Kā tīrīt tvaika nosūcēju virtuvē no taukiem: padomi

Virtuves pārsegs ir neatņemama virtuves iekārta, jo tas kalpo putekļu, tauku, mitruma, pārtikas smaržu utt. Tīrīšanai. Pārtikas ēdiena gatavošanā gaisā izplūst daudz tvaiku un tauku, ēdiens dažreiz sadeg, un pēc tam uz nepatīkamām smaržām izplatās virtuve. . Saskaņā ar sanitārajiem standartiem, virtuvē virtuvē jāmaina 8-10 reizes stundā. Ja tas nenotiek, iztvaikošana, taukaini pilieni un putekļi nokļūst uz virtuves sienām, mēbelēm, ledusskapī un pat uz plāksnēm un paša pārtikas. Smagais gaiss virtuvē, gāzes uzkrāšanās no plīts rada sliktu veselību un mazina saimnieces sniegumu.

Kādas kaitīgās vielas tiek izlaistas virtuvē ēdiena gatavošanas laikā?

Virtuve ir telpa, kurā mājsaimniecības pavada lielāko daļu sava laika. Saskaņā ar statistiku, cilvēki katru dienu ir no 3 līdz 8 stundām. Un elpojot gaisā, kas pēc definīcijas nevar būt svaiga un tīra, jo virtuve gatavo ēdienu, cep, tvaicējot, vārot. Reti virtuve lepojas ar plašumu un ērtības. Tipiskas padomju celtniecības mājas tika uzceltas tā, ka virtuvei tika piešķirta minimāla platība. Tāpat kā vārīti ēdieni - un bezmaksas. Ar sliktu ventilāciju parastajā un jo īpaši mazās virtuvēs, gaiss ir smags. Nav iespējams, ka logs ir atvērts pastāvīgi. Bet patiesībā gaisā virtuvē ir ne tikai ideāls sastāvs, bet arī daudz kancerogēnu vielu. Starp tiem vislielākais apdraudējums ir šāds:

1. Radons - radioaktīva gāze, kas iekļūst dzīvokļos ar dabasgāzi, ko izmanto krāsns gatavošanai. Šī gāze izraisa plaušu vēzi kopā ar smēķēšanu. Nedrīkst aizmirst, ka cilvēks saņem 75% no visa radioaktīvā starojuma nevis no saules aktivitātes, nevis no radioaktīvi piesārņotām teritorijām, bet gan no radona. Vannas istabā tas ir pat vairāk nekā virtuvē, jo radons iekļūst dzīvoklī caur krāna ūdeni. Ja celtņi ir aprīkoti ar labiem oglekļa filtriem, radona iedarbība uz cilvēkiem faktiski var tikt novērsta. Taču attiecībā uz gāzi vienīgā metode ir telpu ventilācija un izplūdes gāzu nostiprinātais darbs.
2. Aldehīdi: formaldehīds, akroleīns, amonjaks, akrilamīds, policikliskie aromātiskās vielas, piesātinātās un nepiesātinātās skābes. Tie izceļas cepšanas procesa laikā. Ja karstā eļļā iekļūst ūdens pilieni, rodas naftas un ūdens maisījuma vulkāna izvirdums. Drops "šaut" augstu un tālu, apmetoties uz griestiem, sienām un mēbelēm. Laika gaitā tie saskaras ar netīrumiem un putekļiem, izdalot kancerogēnās gaistošās vielas.
3. Oglekļa monoksīds. Šīs vielas koncentrācija nedrīkst pārsniegt 2%, un 3 cilvēku ģimene katru dienu patērē 1 m3 gāzes, t.i. oglekļa dioksīda koncentrācija ir gandrīz 4%. Bez laba izplūdes gāzu degļa var viegli saindēt ar degšanas produktiem.
4. Augsts mitrums. Gaisa vidē 9m2 ir trīs glāzes ūdens tvaiku veidā. Ideālā gadījumā mitrums nedrīkst pārsniegt 60%. palīdzēt šajā var strādāt labi kapuci.
5. Mikroorganismi. Mikrobi un baktērijas barojas siltā mitrā vidē. Tāpēc virtuve ir jātīra tik bieži, cik vien iespējams. Un lai nodrošinātu augstas kvalitātes gaisa plūsmu ventilācijas vārpstā.

