Bērzu sulas - ieguvumi veselībai un kaitējums

Alerģijas slimnieki gaida bērza ziedēšanu, bet visiem pārējiem agri pavasaris nav nekas cits kā prieks. Cilvēki ir priecīgi savākt bērzu sulu un izmantot citas dabas dāvanas. Dzērienā ir daudz barības vielu organismā, daļēji tāpēc, ka daudzi domā, vai ir kāds kaitējums? Apsveriet galvenos aspektus kārtībā.

Bērzu sulas sastāvs

Dzērienā nav tauku un olbaltumvielu, visas uzturvērtības ir piešķirtas ogļhidrātiem. Arī vērtīgās īpašības ir vitamīnu komplekss.

Kā daļu no askorbīnskābes. Tāpat dominē B grupa, proti, riboflavīns, pantotēnskābe un folijskābes, piridoksīns, B10 - B12.

Dzēriens koncentrē nātriju, dzelzi, kāliju, fosforu, magniju, fluoru un kalciju. Sakarā ar šo sulu izmanto daudzu slimību profilaksei un ārstēšanai.

Nelielā apjomā ir silīcijs, varš, titāns, bārija, mangāns. Dzērienā ir daudz citronskābes un saharīdu - glikozes un fruktozes. Tas ir saistīts ar bērza sulas saldo un skābu garšu.

Zāles nav atņemtas tanīni, saponīni, ēteri, fitonīdi. Visi šie elementi dod baktēriju iedarbību uz baktērijām un pretiekaisuma līdzekļiem.

Atkarībā no paša koka, arī dzēriena kaloriju saturs ir atšķirīgs. Tātad, bērzu sulai ir 9-21 Kcal ar 100 ml aprēķinu. Šī iemesla dēļ sastāvs bieži tiek lietots diētā.

Bērzu sulas darbība

• nostiprina ķermeņa aizsargapvalku;
• novērš audu un kāju pietūkumu;
• uzlabo pārtikas sagremojamību;
• normalizē asinsspiedienu;
• stiprina vielmaiņas procesus;
• paātrina asinsriti un attīra plūsmu;
• cīnās pret vitamīnu trūkumiem pēc ziemas ziemas guļas;
• mazina stresa, hroniska noguruma sekas;
• nomāc ilgstošu depresiju;
• uzlabo garastāvokli un miega spēku;
• atvieglo menopauzes gaitu sievietēm;
• mazina muskuļu spazmas menstruāciju laikā;
• regulē spēju vīriešiem;
• stiprina sirdi, asins kanālus;
• cīnās ar onkoloģiju un veic tās profilaksi;
• attīra nieres, žultspūsli un urīnpūsli, aknas;
• noņem holesterīnu;
• veicina svara zudumu;
• paātrina brūču dzīšanu;
• uzlabo naglu, matu, ādas stāvokli.

Bērza sulas ieguvumi

1. Kālija un magnija klātbūtne nodrošina pareizu sirds muskulatūras un asinsrites sistēmas darbību. Bērza dzēriens ir paredzēts cilvēkiem ar sirds slimībām, kā arī tiem, kas nesen cietuši no insulta vai sirdslēkmes.
2. Vielām, kas paredzētas vēža apkarošanai, bieži tiek pievienotas vērtīgas bērza sastāvā esošās vielas. Tas viss attiecas uz šo fermentu spēju bloķēt asins plūsmu uz vēža šūnām un uzsākt audzēja pašiznīcināšanu.
3. Ja jūs sistemātiski lietojat dzērienu, jūs iztīriet asinis un palieliniet sarkano asins šūnu veidošanos, atbrīvojat aknas no toksiskiem savienojumiem un radionuklīdi. Sula ir paredzēta tādu pacientu uzņemšanai, kuriem ir smaga intoksikācija, akūtas elpošanas un hroniskas infekcijas.
4. Vērtību nosaka daudzu B grupas vitamīnu saturs. Visām šīm vielām ir pozitīva ietekme uz personas psihoemocionālo vidi. Lai nomierinātu, mazinātu stresu, izkļūtu no depresijas, sulas tiek ņemtas naktī mazās porcijās.
5. Ja nav individuālas neiecietības, sulu varat dzert pilnā daudzumā. Tas stiprinās imūnsistēmu un palielinās organisma rezistenci pret vīrusiem. Personai ir vieglāk paciest sezonu un infekciju izplatīšanos.
6. Sastāvam ir diurētiska iedarbība. Šī iemesla dēļ to bieži izmanto, lai apkarotu kāju pietūkumu.Rīks ātri likvidē lieko šķidrumu, uzlabo nieru un urīnpūšļa darbību. Šīs īpašības ļauj izmantot dzērienu urolitiāzes ārstēšanai.
7. Bērzu sulu nosaka, lai saņemtu cilvēkus, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām. Atbrīvošanas vai pasliktināšanās periodā šis dzēriens ir īsts atradums. Tas ietaupīs gļotādas un uzlabos pārtikas sagremošanu.
8. Kā daļu no sulas daudz saponīnu, tie novērš holesterīna plāksnes uzkrāšanos asins kanālos. Arī kuģi tiek attīrīti, to sienas ir noslēgtas. Jāatzīmē, ka svaigi stiprina kaulus, nagus un zobus.
9. Dabīgie cukuri sulā ir glikozes un fruktozes veidā. Šīs vielas ir atbildīgas par garīgo aktivitāti, pozitīvu garastāvokli, psihoemocionālo vidi. Bērnu sulai jābūt dzeramai cilvēkiem, kas daudz strādā ar galvu un bieži vien piedzīvo stresu savas profesijas dēļ.
10. Tanīni dod zāļu baktericīdās īpašības. Bērzu sulas no mutes izņem nepatīkamu smaku, novērš daudzas šīs dobuma slimības, stiprina smaganas. Īpaši noderīgi ir dzert svaigus cilvēkus ar stomatītu un zobu samazinājumu.

