Irga - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Irga ir ļoti veselīga ogu, kas ir pilns ar vitamīniem. Šāds krūmu augs nepretenciozs aprūpē un atrodams piepilsētas teritorijās vai mežā. Ogām ir īpaša tumši zila krāsa ar pelēkas krāsas pieskārienu. No tiem var izdarīt:

• kompoti;
• tinktūras;
• ievārījums;
• mājie vīni;
• vai vienkārši ēst svaigu.

Bet tomēr daudzi cilvēki nezina par irgi labvēlīgajām īpašībām ar tās pareizu sagatavošanu.

Noderīgas ēnainas īpašības

1. Toksīnu noņemšana no organisma un holesterīna līmeņa pazemināšanās asinīs. Garšīgas ogas irgi satur noderīgas skābes, kas kontrolē holesterīna līmeni - tas apgrūtina tā saucamo holesterīna plākšņu veidošanos. Pektīni uzlabo urīnpūšļa darbību un nieru darbību, palielina aknu spēju izvadīt toksīnus no organisma, un tas labvēlīgi ietekmē iekšējo orgānu darbību.
2. Stiprināt nervu sistēmu. Lai ātri gulētu, jūs varat pagatavot siltu tēju ar žāvētiem augļiem un dzert to visu nakti, vai vienkārši gulēt nedaudz svaigu ogu pirms gulētiešanas. Lai uzlabotu ķermeņa vispārējo toni, normalizētu nervu sistēmu, palīdzēs tikai svaigas olbaltumvielas, kā arī tās ogas infūzijas un novārījumus. Brīnumu ogas palīdz labāk tikt galā ar stresu.
3. Ķermeņa piesātinājums ar mikroelementiem / vitamīniem. Jau sen ir pierādīts, ka irgi augļu mīkstums satur daudz vitamīnu, proti, C (askorbīnskābe), B un P, un sēklas satur taukainas eļļas. Irgai ir arī liels daudzums cukuru, pektīnu, kā arī skābju, šķiedru, tanīnu un flavonoīdu, kas ir noderīgi cilvēku veselībai. Sakarā ar to ir iespējams palielināt vitamīnu saturu vitamīnu trūkumos un novērst nieru un aknu slimības.
4. Atjaunošana un ķermeņa atveseļošanās. Neticami lielā daudzumā polifenola savienojumu saturs augā, kā eksperti nodrošina, palīdz novērst DNS defektus un aptur novecošanas procesu cilvēka organismā. Irgā ir konstatēts liels skaits flavonoīdu, kas ir dažādu slimību profilakse, onkoloģiskie nav izņēmums.
5. Acu slimību profilakse. Mizas infūziju losjoni novērš acu plakstiņu apsārtumu un uzpūšanos uz sejas, kā arī mazina acu nogurumu. A vitamīns atbalsta acu veselību. Irgi augļu periodiskā lietošana palīdz novērst kataraktu un aizsargā redzes orgānus no dažādiem iekaisuma procesiem.
6. Iekaisuma procesu likvidēšana mutē un rīklē. Ar stomatītu var izskalot muti ar vārītu siltu ūdeni un svaigu irgi sulu (1: 1) - tas novērsīs iekaisumu mutē. Arī šī recepte ir ideāli piemērota stenokardijas ārstēšanai. Siltās novārījums no augu mizas mazinās asiņošanu no smaganām un palīdz stiprināt tās ar periodontītu. Un plaušām un bronhiem piemērota tēja, kas izgatavota no žāvētām krūma lapām.
7. Labvēlīga ietekme uz sirdi un asinsvadiem. Ogu augļi satur daudz antioksidantu, tiem ir svarīga loma sirdslēkmes profilaksei, daudzām sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, kā arī insultu, vēža un tādas kopīgas slimības kā ateroskleroze. Vitamīns P padara kapilāru un asinsvadu sienas spēcīgas, vienlaikus nodrošinot to uzticamību un elastību. Tā sauktie fitosterīni un kumarīni samazina asins recēšanu, un tas novērš asins recekļu veidošanos. Lai stimulētu sirdi un pazeminātu asinsspiedienu, ieteicams izmantot degvīna tinktūras, kuru pamatā ir krūmu ziedi.
8. Apdegumu, brūču un nobrāžu ārstēšana. Termiskā apdeguma ārstēšanai irgi irgi augļu sulas.Iegremdēta marle tajā jāiet uz skartajām ādas vietām 40 minūtes - vairākas reizes dienā.

