Raksta saturs
Jebkurā laikā cilvēki ir meklējuši un atrisinājuši risinājumus daudzām augu un garšaugu veselības problēmām. Patiešām, daudziem augiem, augļiem, dārzeņiem, saknēm, ogām ir ārstnieciskas īpašības. Lai saņemtu no dabas vēlamo atbrīvojumu no problēmām, viņas dāvanas ir jāapstiprina pareizi. Viena no noderīgākajām un dabīgākajām zālēm ir ingvera sakne. Austrumos ingvera sakne tiek uzskatīta par veselību, skaistumu un ilgmūžību. Šodien mēs runāsim par šīs iekārtas priekšrocībām un kaitējumu, izskatīsim galvenos tās izmantošanas veidus, kā arī uzzināsim, kuras slimības var novērst, izmantojot ingvera sakni.
Noderīgas ingvera saknes īpašības
Ingvera sakne ir populāra vairāk nekā vienā tūkstošgadē. Kopš seniem laikiem sakne tika uzskatīta par vienu no vērtīgākajām garšvielām - tā tika pievienota gaļas un zivju ēdieniem, marinādēm, saldajiem konditorejas izstrādājumiem un dzērieniem. Sakne tiek aktīvi izmantota medicīnā pret dažādām slimībām. Ādas novākšana un tinktūra, ko izmanto skaistumkopšanas receptēs ādai un matiem. Dažās valstīs vērtīgais un ierobežotais ingvera sakņu pulveris tika nomainīts pret zeltu līdzvērtīgā ekvivalentā. Bet kāpēc cilvēki tiek novērtēti un turpina novērtēt šo produktu? Kādas ir ingvera saknes īpašības un kā tas ietekmē cilvēka ķermeni?
- Kuņģa-zarnu trakts. Ingvers lieliski ietekmē gremošanas traktu. Produkti, kas pagatavoti ar šo garšvielu, ir labāk absorbēti, paātrinās vielmaiņas procesi. Uzlabota metabolisms ļauj zaudēt svaru un zaudēt svaru. Ingvers ir pozitīva ietekme uz zarnu darbību un tās ilgstošo darbību. Regulāra ingvera lietošana var samazināt holesterīna līmeni asinīs. Bieži, lai uzlabotu ēstgribu, ingvera pacienti tiek izrakstīti. Senatnē dažādos toksikoloģiskos saindēšanās gadījumos tika izmantota ingvera sakņu novārījums - sēnes, čūskas inde utt. Ingvers ir ļoti efektīvs tārpu noņemšanai no ķermeņa.
- Imunitāte. Tēju ar ingveru ieteicams lietot saaukstēšanās un gripas periodā, lai uzlabotu imunitāti. Turklāt ingvers tiek izmantots cīņā pret elpceļu slimībām - tas palīdz nomākt vīrusu, mazina iekaisumu un pietūkumu, mazina deguna sastrēgumus. Ir ļoti efektīvs ieelpot ar ingveru - vecā veidā ar baseinu vai izmantojot smidzinātāju. Ingvers tiek uzskatīts par vienu no labākajām klepus zālēm.
- Sirds Ingvers ir ļoti noderīgs sirds un sirds un asinsvadu sistēmas darbam. Tas novērš aterosklerotisko plankumu un asins recekļu veidošanos. Ingvers lieliski paplašina asinsvadus un pazemina asinsspiedienu, samazina sirdslēkmes un insulta risku.
- Pret sāpēm Ingvera saknei ir kairinošs un degošs efekts. Ņemot vērā nervu galu kairinājumu, tas rada brīnišķīgu pretsāpju efektu. Ingvers, šķiet, iesaldē un mazina spēcīgas muskuļu, locītavu un galvassāpes.
- No sliktas dūšas un vemšanas. Vēl viens lielisks ingvera efekts ir tas, ka tas var nomākt vemšanu un sliktu dūšu. Ingvera tēja ir ļoti efektīva toksēmijā, jūras slimībās, pēc ķīmijterapijas. Tas viegli un efektīvi nomāc slikta dūša sajūtu.
- Centrālās nervu sistēmas gadījumā. Ingvers ir ļoti noderīgs nervu sistēmas darbam. Ingvera tēja nomierina, palīdz koncentrēties, uzlabo atmiņu un uztver informāciju. Regulārs ingvera patēriņš ievērojami samazina depresijas un stresa situācijas risku.
- Par matiem. Ingvers ir spēcīgas pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības. Saknes novārījums tiek izmantots, lai izskalotu matus cīņā pret blaugznām un taukainām cirtām.
- Ādai. Svaiga sasmalcināta sakne lieliski mitrina ādu, izlīdzina to tonusu un novērš smalkas grumbas.
- Sieviešu veselībai. Daudzās valstīs ingvera dzērieni ir ieteicami jaunām sievietēm, kuras vēlas kļūt par mātēm. Ingvers mazina iekaisumu reproduktīvajos orgānos, cīnās ar dažādām ginekoloģiskām slimībām, stimulē sieviešu dzimuma hormonu veidošanos. Ingvers tiek uzskatīts par vienu no spēcīgākajiem aphrodisiacs. Senie ticēja, ka ingvers spēj izglābt sievieti no neauglības.