Kā pareizi izjaukt pārsegu tīrīšanai

Tvaika nosūcēji atšķiras pēc struktūras un funkcionālās ierīces. Atkarībā no izplūdes ierīces veida izplūdes pārsegi tiek novirzīti un filtrēti.Pirmajā gadījumā pārsegs paņem gaisu no virtuves un “ved” uz ventilācijas vārpstu. Filtrēšanas veidu pārsegi ir aprīkoti ar vairākiem slāņiem oglekļa un tauku savākšanas filtriem, kas attīra un dezinficē gaisu, atgriežot to atpakaļ telpā. Šī ir sarežģītāka ierīce. Filtri mainās ik pēc 3–6 mēnešiem.

Lai tos iztīrītu, vispirms ir jāizjauc.

1. Atvienojiet pārsegu no barošanas avota. Noņemiet apakšējo vāku, kas uzstādīts paralēli gāzes degļiem. Noņemiet aizbīdņus un velciet vāciņu uz leju, to var viegli noņemt. Ja režģis ir pieskrūvēts, atskrūvējiet tos ar skrūvgriezi.
2. Rūpējieties par filtru ieguvi. Tie ir piestiprināti ar spailēm vai ievietoti rievās.
3. Noņemiet filtru saturošo cauruli. Tas ir arī jānomazgā ar taukiem. Ja izplūdes caurules konstrukcija nenozīmē, vienkārši noņemiet gaisa filtru un nomainiet to ar jaunu.
4. Sagatavojiet tauku noņemšanas līdzekli iepriekš. Tas var būt parastais gēla trauku mazgāšanai. Uzklājiet produktu uz sūkļa un pirms putošanas apberiet grila virsmu. Novietojiet režģi ziepju šķīdumā. Ja piesārņojums ir smags, noslaukiet virsmu ar citronskābi. Ekstrēmos gadījumos, kad grils nav ilgu laiku notīrīts, tauki nūjas un nespēj izmantot parastos līdzekļus, izmantojiet cauruļu tīrītāju. Tomēr atcerieties, ka pārmērīga ķimikāliju izmantošana kaitēs grila metāla virsmai.
5. Ne vienmēr ir nepieciešams tīrīt gaisa filtru. Vislabāk ir atbrīvot veco un nomainīt to ar jaunu filtru. Ja nolemjat vienkārši iztīrīt filtru, varat to ievietot trauku mazgājamā mašīnā vai mazgāt ar rokām.

Kādus instrumentus var tīrīt ar virtuves pārsegu

1. Mellerud vācu attaukošanas līdzeklis. Izveidots tieši, lai noņemtu taukaino filmu virtuvē. Attauko virsmu un padara to higiēniski tīru. Līdzekļi ir ideāli piemēroti ekstraktiem, nepārkāpj metāla virsmas integritāti.
2. HG tauku noņemšanas līdzeklis. Tas ir īpaši paredzēts eļļainām virsmām. Tas ir pietiekami, lai izsmidzinātu uz grila vai filtra, un nebūs jātērpjas spītīgajiem taukiem ar sūkļa cieto virsmu. Līdzekļi ietver bioloģiski noārdāmās sastāvdaļas, kas nerada alerģiju.
3. Degalizētājs Shumanit. Īpaši paredzēti novecojušiem žāvētiem netīrumiem. Tam nav abrazīvu komponentu, tas nekaitē filtra vai grila virsmai. Tam ir antibakteriāla iedarbība, noņem visus mikroorganismus. Tam ir ekonomisks izsmidzinātājs, tas darbojas ātri un efektīvi.
4. Līdzekļi virtuvei ar attaukošanas efektu Alive K. Satur dabiskas sastāvdaļas, kas neizraisa alerģijas un ādas kairinājumu. Tas labi saskaras ar taukiem un baktērijām, tas ir piemērots ekstraktu mazgāšanai.
5. Unicum Bami Gold sērijas tauku noņemšanas aerosols. Unikāls jaudīgs rīks, kas novērš jebkādu eļļas un tauku piesārņojumu. Strādājot ar instrumentu, jāizmanto gumijas cimdi. Nav nepieciešams berzēt sūkļa vai sukas cieto virsmu. Tauki tiek viegli un ātri izņemti.

Ja jūs gatavojat katru dienu visai ģimenei, ja vēlaties gatavot ēdiena gatavošanas šedevrus, virtuves pārsegu ik pēc trim mēnešiem. Lai saglabātu gaisa kvalitāti augstumā, nomainiet filtrus uz jauniem. Ja jūs bieži dodaties uz gariem braucieniem, piemēram, ieturēt maltīti, vienreiz gadā pietiek ar kapuci profilaktisku tīrīšanu. Ideālā gadījumā pārsegs izjauc un noņem tauku slāni ik pēc sešiem mēnešiem.

Video: kā tīrīt virtuves pārsegu bez ķimikālijām