Guāras sveķi - ieguvumi un kaitējums organismam

Guāras sveķi (E412, Guargum) ir ūdenī šķīstošu polisaharīdu komplekss, kas nav kaitīgs cilvēku veselībai. Tas ir dabisks uztura bagātinātājs. Tas darbojas kā biezinātājs, stabilizators un emulgators.

Metode iegūšanai un novākšanai

Lai iegūtu vērtīgu piedevu, no cyamopsis tetratkrylnik (Cyamopsis Tetragonoloba) augļiem tiek izmantota ekstrakcijas metode. To iegūst galvenokārt Āfrikā, Pakistānā, Indijā, kā arī Austrālijā un Amerikā. Augam, no kura iegūst gumiju, ir vairāki populāri vārdi - guāra, Indijas akācijas, zirņu koks.

Ar ārstniecisko mērķi novākt augļus oktobrī. Tie ir mizoti ar vienkāršu lobīšanos, sasmalcināti līdz pulverim.

Vēsturiskie fakti

Kopš 1907. gada Indijas akācija un tās pākstis ir oficiāli izmantotas kā liellopu un cilvēku augu izejvielas. 1980. gadā tika reģistrēti neveiksmīgi rezultāti, lietojot E412 ASV dietētikā, kā rezultātā tika hospitalizēti un nāves gadījumi. Zinātnieki dziļi nonāca pie problēmas un uzzināja, ka nav lietderīgi izmantot vielu, lai samazinātu svaru.

Starptautiskajā tirgū piedeva ir bijusi populāra un pieprasīta kopš 1957. gada.

Ķīmiskais sastāvs

• Galaktomannāns (80%).
• Olbaltumvielas (5%).
• Tauki (0,7%).

Vielai ir plašs pielietojuma spektrs. Papildus ēšanai, guāras sveķi tiek izmantoti tradicionālajā medicīnā un kosmetoloģijā.

Guar nav uzskatāms par farmakopejs Krievijas reģionos, bet tas ir atradies tradicionālajā medicīnā Āzijas valstīs, kā arī ārstēšanā, izmantojot homeopātiju. Anglijā guāras sveķi ir oficiāli atzīti par medicīniskām vielām.

Ārstnieciskās un unikālās īpašības

• Antisclerotic.
• Detoksikācija.
• Holesterīna līmeņa pazemināšana.
• Profilakse. Tā rūpējas par sirds un asinsvadu sistēmu, rada spiedienu normālā stāvoklī.
• Hipoglikēmija.
• Absorbents.
• Asins attīrīšana.
• Koagulācija.
• Antispētisks.
• Imūnmodulējoša.
• Veicina labvēlīgas mikrofloras augšanu un attīstību.
• Samazina apetīti.
• Veicina noderīgu vielu labāku sagremojamību.

Lietošanas indikācijas

• Aizcietējums.
• Kuņģa krampji.
• Kairinātu zarnu sindroms.
• Samazināta imunitāte infekcijas slimību dēļ.
• Labvēlīgas mikrofloras aktivitātes uzlabošana pēc antibiotiku lietošanas.
• Diabēts
• Atherosclerosis.
• Diabēts.
• Holecistīts.

E412 ir nekaitīga pārtikas piedeva. Pat grūtniecēm nav kontrindikāciju. Turklāt guāras sveķi gūst labumu sievietei un auglim, nodrošinot mērenu patēriņu un atbilstību noteikumiem. Priekšnoteikums ir lielu ūdens daudzumu izmantošana. Šķidruma trūkums var izraisīt bolus veidošanos.

Vai šis papildinājums var kaitēt veselībai?

Palielināts vielas daudzums var izraisīt gremošanas sistēmas darbības traucējumus: caureja, vēdera uzpūšanās, gāzes veidošanās, vemšana. Ar obstrukciju gremošanas orgānos (barības vads, kuņģis, zarnas), gumija ir kontrindicēta tā, lai nepaaugstinātu esošo problēmu. Iespējama arī individuālā neiecietība.

Saderība ar narkotikām

Jūs nevarat izmantot piedevu paralēli hormonālām zālēm, jo ​​gumija spēj samazināt estrogēna uzsūkšanos. Kombinācijā ar penicilīnu un metformīnu, guārs darbojas galvenokārt un mazina zāļu iedarbību.

Guāras sveķi kosmetoloģijā

Sveķu kosmētiskās īpašības sākotnēji tika pētītas un novērtētas Eiropā, bet tagad tā ir plaši izmantota viela visur. Spēja veidot aizsargslāni plānas plēves veidā neļauj ietekmēt apkārtējās vides ārējo agresīvo ietekmi uz ādu. Novērš ultravioletā starojuma, temperatūras izmaiņu, vēja un piesārņojuma kaitīgo ietekmi. Kosmētiku ar sveķiem kompozīcijā raksturo labas mitrinošas spējas.

Mājas receptes

1. Attīrošs un mitrinošs toniks. Guāras sveķi tiek kombinēti ar ārstniecības augu hidrolātu, vienkāršākā variantā tiek izmantots tīrs ūdens. Labākais laiks, lai pieteiktos, ir rīts. Ļauj jums izveidot aizsargbarjeru visai dienai dermai, samitriniet to. Ievērojot šādu toniku, panākiet izlīdzināšanu un redzamu ādas defektu pilnīgu novēršanu.
2. Efektīva atjaunojoša maska. Loksnes alvejas (2 lielas) mizotas. E-vitamīns (2-3 pilieni), patvaļīgs šķipsnis no guāra, tiek pievienots iegūtajai masai. Sajauciet, uzklājiet pārtikas iesaiņojumu, uzstājiet siltā vietā 30 minūtes. Sastāvs vienmērīgi sadalās uz tīras, tvaicētas sejas ādas un kakla un dekoltē.
3. Mitrinošs gēls. Guāras gumiju (1 g) sajauc ar lavandas ēteri (20 pilieni), kumelīšu hidrolātu (160 ml) un vīnogu sēklu eļļu (40 ml). Pievieno.Gumiju ielej ar hidrolātu, atdzesē ledusskapī 8 stundas. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, piestipriniet ar maisītāju. Uzglabāt stikla pudelē. Šis sastāvs spēj sašaurināt poras, izlīdzināt krāsu, labi mitrināt un pasargāt no izžūšanas.
4. Matu kondicionieris. Hydrolatum no ārstniecības augiem apvieno ar ēteriskajām eļļām (jojobu, kviešu dīgļiem), mazgājot matus pēc mazgāšanas. Panākt gludumu, silkiness un spīdumu.
5. Maska-matu kopšana. Lai sasildītu mājās gatavotu kefīru (300 g), pievienojiet vistas olu (1gab.), Šķipsniņu no guāras sveķiem. Viss sajaucas līdz viendabīgumam, uzklāj uz matiem zem vāciņa stundu.