Kā pagatavot turku tēju

Tējas ceremonijas mīļotājiem patiks turku dzēriens, kas visā pasaulē ir kļuvis slavens ar savu garšu un dziedinošajām īpašībām. Detalizēti izpētītas īpašības, tās nav šaubas. Pamatojoties uz to, daudzi izejvielu piekritēji domā par to, kā to pagatavot saskaņā ar visām smalkumiem. Galu galā, cēlā tēja nevar tikt iegremdēta krūze un darīta ar verdošu ūdeni, ir nepieciešami sagatavošanas pasākumi. Bet pirmās lietas vispirms.

Turku tējas pagatavošanas tehnoloģija

1. Iepriekš sagatavojiet visas sastāvdaļas. Lai pagatavotu dzērienu uz Turcijas tehnoloģiju, jums ir nepieciešams metāla tējkanna. Jums ir nepieciešama arī porcelāna tējkanna, granulēts cukurs pēc Jūsu gaumes, 6 tējkarotes tējas. Kad viss ir gatavs, dodieties uz priekšu.
2. Ielejiet filtrētā vai pudelēs iepildīto ūdeni tējkannā, novietojiet to uz plīts un pagaidiet, līdz sākas vārīšanās. Tējkannu nav nepieciešams segt, mēs neizmantojam krāna ūdeni, tajā ir daudz hlora un piemaisījumu. Ja ūdens nav labs, šķidrumu nepieciešams aizsargāt 24 stundu laikā
3. Pēc tam ielej tējas daudzumu pēc receptes porcelāna tējkannā, uzlieciet to uz metāla tējkannas. Tas vāra ūdeni, tādējādi sasildot brūvēt. Siltumnīcas efekta dēļ tiek atklāti visi nākamā dzēriena garšas piezīmes. Aromāts neiztvaiko, tāpēc baudiet tējas ceremoniju, kas būs pilnīga.
4. Kad šķidrums tējkannā sāk vārīties, nedaudz ielej aukstā traukā un atdzesē 3 minūtes. Tad ielej šo ūdeni tējkanna un ievieto to vēlreiz uz metāla konteinera. Nekādā gadījumā neļaujiet stipram verdošam ūdenim, lai netraucētu dzēriena garšu.
5. Tagad ierakstiet 6-9 minūtes, šādā veidā tējkanna atrodas uz tējkannas. Ja vēlaties saņemt visaugstākā cietokšņa dzērienu, tējkanna tiek atstāta ilgāku laiku. Pēc atvēlēta laika sajauciet saturu tā, lai tējas lapas būtu atvērtas divas reizes.
6. Ņemiet vērā vēl 4 minūtes, turpiniet nolaisties. Pēc šī perioda pēc izvēles pievienots cukurs, medus vai kļavu sīrups. Bet daži cilvēki dod priekšroku dzert tēju bez saldinātāja vispār. Izlejiet gatavo narkotiku apsildāmās kausiņās.
7. Attiecībā uz noteiktu cilvēku loku tēja, kas pagatavota turku valodā, var šķist rūgta. Šajā gadījumā nav aizliegts atšķaidīt to ar ūdeni jebkurā proporcijā, lai sasniegtu vajadzīgās garšas īpašības.
8. Ja šāds dzēriens iekrīt dvēselē, jūs varat iegādāties īpašu dubultu tējkannu attiecīgajā veikalā vai pasūtījumā, izmantojot internetu. Tad jums nebūs jārīkojas ar divām tējkannām. Galvenais ir ievērot alus darīšanas smalkumus: tējas lapas tiek iepriekš uzsildītas jebkurā ērtā veidā.
9. Jūs varat sildīt kompozīciju ar citu metodi. Lai to izdarītu, viņš dodas uz sausu bļodu un dezaktivē ar karstu ūdeni (apmēram 85 grādi). Pēc tam šķidrums tiek iztukšots, tējas lapas žāvē ar salvetēm. Atkārtota (galīgā) alus ražošana tiek veikta, izmantojot tādu pašu ūdeni, ka tēja tiek ievadīta 15-30 minūtes. Gatavs!