Bērnu sulas bērniem

1. Bērniem jāizmanto bērza dzēriens. Tās sastāvam ir tonizējošs efekts. Dzēriens pasargās bērna ķermeni no sezonas beriberi un parastajām vīrusu infekcijām.
2. Mazie bērni ir jutīgāki pret dažādām slimībām, tāpēc bērza sulas iekļaušanai diētā jābūt obligātai. Pakāpeniski pieradiniet ķermenim jaunu produktu, dodot nelielas porcijas. Sajauc 50 ml. sula ar ūdeni vienādās proporcijās. Sāksim ar 1,5 gadiem ar pavasara sākumu.

Bērzu sulas zīdīšanas un grūtniecības laikā

1. Pašlaik nav precīzu apgalvojumu, ka bērza dzēriens ir indicēts grūtniecēm. Daži apgalvo, ka sula vispār ir kontrindicēta. Oficiālā medicīna ir pilnībā noraidījusi līdzīgu mītu.
2. Bērzu produkts ir bagātināts ar neskaitāmām barības vielām. Regulāra dzeršana palīdz grūtniecēm tikt galā ar spēcīgu toksikozi. Lai sasniegtu pozitīvu rezultātu, dzert 200 ml. 3 reizes dienā.
3. Ja grūtniecības laikā Jums ir nestabils asinsspiediens, sula būs jūsu glābšana. Universāls produkts vienādā mērā palīdz hipotonijai un hipertensijas pacientiem. Lai to izdarītu, pietiek dzert 250 ml. dzert stundu pirms ēšanas.
4. Bērzu sastāvs ir labi parādījies cīņā pret tūsku. Dzert 3-4 glāzes sulas (230 ml). Dienas laikā. Tuvākajā laikā jūs sajutīsiet būtisku uzlabojumu savā veselībā. Edemas vairs netraucēs.
5. Dzēriens lieliski tur svaru pareizajā līmenī un neļauj iegūt papildu mārciņas. Sula pozitīvi ietekmē dabisko vielmaiņu un veicina mīksto svara zudumu. Ja sulu lietojat pēdējā trimestra laikā, Jūs iepriekš veicināsiet laktāciju.
6. Pienācīgi lietojot bērzu sulu laktācijas periodā, Jūs nodrošināsiet augstas kvalitātes piena ražošanu. Lai nesaskartos ar produkta nepanesību, sulu ieteicams sākt ar minimālajām porcijām, apmēram 50 ml. dienā. Rūpīgi sekojiet ķermeņa un bērna reakcijai.
7. Bērzu dzēriens ir paredzēts lietošanai pēc dzemdībām. Tādējādi jums nebūs jāsaskaras ar liekā svara problēmu. Produktam ir aizliegts dzert tikai ar alerģijām zīdaiņiem, urolitiāzi.
8. Laktācijas periodā ir svarīgi dzert tikai svaigu sulu. Konservētais sastāvs nespēj saglabāt noderīgu elementu skaitu, kas ir tā sākotnējā formā. Visnoderīgāko sulu ņem vērā pirmajās stundās pēc savākšanas.
9. Lai saglabātu bērza dzēriena labvēlīgās īpašības pēc iespējas ilgāk, ir nepieciešams pievienot rozīnes, krustnagliņas un jāņogu lapas. Sula ir laba cilvēkiem kopā ar citām svaigām sulām.Atkarībā no proporcijām jūs varat saņemt vitamīnu kokteili.

Bērzu sulas kaitējums

1. Ir aizliegts lietot dzērienu, ja Jums ir alerģija pret bērza ziedputekšņiem un tieši uz sulu.
2. Konservēti cukura diabēti ir kontrindicēti.
3. Ja Jums ir nieru darbības traucējumi, konsultējieties ar ārstu.
4. Aizliegts dzert sulu, kas savākta rūpniecisko iekārtu un automaģistrāļu tuvumā.

Bērnu sulas uzskaitītās labvēlīgās īpašības - tas nav viss pozitīvo darbību saraksts, kas ietekmē cilvēka ķermeni. Tas viss ir atkarīgs no atsevišķu orgānu un sistēmu individuālajām īpašībām un funkcionēšanas. Svarīgi, pirms lietošanas pārliecinieties, vai nav kontrindikāciju.

Video: bērza sulas priekšrocības un pielietojums