Gredzena vāciņš - sēnes apraksts, izplatība, toksicitāte

Gredzena vāciņš ir meža dabas dāvana, kas ir iekļauta zirnekļa ģimenē. Īpaša iezīme tiek uzskatīta par lielisku garšu. Tomēr sēņu savācēji kādu iemeslu dēļ apiet šo sēņu pusi, bet velti. Tas lieliski iederas mājas darbos, ir liels ieguvums, tas ir viegli primārajā apstrādē. Pamatojoties uz šādām izejvielām, vārītas zupas, pagatavojiet galvenos ēdienus un konservētas uzkodas. Interesanti ir arī tas, ka sēnes ir ne tikai mežā, bet arī kalnu joslā.

Apraksts

1. No iepriekšminētās informācijas var saprast, ka šāda veida sēnes tiek uzskatītas par ēdamām. Problēma ir tikai tāpēc, ka ne visur jūs varat savākt grozu gardu dāvanu. Pretējā gadījumā šīs sēnes sauc par vāciņiem, turkiem, vistām, blāviem rozītēm un baltajiem ķekariem.
2. Cepure ir sudraba un var būt balta matēta. Savā puslodes formā malas nedaudz noliekas. Laika gaitā tops kļūst plakans un nedaudz izliekas. Viņa vidū ir kupris, malas izliekas, nevis uz leju. Kad nāk sausums, sēņu plaisas. Arī virsma kļūst grumbaina, tajā parādās reids. Uz ēnā cepurīte rozā vai brūngani dzeltena. Runājot par diametru, indikatori svārstās robežās no 5 līdz 12 cm.
3. Mīkstums ir bālgans vai tā ir. Tas nav vaļīgs, saspiests, ar lielu šķiedru skaitu. Ūdeņains, nobaudiet kaut ko līdzīgu gaļai. Ja jūs sagriežiet sēnes, griezuma laukums nemainīsies ēnā, un arī nav nepatīkamas smakas. Šīs sēnes ir tārpi, tāpēc, novācot katru paraugu, rūpīgi jāizpēta. Pretējā gadījumā tikai viena vienība stundā sabojā augļu grozu.
4. Sēnes pavairo ar sporām, kas nokrāsā atgādina pulveri ar rūsu. Sporu forma ir elipsveida vai ovāla. Attiecībā uz kāju tā garums ir aptuveni 12 cm, pamatnes diametrs svārstās no 2-3 cm. Ir tā sauktā membrāna, kas, salauzot, veido gredzenu un apņem ap pamatni. Gredzena zonā atrodas kājas.

Dīgšana

1. Ne visi sēņu ģimenes locekļi var atrasties noteiktos klimatiskajos reģionos un mežos. Tāpēc ir tik svarīgi zināt, cik ilgi raža šajā gadījumā notiek. Parasti viņi nodarbojas ar vākšanu vasaras otrajā mēnesī. Nepieciešams gaidīt, līdz nokļūs augstas kvalitātes lietus, nākamajā dienā jūs varat paņemt grozu un iet.
2. Sēnes aug vidējā temperatūrā. Ja iela būs karsta, viņi vienkārši neizkļūs. Šīs sēnes prasa paaugstinātu mitrumu un vidējo vasaras temperatūru. Klimatiskajos reģionos ar paaugstinātu temperatūru sēnes nespēj labi augt. Apkopošanas beigas parasti nokrīt rudens vidū. Bet, ja sezona ir silta, tā var turpināties līdz novembrim.
3. Attiecībā uz izplatīšanu ģimenes pārstāvjus var atrast Baltkrievijā. Tie ir redzami mūsu valsts atklātajās telpās centrālajā vai rietumu daļā. Arī Eiropas valstīs. Sēnes aug zem skujkoku kokiem. Tos var atrast arī lapkoku kokos un jauktajā joslā. Lieliski augt ar ozolu vai dižskābaržu kokiem, bērzu, ​​mellenēm. Galvenais ir tas, ka augsne bija skāba, smilšaina un mitra.

Primārā apstrāde

1. Ja jums ir pienācīga raža, ir lietderīgi uzzināt sīkāku informāciju par ēdiena gatavošanu.Viņiem ir jāzina, ka sēnīte nonāk pie galīgās gatavības un nerada kaitējumu veselībai.
2. Tātad, ņemot vērā kulinārijas mākslu, pamatojoties uz šo sēņu, jūs varat darīt kaut ko. Tā ir sautēta, tvaicēta, grauzdēta, cepta, velmēta kombinācijā ar garšvielām, sālīta, ziemā pagatavota, žāvēta.
3. Šīs sēnes ir lieliski apvienotas ar svaigiem / sautētiem dārzeņiem, garšvielām, gaļu, zivīm. Lai iegūtu patiešām garšīgu ēdienu, pavāriem ieteicams gatavot tikai cepures.
4. Šajā gadījumā ir vēlams izvēlēties jaunas sēnes, jo vecajām ir liegta sulīgums un garša. Ja kājas ir cietas, ir jāizslēdz visa kopija.
5. Ir svarīgi atcerēties uz visiem laikiem, ka izejvielas netiek patērētas to sākotnējā formā. Pirms ēdiena pagatavošanas tas ir obligāti piesūcināts sāls šķīdumā un pēc tam vārīts (sautēts, cepts utt.).

Vērtīgas īpašības

1. Saskaņā ar šo sēņu attiecas uz vērtīgu vielu sarakstu. Viss ir ideāls: garša, garša, minerālvielu vitamīns. Daži salīdzina vāciņus ar šampinjoniem lietderības un garšas ziņā.
2. Ņemot vērā visu pārējo cāļu sēņu vides pārstāvju fona izpausmes, tās izdala universālumu. Tas ir, sēnes ir vienlīdz garšīgas, sautētas, vārītas, ceptas, marinētas, žāvētas, marinētas. Tie ir iesaldēti ziemai.
3. Papildus garšai šīs sēnes ir īpaši svarīgas cilvēka ķermenim. Tie samazina asinsspiedienu, normalizē sirds darbu, attīra asins kanālus no holesterīna un citiem noguldījumiem.
4. Sastāvā ir daudz minerālu, kas nepieciešami nervu sistēmai. Pietiek, ja sēnes patērē vismaz divas reizes nedēļā, lai uzlabotu veselību. Šīs sēnes demonstrē cilvēkiem, kas strādā garīgi. Arī tās nav augstas kalorijas, kas dos labumu zaudēt svaru.

Mūsdienu materiālā mēs apskatījām citu sēņu ģimenes pārstāvi, kuram ir diezgan daudz vārdu. Sēnes ir labas cilvēka ķermenim, jo ​​tās ir neatņemamas. Viņiem ir visvērtīgākā ietekme uz absolūti visām sistēmām un orgāniem. Galvenais ir izvēlēties pilnas kopijas bez tārpiem.

Video: gredzenveida vāciņš (Rozites caperatus)