Kā padarīt tēju ar smiltsērkšķu: 8 receptes

Smiltsērkšķu augļi izceļas ar augstu barības vielu uzkrāšanos, ko ogas patērē pilnībā ķermenī. Bieži tējas tiek ražotas no šī auga, un tiek izmantoti ne tikai augļi, bet arī citas augu daļas. Karstais dzēriens palīdz cīnīties pret anēmiju, jo tas palielina hemoglobīnu. Tēja ir paredzēta serdeņiem ātrai atveseļošanai no atlikta sirdslēkmes. Tās sagatavošanā nav daudz variāciju, bet mēs pētīsim visas pieejamās receptes. Izvēlieties sev piemērotāko metodi un rīkojieties.

Izejvielu sagatavošana

Augu izceļas ar labvēlīgiem augļiem, kā arī mizu un zaļumiem.

1. Lapas jāsavāc vasaras sākumā, pirms ziedēšanas vēl nav sākusies. Lai atstātu tos neskartus, jums ir jānovieto raža uz paplātes, pēc tam atstājiet to nožūt vietā ar labu gaisa cirkulāciju.
2. Ir svarīgi, lai lapas tiktu ievietotas ēnā, nevis tiešā UV gaismā. Periodiski izejvielas tiek apvērstas vienādai apstrādei. Lai novērtētu, ka produkts ir gatavs alus pagatavošanai, vienkārši, jums vienkārši ir nepieciešams paņemt papīra gabalu rokā un lauzt to.
3. Kā alternatīvu žāvēšanu veic krāsnī. Pēc tam uz lapām novāc ne tikai karstos dzērienus, bet arī dažādus ūdens uzlējumus, alkoholiskos tinktūras, novārījumus. To mērķis ir vispārēji nostiprināt un uzlabot organisma aizsardzību.
4. Kas attiecas uz augļu sagatavošanu, viss šeit nav ļoti sarežģīts. Šī iekārta ir skaisti uzglabāta dzīvokļa apstākļos, atkarībā no apstākļiem. Filiāles ar ogām tiek pakarinātas telpā, kur temperatūra nepalielinās virs 40 grādiem. Šajā stāvoklī ogas paliks līdz pavasarim.
5. Ja vēlaties iegūt garšīgāku kārtiņu, augļi tiek apvienoti ar cukuru vienādās proporcijās un šajā formā tiek nosūtīti uz aukstumu. Uzglabāšanas ilgums sasniedz sešus mēnešus. Nākotnē šis sastāvs tiek izmantots tējas pagatavošanai.
6. Daži dod priekšroku ogām, pēc tam izskalot tos ar īpašu piesardzību un sausu. Šajā gadījumā kolekcija tiek veikta pirms sala sākuma. Žāvēšanas procesā tiek izmantoti infrasarkanie sildītāji un vēdināmā vieta.
7. Ir vēl viena vienkārša izejvielu iepirkuma variācija. Tas tiek uzglabāts ūdenī. Šim nolūkam augļus ielej sterilizētā traukā, pārklāj ar karstu ūdeni un nosūta uz saldētavu.
8. Ja šī metode nav piemērota, tad ievietojiet kopijas konteinerā un nekavējoties ievietojiet saldētavā. Avārijas iesaldēšana neatņems vērtīgu vielu produktus, bet, gluži pretēji, palielinās iedarbības ilgumu.

Tējas pagatavošanas smalkums

Ir pamata ieteikumi, kas nerada grūtības un papildu jautājumus. Sekojiet viņiem, tad viss izrādīsies.

