Guava - ieguvumi un kaitējums ķermeņa veselībai

Tropisko augļu vidū, kas atrodas Eiropas veikalu plauktos, guava piesaista uzmanību, pirmkārt, neparastu ne tikai ārējo, bet arī iekšējo daļu. Bet izrādās, ka aizjūras augļi ir apveltīti ar daudzām uzturvielām, un tāpēc ārsti, īpaši uztura speciālisti, to atzīmē kā funkcionālu superēdienu.

Kā atšķirt guava no citiem tropu augļiem

Guava ir mūžzaļš krūms, kas var pastāvēt tikai mitrā un sausā klimata zonā, kur nepastāv sals. Novērtēts par to, ka audzēšanas laikā nav nepieciešamas ķīmiskas piedevas, jo augi tiek galā ar kaitēkļu invāziju.

Šī auga augļi ir zaļi, ar virsmu, un iekšpusē, pašā centrā, slēpj lielu skaitu mazu sēklu. Tam ir diezgan spēcīgs specifisks aromāts un garša, jo tās gardēži raksturo, lai gan salds, bet ar oriģinālu skābumu. Pēc garšas tas vienlaikus atgādina zemeņu, cidoniju un ananāsu. Protams, līdz brīdim, kad guava sasniedz Eiropas veikalu skaitītājus, tā zaudē garšu, tāpēc tā ir laimīga iedzīvotājiem un ceļotājiem, kas atrodas Āzijā un Āfrikā, jo šī ir vieta, kur augs tiek audzēts un pārdots visur.

Jūs varat noteikt augļa stāvokli pēc krāsas iekšpusē:

1. Gandrīz balta miesa norāda uz nenobriedumu, bet daudzi mīļotāji dod priekšroku tikai šādam auglim. Uzglabā vēsā vietā ne ilgāk kā trīs nedēļas.
2. Bagātīgas sarkanās krāsas mīkstums norāda uz pilnīgu briedumu. Ir jāizmanto 3 - 5 dienu laikā.

Sastāvs

Ja kopā ar zinātniekiem atrodaties mīkstumā un gvajakā, jūs varat uzzināt, ka tas satur daudzas vielas, kas nepieciešamas cilvēku veselības uzturēšanai:

Vitamīni

1. C - uzlabo kapilāru spēku, mazina nervu uztraukumu, piedalās kolagēna sintēzes procesā.
2. A - kavē saaukstēšanās attīstību, palielina krēslas redzes smagumu.
3. B grupas vitamīni, kas regulē daudzus vielmaiņas procesus.
4. K - piedalās sarežģītos asins recēšanas procesos, palielina zarnu peristaltiku un kuņģi.
5. E - pozitīvi ietekmē muskuļu, endokrīno un dzimumorgānu darbību.

Mikroelementi Augļi satur magnija, cinka, dzelzs, fosfora, sēra, cinka, mangāna, nātrija.

Polinepiesātinātās skābesun galvenokārt, omega 3, kas aktivizē imūnsistēmu, regulē tauku vielmaiņu un holesterīnu, palielina vitalitāti.

Kāds ir ieguvums?

1. Sakarā ar šādu bagātīgu derīgo elementu saturu, guava ievērojami atbalsta imūnsistēmu, kas pirmkārt ir saistīts ar C vitamīnu. piecas reizes pārsniedz normālo likmi.
2. Turklāt gvajavai ir pārsteidzošs īpašums, lai inhibētu prostaglandīnu molekulas, kas satur iekaisuma procesu, piemēram, reimatoīdo artrītu.
3. Augļi ir noderīgi saaukstēšanās laikā kā pretmikrobu un vitamīnu bagāts līdzeklis. Uzlabo stāvokli bronhīta vai pneimonijas laikā, samazina vēža attīstības iespēju. Īpaši, ja pastāv draudi piena vai prostatas, resnās zarnas vai plaušām.
4. Pretvēža īpašības ir cieši saistītas ar antioksidantu savienojumu daudzumu augļos, kas ietver: kvercetīnu, likopēnu, polifenolus.
5. Pacientiem, kuriem diagnosticēta diabēta slimība, guava ir lielisks dziedniecisks līdzeklis, jo augam ir insulīnam līdzīga aktivitāte, samazinās cukura līmenis, un bija gadījumi, kad diētā iekļautie augļi pārtrauca slimības attīstību.
6. Augsts uztura šķiedru saturs, kā arī zems glikēmiskais indekss palīdz slimniekam nomākt negaidītu cukura līmeņa lēcienu.
7. Tiem, kas vēlas palikt jauni, cīnās ar novecojošu ādu, guava būs lielisks palīgs. Vitamīnu, īpaši C un A, antioksidantu klātbūtne aizsargā ādu no priekšlaicīgas novecošanas, no grumbām, jo ​​āda, iegūstot nepieciešamās vielas no guavas, spēj patstāvīgi ražot elastīnu un kolagēnu. Brewed un infuzētas lapas palīdzēs atbrīvoties no iekaisuma un strutainiem procesiem uz ādas, pinnes. Arī lapas atvieglo smaganu iekaisumu un mazina zobu sāpes, jo tām ir pretiekaisuma un pretsāpju, pretbakteriālas īpašības, noņem caureju. Lapas nav nepieciešams pagatavot, reizēm tās ir pietiekami, lai košļāt, lai sasniegtu vēlamo efektu.
8. Guava pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, jo augļi ir iekļauti uzturā. Tas var uzlabot nātrija un kālija līdzsvaru, izraisot asinsspiediena normalizēšanos. Tas ir īpaši nepieciešams cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu. Neļauj augu palielināt "slikta" holesterīna vai triglicerīdu līmeni, kas bieži izraisa sirds slimību attīstību.
9. Zarnu problēmas visbiežāk izraisa šādu nepatīkamu notikumu kā aizcietējumu. Bet šķiedras klātbūtne guavā veicina uzlabotu gremošanu, un barības vielas uzsūc organismā daudz aktīvāk. Ja jūs ēdat vienu augļu dienā, jūs varat atbrīvoties no problēmām ar vēdera uzpūšanos, aizcietējumiem un attīrīt zarnas. Bet paturiet prātā, ka augļiem ir caurejas īpašības.
10. Guava harmoniski apvieno vielas, kas palīdz saglabāt redzējumu. Tie ir vitamīni, galvenokārt A un E, antioksidanti, kas stiprina kapilārus, kas nodrošina skābekli un baro šūnas, un šajā gadījumā samazinās brīvo radikāļu iedarbības risks uz acīm.
11. Guava pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, smadzeņu darbību, uzlabo asinsriti smadzenēs.

Ēdiet augļus vai kopā ar mizu (tajā ir īpaši daudz noderīgu vielu) un sēklas, nogriežot mazos gabaliņus vai noņemot mizu un akmeņus, dodot priekšroku vienam mīkstumam. Augļiem ir cietas sēklas, bet tās pilnībā attīra zarnas.

Kas jāievēro?

Lai gvajava gūtu labumu, jāatceras, ka nenobriedušie augļi ir ļoti skābi, un tas var izraisīt patoloģisku ietekmi nieru darbības laikā.

Pastāv viedoklis, ka guava nav jāapstrādā termiski, bet svaigi. Ilgstoša uzglabāšana nav ieteicama.

Mizā ir daudz cukura, jo diabētiķiem labāk ir ēst tikai miesu.

Video: kas ir guava?