No mizas un žāvētām krūma lapām jūs varat izdarīt novārījumu, kas palīdzēs ar brūcēm. Lai to sagatavotu, tas aizņem 2 ēdamkarotes sausas masas, lai uzpildītu ar 1 litru ūdens un vāra 10 minūtes.

Lai novērstu sāpes un dezinfekciju, svaigām irgi lapām uz īsu brīdi tiek pielietotas nobrāzumi un izcirtņi. Tie ir labi antiseptiski līdzekļi.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz daudzajām derīgajām ogu īpašībām, ir dažas kontrindikācijas:

1. Nav nepieciešams ogas izvēlēties ekoloģiski piesārņotās vietās, tāpat kā jebkuras citas ogas. Iemesls tam ir tas, ka ogām piemīt spēja absorbēt dažādus toksīnus, kā arī smago metālu daļiņas.
2. Šāda brīnumainā oga jāievada zīdaiņiem ar lielu piesardzību, lai izvairītos no alerģijām. Šī piesardzība attiecas uz pieaugušajiem, kuri ir pakļauti ādas izsitumiem.
3. Irguu apvienošana ar piena produktiem arī nav tā vērts. Tas var izraisīt diskomfortu vēderā un caureju.
4. Cilvēkiem ar cukura diabētu un ātru ķermeņa masas pieaugumu, nav ieteicams izmantot augļus ungi lielos daudzumos. Tas var izraisīt strauju ķermeņa masas pieaugumu un lēcienus asinīs.
5. Pacientiem, kas cieš no epilepsijas, arī nevajadzētu ēst lielu daudzumu ogu. C vitamīns var izraisīt uzbrukumu.

Noderīgas irgi īpašības dārzniekiem

Irga ir lielisks "tīrītājs" gaisā, zemē un ūdenī, tāpēc to var stādīt vasaras mājas vai dārzeņu dārza teritorijā. Bet ir vērts atcerēties, ka šī auga augļus vairs nevar izmantot medicīniskiem un kulinārijas mērķiem. Tā kā šī iekārta satur kaitīgas vielas, kas iegūtas gaisa, ūdens un augsnes "attīrīšanas" procesā. Šādi krūmi var būt skaists dekors.

Labākais laiks stādīšanai būs pavasaris un rudens, bet vairums dārznieku ir pārliecināti, ka stādīšana jāveic tikai rudens sezonā. Krūms mīl labi apgaismotas vietas atklātā vietā. Lai augam būtu skaista forma, saules gaismai jābūt no visām pusēm, pretējā gadījumā zari patstāvīgi sāks sasniegt gaismu un rezultātā krūms spīd. Ir arī vērts apsvērt faktu, ka saules gaisma ietekmē irgi augļus, jo vairāk, jo vairāk ogu.

Lai saknes neattīstītos, piezemēšanās vietā augsnei jābūt auglīgai. Par labāko augsni augsnē jābūt pietiekamam humusa daudzumam. Irgi saknes var iet uz zemes līdz aptuveni 3 metriem, ja izkraušanas zonā ir augsts gruntsūdens.

Kopš pavasara ir nepieciešams sagatavot izkraušanas vietu. Lai to izdarītu, notīriet augsni no nezālēm un pārklājiet ar filmu pirms rudens stādīšanas krūma. Pēc tam izņemiet plēvi, ielieciet zemi līdz 15 cm dziļumam un pievienojiet mēslojumu.

