Bluefish Mud - apraksts par to, kur aug sēnīšu toksicitāte

Bluefish citādi sauc par suņiem. Kas attiecas uz izaugsmi un kopiju skaitu, ir diezgan grūti tikties ar šiem ģimenes pārstāvjiem. Viņi dod priekšroku māla augsnē, patīk mitrums, kā arī meža jostas ar egli vai bērzi. Izaugsme nāk no pārējām sugām.

Apraksts

1. Kopijas nosaukums bija saistīts ar zilo īpatnībām, kad plāksnes tiek nospiestas. Viņiem patīk augt kolonijās vai klusā vientulībā. Šī augļu šķirņu šķirne ir ļoti laba sālīšanā, viegli noņemt rūgto garšu, mērcējot to iepriekš.
2. Virsma ir izliekta, malas ir salocītas uz iekšu. Vecākiem paraugiem virsma kļūst kā piltuve. Tas ir, nogurums ar dažiem padziļinājumiem centrā. Augšējās daļas diametrs vidēji palielinās līdz 12 cm, bet ir arī aizaugums. Virsmas ar svariem, pigmentētas dzeltenā krāsā, var būt baltas plankumi. Kad tas ir mitrs ārā, veidojas gļotaina plēve.
3. Ja jūs izdarīsiet spiedienu uz cepuri, tas mainīs krāsu uz purpura. Plātnes atrodas tuvu viena otrai, tās ir šauras un nokrīt uz pamatnes. Tās ir krāsotas gaiši dzeltenā krāsā, bet nospiežot tās kļūst zilas. Apaļa formāta sākums, plāns sākumā, augstums līdz 8 cm, biezums 3 cm.
4. Kājas virsma ir pārklāta ar brūniem toņiem. Ja karstums un sausums tiek aizstāti ar vēsumu un mitrumu, kāju pārklāj ar līmi līdzīgu gļotu. Mīkstā daļa ir saspiesta, nesaplīst, garša ir rūgta, piena ziedu smarža. No tā izceļas dzeltenās krāsas skābo piena sulas, pēc laika apstākļu iestāšanās tā kļūst zilgana.
5. Šo šķirni var ēst, ja tiek veikta rūpīga pirmapstrāde. Sēnes jāieztīra sāls vai aukstā ūdenī, tad vāra un turpina manipulācijas (cepšana, sautēšana, kodināšana utt.).

Ēdamība

1. Valstīs ar retu šo sēņu skaitu īpatņi vispār netiek patērēti. Cilvēki cenšas tos izvairīties, jo tie praktiski neapzinās ēdiena gatavošanas noteikumus un it īpaši ēdienu. Un tie, kuri zina, kā gatavot, nevēlas apgrūtināt šo sagatavošanu.
2. Saskaņā ar tās garšas īpašībām šis ģimenes pārstāvis ir zemāks par saviem biedriem. Tas ir nosacīti ēdams, kas nozīmē, ka daļa no garšas tiek zaudēta mērcējot un vārot. Tomēr, ja runājam par sālīšanu vai kodināšanu, suņu piena sēnes ir bagātākas nekā līdzīgas ģimenes sugas. Pēdējā gadījumā ne katrs gribēs marinētu sēņu krāsu.
3. Kā jau iepriekš minēts, šai sugai ir atļauts ēst, sasmalcinot un sagremot. No šādām darbībām pazudīs rūgtums. Lai pagatavotu garšīgu ēdienu, šefpavāri iesaka apcep augļu korpusus. Arī patēriņam ir piemēroti tikai jauni paraugi.

Dīgšana

1. Apspriestie augļu ķermeņi dod priekšroku mikorrhizas veidošanai ar bērzu, ​​vītolu un egli. Viņi apmetas jaukta vai skujkoku tipa mežos. Viņi cenšas izvēlēties mitru augsni un īpaši mitras vietas.
2. Izaugsmi veic lepns vientulība vai nelielas mazas grupas. Augļi sākas augustā, tas ilgst līdz rudens beigām.
3. Ņemot vērā izplatīšanas apgabalu, ir lietderīgi izvēlēties noteiktus apgabalus. Atrodiet zilās sēnes Ziemeļamerikā, Grenlandē, Eirāzijā, Taimirā.

Līdzīgas šķirnes

1. Ozola ozols. Apspriežamās sugas ir līdzīgas ozola slodzei, ko arī attiecina uz nosacīti ēdamiem paraugiem. To lieto sāls šķīdumā. Cepure aug līdz 10-12 cm.diametrs, krāsots ķieģeļu vai oranžā krāsā. Veidlapa vispirms noapaļota, tad kļūst kā piltuve. Mīkstā daļa ir bālgana vai dzeltena-bēša. Sabrukusi rozā. Kājas garums ir līdz 7 cm, biezums ir 3 cm. Augļi sākas vasaras vidū, beidzas ar rudens sākumu.
2. Melns grūdums. Vēl viena šķirne, kas saistīta ar nosacīti ēdamām sēnēm. Biežāk patērē pārtikā pēc sālīšanas. Pretējā gadījumā augļu ķermeņus sauc par čigāniem, Chernysh, melniem mēmiem. Lielais tops aug diametrā līdz 20 cm, cepure ir izliekta, centrā ir padziļinājums. Ja slapjš, virsma tiek pārklāta ar gļotām. Mīksta daļa ir saspiesta un gaiša, sadalīta. Bāze ir izstiepta līdz 7 cm ar biezumu 2 cm.

Šis materiāls ir veltīts ģimenes pārstāvim, kas attiecas uz nosacīti ēdamām sēnēm. Produkts ir atļauts lietot pārtikā tikai pēc iepriekšējas mērcēšanas un gremošanas.