Raksta saturs
Mūsdienu cilvēks arvien vairāk interesējas par tējas dzeršanas kultūru, izvēloties sev gardākās un veselīgākās tējas lapu iespējas. Viens no acīmredzamākajiem izejvielu pārstāvjiem ir tēja, kas pieder pie piena šķirnēm. No tās lietošanas ir tikai patīkamas sajūtas. Bet nebūsim nepamatoti, detalizēti izskatīsim dzēriena īpašības.
Kalmyk tējas sastāvs un priekšrocības
- Šāda veida izejvielas ir patiesa minerālvielu un citu tikpat vērtīgu savienojumu valsts kase. Īpaša vieta tiek dota cinkam, šis elements ir nepieciešams imunitātei, vīriešu un sieviešu reproduktīvajai sistēmai, palielinot asins kanālu elastību.
- Otrs svarīgākais minerāls ir silīcijs. Ir nepieciešams tīrīt holesterīna plāksnes asinsvadus, aizzīmogot sienas, regulēt asins sastāvu un palielināt sarkano asins šūnu veidošanos.
- Ne bez fosfora līdzdalības, kas stiprina muskuļu un skeleta sistēmu, padara kaulus blīvus, samazina lūzumu iespējamību. Tavā ir vairāk fosfora nekā zivju un jūras kokteiļos. Minerāls ir nepieciešams zobu un naglu stiprībai, ādas elastībai.
- Kalmyk dzēriens satur mangānu, kas nepieciešams cilvēkiem, lai stimulētu smadzeņu neironus. Sistemātiska tējas uzņemšana uzlabo atmiņu un uztveri, noved pie hroniska noguruma.
- Nātrijs ir nepieciešams, lai saglabātu ūdens un sāls līdzsvaru organismā. Šī viela ir atbildīga par nieru un aknu darbību, kā arī kontrolē asins daudzumu artērijās.
- Ne bez vērtīgas aminoskābes tanīna, kas ir dabisks antioksidants, piedalās. Tanīns novērš asiņošanu, ir atjaunojošas un brūču dzīšanas īpašības.
- Katechīns - aminoskābe un vienlaikus antioksidants, kas nepieciešams, lai labāk absorbētu C vitamīnu un uzturētu šķidruma līdzsvaru organismā.
- Sakarā ar joda uzkrāšanos dzēriens atvieglo vairogdziedzera darbību un pozitīvi ietekmē endokrīno sistēmu kopumā. Iekļūstot mutes dobuma slimību profilaksei fluora veidā, stiprina zobu emalju un novērš zobu bojāšanos.
- Kālijam kopā ar magniju ir pozitīva ietekme uz sirds muskuli. Šie minerālvielu savienojumi ir nepieciešami cilvēkiem, kuriem ir tendence uz insultu, sirdslēkmi, išēmiju.
- Askorbīnskābe vai C vitamīns ir nepieciešams, lai paaugstinātu aizsargfunkcijas un attīrītu toksisko vielu ķermeni. Ascorbink palielina vielmaiņas procesus, veicina svara zudumu.
- B vitamīnus, kuriem tēja nav atņemta, prasa centrālā nervu sistēma. Tiamīns stimulē smadzeņu neironu darbību, pozitīvi ietekmējot atmiņu un vispārējo garīgo aktivitāti.
- Riboflavīns atvieglo aminoskābju uzsūkšanos, vitamīns K uzlabo asins recēšanu, un vitamīns PP ir atbildīgs par proteīnu un ogļhidrātu metabolismu. Kopumā visas vērtīgās Kalmyk tējas vielas normalizē svarīgu cilvēka orgānu un sistēmu darbību.
Kalmyk tējas īpašības
Saņemtie labvēlīgie elementi un to ietekme uz cilvēka ķermeni ir aprakstīti iepriekš. Ir pienācis laiks runāt par sastāvdaļām, kas veido Kalmyk tējas pamatu.
