Melnie jāņogas - ieguvumi un kaitējums veselībai

Mūsdienu pasaulē mājas konservu produkti ieguva nedaudz atšķirīgu nozīmi. Iepriekš bija nepieciešami sagatavošanās ziemai, bija ļoti grūti dzīvot bez marinādiem, ievārījumiem un marinādēm. Šodien lielveikalu plaukti jebkurā gada laikā piedāvā mums ievārījumus un konservētus salātus katrai gaumei. Bet lielākā daļa no tiem ir vārīti negodīgi ražotāji, tajā ir daudz konservantu, garšas pastiprinātāju, garšu. Tāpēc šodienas saimnieces joprojām turpina griezties - ziemā baudīt garšīgus un vissvarīgāk noderīgus un drošus gardumus. Un viens no tiem - jāņogu ievārījums. Tas ir unikāls un vērtīgs produkts, kas satur neticamu askorbīnskābes daudzumu. Upenes ir nepieciešamas saaukstēšanās un gripas gadījumā, tas ir ne tikai efektīvs, bet arī garšīgs medikaments bērniem. Šajā rakstā mēs runāsim par jāņogu priekšrocībām, kontrindikācijām un veselīgu veidu, kā ēst šo ogu.

Melnā jāņogu ieguvumi ķermenim

Upenēm ir vairākas šķirnes, kas ir visnoderīgākā un vērtīgākā upeņu upe. Tas satur vitamīnus, mikroelementus, ābolskābes un citronskābes, tanīnus, flavonoīdus, glikozi un fruktozi. Visbiežāk koranti tiek novērtēti par augstu C vitamīna saturu tā sastāvā. Noderīgas īpašības ir koncentrētas ne tikai augļos, bet arī krūmu lapās - tās bieži veic ārstēšanu. Kā jāņogas ietekmē cilvēka ķermeni?

Liels daudzums C vitamīna liek korinēm kļūt par nepieciešamo cīņu pret saaukstēšanos un gripu. Regulāra jāņogu lietošana dod spēcīgu profilaktisku efektu - imūnsistēma spēj izturēt ārējās baktērijas un vīrusus. Ēdiet tikai 20 ogas dienā, lai pilnībā apmierinātu organisma vajadzības pēc askorbīnskābes.

Upenēm, un jo īpaši tās lapu novārījumam, piemīt pretiekaisuma un pretdrudža iedarbība. Vienkārši pievienojiet dažus jāņogu lapas uz tējkannas kopā ar tējas lapām - tas palīdzēs samazināt temperatūru un ātrāk tikt galā ar šo slimību. Turklāt ir īpaša šķirņu jāņogu šķirne - tīkams. Tās lapām ir brīnišķīgs aromāts, kas žāvē, lai izbaudītu vasaras smaržas.

Upenēm ir spēcīga diurētiska iedarbība. Tas ir noderīgs cistīts, nieru slimība. Bez tam, jāņogu lapu novārījums ir noderīgs cīņā pret pietūkumu un maisiņiem zem acīm.

Upenes ogas visā pasaulē tiek izmantotas kā viens no spēcīgākajiem līdzekļiem grēmas ārstēšanai. Āboli viegli maina skābumu kuņģī, neļauj tās iemest barības vadā. Regulāri lietojot jāņogas, jūs atbrīvosities no šiem nepatīkamajiem simptomiem.

Melnās ogas ir noderīgas diabēta slimniekiem, jo ​​jāņogas var regulēt un normalizēt cukura līmeni asinīs.

Zinātnieki jau sen ir pierādījuši, ka jāņogu palielina noteiktu antibiotiku grupu, piemēram, penicilīna grupas zāļu, iedarbību.

Ogas ir noderīgas zarnu trakta traucējumiem - tās maigi kavē kaitīgo baktēriju attīstību, novērš toksīnus un toksīnus, mazina meteorismu, vēdera uzpūšanos un caureju, aizsargā pret sāpes vēderā.

Ogas ieteicams lietot gastrīts ar zemu skābumu.

Ļoti bieži jāņogas tiek izmantotas augšējo elpceļu slimību ārstēšanai.Izmantojiet jāņogu sulu vienu tējkaroti 3-4 reizes dienā. Tas palīdzēs mazināt klepu, atvieglo atkrēpošanas procesu, paātrinās atveseļošanos no bronhīta un traheīta. Dažreiz jāņogu sulai ieteicams dzert ar tuberkulozi, lai mazinātu novājinošu klepu.

