Kā uzglabāt miltus mājās

Milti ir stratēģisks produkts, kas atrodas katrā mājā un katrā ģimenē. No saimnieces ciematiem teica, ka, ja māja ir sviests, milti un cukurs, jūs varat izdzīvot jebkuru badu. Un tiešām - milti katru dienu tiek izmantoti labā mājsaimniecē - viņa iepriecinās mājās gatavotus pīrāgus, tad cep maizītes. Tieši tāpēc milti beidzas diezgan ātri. Šādos gadījumos pieredzējušās sievietes nolemj iegādāties miltus turpmākai izmantošanai. Pirmkārt, sezonas milti ir lētāki, un, otrkārt, jums nav nepieciešams to nēsāt katru reizi, un tas ir kaut kā mierīgāks, kad milti vienmēr ir pieejami. Tomēr rodas vēl viens jautājums - kā uzglabāt šo miltu?

Kā uzglabāt miltus

Milti var tikt uzglabāti audeklā vai papīra maisiņos, stikla vai plastmasas traukos. Ja pērkat miltus mazā iepakojumā, jūs varat to ievietot ledusskapī, bet tikai pirms tās atvēršanas. Tad tas jāizlej noslēgtā traukā.

Ja plānojat izņemt nopirktos miltus ilgstošai uzglabāšanai, tas iepriekš jāžāvē. Lai to izdarītu, ielej miltus uz pergamenta lapas vai tīru galdautu un pat plānu kārtu. Pēc dažām dienām miltus var noņemt uzglabāšanai. Ja jūs turat dažas mārciņas miltu, ielej to auduma maisiņā vai stikla burkā. Ja vēlaties, lai būtu liels miltu piedāvājums, tad jums ir jāiegādājas beztaras plastmasas konteineri ar cieši pieguļošu vāku. Aparatūrā tiek glabāts plašs šādu ēdienu klāsts.

Milti var uzglabāt parastās plastmasas pudelēs no minerālūdens. Tie ir cieši noslēgti ar vāku un ir viegli pārvietojami. Ja jums nepatīk šauras kaklas, bieži cep un jums ir nepieciešama viegla piekļuve miltiem, jūs varat ielej produktu plastmasas vāciņā ar vāku. Tur jūs varat arī atstāt ērtu plastmasas kastīti vai liekšķeri un sietu.

Kur uzglabāt miltus

Glabājiet miltus virtuves atvilktnē, pieliekamais, uzglabāšanas telpā, uz mezonīna. Neaizmirstiet pārliecināties, ka nav produktu un rīku ar asu smaržu. Fakts ir tāds, ka milti ir ļoti jutīgi pret svešām smaržām, tāpēc to nevar uzglabāt mājsaimniecības ķimikāliju, garšvielu un zāļu tuvumā. Ja uzglabājat miltus pie mazgāšanas līdzekļiem, nākotnē cepšana kaut kādā veidā būs neliela ziepju smarža. Starp citu, ja jūs uzglabājat miltus virtuvē, labāk novietot konteineru grīdas līmenī, apakšā. Telpas augšpusē gaiss ir daudz siltāks.

Kā aizsargāt miltus no kukaiņiem

Milti ir jāpārbauda laiku pa laikam, lai tajā nonāktu mitrums un kukaiņi. Ja milti ir slapji, ielejiet to uz līdzenas virsmas un ļaujiet tai nožūt istabas temperatūrā. Laiku pa laikam nogaršojiet miltus tā, lai tas nekļūtu rūgts. Lai novērstu kukaiņu iekļūšanu miltos, varat izmantot dažus tautas aizsardzības līdzekļus.

1. Audekls, kurā milti tiks uzglabāti, ir piesūcināts sāls šķīdumā. Ir labi zināms, ka sāls ir lielisks konservants, tas neļaus bugs ielikt maisā. Vienkārši izšķīdiniet trīs ēdamkarotes sāls litrā ūdens, turiet maisā un nosusiniet bez skalošanas.
2. Jūs varat nomest metāla priekšmetu - monētu vai nazi - miltu maisā.Tas atturēs kaitēkļus, un viņi neēd tik miltus. Galvenais ir tas, ka monēta neiekļūst cepšanā!
3. Blackflies un citi bugs nepatīk kliņģerīšu smarža un izvairīties no tā jebkādā veidā. Žāvējiet pāris šīs iekārtas zariņus, ielieciet to audekla maisā vai vienkārši ielieciet to kabatā. Tad iemērciet kliņģeri tieši miltos.
4. Bailes ar ķiplokiem. Tara vidū ar miltiem samaziniet dažus ķiploku daiviņas un nekādus kaitēkļus jūs nebaidīsieties.
5. Miltu maisā jūs varat nomest dažas lauru lapas. Tas aizbiedēs kukaiņus, bet nesniegs miltus svešas smaržas.
6. Cīņā pret kaitēkļiem ir mūsdienīgi veidi. Ielieciet pāris atvērto mīnu gumiju augšējā miltu slānī. Neviens kukaiņu putekšņi neuzstājas šādos miltos.

Ja kukaiņi joprojām varēja iekļūt miltos, nelietojiet šo produktu mest. Milti ir pietiekami, lai izsijāt caur smalku sietu, izžāvētu un ielej jaunā traukā. Ja izmantojat vienu un to pašu konteineru, vispirms izskalojiet to, izskalojiet to ar sāls sastāvu, izžāvējiet un pēc tam ielejiet izsijāto miltu.

Cik daudz miltu tiek uzglabāts

Starp miltu uzglabāšanas padomiem var atzīmēt sekojošo. Pirms miltu ielej plastmasas traukā vai plastmasas pudelē, izveidojiet apakšā “sālītu spilvenu”. Lai to izdarītu, ievelciet vairāku marles kārtu maisu, uzliekiet rupjo sāli un novietojiet to uz konteinera apakšējās daļas. Sāls pilnībā absorbē mitrumu un aizsargā miltus no mitruma.

Senos laikos milti tika uzglabāti šādi. Liels audekla maiss ar miltiem tika pazemināts dažas sekundes ūdenī un pēc tam ātri noņemts. Blakus maisiņam veidojās blīvs mīklas slānis, ko nav iespējams pārvarēt ne grauzēji, ne kukaiņi. Tādējādi miltus var uzglabāt gadiem ilgi.

Ja jums nepatīk cepšana un reti cept, nav jēgas iegādāties miltus turpmākai izmantošanai. Tomēr, ja jums ir liela ģimene, ja jums ir bērni, un jums patīk mīlēt mīklu, pērkot miltus, ir ļoti racionāls un pareizs lēmums. Glabājiet miltus pareizi, lai biežāk sabojātu mājās gatavotos kraukšķīgos konditorejas izstrādājumus.

Video: kā uzglabāt miltus mājās