Raksta saturs
Kokvilnas konfektes ir iecienīta ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Daudziem tas ir saistīts ar burvju, brīvdienu un, protams, atrakciju parku. Profesionāļi izmanto īpašu vienību, kas ļauj jums izveidot saldu balonu minūtēs. Cerot atkārtot mājsaimnieces izgatavošanas tehnoloģiju, viņi izmanto dažādus trikus, lai iepriecinātu viņu ģimeni. Kā izrādījās, jūs varat padarīt mājīgāko gaisa cukuru mājās, tas ir pietiekami, lai būtu gudrs un izglābtu kādu laiku.
Pašdarināts vienība kokvilnas konfektes ražošanai
Profesionālu ierīci nav nepieciešams iegādāties, ierīci var izgatavot mājās, izmantojot pieejamos materiālus un rīkus. Apsveriet soli pa solim.
- Lai montētu miniatūru mašīnu, sagatavojiet 2 skārda vākus (veiciet paraugu no bērnu pārtikas burkām).
- Nomazgājiet vāciņus, valkājiet aizsargcimdus, sasmalciniet tos ar smilšpapīru vai failu. Apstrādājot produktu, jums ir jānoņem visas krāsas, lai vēlāk tas nenonāktu kokvilnas konfektē.
- Tagad pāriet uz urbumu izveidi abos vāciņos. Piestipriniet ar vāju vai plānu naglu daudz mazu caurumu pirmajā vākā, gala produkts (cukura pavedieni) iznāks no turienes. Otrajā apvalkā veiciet vienu caurumu lielāku, tajā ielej cukuru.
- Savienojiet vākus kopā, lai izveidotu improvizētu dobumu. Nostipriniet rezultātu ar alumīnija stiepli vai kādu citu ērtu metodi.
- Veikt jebkādu mazu motoru (no matu fēns, blenderis, maisītājs), piestipriniet pie vāciņiem ar riekstiem.
- Tagad jums ir nepieciešams sagatavot stabilu pamatu, uz kura tiks pievienota struktūra. Tas var būt plakans, pagriezts dēlis vai saplākšņa gabals.
- Ņemiet kroņa baterijas, pievienojiet tās motora spailēm, ievērojot polaritāti. No vienas puses, uzstādiet biezu kartona loksni vai zīmēšanas papīru, kas salocīts uz pusēm, lai izveidotu nodalījumu.
- Ielej vāka atverē 40 gr. cukuru, uzsildiet rotējošo dobumu ar sērkociņiem vai šķiltavu.
- Sastāvs sāks izkausēt un nokārtoties uz cieta nodalījuma, jums vienkārši jāsavāc tas ar nūju vai jāapgriež uz jebkura cita plāna objekta (galda piederumu rokturis, kokteiļu caurules uc).
- Galu galā, jūs saņemsiet diezgan blīvu, bet ne pārāk gaisīgu kokvilnas konfektes. Lai to padarītu pēc iespējas tuvāk iegādei, ielej aparātā nav granulēta cukura un izomalta pulvera cukura aizstājējs.
Profesionāla kokvilnas konfektes izgatavošanas iekārta
Miniatūru vienību var pasūtīt tiešsaistē, tas nodrošinās Jums neierobežotu vates vati. Padome ir īpaši svarīga tiem, kas bieži saņem viesus ar bērniem vai organizē tematiskās puses.
Ierīces konstrukcija ir pavisam vienkārša: uz stabila pamatnes ir metāla disks, kam ir iespēja sildīt, kā arī bļoda.
Darbības princips
- Pēc iegādes novietojiet ierīci vannas istabā vai uz pannas, ieslēdziet karstu ūdeni un izskalojiet ierīci zem dušas. Nomazgājiet to ar trauku mazgāšanas līdzekli, noslaukiet ar dvieli, ļaujiet tai nožūt.
- Pēc pēdējās žāvēšanas ieslēdziet ierīci ligzdā, sasildiet to 7-10 minūtes.
- Uzklājiet uz metāla diska 1,5-2 ēdamkarotes cukura. Šajā laikā tas sāks noslēpt no rotējoša sildīšanas diska, veidojot cukura aušanu.
- Pēc tam nolaist zizli galvenajā bļodā, uz kuras būs brūce.Ja cukura maisījums ir nokļuvis sānu sienās, to savākt ērti. Vata ir gatava!