1. Brūvēšanas procesā tiek izmantotas ogas, kas sagatavotas ar kādu no iepriekš minētajām metodēm. Tas ir, saldēšana vai žāvēšana var tikt pielietota, daži atstāj augļus svaigus. Pirmkārt, produkti tiek izskaloti un pēc tam žāvēti ar dvieļiem. Ja mēs runājam par saldētiem vai žāvētiem augļiem, tos pāris minūtes pārkaisa ar verdošu ūdeni. Lai iegūtu piesātinātu dzērienu, izejmateriāls tiek saplacināts.
2. Ja uz konkrētas receptes tiek ņemti augļi, neaizmirstiet tos rūpīgi izskalot un izžāvēt. Arī novērst visas nevajadzīgās lietas, kas var ietekmēt gala dzēriena garšu. Patogēno baktēriju iznīcināšanai izejvielas tiek klātas ar verdošu ūdeni.
3. Brūvēšanas procesā tiek izmantota franču prese vai parastā stikla, keramikas un māla tējkanna.Pēc verdoša ūdens ielešanas ēdieni var ņemt temperatūru no dzēriena, tas nav labi gatavots. Lai to novērstu, ielieciet ogas apsildāmā tējkannā un pēc vārīšanās ar verdošu ūdeni nosedz trauku ar dvieli.
4. Sakarā ar askorbīnskābes iekļaušanu augļos pēc alus pagatavošanas garša ir salda un skāba. Ne visiem patīk šī funkcija. Pēc izvēles jūs varat piegādāt tēju ar saldinātāju, rafinētu cukuru vai medu pēc vēlēšanās. Daži izvēlas pievienot ievārījumu vai ievārījumu.
5. Attiecībā uz izejvielu iedarbības ilgumu verdošā ūdenī šis intervāls nepārsniedz ceturtdaļu stundas. Ja jūs palielināsiet alus ražošanas periodu, garša būs gaišāka, kā arī vērtīgas īpašības. Jūs varat pagatavot lielās porcijās, pēc tam pēc vajadzības uzsildīt pie pieņemamas temperatūras.
6. Pirms degustācijas uzsākšanas ieteicams izlaist dzērienu caur sietu, lai novērstu nevajadzīgas daļiņas. Sastāvs pievieno garšvielas pēc garšas, žāvēti augļi, citrusaugļu miza, citrona balzams vai piparmētras, kā arī krustnagliņas ar badie vai kanēli.

Dzēriena vērtīgās īpašības

1. Tiek pasniegts dzēriens, lai palielinātu ķermeņa aizsargfunkcijas. Arī tēja stimulē gremošanas sistēmu, novērš aizcietējumus un citas gremošanas trakta problēmas. Tas tiek patērēts, lai attīrītu asinsvadus, normalizētu psihoemocionālo fonu un uzlabotu vairogdziedzera darbību.
2. Daudzi cilvēki nezina dzēriena īpašību, lai palielinātu visus vielmaiņas procesus un lai tie nonāktu jaunā līmenī. Ņemot to vērā, sākas sistemātiska cīņa ar lieko svaru. Arī pārmērīgs šķidrums izplūst no telpas starp orgāniem, normalizējas holesterīna līmenis.
3. Vasarā zāles lietošana atdzesētā veidā palīdzēs izslāpēt slāpes, kā arī papildinās šķidruma līdzsvaru. Šajā gadījumā ir lietderīgāk sagatavot izejvielas ne tikai no augļiem, bet arī no citām augu daļām.
4. Lapu lapām ir atjaunojošas un pretiekaisuma īpašības, ko īpaši novērtē cilvēki ar iekaisuma procesiem iekšējo orgānu dobumā. Jūs varat pagatavot losjonus, lai ātri izdziedinātu nodilumus un apdegumus.

Receptes

Apsveriet populārākās variācijas, kā padarīt neparastu tēju ar iespaidīgu veselīgu sastāvu.