Ābolu sulai ir izteikta baktericīda un antiseptiska iedarbība. Tāpēc to bieži izmanto garglingam ar kakla iekaisumu un tonsilītu. Izšķīdiniet tējkaroti sulas glāzē silta ūdens un iegūstiet neticami efektīvu un spēcīgu medicīnu. Tās var arī mazgāt brūces, dezinficēt izcirtņus, izskalot muti stomatīta laikā utt.

Svaigas jāņogu ogas satur daudz folijskābes, kas ir tik nepieciešama sievietēm grūtniecības laikā. Tas samazina augļa neirālo cauruļu patoloģiju rašanās risku.

Dzērienus no jāņogu, avenēm un rožu gurniem noteikti pasniedz slimnīcās un dzemdību slimnīcās, lai paātrinātu pacientu rehabilitācijas periodu.

Zirgi un jāņogu kompoti ir ļoti noderīgi hipertensijas pacientiem - tie palīdz uzlabot sirds darbību un stabilizē asinsspiedienu.

Es īpaši vēlos pieminēt korinšu izmantošanu kosmetoloģijā. Šī apbrīnojamo ogu sula bieži tiek berzēta uz ādas - tai ir balināšanas efekts. Ar regulāru procedūru palīdzību jūs varat atbrīvoties no vecuma plankumiem, vasaras raibumiem un nevēlamiem iedegumiem. Ābolu baktericīdās īpašības var tikt galā ar pinnēm un citiem ādas iekaisumiem. Ābolu un citronskābes lieliski nomāc tauku dziedzeru darbību, padara ādu matētu. Liels askorbīnskābes daudzums palīdz tikt galā ar slāņainu ādu, padarot to elastīgu, elastīgu un gludu.

Atšķaidītu jāņogu sulu izmanto matu skalošanai - tas padara tos mīkstākus, gludākus un spīdīgākus. Pēc mazgāšanas vai ēdiena gatavošanas ierīvējiet čaulu sulas roku ādā - tas mīkstinās ādu un atbrīvosies no raupjām platībām uz pirkstiem. Ābolu sulas lieliski nostiprina nagus - tas ir pietiekami, lai katru mēnesi to ieeļļotu. Ļoti drīz jūs pamanīsiet, ka nagi vairs nepārklājas un nesalauž, jūs varat augt pienācīgu garumu.

Kontrindikācijas upeņu izmantošanai

Melnie jāņogas ir universāls produkts, kas, protams, atradīs lietojumprogrammu jūsu mājās. Āboliņš ir drošs grūtniecēm un bērniem. Tomēr ir jāievēro piesardzības pasākumi.

Melnais jāņogas palielina asins recēšanu, pateicoties augstajam K vitamīna saturam. Tāpēc cilvēkiem ar tendenci trombu veidošanās gadījumā jāatturas no ogām. Ja Jums ir bijis sirdslēkme vai insults, jāņogu jāizslēdz no uztura.

Gastrīts ar augstu skābumu gadījumā jāņogas var būt bīstamas un tās nedrīkst lietot kā pārtiku.

Kuņģa čūla un citi gremošanas trakta traucējumi ir tieša kontrindikācija jāņogu lietošanai.

Grūtniecības laikā var ēst korintus, bet tikai ierobežotā daudzumā - ne vairāk kā 150 gramus dienā.

Ja jāņogas nav no jūsu dārza, jums rūpīgi jāapsver tās kvalitāte - bieži lauksaimnieki krūmus sedz ar pesticīdiem un nitrātiem. Kaitīgo ķīmisko vielu klātbūtni augļos var pārbaudīt ar īpašu testeri. Ja esat pārliecināts par jāņogu kvalitāti, tad jums vajadzētu iemācīties to pareizi ēst.

Kā gatavot un glābt jāņogas

Melno jāņogu ogas parasti izmanto tradicionālajā medicīnā, ēdiena gatavošanā un kosmetoloģijā. Ogas izmanto, lai ražotu želeju, putas, ievārījumus, kompotus, augļu dzērienus, sīrupus, pīrāgu pildījumus un daudzus citus gardus desertus. Bet upeņu ieguvumi ir ne tikai pārsteidzoši garša un dziļa garša. Tas ir arī neticami noderīgas ogas, kuras pat bērns neatsakās ārstēt!

Video: noderīgas upeņu īpašības