Raksta saturs
Ayran tiek ražots, fermentējot kazu, govju un aitu pienu. Skābā piena dzēriens dažādās valstīs ir atšķirīgs, taču viena lieta paliek nemainīga - rūpīgi izpētīti produkta ieguvumi un kaitējums. No šejienes ir lietderīgi sīkāk aplūkot svarīgus aspektus.
Ajāna sastāvs
100 gr. dzēriens veido 1,5-1,6 gramus. vāveres, apmēram 1 gr. tauki, 2,75 grami. ogļhidrāti. Visu šo produktu kaloriju saturs ir tikai 28 Kcal.
Galvenā priekšrocība ir tā, ka dzēriens satur daudz D vitamīna, vitamīnu PP, tokoferolu, askorbīnskābi, retinolu, H vitamīnu, holīnu.
Sastāvā ir arī daudzi B grupas vitamīni. Nozīmīgākās emitētās folijskābes, piridoksīna, riboflavīna, tiamīna, retas B3 vitamīna.
Turklāt produktam ir daudz beta-karotīna, kas ir atbildīgs par acu veselību. Ayran labo redzējumu, ja apvienojat patēriņu ar vieglajiem virziena darbības vingrinājumiem.
Dzērienā ir kalcija, hlora, selēna, sēra, kālija, cinka, fosfora, joda. Tas satur arī magniju, dzelzi un nātriju, kas ir būtiski visiem orgāniem un ķermeņa sistēmām.
Airan izmantošana
- Produkts ātri uzsūcas un uzsūcas asinīs. Noderīgi fermenti ir pilnībā izplatīti visā organismā. Olbaltumvielu savienojumi ir iesaistīti muskuļu šķiedru veidošanā un arī dod enerģiju cilvēkam.
- Piena produkts attīra zarnu traktu no sarežģītas stagnācijas, noņem smagos metālus un toksiskās vielas. Dzēriens uzlabo peristaltiku un zarnu mikrofloru.
- Ayran ir noderīgs cilvēkiem ar kuņģa slimībām, ko izraisa zems skābums. Sastāvs uzlabo sulas ražošanu, tādējādi paātrinot pārtikas sagremošanu. Samazinās gremošanas iespēja barības vadā.
- Ir pierādīts, ka sastāvs saņem tos, kuri cieš no biežas aizcietējumiem. Sakarā ar caurejas īpašībām nav nepieciešams dzert papildu tīrīšanas līdzekļus. Ayran ir noderīgs arī cilvēkiem ar gremošanas sistēmas traucējumiem.
- B grupas vitamīnu uzkrāšanās rezultātā uzlabojas nervu sistēmas darbība. Ayran stimulē smadzeņu neironus, persona nav tik noguris garīgās piepūles laikā.
- Aminoskābju un vitamīnu uzkrāšanās aizsargā nervu sistēmu no sezonas slimībām un beriberi. Ayran bieži piedzēries, lai novērstu gripu un aizpildītu kalcija deficītu.
- Sedatīvas (nomierinošas) īpašības ļauj lietot Ayran, ja rodas problēmas ar miegu. Tāpat produkts ir atļauts saņemt autovadītājus un sportistus sacensībās.
- Nātrijs kompensē sāls trūkumu, kā arī uztur ūdens līdzsvaru organismā. Iekšējo orgānu trūkuma dēļ āda kļūst vaļīga un dehidrēta.
- Interesanti, ka šo grūtnieču lieto visas grūtnieces. Tas ir daudz noderīgāks par pienu un labāk uzsūcas, turklāt tas baro šūnas ar skābekli un paātrina to atjaunošanos.
- Produkts ir ieteicams lietošanai jaunizveidotām māmiņām, kuras baro bērnu ar krūti. Tas viss attiecas uz dzēriena laktogoniskajām īpašībām. Tas uzlabo piena plūsmas un tauku saturu.
- Ļoti bieži piena dzēriens tiek izmantots svara zudumam. Zemu kaloriju un uztura īpašības ir nepieciešamas cilvēkiem ar aptaukošanos. Sakarā ar palielināto metabolismu sākas tauku nogulsnes.
- Ayran tiek izmantots, lai cīnītos pret paģirām. Tās absorbējošās īpašības paātrina etilspirta noārdīšanos un izvadīšanu no organisma. Šādos apstākļos sirdsdarbība, svīšana, asinsspiediens normalizējas, atjaunojas ūdens līdzsvars zarnās.
- Kosmetoloģijā daudzi eksperti ievēro efektīvas maskas, kas ietver ayran. Šādi rīki perfekti tonizē ādu. Tā rezultātā šūnas saņem rūpīgu hidratāciju, priekšlaicīga novecošana neapdraud jūs.
Ayran ārstēšana
- Pateicoties gremošanas procesu normalizācijai, fermentēts piena dzēriens var izārstēt anoreksiju. Ayran palielina kuņģa sulas ražošanu un, kā rezultātā, apetīti. Tomēr vienlaicīgi ar produktu var izārstēt liekā svara problēmas.