Izejvielas iegūst no Ķīnas fermentētām zaļās tējas lapām. Kā piena dzēriens tas attiecīgi ietver pienu vai aizstājēju.
Sākotnēji dzēriena sastāvā tika ieviesti aitas tauki, bet mūsdienīga ražošana bez tās.Tauki tika aizstāti ar sviestu, kas dod dzērienam vēl noderīgākas īpašības.
Tējai piemīt neaizmirstams aromāts un īpaša garša, kas panākta melno vai balto piparu, lauru lapu, sasmalcinātu muskatriekstu un krustnagliņu saturā.
Daži produktu veidi ir jaukti ārstniecības augi, kas ir īpaši efektīvi vīrusu infekcijām un vitamīnu trūkumam. Starp tiem ir dagils, calamus, Badanas sakne, zirgu skābenes, majorāns un citi.
Pievieno arī sāli, uzlabo gremošanas procesus. Nomadu tautas piegādāja dzērienu ar grauzdētu tauku asti, bet vēlāk šī sastāvdaļa tika noņemta no receptes. Tomēr tēju līdz šai dienai var salīdzināt ar uzturvērtību ar bagātu vistas zupu.
Kalmyk tējas īpašības
- atjauno vitamīnu un minerālvielu trūkumu;
- kontrolē ūdens un sāls līdzsvaru;
- atbild par cukura pārveidošanu enerģijā, nevis taukos;
- regulē proteīnu metabolismu;
- uzmundrina un dod spēku ienākošā kofeīna dēļ;
- kompensē kalcija trūkumu un palīdz labāk sagremot;
- stiprina imūnsistēmu;
- lieto saaukstēšanās, iekaisis kakls;
- mazina bronhi no gļotām;
- mazina pneimonijas iekaisumu;
- paātrina vielmaiņu;
- izmanto svara zudumam;
- uzlabo sirds muskuļu darbību;
- noņem holesterīnu no asins kanāliem;
- noder, lietojot caureju, neļauj izvadīt noderīgas vielas no organisma.
Tas ir svarīgi!
Neskatoties uz visām šīm vērtīgajām īpašībām, jāsaprot, ka brūve tiek veidota, tvaicējot zaļu tējas lapu. Šajā gadījumā dzēriens attiecas uz pienu. Ja Jums ir laktozes nepanesība un nieru darbības traucējumi, Jums būs jāatsakās no zāļu lietošanas.
Kalmyk tējas pagatavošanas receptes
- Lai pagatavotu gardu tēju, jums ir jāmācās klasiski. Lai iegūtu aromātisku dzērienu, sildiet pilno pienu uz degļa vidējās jaudas. Paturiet prātā, ka sastāvs nedrīkst vārīties.
- Pievienojiet karstā pienā nepieciešamo daudzumu alus. Zaļās tējas lapām jābūt priekšroku dodotai pret fermentētu tēju. Gatavā kompozīcija jāsasniedz līdz zemai siltuma temperatūrai.
- Sajauciet dažādas garšvielas (muskatriekstu, sāli, piparus) pēc garšas. Vāra komponentus ar minimālo jaudu, kas ir apmēram ceturtdaļa stundu. Noņemiet karsto dzērienu no plīts un ievelciet partijas konteineros. Pievienojiet sviesta gabalu.
Klasiska recepte
- Ir vēl viens tikpat populārs veids, kā pagatavot karstu dzērienu. Ielej vajadzīgo sausās tējas daudzumu franču presē. Ielej verdošu ūdeni un izejvielas atstāj uz dažām minūtēm.
- Pēc tam saspiesta tēja jāapvieno ar karstu pienu. Jums ir nepieciešams pievienot nelielu daudzumu sviesta. Pievienojiet garšvielas pēc garšas. Tādā gadījumā tēja būs mazāk piesātināta nekā pirmajā.