- Vīriešu veselībai. Saknei ir pozitīva ietekme uz vīriešu dzimumorgānu sistēmu. Tas samazina risku saslimt ar prostatas adenomu un palielina spēju.
- Iekšķīgai gļotādai. Sakarā ar antibakteriālajām īpašībām saknes tinktūra tiek izmantota dažādu slimību ārstēšanai - periodontīts, gingivīts, stomatīts, faringīts, tonsilīts uc Tinktūra tiek izmantota mutes un rīkles skalošanai.
Turklāt ingvers spēj samazināt onkoloģijas attīstības risku, saknes miza uzlabo vairogdziedzera darbību, ingvers perfekti attīra nieres. Austrumos ingvers ir jālieto laikā pēc Uraza perioda, kad ticīgajam ir aizliegts ēst un dzert visu dienu. Cilvēki vienmēr dzer ingvera tēju, lai uzlādētu baterijas ar enerģiju visu dienu. Ingvers lieliski atjauno spēku pēc aktīva fiziskā un garīgā darba.
Kontrindikācijas ingvera lietošanai
Tāpat kā jebkurš cits produkts, ingveram ir kontrindikācijas. Pirmkārt, ingveram ir kairinošs efekts, tāpēc to nevar izmantot tīrā veidā dažādās kuņģa-čūlas, gastrīta, kolīta uc slimībās. Otrkārt, ingvers lieliski samazina spiedienu, tāpēc tiem, kam tā ir tik samazināta, vajadzētu būt piesardzīgiem par šo produktu. Jūs nevarat lietot ingveru ar sirds narkotikām. Ingvera novārījums lieliski samazina cukura līmeni asinīs, tāpēc insulīna terapijas laikā to nedrīkst lietot.
Ingvers samazina asins recēšanu, tāpēc to nevar lietot dažādām iekšējām un dzemdes asiņošanai, hemoroīdiem utt. Ingveru nedrīkst lietot atklātu brūču, ekzēmas, izsitumu, blisteru ārstēšanai. Ingvers kairina ādu un, ja to izmanto, var palielināt tās bojājumu zonu. Novārījums un tēja ar ingveru nedrīkst patērēt augstā temperatūrā un dažādās aknu slimībās.
Arī ingvers var būt alerģisks (idiosinkrāzija). Lai to pārbaudītu, dzert tēju ar ingveru nepieciešams nedaudz, īpaši sākumā. Ja jūs vispirms veicat maskas ar ingveru, neliels daudzums sakņu mīkstuma jāpieliek elkoņa iekšpusē un atstājiet uz brīdi. Āda, kas ir ļoti plāna un maiga, ja rodas alerģija, reakcija parādīsies ātri. Tas var būt izsitumi, apsārtums, pietūkums, nieze. Ja uz ādas parādās līdzīga reakcija, nav ieteicams izmantot ingveru kā daļu no kosmētikas maskām.
Kā ēst ingveru
Lai iegūtu saknes maksimālās lietderīgās īpašības, tas ir jāizmanto pareizi. Jāapzinās, ka sakne pati uzkrājas, kas ir augsnē, ieskaitot toksīnus. Lai atbrīvotos no tiem, pirms ēšanas jums ir nepieciešams iemērc ingvera sakni vairākas stundas aukstā ūdenī. Tas palīdzēs atbrīvoties no pesticīdiem, ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem utt. Lielākā daļa no saknes noderīgajām īpašībām ir tās ādā. Miza āda ir rūpīgi, pēc iespējas plānāka. Un tas ir labāk ne sakopt sakni vispār, bet vienkārši nomazgājiet to ar metāla sūkli. Tad jūs varat ar to kaut ko darīt.
- Ingvera tēja. Tas ir populārākais un garšīgākais veids, kā izmantot ingveru. Tējai jūs varat izmantot gan svaigu, gan kaltētu sakni, bet tikai veselus, nevis pulvera veidā. Saknes gabals, kas ir ķiršu lielums, ir smalki sasmalcināts un jāievieto tējkannā kopā ar alus. Tēju pagatavojiet un uzklājiet vismaz 15 minūtes. Ingvera tēja ir noderīga saaukstēšanās gadījumā, tā palīdz uzmundrināt, nomāc slikta dūša un izsalkuma sajūtu, veicina svara zudumu.Vislabāk ir iedzert ingvera tēju ar citronu un medu - jūs saņemsiet unikālu, dziļu un bagātu dzēriena garšu.
- Novārījums ingvera saknei. Novārījums ir sagatavots nopietnākai ārstēšanai - ar sirds slimībām, lai uzlabotu zarnas, cīņā pret ginekoloģiskām slimībām, kā nomierinošu un pretsāpju līdzekli. Lai pagatavotu buljonu, jums ir jāsasmalcina sakne gaļas mašīnā vai blenderī, ielej verdošu ūdeni un vāriet uz apmēram pusstundu, pēc tam ielej maisījumu burkā, uzmanīgi aizveriet vāku, ietiniet dvieli un ļaujiet tam uztaisīt pāris stundas. Buljons tiek ņemts no rīta tukšā dūšā un vakarā stundu pirms vakariņām. Jums jāsāk ar ēdamkaroti novārījuma, maksimālā atsevišķā deva - ne vairāk kā 100 ml.
