Bumbieri grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Nākamās mātes izvēlnei vienmēr jāietver veselīgi un veselīgi pārtikas produkti, kas veicina labu grūtniecību. Īpaši uztura speciālisti iesaka ēst dārzeņus un augļus, kas satur daudz vitamīnu un mikroelementu, kā arī vērtīgu šķiedru gremošanai.

Bumbieri grūtniecības laikā var būt ne tikai garšīgs deserts, bet arī ārstniecisks ēdiens, kas baro organismu ar folskābi un dzelzi. Ir svarīgi zināt, kādas šķirnes un kādā apjomā to izmantot, lai augļi sniegtu tikai labumu organismam.

Bumbieru ķīmiskais sastāvs

Pat senajā Ķīnā bumbieru augļi tika uzskatīti par veselības un ilgmūžības simbolu. Mūsdienās dietologi un zinātnieki novērtē augļus par neparasto ķīmisko sastāvu:

• Mono- un disaharīdi (fruktoze, glikoze, saharoze);
• PP, B grupas vitamīni (folskābe, B1, B2), askorbīnskābe, PP;
• Skaistumkopšanas vitamīni - A un E;
• karotīns;
• pektīni;
• katechīni;
• ēteriskās eļļas;
• mikro- un makroelementi (jods, dzelzs, kalcijs, varš, mangāns, molibdēns, kālija, magnija un citi);
• miecēšanas komponenti.

Kas ir noderīgi bumbieri grūtniecības laikā?

Daudzi dietologi uzskata, ka bumbieri ir ideāli piemēroti grūtniecēm, īpaši pirmajā trimestrī. Nav pārsteidzoši, ka nākotnes mātēm bieži vajā neizskaidrojama vēlme ēst bumbieru - daba rūpējas par bērna normālu veidošanos un attīstību. Koka auglis satur ievērojamu daudzumu folskābes (apmēram 12 μg uz 100 g produkta), kas ir atbildīgs par augļa nervu caurules veidošanos un centrālo nervu sistēmu kopumā, samazina malformāciju risku.

Bumbierī ir arī A un E vitamīns, kas ir atbildīgs par asinsvadu tonusu un elastību.

Bumbieru pārsteidz arī askorbīnskābes saturs, kas nodrošina imunitāti mātei un bērnam, un ļauj novērst saaukstēšanos un citas slimības. Tikai 1 auglis satur līdz 7 mg C vitamīna, kas par 10% nodrošina turpmākās mātes ikdienas vajadzību.

Ir jāsaprot, ka bumbieris nav galvenais folskābes un vitamīnu avots, pilnībā neapmierina grūtnieces ikdienas vajadzību. Tāpēc augļu lietošana neaizstāj multivitamīnu un minerālvielu uzņemšanu īpašos preparātos.

Pektīni ir svarīgas sastāvdaļas, kas saistās un noņem kaitīgās vielas no šūnām: smagie metāli, radionuklīdi, sārņi, sāļi, toksīni utt.

Fruktoze bumbieru sastāvā pozitīvi ietekmē endokrīno dziedzeru, proti, aizkuņģa dziedzera darbību, kas ļauj topošajai mātei pielāgot gremošanu un novērst problēmas ar zarnām. Arī laba peristaltika veicina augu šķiedru.

Diētisko šķiedru augļi lieliski attīra zarnas no toksīniem, uzlabojot tā caurlaidību. Šim nolūkam bumbieri tiek ēst kopā ar ādu. Ir zināms, ka vidējais auglis satur gandrīz 5 g augu šķiedru. Uzklājiet augļus kā dabisku caureju, lai jūs varētu atbrīvoties no aizcietējumiem. Arī augļiem piemīt neliela diurētiska iedarbība, kas atvieglo urelēšanu pyelonefritā, kas bieži attīstās grūtniecēm vēlākos posmos.

Ja grūtniecība ir ļoti svarīga, lai lietotu dzelzi, kas izglābs sievieti no parastās slimības - anēmijas. Bumbieri satur pietiekami daudz dzelzs, kā arī mikroelementus, kas veicina tā absorbciju. Daudzi ārsti stingri iesaka ievest augļus diētā, ja hemoglobīna līmenis ir samazinājies zem normas.

Magnijs savukārt saglabā dzemdes fizioloģisko stāvokli, novērš tā hipertoniju.

Kālija stabilizē sirds darbu, palīdzot tai pareizi sūknēt asinis caur jauno cirkulāciju (placentu).

Kalcijs bumbieros ir atbildīgs par bērna kaulu aparāta veidošanos. Tas arī stiprina sievietes zobus, kas ir īpaši svarīgi grūtniecības laikā, kad ir aktivizēta emaljas nodilums un mikroelementu aizplūšana uz bērna iekšējo sistēmu veidošanos.

