Raksta saturs
Vai esat kādreiz sastapušies ar redīsiem, kas garāki par 50 cm un sver vairāk nekā 5 kg? Nē, tas nav zinātniskās fantastikas filmas mutants. Tas ir diezgan pazīstams dārzeņi mūsu valstī. Iepazīstieties ar Daikonu. Tās priekšrocības un kaitējums ir labi izpētīts laboratorijās un ar neatkarīgu pētījumu palīdzību. Bet pilsētas iedzīvotāji nav pilnībā informēti par šī sakņu kultūras vērtību. Aizpildiet sagataves.
Noderīgas daikona īpašības
Daikon ir unikāls vienā īpašumā. Tas neiesūcas no augsnes smago metālu sāļus, nitrātus un pesticīdus. Tāpēc to var droši ēst, nebaidoties no kaitīgām vielām. Turklāt priekšrocības japāņu redīsu ķermenim sniedz lielisku labumu.
Stiprina imūnsistēmu. Šī daikona īpašība pastāv, pateicoties tā augstajam stiprinājumam. Tieši tāpēc daudzi ārsti iesaka ēst katru dienu nelielu daudzumu salātu. Protams, no svaigiem sakņu dārzeņiem. Tas ir īpaši svarīgi, jo termiskās apstrādes laikā fitonīdi iztvaiko un olbaltumvielas denaturējas. Bet šis pāris veicina daudzu patogēnu baktēriju un mikrobu iznīcināšanu organismā.
Starp citu, daikon sulu sajauc ar īstu medu, tradicionālā medicīna veiksmīgi ārstē daudzas elpošanas sistēmas slimības. Bronhīts, klepus, traheīts - nespēs izturēt spēcīgu vitamīnu triecienu.
Uzlabo nervu sistēmas darbību. Tāda pati tradicionālā medicīna piedāvā ārstēt agresiju un nervu kairinājumu ar svaigu daikona sulu. Starp citu, datus apstiprina pētījumi. Dzeramā saknes sula naktī veicina labu miegu un nomierina nervu sistēmu.
Pēc šādas ārstēšanas no rīta persona pamostas labā garastāvoklī, atpūšas un mierīgi.
Šāda spēja daikon ļauj droši iekļaut to dažādās diētās tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai vienkārši skatīties to skaitli.
Notīra ķermeni. Cilvēki jau sen ir pamanījuši, ka saknei ir spēcīgs diurētisks efekts. Un tā caurejas efekts ir viegls un pareizs, atšķirībā no parastajiem melnajiem redīsiem. Tāpēc japāņu redīsi novērtē un respektē tīrīšanas diētu un pareizas uztura fanus.
Starp citu, diurētiskais efekts tiek panākts kālija un kalcija sāļu satura dēļ daikona sulā. Tāpēc tradicionālā medicīna tos ārstē ar akmeņiem un smiltīm nierēs. Saskaņā ar atsauksmēm šī metode ir satriecoša. Bet ne slimības paasināšanās laikā! Iekaisušām nierēm un bez diurētiskā līdzekļa slikti tiek galā ar viņu pienākumu, un joprojām ir spēcīgs spiediens.
Padome Mēs joprojām neiesakām pašārstēšanos. Neskatoties uz visām populārajām gudrībām, oficiālās medicīnas zināšanas nav atceltas. Tāpēc pārliecinieties, vai esat konsultējies ar savu ārstu vai kompetentu speciālistu. (Kaimiņš vecmāmiņa nav speciālists. Arī draudzene.)
Notīra aknas. Daikonā jau ilgu laiku ir pamanīta spēcīgā šķīstošo akmeņu un smilšu īpašība. Bet tas vēl nav viss. Sakņu kultūrai ir unikāls kolerētisks efekts. Tādēļ daikon:
- izslēdz slikto žulti
- stimulē "labu" ražošanu
- palīdz aknām strādāt
- noņem toksīnus
- stimulē aizkuņģa dziedzeri
Kā redzat, japāņu redīsu var saukt par dabisku hepatoprotektoru.
Daikon kosmetoloģijā
Bet ne tikai medicīnā, japāņu redīsi ir spēcīga. Sievietes aktīvi izmanto to kosmētiskiem nolūkiem.
Par matiem. Svaigas sulas sakņojas sakņaugās, lai krēms būtu veselīgs un spēcīgs.Pēc burtiski 5-7 šādām procedūrām parādās dabisks skaists spīdums, blaugznas iziet, un paši mati aug ātrāk.
Starp citu, un japāņu redīsi netiks ignorēti nagi. Celulozē tika konstatēts augsts kalcija saturs. Tas ļauj kauliem un nagiem palikt spēcīgiem.