- Ingvera saknes tinktūra. Alkohola tinktūra ir piemērota mutes slimību ārstēšanai. Kad zobu slimībām nepieciešams izšķīdināt ēdamkaroti tinktūras glāzē ūdens un izskalot muti ar šo sastāvu ik pēc 2-3 stundām. Šķīdums ir efektīvs arī rīkles slimībās. Ja Jums ir galvassāpes, jums ir nepieciešams apcepiet pilienu viskija tinktūras ar pilienu un sāpes pazudīs 5-10 minūšu laikā. Sagatavot tinktūru nav grūti. Saknei jābūt sasmalcinātai gaļas mašīnā tā, lai tas būtu no sulas. Jūs varat vēl vairāk sasmalcināt mīkstumu javā. Tad ingvers jāievieto tumšā stikla pudelē, ielej alkoholu. Atstājiet trauku vēsā telpā trīs nedēļas, periodiski sakratiet pudeli. Tad izkāšiet sastāvu un uzglabājiet tinktūru ledusskapī.
- Saspiest. Kompresiju izmanto, lai atbrīvotos no galvassāpēm un kosmētiskiem nolūkiem. Sakne ir diezgan grūti, tāpēc tā ir rūpīgi jāsagriež, vēlams gaļas mašīnā. Šajā gadījumā tas ir ne tikai sagriezts, bet arī krunkains. Ingvera saknes mīkstums jāpārvieto uz marli un jāliek uz pieres. Galvassāpes nokļūs uzreiz. Ja masai pievienojat medu un olu dzeltenumu, jūs saņemat ļoti barojošu un mitrinošu sejas masku. Tā kā ingvers kairina ādu un uzlabo asinsriti, šo īpašumu aktīvi izmanto cīņā pret celulītu. Vienkārši uzklājiet maisījumu uz sēžamvietas un augšstilbiem, masāža 20 minūtes. Jau pēc 8-10 pieteikumiem jūs redzēsiet reālu rezultātu gludas un vienmērīgas ādas veidā.
- Ingvera pulveris. Lai pagatavotu pulveri, ingvera saknei jābūt žāvētai, sagrieztai vairākos gabaliņos un pēc tam sasmalcina ar velmējumu. Labi žāvēts saknes drupinās bez grūtībām. Pulveri var pievienot dažādiem ēdieniem kā garšvielas. Tas ne tikai dos garšīgu garšu, bet arī uzlabos produkta uzsūkšanos.
- Ēteriskā eļļa. Aptiekas ir gatavas ingvera ēteriskās eļļas. Tas ir saknes ekstrakts, ko iegūst ar aukstās presēšanas palīdzību. Kosmētikā visbiežāk tiek izmantota ēteriskā eļļa, kuras pamatā ir maska matiem un ādai. Produktam piemīt smalks aromāts, ko izmanto aromterapijā. Tas ir ļoti efektīvs masāža ar ingvera ēterisko eļļu. Tas ne tikai nomierina un atslābina, bet arī perfekti sasilda ādu. Ja jūs regulāri veicat masāžu, tas ļauj atbrīvoties no reimatisma, artrīta, mazina sāpes muskuļu stiepšanās laikā.
- Marinēts ingvers. Svaigi saknes sagriež plānās kārtās, marinē ar etiķi ar dažādām garšvielām. Ēdieni ir ļoti populāri Japānā un Ķīnā, tiek pasniegti ruļļos un suši. Marinētais ingvers ne tikai rotā galvenā ēdiena garšu, bet arī ilgstoši saglabā labvēlīgās īpašības - sakni var uzglabāt gadiem ilgi, tā nezaudē savu garšu un vērtību, bet, gluži pretēji, tā kļūst spēcīgāka un vecāka.
Tie ir galvenie ingvera ēšanas veidi. Atcerieties, ka ingvers un tā sakne ir ļoti spēcīgs augs, kas var gan izārstēt, gan kaitēt. Pirms ingvera lietošanas terapeitiskās devās labāk konsultēties ar ārstu.
Ingvera sakne ir dabiska antibiotika. Daudzi senie dziednieki izmantoja ingveru cīņā pret dažādām slimībām - no zobu sāpēm līdz nopietnām saindēšanās reizēm.Šodien ingvers bieži tiek uztverts kā garšviela un imūnmodulators. Tomēr, izmantojot pareizo pieeju, ingvers spēj daudz. Ja jūs ēdat kādu ingvera gabaliņu ar pienu, jūs aizmirsīsieties kā bērns līdz rītam, un, ja jūs ēdat saldinātu ingveru ar tēju, jūs saņemsiet enerģiju visu dienu. Šeit tā ir tik interesanta, noslēpumaina, bet tik efektīva un populāra ingvera sakne.
Video: ingvera priekšrocības
Lai nosūtītu