Pirmajā trimestrī nākamās mātes bieži sūdzas par toksēmiju, sliktu dūšu, smakas neiecietību un apetītes zudumu. Normalizē gremošanu ļaus bumbieru nektāru, dzert 30 minūtes pirms brokastīm. Tas pats brīnuma dzēriens glābj grūtnieci no iesaldētā aukstuma - atdzesē ķermeni, nostādina temperatūru un piesātina to ar C vitamīnu.

Vēl viens bonusa bumbieris ir tā zemais kaloriju daudzums. Augļi satur vidēji 100 kalorijas, tāpēc tas neietekmē topošās mātes figūru. Tajā pašā laikā pat viens bumbieris lieliski apmierina badu un baro ar enerģiju augstā ogļhidrātu satura dēļ.

Kā ēst bumbieru

Parastā persona dodas uz lielveikalu, paņem no sava galda jebkādu bumbieru, mazgā to mājās un ēd tik daudz, cik vēlas. Grūtnieces nevar atļauties šādā smagumā, jo bumbieru ļaunprātīga izmantošana ir saistīta ar nepatīkamām sekām jūsu labklājībai.

Ieviešot bumbieri diētā, mātes mātei jāievēro šādi ieteikumi:

1. Šādas bumbieru šķirnes ir visvērtīgākās mātes un bērnu veselībai: Red Bartlet, Comis, Anjou, Bosc un citi.
2. Ieguvums dod neapstrādātus un gatavus augļus, ko ēd ar mizu. Tādā veidā ķermenis saņem maksimāli vitamīnus un diētiskās šķiedras, un samazinās vēdera uzpūšanās un caurejas iespējamība. Tomēr ar ādu tiek izmantoti tikai dabiski audzēti vietējie bumbieri. Importētās vai siltumnīcas opcijas ir jāslīpē un kodols ir jānoņem.
3. Termiskās apstrādes gadījumā dod priekšroku tvaicēšanai vai cepšanai uz īsu laiku. Tādējādi augļos paliek līdz pat 90% noderīgo sastāvdaļu.
4. Barības līmenis bumbieru ēšanas laikā grūtniecības laikā ir 3 mazi gabali, pretējā gadījumā var būt smaga caureja un bieža urinācija.
5. Lai iegūtu maksimālu folijskābes, dzelzs un citu svarīgu elementu absorbciju, bumbieru apvieno ar fermentētiem piena produktiem (siers, biezpiens), augu taukiem (olīvu, linu, sezama eļļu), dārzeņiem un ogļhidrātiem (rīsiem). Taču gaļas un subproduktu kopīga lietošana ir nevēlama.
6. Bumbieri un ēdieni no tās nenomazgā ar ūdeni.
7. Nav ieteicams ēst augļus tukšā dūšā vai apvienot ar galveno ēdienu. Optimālais pārtraukums starp uzkodām ir 1 stunda. Arī bumbieri naktī netiek patērēti - augļi ātri uzsūcas un var izraisīt fermentāciju.

Kaitējums un kontrindikācijas

Jebkuram produktam ir ierobežojumi lietošanai, īpaši attiecībā uz grūtnieces veselību.

Ko var izraisīt bumbieri ar kaitējumu:

1. Uztura šķiedru pārpilnība, kas var izraisīt palielinātu vēdera uzpūšanos un caureju, pastiprina esošās gremošanas problēmas.
2. Ēterisko eļļu un askorbīnskābes saturs, ko uzskata par spēcīgiem alergēniem.
3. Organiskās skābes sastāvā palielina kuņģa dabisko skābo vidi un saasina slimību (čūla, gastrīts, enterokolīts, grēmas uc).
4. Augsta cukura koncentrācija palielina glikozes līmeni asinīs un insulīna sekrēciju.
5. Ievērojams daudzums vienkāršu ogļhidrātu ir slikti uzsūcas un izraisa svara pieaugumu, mazinot grūtnieces vispārējo labklājību un palielinot endokrīno traucējumu risku.

Sakarā ar augļu negatīvo ietekmi, dietologi un ginekologi ir noteikuši skaidras kontrindikācijas grūtniecēm:

• individuāla jutība pret sastāvdaļām, alerģija pret citiem augļiem vai ogām;
• cukurs vai gestācijas diabēts;
• paaugstināts kuņģa skābums;
• gremošanas traucējumi (smaga toksikoze vai preeklampsija, hroniska caureja, grēmas, meteorisms);
• nieru un aknu slimības akūtā formā;
• dzemdes tonuss.

Kopumā bumbieris ir izplatīts un pieņemams auglis, kas ļauj aizpildīt vieglu vitamīna deficītu par ļoti saprātīgu cenu. Uzmanīgi klausieties ārsta ieteikumus, nelietojiet augļus, un tad tie dos jums un bērnam tikai labumu.

Video: bumbieru ārstnieciskās īpašības