1. Klasisks Atsevišķā traukā sajauciet 150 gramus. maltas ogas. Ielej siltu ūdeni un samaisa. Tā rezultātā jums vajadzētu saņemt biezeņu masu. Atsevišķi uzlejiet 0,6 l. verdoša ūdens tējas lapa. Ievietojiet ogu masu katrā traukā. Ielej tēju un samaisiet. Izmantojiet medu kā saldinātāju.
2. Ingvers Caur cauri 5 cm izmēra mazu rīsu svaigu ingvera sakni.Veidojiet ogu biezeni ar tādu pašu augļu skaitu, kā minēts klasiskajā receptē. Ievietojiet ingvera masu un ogu biezeni katrā krūze. Ielejiet verdošu ūdeni, lai uz dažām minūtēm uzklātu. Ja nepieciešams, pievienojiet medu un samaisiet.
3. Oranžs Vāra 300 gr. ogas pāris minūtes verdošā ūdenī, tad biezeni. Nomizo apelsīnu un iziet cauri blenderim. Sajauciet abas masas kopā. Karbonāde 5 kanēļa caurules, 5 krustnagliņas zvaigznes, pāris piparmētru zariņi. Sajauciet visas sastāvdaļas kopā un ielejiet 0,8 litru. verdoša ūdens. Atstājiet tēju pāris minūtes. Ja nepieciešams, samaisiet un pievienojiet cukuru.
4. Citronu Klasiskā tējkannā sajauciet nelielu daudzumu jūsu iecienītā brūvējamā un verdošā ūdens. Pievienojiet dažus citrona šķēles un pāris piparmētru. Atstājiet tēju uz brīdi uzklājiet. Tajā pašā laikā sasmalciniet medu un smiltsērkšķu ogas. Ielieciet kartupeļus krūzēs un pārlejiet tēju. Maisiet un baudiet.
5. Mint Ielejiet 0,8 litru. verdošs ūdens 1 ēd.k. l jebkura metināšana Pievienojiet dažas citrona šķēlītes un piparmētru lapas uz tējkannu. Atstājiet ceturtdaļu stundas. Tējas pagatavošanas laikā sasmalcina 2 ēdamk. l ogas un 1 ēd.k. l medus Sagatavoto masu samaisiet tējas. Atstājiet vēl dažas minūtes. Iemaisa un deformē. Ielej glāzēs, garšas.
6. Rozes cepure Šī dzēriena priekšrocība ir tā, ka tas efektīvi atjauno zaudēto spēku un pilnībā nomierina nervu sistēmu. Turklāt šādu dzērienu var patērēt gan karstu, gan aukstu. Nosūtiet katliņā ar 0,5 litriem. verdošs ūdens 1 tējk. farmācijas kumelīte un tāds pats daudzums sasmalcinātu savvaļas rožu. Vāra dažas minūtes un pievieno 1 tējk. smiltsērkšķu ogas Vāra vēl dažas minūtes un izslēdziet degli. Uzstājiet uz trešdaļas stundu. Celiet dzērienu un samaisiet medu pēc garšas.
7. Aveņu Lai izvairītos no saaukstēšanās vēsā sezonā, ieteicams sistemātiski lietot šādu dzērienu. Tējas priekšrocība ir tā, ka pagatavošanai ir nepieciešamas tikai dažas minūtes. Termosa traukā mest 50 gramus. avenes, 1 tējk. rīvētas smiltsērkšķu ogas un upeņu lapas. Ielej verdošu ūdeni un pagaidiet dažas minūtes. Kā saldinātājs izmantojiet cukuru vai medu.
8. Dzērvenes. Šis dzēriens būs īstu cienītāju garša. Turklāt katrai receptes sastāvdaļai ir dažas priekšrocības organismam. Apcepiet apelsīnu mazos gabaliņos kopā ar miziņu. Sajauc ar 150 gr. smiltsērkšķi Padariet sastāvdaļas 0,6 litri. verdoša ūdens. Paralēlais maisījums 60 gr. cukuru un nelielu ūdens daudzumu. Uzvāriet sīrupu un pārlejiet apelsīnus. Ielej 60 ml. apelsīnu sula, ievietojiet 3 kanēļa nūjas, 50 gr. dzērvenes un daļēji sagrieztu citronu. Atstājiet dzērienu infūzijai. Jūs varat izmēģināt.

Tēja uz smiltsērkšķa pamata ir ne tikai patīkama garša, bet arī ārstnieciskas īpašības. Lai sagatavotu dzērienus ar papildu sastāvdaļām, uzziniet, kā padarīt tēju saskaņā ar klasisko recepti. Pēc pieredzes iegūšanas jūs varat sākt eksperimentēt. Sagatavojiet šādus dzērienus regulāri, lai saglabātu augstu imūnsistēmu.

Video: kā padarīt smiltsērkšķu tēju