Ādai. Daikon sula kopā ar pētersīļiem no pētersīļiem lieliski atdzīvina vasaras raibumus, vecuma plankumus. Viņi arī ieeļļo problemātisko ādu, kas ir pakļauta pinnes veidošanai. Ir bijuši gadījumi, kad tradicionālā medicīna ir izārstējusi pat vecus vārus, pielietojot japāņu redīsu sulā iemērcētus mērces.
Atšķaidīta sula veicina ātru brūču, griezumu un skrāpējumu dzīšanu. Jums vienkārši ir nepieciešams ieeļļot kaitējumu vairākas reizes dienā. Vai vienkārši ielieciet sausa mērci ar sulu piesūcinātu pārsēju.
Starp citu, kosmētikas nolūkos ir piemērota ne tikai ārējā eļļošana ar sulu. Ir recepte daikon salātiem un citiem dārzeņiem. To sauc par "skaistumkopšanas bumbu". Tās sievietes, kas katru dienu ēda daļu šāda veida salātu, atzīmēja, ka pēc nedēļas ādas stāvoklis ir ievērojami uzlabojies. Mazas grumbas pazuda, seja bija ierindota. Pati āda ir kļuvusi matēta un samtaina, izskatās jaunāka. Izmēģiniet to un jūs kļūstat skaistāki, vienkārši dažādojot savu diētu.
Kas ir kaitīgs daikons
Neskatoties uz plašo pozitīvo darbību klāstu, daikon ir kontrindikācijas. Un ļoti nopietni. Ir stingri aizliegts ēst cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām:
- gastrīts
- kuņģa čūla
- kolīts
- meteorisms
Jo pat neliela daļa var radīt lielu kaitējumu organismam. Līdz nāvei, ja jums nav laika palīdzēt. Rupja šķiedra kairina jau iekaisušos orgānus. Tādējādi kaitējums. Ir gadījumi, kad persona, kas tikko ieradās ātrās palīdzības centrā, vienkārši nevarēja glābt personu.
Starp citu, pat absolūti veselai personai nav ieteicams būt pārāk diktonam. Tā kā pārkaršana draud:
- sāpes vēderā
- vemšana
- griešana kuņģī
- temperatūras pieaugums
- drebuļi
- caureja
Šajā gadījumā visi simptomi parādās ļoti ātri un vienlaicīgi. Kaut arī nežēlība un bez daikona rada tikai kaitējumu. Tāpēc nedaudz ēst šo skaisto sakņu dārzeņu, un jūs būsiet laimīgi.
Interesanti fakti
Jaunākie pētījumi atrodami daikona sastāvā kā interesanta viela - porodānskābe. Tam ir spēcīgs pretvēža efekts. Tāpēc vēža profilaksei jūsu ēdienkartē jāiekļauj japāņu redīsu salāti.
Daikon praktiski nesatur sinepju eļļu, atšķirībā no redīsiem vai redīsiem. Tāpēc to var droši lietot cilvēki ar sirds un asinsvadu slimībām. Tas neizraisa sirdsdarbības lēcienus un tādēļ neizraisa recidīvu vai sirdsdarbības uztraukumu.
Visi zina, ka dārzeņi un zaļumi satur gandrīz nekādu proteīnu. Japāņu redīsi un šeit visi izlēca. Olbaltumvielu savienojumi, kas atrodami saknes mīkstumā, perfekti uzsūcas organismā. Veģetāriešiem jāņem vērā šis fakts. Galu galā, olbaltumvielas ir galvenā problēma, gatavojot uzturu cilvēkiem, kuri neēd gaļu, pienu un olas.
Lielākais ieguvums radīs neapstrādātu sakņu ražu. Lai gan Āzijā to izmanto ēdiena gatavošanai gan aukstiem, gan karstiem ēdieniem. Ko teikt, viņi pat cep pīrāgus ar daikonu!
Vai zinājāt? Izrādās, ka daikonam nav nepieciešami īpaši augšanas apstākļi. Viņš jūtas lieliski jebkurā mūsu valsts reģionā. Tāpēc zemes gabala vai dārza klātbūtnē jūs nevarat tērēt naudu, lai iegādātos brīnišķīgu sakni. Tas būs drošāk to audzēt pats.
Nu, un mēs uzzinājām, kas ir daikons. Japānas redīsu ieguvumi un kaitējums arī tagad nav noslēpums. Lai maksimāli izmantotu visus vērtīgos vitamīnus un mikroelementus, mēs jums atvērsim nelielu noslēpumu. Daikon salātus vislabāk pagatavo mazās porcijās un nekavējoties ēd. Ieteicams neuzglabāt vai gatavot rezervē. Jo pēc kāda laika plāksnē nebūs noderīgs sastāvs, ko mēs esam aprakstījuši, bet tikai nedaudz šķiedru.
Video: daikona izmantošana
Lai nosūtītu