Raksta saturs
Ananāsi galvenokārt tiek audzēti Dienvidamerikā. Un, lai gan lielākā daļa no mums uzskata tos par augļiem, ananāsi faktiski ir ogas. Ir daudz šīs sugas pasugas. Visvērtīgākie no tiem ir ananāsu cekulains. Šī augļu kultūra tiek eksportēta uz gandrīz katru pasaules stūri.
Pirmais rakstiskais ananāsu pieminēšanas datums ir 1553. gads. Ir zināms arī tas, ka Kristofers Kolumbs, kad viņš pirmo reizi ieraudzīja šī auga augļus, to sauca par "Indijas konusu".
Sulu sastāvs
Ananāsu sulai ir iespaidīgs noderīgu īpašību saraksts, īpaši, ja tas ir svaigi spiests. Šis dzēriens papildinās Jūsu ķermeni ar nātriju, kāliju, kalciju, magniju, C vitamīnu un citiem minerāliem. Tauki un olbaltumvielas ir atrodami nelielos daudzumos ananāsu sulā, bet tajā ir vairāk ogļhidrātu.
Ananāsu sulas ieguvumi
- Ja izmantojat ananāsu sulu vismaz divas reizes nedēļā, jūs ļoti drīz pamanīsiet, kā jūsu atmiņa ir uzlabojusies. Šis dzēriens ir vienkārši nepieciešams cilvēkiem, kuru profesijas ir saistītas ar aktīvu garīgo darbību, un tie ir programmētāji, zinātnieki, grāmatveži, uzņēmēji utt.
- 200 grami ananāsu sulas katru dienu apdrošinās pret tūsku un asins recekļiem. Šis neticami garšīgais dzēriens novērš aterosklerozi un citas sirds un asinsvadu slimības, kas izraisa insultu. Tas arī pazemina asinsspiedienu.
- Zinātnieki ir pierādījuši, ka ananāsu sula ir lieliska bīstamāko vēža slimību profilakse. Tie, kas to iekļauj savā uzturā, audzēju attīstības iespējamība ir samazināta par 2/3.
- C vitamīns, kas ir bagāts ar ananāsu sulu, palīdz cīnīties pret saaukstēšanos un stiprina imūnsistēmu, ko vājina slimība. Patiesībā šis dzēriens pilda tādas pašas funkcijas kā aspirīnam, bet tam nav blakusparādību.
- Stenokardija un nieru slimība samazināsies ananasu sulas dēļ. Aizkuņģa dziedzera darbs uzlabosies tāpat kā asinsriti. Ir vērts lietot ananāsu sulu un locītavu slimību profilaksi, jo tas spēj stiprināt kaulu audus.
- Tautas medicīnā ananāsu sula tiek aktīvi izmantota visu veidu kompresijām. Tie ir ļoti noderīgi ar sastiepumiem un citiem ievainojumiem.
- Ja Jums ir slikta dūša, ceļojot pa gaisu vai ja Jums ir jūras slimība, bet ir spiesti kaut kur doties uz kuģa, ņemiet līdzi ananāsu sulu. Tas novērš šādas nepatīkamas sajūtas, kā arī uzlabo gremošanu. Eksperti iesaka izmantot ananāsu sulu un sievietes interesantā vietā. Viņiem tas ievērojami atvieglos toksēmiju.
Kā pagatavot vai izvēlēties ananāsu sulu?
Protams, visnoderīgāko sulu iegūs tikai no kvalitatīva produkta. Izvēloties ananāsu, pārliecinieties, ka tā augļi ir smagi un lieli. Ir jūtams tā aromāts. Pelējums un traipi uz ananasu virsmas nav pieļaujami.
Pirms sula sagatavošanas augļi tiek rūpīgi nomazgāti aukstā ūdenī. Tad nomizo. Pēc tam mīkstumu sagriež mazos gabaliņos un izmantojiet mūsu maisītāju vai sulu spiedi. Ja sula ir pārāk koncentrēta vai bieza, varat pievienot tīru ūdeni. Izmantojot ilgu laiku, nevelciet. Trīsdesmit minūtes pēc ēdiena gatavošanas sula pakāpeniski zaudē labvēlīgās īpašības.
Ja kādu iemeslu dēļ jūs nevarat pagatavot ananāsu sulas mājās un izvēlējāties to iegādāties lielveikalā, tad jums ir jāpievērš uzmanība dažiem punktiem.
- Lai sāktu darbu, izlasiet produkta sastāvu. Nekādā gadījumā nedrīkst būt cukurs.Bet askorbīnskābes klātbūtne ir atļauta.
- Jo vairāk sulu satur ogļhidrāti, jo lielāka ir izmantoto augļu masa.
- Priekšroka jādod produktam, kas nav papīra maisiņā, bet gan stikla traukā. Pirmkārt, tas ir videi draudzīgs materiāls, otrkārt, jūs varat novērtēt sulas konsekvenci, tā krāsu utt.
- Ananāsu sula nedrīkst būt rūgta. Ja tas joprojām ir rūgts, tas nozīmē, ka, lai to padarītu, tika izmantoti nenobrieduši augļi. Šāds dzēriens nesniedz īpašu labumu ķermenim, jūs vienkārši tērēt naudu.
Kas ir kontrindicēta ananāsu sula?
Ar šo eksotisko dzērienu noderīgajām īpašībām mēs nedaudz noskaidrojām, un tagad ir pienācis laiks iepazīties ar kontrindikācijām, kuras diemžēl ir klāt.
- Ēd ananāsu sulu nespēs tiem, kas cieš no čūlas vai gastrīta. Skābes, kas satur šī ogu augļus, kairinās kuņģa gļotādu un pasliktinās šīs kaites. Ja šādas diagnozes netiek veiktas, bet jūs dažreiz jūtaties diskomforta sajūtā kuņģī un apšaubāt viņa veselību, nekādā gadījumā nedzeriet ananāsu sulu tukšā dūšā, tas ir labi arī atšķaidīt ar nedaudz tīru ūdeni.
- Grūtniecēm šis dzēriens likvidē toksēmiju. Tomēr šādos gadījumos ir jābūt ļoti uzmanīgiem. Sulu gatavo ar labu, nobriedušu ananāsu. Zaļa vai bojāta augļa pat var izraisīt aborts.
- Palielināts ananāsu sulas skābums var kaitēt bērna nenobriedušajam kuņģim. Bērniem, kas jaunāki par pieciem vai sešiem gadiem, šis dzēriens ir jāatšķaida tikai atšķaidītā veidā.
- Individuālā neiecietība ir arī nopietna kontrindikācija ananāsu sulas izmantošanai. Diemžēl šis auglis izraisa diezgan lielu cilvēku skaitu, kas izraisa alerģiskas reakcijas.
Ananāsu sula nav pārāk noderīga mūsu zobiem. Fakts ir tāds, ka tā ķīmiskais sastāvs var iznīcināt emalju. Pēc tam, kad dzerat šo dzērienu, noteikti izskalojiet muti ar tīru ūdeni vai pat tīriet zobus, ja tāds ir nepieciešams.
Video: ananāsu sula un aukstums
Lai nosūtītu