- Dzēriena īpašā vērtība ir asinsvadu sistēma un sirds muskulis. Sastāvs stiprina asins kanālus, viegli tos atver un padara sienas elastīgas. Produkts uzlabo sarkano asins šūnu veidošanos un uzlabo asinsriti. Ņemot to vērā, tiek veikta aterosklerozes un citu šāda veida slimību profilakse.
- Ārsti iesaka dzert aranu, lai atjaunotu elektrolītu un ūdens līdzsvaru. Pamatojoties uz to, produkts tiek plaši izmantots uztura un pareizas uztura jomā.
- Ayran ir neaizstājams gadījumā, ja atcelšanas sindromu izraisa ilgstoša un smaga dzeršanas problēma. Viņš noņem roku trīce, normalizē pacienta garīgo stāvokli, attīra visus alkohola skartos iekšējos orgānus, samazina alkohola apetīti.
- Skābo piena dzēriens tiek pielīdzināts fizioloģiskajam risinājumam, pateicoties optimāli līdzsvarotam ķīmisko vielu sarakstam. Produkts bieži tiek lietots nieru slimībām, jo tas palīdz viņiem tikt galā ar slodzēm.
- Noderīgas pienskābes baktērijas ir atbildīgas par zarnu mikrofloras normalizēšanos. Ayran nogalina visus kaitīgos mikroorganismus, mazina zarnu traktu no smagas stagnācijas un hroniskām aizcietējumiem.
- Ayran veiksmīgi darbojās tautas medicīnā. Fermentētais piena sastāvs var pārvarēt iespaidīgu slimību sarakstu. Oficiālā medicīna iesaka sistemātiski dzert Ayran, lai stabilizētu asinsspiedienu.
- Turklāt dzēriens var atbrīvoties no problēmām ar lieko svaru, gremošanas procesiem. Ayran efektīvi samazina glikozes līmeni asinīs. Kompozīcija ir labi parādījusies tuberkulozes, skorbula, anēmijas, neirastēnijas un aizkuņģa dziedzera slimībās.
- Daudzi pētījumi liecina, ka fermentēts piena produkts aktīvi iebilst pret vēža šūnu attīstību. Ayran arī saglabā nākotnes mātes agrīnā stadijā no smagas toksēmijas. Dzēriens efektīvi mazina nervu spriedzi un attīra ķermeni no sliktas ekoloģijas sekām.
Ayran zaudējot svaru
- Dzēriens ir ideāls svara zudumam. Kompozīcijas galvenā iezīme ir tā, ka tā ir pilnīgi dabiska un piesātināta ar dažādiem noderīgiem mikroelementiem.
- Neskatoties uz vitamīnu pārpilnību, airan pieder pie mazkaloriju pārtikas produktiem. Dzēriens ir pilnīgi drošs badošanās dienu laikā. Ar tās patēriņu jums nebūs diskomforta. Ķermenim netiks nodarīts kaitējums.
- Nenoliedzama fermentētā piena dzēriena priekšrocība ir tā, ka tas lieliski izslāpē slāpes, ātri nomāc bada sajūtu un ilgu laiku uzlādē ķermeni enerģijā. Laikā badošanās dienas, dietologi iesaka dzert aptuveni 1,5 litri. sastāvs.
- Kopējais arana tilpums jāsadala visu dienu. Šajā gadījumā jums būs jāizdzer apmēram 200-300 ml. ik pēc 3 stundām. Turklāt eksperti uzstāj, ka vakariņas ir pilnībā jāaizstāj ar dzērienu.
- Skābo piena dzērienu var patērēt nepārtraukti, nekaitējot veselībai. Ayran palīdzēs atrisināt problēmas ar miegu un pilnībā atjauno gremošanas sistēmas normālu darbību. Laika gaitā ķermeņa svars atgriezīsies normālā stāvoklī.
- Vasarā aukstās zupas var piepildīt ar raudzētu pienu. Ieteiciet svaigus zaļumus un dārzeņus. Jūs varat ne tikai atvadīties no papildu mārciņām, bet arī rūpīgi attīrīt ķermeni.
- Atcerieties, ka ļaunprātīgas lietošanas paušanas dienās būs kaitīga ietekme uz jūsu veselību.Šajā laikā labāk ir atturēties no fiziskās sagatavotības. Pretējā gadījumā ķermenim būs milzīgs stress.
Airan kaitējums
- Dzēriens var kaitēt cilvēka ķermenim tikai tad, ja tiek pārkāpta tās sagatavošanas tehnoloģija, nav ievēroti uzglabāšanas apstākļi un tiek pārsniegts derīguma termiņš.
- Iespējamās kontrindikācijas ir gastrīts, ko izraisa paaugstināts skābums un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, kuņģa. Bet labāk ir vispirms konsultēties ar ārstu.
Ayran tiek uzskatīts par unikālu produktu ar vērtīgu aktīvo vielu sastāvu. Bioloģiskie fermenti ir būtiski organismam. Fermentētais piena produkts ir daudzpusīgs. Vienīgais ieteikums ir iegādāties mājās gatavotu produktu.
Video: kas ir noderīgs Ayran
Lai nosūtītu