Kaķrabi kāposti - labvēlīgas īpašības un kontrindikācijas

Kohrabi garšo līdzīgi rāceņiem, bet tā pieder kāpostu ģimenei. Dārzeņu popularitāte senos laikos kļuva populāra. Vēlāk viņa migrēja uz mūsu dzimtenes ekspansijām. Kāposti ir ieguvuši savu popularitāti askorbīnskābes uzkrāšanās dēļ. Rūpīgi izpētītas dārzeņu noderīgās īpašības, kā arī kontrindikācijas. Runāsim par tiem kārtībā.

Kolrābu sastāvs un īpašības

Jau iepriekš minēts, ka Kohlrabi tiek uzskatīts par ierakstu turētāju viņa „brāļu” sastāvā C vitamīna daudzumā. Askorbīnskābe uztur imūnsistēmu labā formā, turklāt tam ir antioksidantu īpašības.

Kohlabi arī lepojas ar pienācīgu retinola saturu, citādi to sauc par A vitamīnu. Šis jauniešu elements atbalsta ādas un matu stāvokli kopā ar tokoferolu (E vitamīnu). Pēdējais attiecas uz visefektīvāko dabīgo veidu antioksidantu vielu sarakstu.

Šiem dabīgajiem saharīdiem ir pienākums kāposti, kas pēc garšas īpašībām ir līdzīgi redīsiem. Tie ir viegli sagremojami, tādēļ tie nekaitē diabēta slimnieku veselībai.

Kohlabam nav atņemts vitamīns PP, karotinoīdi, B vitamīni, olbaltumvielas, organiskās skābes. No minerāliem goda vieta ir magnija, mangāns, kālijs, selēns, kobalta, kalcijs, dzelzs, cinks un citi.

Dārzeņi ir slaveni ar augstu diētiskās šķiedras saturu. Mēs runājam par šķiedru, kas pozitīvi ietekmē gremošanas orgānu darbību. Ņemot vērā, ka kolrābijs ir zems kaloriju daudzums (tikai 41 vienība uz 100 gr.), To izmanto uztura uzturā.

Kolumbija ieguvumi

1. Skats. Dārzeņos ir koncentrēta vērtīga acu veselībai, beta karotīnam. Kombinācijā ar A vitamīnu (retinolu) šai vielai ir pozitīva ietekme uz cilvēkiem, kas cieš no redzes traucējumiem. Sistēmiskā Kohlrabi uzņemšana palīdz attīstīt dabisku asaru, stiprināt acu muskuļus, novērst kataraktu un glaukomu.
2. Par nierēm. Pateicoties diurētiskajām īpašībām, kāpostiem ir labvēlīga ietekme uz nieru un īpaši urīna sistēmas veselību. Tas regulē sāļu uzkrāšanos un, ja nepieciešams, samazina to koncentrāciju. Tas viss izraisa urolitiāzes profilaksi.
3. Metabolismam. Zems kaloriju daudzums kopā ar pienācīgu uztura šķiedrvielu saturu padara kolrābu par neaizstājamu augu barību un pareizu uzturu. Sastāvā ir B grupas vitamīni. Tie kontrolē un palielina visus vielmaiņas procesus. Novājēšana ir ērta cilvēka ķermenim.
4. Gremošanai. Celuloze un pektīni uzlabo pārtikas sagremojamību, barība nesniedz un fermentē barības vadā. Kāpostus attīra sastrēgumus, toksiskas vielas un dziedē čūlas uz iekšējo orgānu gļotādām. Dārzeņi jāieņem pārtikas kategorijās personām, kas cieš no aizcietējumiem un zarnu aizsprostojumiem.
5. Par imunitāti. Protams, augsts askorbīnskābes saturs pozitīvi ietekmē cilvēka imūnsistēmu. C vitamīns atbalsta aizsargfunkcijas vīrusu infekciju izplatīšanās laikā, ar vitamīnu trūkumu organismā un starp sezonām, kad persona ir pakļauta slimībām.Uz kātiem sagatavo novārījumu, kas ir efektīvs pret vēzi, tuberkulozi, astmu, diabētu un citām sarežģītām patoloģiskām parādībām.
6. No hipertensijas. Minerālvielām, īpaši kālijam un magnijam, ir pozitīva ietekme uz asinsrites sistēmu un asinsspiedienu. Kohlabi samazina lēcienu biežumu, izraisot spiedienu tonī. Arī normalizē intrakraniālo spiedienu, galvassāpes un migrēnas.
7. No anēmijas. Ar šo slimību ir domāts dzelzs trūkums organismā. Anēmija var attīstīties visās kategorijās. Slimības profilaksei un tās ārstēšanai ir nepieciešams regulāri ēst kolrābu. Kāposti veido trūkumu dziedzeri, paaugstina hemoglobīna līmeni, normalizē cilvēka psihoemocionālo vidi un cīnās ar hronisku nogurumu un nogurumu.
8. No onkoloģijas. Jau sen ir zināms, ka sakņu kultūrā ir koncentrētas aktīvās vielas, kas aizsargā cilvēkus no vēža. Glikozinolātiem ir iespēja bloķēt asinsriti, tādējādi izraisot audzēja iznīcināšanas procesu. Kāposti jāēd arī vēža profilaksei.

