Raksta saturs
Oregānam ir biežāks nosaukums, citādi to sauc par oregano zāli. Garšviela, kas ir ieguvusi popularitāti kulinārijas pasaulē. Oregano ir ļoti iecienīts Itālijā, vietējie meistari pievieno žāvētu zāli kā garšvielas dažādiem ēdieniem. Papildus pārsteidzošajam aromānam, oregano ir daudz priekšrocību. Paskatīsimies uz viņiem un runāsim par to, kā lietot ēteri.
Oregano iezīmes un vēsture
- Grass pieder pie ģimenes "Mint". Marjoram herb tiek uzskatīts par oregano tuvu radinieku, tas nedaudz atšķiras no kolēģiem. Bet majorāns bieži tiek dots oregānam, tomēr profesionālie šefpavāri ātri atpazīst "scam".
- Šodien ir apmēram 40 oregano šķirnes. Tas ir parasts Oregano, kam ir daudz vērtīgu īpašību. Oregano, tulkots no grieķu valodas, izklausās kā "kalnu prieks". Tas viss attiecas uz augu augšanas vietām.
- Zāles var sasniegt 90 cm augstumu, un oregano stublājs ir pārklāts ar maziem villiem, un ovālas lapas 2-3 cm lielas ir tumši zaļas krāsas. Kad augu zied, tas ir pārklāts ar ziedkopu grupu, kas atrodas augšpusē.
- Runājot par iespaidīgo garšu, oregano ir pikants, austrumu, kampars. Spēcīgā smarža mudina daudzus ražotājus izmantot oregano, lai radītu ēteriskās eļļas, pamatojoties uz tiem, smaržas un kosmētiku.
- Augs varēja lepoties ar savām ārstnieciskajām īpašībām senajā Romā un Grieķijā. Leģendas var veidot par šo zāli, Oregano atceras pat Hipokrāta stāstos. Zāles izcelsme ir Afrodītei, jo viņa uzsāka oregano īpatnības, piemēram, mīlestības zāli.
- Agrāk Grieķijā līgava un līgavainis valkāja vainagus, kas austi no oregano galvas. Šī funkcija simbolizēja spēcīgu savienību, mīlestību, garus dzīves gadus kopā. Reizēm oregano tika ievietota izbraucamo kapā, lai komfortu un prieku pavadītu pēcdzīvei.
- Oregano jau sen tiek izmantots grieķu virtuves ēdienos, tas ir labi ar zivju un gaļas ēdieniem, jūras kokteiļiem. Agrāk zāle pieauga gandrīz visur un nebija pieprasīta, bet vēlāk sāka sabojāt lielas summas.
- Senajā Romā garšvielas tika izmantotas vīna, kulinārijas ēdienu ražošanai. Vēlāk cilvēki atklāja, ka zāle perfekti saglabā produktus integritāti un neļauj tiem sabojāt.
- Pēc kāda laika tie paši romieši un grieķi atklāja ārstnieciskas īpašības, sākot lietot oregano profilakses un atpūtas nolūkos. Tas ir efektīvs ādas problēmu, caurejas, drudža, vemšanas, kuņģa-zarnu trakta slimību, citiem vārdiem sakot, 1000 un 1 slimību ārstēšanai.
Oregano ētera sastāvs un derīgās īpašības
- Visas ēteriskās eļļas ir pieprasītas sakarā ar plašu ienākošo vielu sarakstu, oregano nav izņēmums. Lielāko daļu telpas aizņem fenola savienojumi. Tie ir phytochemicals, kas var lepoties ar lielisku antioksidantu iedarbību.
- Arī gaisā ir dažādu grupu vitamīni, minerālvielas, kas ir vērtīgi sirds muskulim, nierēm, gremošanas traktam, aknām, endokrīnai sistēmai. Liela vieta tiek dota karvolam un timolam.
- Timools ir dabisks antiseptisks līdzeklis, tas stimulē imūnsistēmu un novērš audu agrīnu novecošanos.Carvacrol noņem toksīnus, stiprina asinsvadu sienas, savieno un likvidē smago metālu sāļus, nogalina patogēno mikrofloru.
- Ēteriskā eļļa uzkrājas naringīna, terpēnu, rozmarīna skābes. Visi no tiem kopā darbojas kā spēcīgs antibakteriāls komplekss.