Padomi
- Lai gūtu maksimālu labumu no lietošanas, eksperti iesaka flīzē izvēlēties ekstrudētos produktus. Kompozīciju var iegādāties jebkurā specializētā tējas veikalā.
- Jebkurā gadījumā jums būs jāiznīcina tējas lapas, lai pagatavotu klasisku dzērienu. Apakšējā līnija ir tā, ka flīzes satur rupjas, nekomerētas sastāvdaļas. Šīs lapas būs ideāla izejviela klasiskās tējas pagatavošanai.
- Ja vēlaties melno tēju, ir līdzīga recepte. Obligāta sastāvdaļa ir muskatrieksts. Šī tēja satur visas sastāvdaļas, bet ar melnām lapām. Tā rezultātā jūs saņemat dzērienu ar biezu un samtainu garšu.
Kā pagatavot presēto Kalmyk tēju
- Eksperti iesaka veikt tēju no presētajām bikšturi. Pirms izejvielu izgatavošanas, tas ir rūpīgi jāsaspiež. Ņemiet vērā, ka kvalitatīvam dzērienam ir svarīgi nosvērt alus ražošanas apjomu.
- Uz vienas glāzes 200 ml. tiek pieņemts, ka tas aizņem apmēram 12 gramus. produktu. Uz 1 litra filtrēta ūdens veido 50 gramus. metināšana. Ielejiet verdošu ūdeni uz sasmalcinātajām izejvielām. Pagaidiet, līdz kompozīcija vārās, samaisa pienu.
- Dzīvnieku sastāvs, kas ņemts ar ūdeni. Izsmidziniet garšvielas, pamatojoties uz jūsu garšu. Tom sastāvdaļas 10 minūtes. Izņemiet dzērienu no karstuma, ļaujiet tam uzvārīties. Pirms ceremonijas iztīriet tēju.
Smalkumi, kas gatavo Kalmyk tēju
- Ja jūs pirmo reizi pagatavojat dzērienu, procedūra sākotnēji atgādina pirmā ēdiena pagatavošanu. Tēja ietver dažas diezgan interesantas sastāvdaļas, piemēram, sviestu un pikantās garšvielas.
- Klasiskās dzērienu recepte dažādām valstīm nav ļoti atšķirīga. Sākotnējā metode ietver zaļās tējas flīzes, piparus, sāli, pienu un sviestu. Dažreiz eksperti pievieno izkausētu pienu, tas dod dzērienam saldu piezīmi.
- Katra tauta ietver savu noslēpumu tējas pagatavošanā. Daži dod priekšroku lauru lapu piezīmēm. Dažiem cilvēkiem patīk pievienot žāvētu maizi. Rezultāts ir krēmveida zupa, nevis klasiska tēja.
Kalmyk tējas kaitējums
- Papildus iespaidīgajam noderīgo īpašību sarakstam ir arī karsta dzēriena negatīvās īpašības. Tēja ir stingri kontrindicēta, ja Jums ir laktozes nepanesība.
- Kalmyk tēju nevar dzert, ja tiek ignorēta žultsakmeņu slimības stadija. Spēcīgs sastāvs izraisa smilšu un akmeņu kustību. Tas var izraisīt kanālu bloķēšanu.
- Īpašas kontrindikācijas vairs nepastāv. Kompozīcija ir pietiekami noderīga cilvēkiem. Neaizmirstiet, ka jebkuram produktam ir nepieciešama dienas deva. Kompozīcijas ļaunprātīga izmantošana var radīt zināmas problēmas.
Kalmyk tēja tiek uzskatīta par unikālu dzērienu. Kompozīciju drīzāk var attiecināt uz pirmo ēdienu, kas saistīts ar ienākošajiem komponentiem. Ievērojiet praktiskos ieteikumus, un jūs varēsiet baudīt unikālu dzērienu. Atcerieties par kontrindikācijām. Nelietojiet ļaunprātīgi tēju.
Video: Kalmyk tējas noderīgās īpašības un sastāvs
Lai nosūtītu