Kohlabi sievietēm

1. Sistemātiska dārzeņu ēšana labvēlīgi ietekmē vājākā dzimuma vispārējo veselību un izskatu. Pēc kāda laika kļūst pamanāms, kā uzlabojas ādas stāvoklis, matu un nagu plāksne.
2. Sakne satur augstu rupjo uztura šķiedru saturu. Produkta iekļaušana ikdienas uzturā ļaus sievietei dabiski zaudēt svaru, neradot diskomfortu. Atcerieties, lai sasniegtu maksimālu rezultātu, ir nepieciešams līdzsvarot uzturu un sākt spēlēt sportu.
3. Dārzeņiem ir iespaidīgas antioksidantu īpašības. Regulāra sakņu kultūru ēšana ļauj uzlabot ķermeni, attīrot no toksīniem un sārņiem. Ir pierādīts, ka kolrābs palēnina novecošanās procesu. Tāpat nebūs lieks pievienot svaigus dārzeņu sulas ikdienas krēmiem ķermeņa un sejas kopšanai.

Kohlabi muskuļu un nervu sistēmai

1. Kāpostus piesātina ar lielu kālija daudzumu. Sakarā ar to, dārzeņiem ir pozitīva ietekme uz muskuļu un nervu sistēmas darbību. Kohlrabi ļauj jums justies enerģiski un efektīvi jau ilgu laiku.
2. Lai saglabātu sevi labā formā, tas ir pietiekami, lai katru dienu iekļautu kolrābu dažādos dārzeņu salātos. Turklāt kāpostiem ir lieliskas nomierinošas īpašības. Sakņu kultūra ir dabisks antidepresants, kas mazina trauksmi un nervozitāti. Psihoemocionālais fons uzlabojas.

Ābolu kafija

1. Kosmetoloģijas jomā daudzi ražotāji veiksmīgi iestrādā kāpostu ekstraktoru dažādos produktos. Produkts satur pietiekamu daudzumu tokoferola un K vitamīna.
2. Kopā šie fermenti palielina audu reģenerāciju, pastiprinot ādu. Šādi līdzekļi ir īpaši efektīvi ādas izbalēšanai. Apsveriet svaigu sakņu maska ​​reizēm efektīvāk.

Kaņepju kaulu audiem

1. Jo vairāk nobriedis cilvēks, jo vairāk kaulu audu nodilst un iznīcina. Kauli kļūst trausli elastības zuduma dēļ. Lai novērstu šādu procesu, jums regulāri jāēd ēdieni ar augstu minerālvielu saturu.
2. Kolrābī koncentrējas tikai pietiekami daudz mangāna, dzelzs, kalcija un kālija. Kopā šie komponenti risina lielāko daļu kaulu audu veselības problēmu. Kāposti novērš osteoporozes veidošanos.

Kohlabi svara zudumam

1. Pareizas uztura un uztura pasaulē kolrābijs ir diezgan populārs. Kāpostus bieži iekļauj cilvēku uzturā, kuri vēlas atvadīties no nevēlamām mārciņām.
2. Rupja šķiedra piesātina ķermeni ar būtiskiem fermentiem un nomāc badu.Sakarā ar to, jums nav nepieciešams vairāk ēst, kā tas bija agrāk. Jūs varat viegli kontrolēt ķermeņa svaru.

Kohrabi kontrindikācijas

1. Ja ievērojat oficiālos datus, varam secināt, ka Kohlrabam nav nopietnu kontrindikāciju. Dažos gadījumos var būt nepatīkamas sekas. Šādas problēmas var novērst, ja ievērojat ieteikumus.
2. Īpaši piesardzīgi, ēst sakņu dārzeņus ar paaugstinātu skābumu kuņģī. Pretējā gadījumā jūs varat justies grēmas. Ja, neskatoties uz to, turpina ēst kolrābu, šāda problēma var attīstīties pankreatīts.
3. Nemēģiniet ēst kāpostus kopā ar pienu. Pretējā gadījumā nevar izvairīties no gremošanas traucējumiem. Jums būs smaga caureja.

Dārzeņu vērtīgās īpašības attiecas uz visām būtiskajām sistēmām un orgāniem. Kohlabi ir daudz indikāciju patēriņam. Tas ir efektīvs anēmijas, dzimumorgānu sistēmas slimību, redzes traucējumu, vielmaiņas traucējumu un citu patoloģisku parādību gadījumā. Bet apsveriet kontrindikācijas.

Video: Kohrabi salāti ar burkāniem