- Atsevišķi rosmarīnskābe ir lielisks antihistamīns, kas brīdina un ārstē alerģijas, mazina astmas simptomus.
- Niringīnam piemīt pretvēža īpašības, jo tas ir antioksidants. Tas nomāc radionuklīdu un toksīnu iedarbību, samazina audzēja lielumu un novērš kapilāru veidošanos šajā jomā. Tas viss noved pie visaptverošas cīņas pret onkoloģiju.
- Ja mēs runājam par vitamīniem, kas ir oregano, askorbīnskābes, tokoferola, retinola, B vitamīnu (proti, piridoksīna, folskābes, tiamīna, niacīna, riboflavīna, pantotēnskābes un citu) vietā.
- No minerālvielām ir jānodrošina tie, kuriem ir visaugstākā vērtība. Šajā sarakstā ir iekļauts varš, bors, magnija, dzelzs, cinks, mangāns, kālijs, kalcijs. Viņiem ir sarežģīta pozitīva ietekme uz sirdi, asinsrites sistēmu un smadzenēm.
- Ja apkopojat visas noderīgās īpašības, tad to saraksts būs šāds: baktericīds, pretsēnīšu, pretvīrusu, antioksidants, antialerģisks, pretiekaisuma, antihelmintisks, imūnstimulējošs. Oregano esteri tiek efektīvi izmantoti, lai ārstētu svarīgas sistēmas un orgānus cilvēkiem.
Veidi, kā lietot oregano eļļu
- Oregano eļļa tiek aktīvi izmantota aromterapijā, kulinārijas nozarē, kosmetoloģijā un medicīnā. Pamatojoties uz izejvielām, tiek iegūti diezgan kvalitatīvi un efektīvi ķermeņa un matu kopšanas līdzekļi.
- Ja izmantojat ekstraktu difuzorā, tad īsā laika periodā jūs varat iztīrīt slimību izraisošo baktēriju telpu. Patīkams aromāts pozitīvi ietekmē cilvēka psihi. Mierīgs nāk, galvassāpes pazūd.
- Lai pilnībā veiktu profilaktiskās darbības, palielinātu ķermeņa aizsargfunkcijas un atbrīvotos no iespējamiem parazītiem, ieteicams izšķīdināt 2 pilienus ētera 150 ml. attīrīts ūdens. Dzert līdz 3 nedēļām.
- Izgatavošanai paredzētu mājas aprūpes produktu ražošanai gatavajiem preparātiem pievienojiet 3 pilienus izejvielu. Arī eļļu var berzēt, lai atbrīvotos no locītavu sāpēm un sēnīšu infekcijām.
Oregano ēteriskās eļļas izmantošana ārstēšanā
Ētera izmantošana terapeitiskos un profilaktiskos nolūkos ir diezgan plaša. To bieži lieto tautas medicīnā, lai cīnītos pret elpceļu infekcijām, sēklām, pinnēm, strutainām pinnēm, ausu infekcijām, mutes dobuma slimībām, sēnēm, locītavu un muskuļu sāpēm.
- Ar alerģijām. Alerģijas slimnieki zina, cik grūti ir pavasarī vai visu gadu, ja ir negatīvas ķermeņa reakcijas uz pārtiku, ziediem, medu un citiem kairinātājiem. Ēteriskā eļļa samazina negatīvo ietekmi un jutīgumu pret alergēniem, nomācot vai likvidējot alerģijas.
- Ar urogenitālās, elpošanas sistēmas infekcijām. Pateicoties savām pretiekaisuma, baktericīdajām un imunostimulējošajām īpašībām, ēteriskā eļļa tiek plaši izmantota dzimumorgānu un urīnceļu infekciju, elpceļu infekciju un mutes dobuma slimību ārstēšanai.
- Ar sēnīšu infekcijām. Oregano eļļa ir ļoti mīlēta no sportistiem pretsēnīšu īpašību dēļ. Viņi bieži uztriest skarto pēdu un pirkstu ādu. Pietiek, lai samitrinātu audumu augu eļļas bāzes ar ēterisko eļļu maisījumā, lai ārstētu kājas un apavus. Tas viss samazinās mikozes simptomus.