Ierīces cenu politika ir diezgan objektīva, tādēļ, ja plānojat gatavot ēdienu bieži, ir lietderīgi iegādāties profesionālu vienību. Tas nav traipu virtuve, ir viegli tīrāms, ir kompakts uzglabāšanas un ērti lietot. Lētas ierīces trūkums tiek uzskatīts par tās zemo efektivitāti, ierīce ātri pārkarst, tāpēc ir nepieciešams to atdzist pastāvīgi.
Kokvilnas konfektes izgatavošana, neizmantojot ierīci
Neuztraucieties, ja nevēlaties veikt ierīci vai iegādāties profesionālu ierīci. Kokvilnas konfektes var pagatavot normālos apstākļos, bet tas nezaudēs savas īpašības un gaisa struktūru.
Nepieciešamie rīki
Sagatavojiet biezu dibenu, keramikas trauku, katliņu vai pannu. Rūpējieties par savdabīgajiem ietvariem, lai vējš cukura diegus. Tie var būt kokteiļu caurules, ķīniešu ēdamgliemenes, bambusa kārbas, dakša vai karote.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Attiecībā uz sastāvdaļām, kas paredzētas kokvilnas, baltā vai cukurniedru granulētā cukura ražošanai, aprēķinās daudzumu, pamatojoties uz porcijas lielumu (parasti 2-5 ēdamkarotes). Jums būs nepieciešams attīrīts ūdens, kura proporcijas ir 1: 3 attiecībā uz granulēto cukuru. Piemēram, ja cukurs tiek ņemts 150 gr., Tad ūdenim jābūt 50 ml. Sagatavojiet etiķa galda šķīdumu iepriekš (koncentrācija nepārsniedz 6%), jums būs nepieciešams 5-7 ml.
- Sajauc cukuru un ūdeni vienā sastāvā, berzējiet ar dakšiņu.
- Ielej etiķi, samaisa vēlreiz un pārnes uz pannu / pannu, lai turpinātu karsēšanu.
- Tagad jums ir nepieciešams veikt cukura sīrupu. Lai to izdarītu, ieslēdziet krāsni nelielu ugunsgrēku, samaisiet maisījumu un nepārtraukti samaisiet. Uzmanīgi savāc sīrupu no sienām tā, lai tas nepaliktu.
- Kad sastāvs ir pilnīgi viendabīgs, izslēdziet krāsni, atdzesējiet līdz 30-35 grādu temperatūrai. Tajā pašā laikā pastāvīgi sajauciet sīrupu tā, lai tas netiktu atkārtoti cukurots.
- Kad maisījums ir atdzisis, ievietojiet to atpakaļ uz lēnas uguns un vāra, pēc tam atkal izslēdziet un atdzesējiet.
- Atkārtojiet vienkāršas manipulācijas 4-6 reizes, līdz sastāvs kļūst viskozs. Šajā gadījumā sīrupam jābūt izteiktu zelta nokrāsu.
- Kad produkts nokļūst vēlamajā krāsā, pārbaudiet, vai tas ir viskozitāte. Iemērciet karotes maliņu sīrupā un paceliet to uz augšu, gatavajam maisījumam jābūt labi izstieptam un tūlīt pēc ierīces pacelšanas.
- Tagad veidojiet pavedienu diegu ražošanai. Ievietojiet vertikālās ķīniešu nūjas vai caurules, piestipriniet tās ērtā veidā.
- Iemērciet sīrupā noslaucīt, pēc tam velciet to ap mājā esošo rāmi.
- Atkārtojiet, līdz sasniedzat vēlamo kokvilnas daudzumu. Nelietojiet pārāk daudz sīrupa, lai pavedieni būtu plāni.
Kokvilnas konfektes izgatavošana, izmantojot sīrupu, ir vienkārša. Lai veiktu ārstēšanu, izmantojot ierīci, savienojiet ģimenes galvu ar ierīces ražošanu. Pēc izvēles jūs varat pievienot sastāvā pārtikas krāsvielas, lai kokvilnas krāsa būtu rozā, dzeltena, zila vai violeta. Tāpat ir atļauts izmantot vairākus dažādu krāsu sīrupus, tādā gadījumā kokvilnas konfektes izrādīsies varavīksnes veidā.
Video: kā padarīt kokvilnas konfektes mājās
Lai nosūtītu