Turcijas tējas dzeršanas noteikumi

1. Saskaņā ar noteikumiem dzēriens tiek pasniegts neliela izmēra stikla traukos. Šīs tasītes atgādina tulpes formu. Apakšā ievietojiet 2 mazus cukura gabalus. Bieži brilles ielej verdošu ūdeni un tikai pēc tam ielej tēju.
2. Pateicoties caurspīdīgajam traukam, tie pierāda karstā dzēriena tīrību un krāsu. Šajā tējā nav atļauts klāt peldošās tējas lapas. Jūsu noteiktā dzēriena stiprums. Kā jūs sakāt, lai jūs padarītu tēju.
3. Turcijā vietējie iedzīvotāji ir pieraduši dzert ārkārtīgi stipru dzērienu.Citi cilvēki nepatīk šāda veida tēja. Tāpēc pēc pieprasījuma iestādē jūs varat veikt vieglu dzērienu vai īstu spēcīgu ar nelielu rūgtumu. Tēja netiek pasniegta saldumiem.
4. Nacionālā tēja dzimtenē nolēma aizstāt alkoholiskos dzērienus. Statistika rāda, ka turki pēdējo 10 gadu laikā ir vadījuši tējas patēriņu uz vienu iedzīvotāju. Pat Maroka un Anglija šajā ziņā joprojām ir tālu.

Turku tējas īpašības

1. Piedāvātā produkta noderīgās īpašības ir gandrīz tādas pašas kā citas augstas kvalitātes un labas tējas īpašības. Dažas atšķirības var būt atkarīgas tikai no dzēriena veida. Tas var būt augu, augļu, melnā vai zaļā krāsā. Tāpat arī nenozīmīga loma alus darīšanas īpašībām un vēlamajam efektam uz ķermeni.
2. Šīs tējas raksturīgās iezīmes ir tādas, ka augs tiek audzēts labvēlīgos vieglos apstākļos. Sakarā ar to dzēriena aromāts un garša ir patiešām patīkama un maiga. Turcijā tēja ilgu laiku aizstāj klasisko kafiju.
3. Dzēriens ir ieguvis īpašu popularitāti, jo tas lieliski izslāpē slāpes. Produkts pilnībā uzrāda visas krāsas tikai pēc vārīšanas. Karstais ūdens, piemēram, tējas lapas, nevar brūvēt. Kvalitatīvs dzēriens vienkārši nedarbosies.
4. Turku tējai nav izteikts aromāts, kas nav Indijas vai Ceilonas tējas gadījumā. Attiecīgais produkts satur diezgan nelielu daudzumu kofeīna. Augu audzē bez pesticīdu un visu veidu ķīmisko vielu izmantošanas.

Turku tējas kaitējums

1. Ir stingri aizliegts dzert melnu tēju cilvēkiem, kuri cieš no glaukomas. Šādas kontrindikācijas ir saistītas ar to, ka produkts satur alkaloīdus, palielina acu spiedienu.
2. Nav ieteicams šo tēju dzert bieži, ja Jums ir problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu. Dzērienam ir spēja sabiezēt asinis. Tas var novest pie aizsprostotiem kuģiem.

Tēju viegli pagatavot, izmantojot turku tehnoloģijas, ja jums ir ideja par to, kā tas tiek darīts. Pirmkārt, atcerieties, ka lapas nenovieto nekavējoties ar verdošu ūdeni. Vispirms tos silda jebkurā ērtā veidā, pēc tam tos ievada karstā ūdenī. Tā kā turku tēja ir slavena ar savām veselīgajām īpašībām, tā ir pareizi jāizmanto.

Video: kā pagatavot turku tēju