Dažu stādu stādīšanai būs piemērots šaha kārtības princips, tādā gadījumā viņiem ir pietiekami daudz vietas. Attālums starp krūmiem ir 50–150 cm, Irga tiek stādīta kā ērkšķoga vai aveņu. Pēc stādīšanas zariņi sagriež augus līdz 15 cm, atstājot abus pumpurus.

Augam nav nepieciešama liela aprūpe. Viss, kas ir jādara, ir laistīšana (ja nav lietus), notīrot nezāles un, ja nepieciešams, pievienojot mēslojumu. Ar pienācīgu aprūpi augļi var parādīties nākamā vasaras otrajā pusē. Bet neaizmirstiet pilnīgi uz šo nepretenciozo augu, tāpat kā jebkuru citu.

Daži kognitīvi fakti

1. Krūmu botāniskais nosaukums ir Amelanheer. Tā runā par ļoti saldo, medus garšu. Botānikā irgi augļi tiek uzskatīti par ābolu.
2. Šīs augu sugas ir deviņpadsmit.
3. Viņa dzimtene ir Ziemeļamerika. Kanādā rūpnīcu izmanto vīnu ražošanai.Krievijā krūms parādījās tikai 20. gadsimta sākumā.
4. Visas valstis savā veidā sauc šo krūmu. Vācija - “klinšu bumbieris”, Krievija - “vīna ogu”, Itālija - “vītolu delikatese”.
5. Ēšana 1 kg ogu vienā reizē izraisīs tūlītēju miegu.

Jagi Receptes

1. Vīns Vispirms jums ir nepieciešams pagatavot cukura sīrupu. Lai to izdarītu, vāra ūdeni, ielej cukuru un vāra ceturto stundu, nepārtraukti maisot. Tad izspiediet ogas, lai iegūtu litru sulas, un sajauciet ar sīrupu. Ielejiet maisījumu stikla pudelē, aizveriet kaklu ar plastilīnu, atstājot nelielu cauruli caurulei. Viens gals ir ievietots pudelē - tā, lai caurule nepieskartos dzērienam, bet otrs - ar filtrētu ūdeni. Ir nepieciešams novērst skābekļa iekļūšanu. Tādā gadījumā, ja pēc 5 dienām fermentācijas process nav sākies, ir nepieciešams pievienot raugu. Tad ievietojiet konteineru siltā vietā 14-21 dienas. Fermentācija beigsies, kad šķidrums ir sadalīts gaišos un tumšos slāņos. Pēc tam mizas celms un pudele. Aizstāviet vīnu apmēram 4 mēnešus.
2. Kvass. Ielej katliņā 10 litrus ūdens un pievieno 1 kg mazgātu ogu, kas sasmalcināts javas. Uzkarsējiet maisījumu, atdzesējiet, ielieciet 2 glāzes griķu medus un 30 g rauga. Fermentācijas process notiek pus dienas laikā. Pudelēs iepildīta kvass un uzglabājiet vēsā vietā.
3. Ievārījums. Sajauc 250 ml ūdens un 1 kg granulēta cukura, pēc tam uzliek lēnu uguni. Mazgājiet ogas, pievienojiet cukura sīrupam un uzvāra. Tas jādara 3-4 reizes ar 8-10 stundu biežumu. Pirms preparāta pabeigšanas maisījumā ielej 3 gramus citronskābes. Šādi konservi tiek uzglabāti sterilizētās rullītēs.
4. Saldētas ogas ziemai. Mizējiet ogas, nomazgājiet, izžāvējiet un uzklājiet uz cepešpannas. Sasaldēšana ātrās sasalšanas laikā, pēc tam mazās porcijās sadalās paketēs, lai viegli uzglabātu un lietotu.

Irga ir ļoti noslēpumains augs, un ļoti maz cilvēku zina par tās brīnumainajām īpašībām. Tas ir ļoti noderīgs veselam ķermenim. Tāpēc ir nepieciešams izrādīt interesi par šo krūmu augu.

Video: irgi priekšrocības