- Kad inficēti ar parazītiem. Oregano ēteris tiek izmantots, lai cīnītos pret dažādu dabu (lentes, apaļš, uc) helmintām bērniem un pieaugušajiem. Šim nolūkam ir nepieciešams sagatavot 20 ml produktu. bāzes eļļas un 3 pilieni oregano ētera, ievieto zem mēles un izšķīdina 3 minūtes. Tad izskalojiet muti.
- Ja Jums ir gremošanas trakta problēmas. Kopš seniem laikiem oregano eļļa ir palīdzējusi tikt galā ar lielāko daļu problēmu, kas saistītas ar gremošanas orgānu darbību. Produktam ir labvēlīga ietekme uz ķermeni, palielinot saražoto vielu sintēzi. Tā rezultātā samazinās iekaisuma un infekcijas procesi kuņģa-zarnu traktā. Samazinās vēdera uzpūšanās simptomi.
- Sievietēm. Oregano eļļa ir ļoti izdevīga sievietēm. Kompozīcijai ir labvēlīga ietekme uz ķermeni menstruālā cikla laikā. Sāpes un apātisks stāvoklis pazūd. Regulāra izejvielu uzņemšana veicina menopauzes atlikšanu. Arī menopauzes laikā oregano eļļa normalizē garastāvokli un hormonus.
- Ar saaukstēšanos. Diemžēl daži cilvēki zina un lieto eļļu ieelpošanai. Bagāts sastāvs ļauj ātri tikt galā ar augšējo elpceļu iekaisuma procesiem un rīkles nav sliktākas par kadiķa vai egles ekstraktu. Izplūdes oregano lieliski attīra gļotu un krēpu ķermeni. Jums vairs nebūs problēmas ar aizliktu degunu. Oregano eļļa labi novērš saaukstēšanos. Ieelpošanai pietiek ar dažiem pilieniem karstā ūdens podā. Elpojiet verdošu ūdeni ar galvu ar dvieli.
- Par dermatoloģiskām problēmām. Oregano eļļā ir izteiktas antiseptiskas īpašības. Tāpēc izejvielas bieži izmanto, lai apkarotu kārpas. Arī rīks ir labi parādījies ādas izsitumu, psoriāzes, niezes un kairinājuma ārstēšanā.
Oregano estera kombinācija ar citām eļļām
Dažādās formās un pielietojumos oregano esteris ir lieliski apvienots ar fenheli, baziliku, tējas koku, rozmarīnu, citronu, citronzāli, ģerāniju un timiānu eļļām. Fakts ir tāds, ka produkts nedrīkst būt uz ādas tīrā veidā.
Kontrindikācijas eļļas oregano
- Ir svarīgi zināt, ka oregano eļļai ir dažas kontrindikācijas. Par laimi, viņiem nav tik daudz. Apsveriet šādas iezīmes, lai netiktu kaitēts ķermenim.
- Eļļai nav ieteicams lietot tīrā veidā, uzklājot to uz ādas. Kompozīcijai ir dedzinoša sajūta. Lielos daudzumos produkts var vienkārši atstāt apdegumu uz epidermas vai gļotādas. Ir obligāti atšķaidīt izejvielas ar citām eļļām.
- Jums ir jābūt uzmanīgiem, īpaši cilvēkiem ar paaugstinātu jutību pret ādu. Tādēļ, piemērojot kompozīciju grūtniecības laikā, ir jāievēro visi noteikumi. Ja vēlaties izārstēt bērnu, konsultējieties ar savu ārstu.
- Nelietojiet zāles grūtniecības laikā. Oregano eļļa ievērojami uzlabo asinsriti, tas var palielināt dzemdes tonusu. Tāpat neaizmirstiet par individuālo neiecietību un iespējamām alerģiskām reakcijām.
Oregano eļļā ir vairākas iespaidīgas īpašības un pozitīvas īpašības, kas ir labvēlīgas cilvēka ķermenim. Nelietojiet izejvielas tīrā veidā. Pretējā gadījumā jums radīsies vairākas problēmas. Pabalsta vietā iestāde saņems ievērojamu kaitējumu. Esiet uzmanīgi un ievērojiet ieteikumus.
Video: zāļu oregano (oregano) ārstnieciskās īpašības
Lai nosūtītu