpu līdzekļu pamats. Ja cilvēks ēd pārāk daudz saldu, tas var veicināt tārpu izskatu. Lai novērstu parazītu problēmas, diētai pievieno vairāk rūgtās sastāvdaļas. Ja ķermenis jau ir inficēts, šāda recepte būs efektīva. Uz karsta kastrolim ir jāglabā daži zirņi. Tad zirnīšus sagriež un patērē naža galā pirms ēšanas nedēļu.
9. Nervu traucējumiem, kā arī saaukstēšanās un caurejas gadījumā ieteicams tinktūra. Nedēļas laikā 10 koriandra augļi pieprasa 1 daļas alkoholu. Nepieciešams dzert tējkaroti šādu infūziju dienā. Efektīva koriandra tinktūras apstrādei vīnā. 100 ml pirms ēšanas, jums ir nepieciešams dzert šo infūziju. Uz 1 litra vīna ņem 110 g koriandra. Nedēļas filtrā. No tām pašām slimībām dzert infūziju no augu ziediem. Tie tiek tējas kā tēja un pieprasa apmēram pusstundu.

Video: Coriander - Spice-doctor!