Straipsnio turinys
Žmogus jau seniai ieško naudingų produktų, kurie gali būti naudojami liaudies gijimo, virimo ir kosmetologijos srityse. Kai goji uogos pirmą kartą pasirodė parduotuvių lentynose, jos sukėlė rimtą maišymą. Jie buvo laikomi veiksminga priemone sumažinti svorį, todėl moterys buvo pagrindinės vartotojų. Šiandien naudingos ir žalingos savybės buvo kruopščiai ištirtos, jas išnagrinėsime.
Savybės Goji uogos
Vaisiai kitaip vadinami Tibeto braškėmis, vilkais, kinų pelenais. Visi šie pavadinimai kilę iš mokslinio požiūrio. Rinkodaros specialistai, norintys platinti savo produktus, pateikė garsų ir paslaptingą pavadinimą - goji.
Jau daugelį metų uogų Alpių augalai užima lyderio poziciją tarp tinkamų mitybos ir mitybos mėgėjų. Mūsų šalyje netgi uogienės, uogienės, kompotai ir kiti patiekalai gaminami vilkų uogų pagrindu.
Goji uogų sudėtis
Azijos vaisiai, kurie ilgą laiką buvo naudojami liaudies gydytojams dėl negalavimų gydymo, turi pilną naudingų medžiagų sąrašą.
Vaisiai gali pasigirti dideliu antioksidacinių junginių, karotinoidų, poli- ir monosacharidų, maistinių skaidulų, įskaitant pluoštą, kaupimu.
Uoga nėra atimta askorbo rūgšties, retinolio, tokoferolio, B grupės vitaminų. Iš pastarųjų ypatinga vieta yra folio rūgštis, niacinas, pantoteno rūgštis, riboflavinas, tiaminas ir kiti vienodai svarbūs.
Goji taip pat pasižymi omega rūgšties kiekiu, ty 3, 6, 9 grupėmis. Iš mineralų išskiriami svarbiausi makro- ir mikroelementai. Tai yra selenas, kalcis, cinkas, boras, varis, fosforas, geležis, chromas, kalis, nikelis ir natris.
Pagrindinė uogų vertė slypi aminorūgščių sąraše, kurios didžioji dalis negali būti pakeistos. Iš visiškai subrendusių goji sudėtį daugiau nei 19 šių vertingų medžiagų. Jie turi būti pagaminti iš maisto, nes jie nėra gaminami savarankiškai.
Ne daugelis girdėjo apie tokią medžiagą kaip germanis. Elementą labai sunku rasti, įskaitant vitaminų papildų formą. Ir jo goji gausiai. Germaniumas yra atsakingas už priešvėžines savybes, blokuoja naujų kapiliarų atsiradimą naviko srityje.
Naudingos goji uogų savybės
- Vertė slypi tuo, kad vaisiai yra susiję su gyvybiniais procesais ir palaiko visų sistemų ir organų visišką veiklą. Goji ypač naudinga kraujo formavimui, nes jų sisteminis vartojimas skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
- Visos uogos turi teigiamą poveikį virškinimo trakto veiklai, goji nėra įtraukta į išimčių sąrašą. Būtent dėl medžiagų apykaitos pagerėjimo virškinimo trakto ertmė pašalinama iš stagnacijos, toksinų, nuodų, kurie užkerta kelią svorio kritimui.
- Kompozicija yra labai vertingas mineralinis junginys, vadinamas geležimi. Būtina atkurti visą hemoglobino kiekį ir užkirsti kelią anemijai visose asmenų kategorijose.
- Gydytojai iš alternatyvios medicinos srities jau seniai rengia įvairius vaistinius preparatus ir tinktūras iš goji. Jie reikalingi žmonėms, dirbantiems užterštoje įmonėje ir gyventi nepalankioje ekologijos vietoje.
- Anksčiau jau buvo minėta apie naudingą goji kokybę, kad būtų galima suimti pradinį piktybinį naviką.Tyrimai buvo atlikti ilgą laiką, tačiau jie yra svarbūs šiandien. Rezultatai kalba už save, uogos imamos gydymo ir profilaktikos tikslais nuo onkologinių ligų.
- Dėl savo gebėjimo pašalinti cukraus perteklių, pagerėja cukrinio diabeto paciento būklė. Taip pat parodyta, kad goji su aukštu kraujospūdžiu, dažniu galvos skausmu ir pulsacija šventyklose. Vaisiai palengvina šių negalavimų eigą.
- Dėl smegenų neuronų stimuliacijos galima teigti, kad uogos pagerina visas svarbias kognityvines funkcijas. Vyresni žmonės turi jį vartoti, kad būtų išvengta senato demencijos, Alzheimerio ir Parkinsono ligos.
- Kaip askorbo rūgšties masės dalis yra puikus žmogaus imuninės sistemos atstatymas. Su sezonine gripo ar ARVI epidemija, uogų sultiniai bus būtini kovojant su virusais.
- Tai nebuvo be minėtų B vitaminų poveikio, jie yra atsakingi už žmogaus nervų sistemos veiklą, todėl kontroliuoja psicho-emocinę aplinką. Goji pagerina stresą, nemiga.
- Švelnus vidurių efektas skatina žmones valgyti Tibeto braškę, kad gydytų vidurių užkietėjimą. Šiuo atveju viduriavimas ir polinkis į tai yra kontraindikacijos uogų vartojimui.
Goji uogos, o praranda svorį
- Jei palyginame žaliavas su kitais vaisiais, galima pastebėti, kad uogos nėra žinomos dėl mažo kaloringumo. 100 gr. džiovinti vaisiai yra apie 250 Kcal, švieži - apie 115 vienetų.
- Tačiau šie skaičiai nerimina dietologų. Ekspertai rekomenduoja įtraukti vaisius į dietą su skirtingomis dietomis. Faktas yra tai, kad uogos turi didelę maistinę vertę, yra maistingos.
- Vaisiai skiriami net ir nutukimo problemoms spręsti. Aktyvi kompozicija pagerina medžiagų apykaitos procesus organizme, gerina natūralų metabolizmą. Uogos nesukelia gliukozės šuolių kraujyje, kuris yra svarbus antsvoriui.
- Gausūs užkandžiai vaisių pavidalu neleis jums piktnaudžiauti nepageidaujamo maisto vakariene. Reikėtų suprasti, kad riebalų deginimo savybės nėra būdingos žaliavoms. Būkite atsargūs ir pakoreguokite mitybą.
Goji uogų taisyklės
- Svarbu suprasti, kad net jei nėra kontraindikacijų ir puiki sveikata, Tibeto braškė turi daugybę gydomųjų savybių. Todėl goji uogos veikia kaip natūrali priemonė, o ne delikatesai.
- Didžiausia leistina žaliavų paros norma neturi viršyti 100 gramų. Priešingu atveju kūno glutimas su aktyviais fermentais sukels patologijų vystymąsi. Padalinkite šį garsą į tris lygius žingsnius.
- Galite pagardinti gydomąją arbatą, tam reikės tik 10 gramų. džiovinti vaisiai. Šiame gėrime bus koncentruojami visi būtini fermentai ir veikliosios medžiagos. Taip pat galite atlikti infuziją. Supilkite 100 g. žaliavos 0,5 litrų. verdančio vandens. Dienos metu gerti infuziją 3 priėmimams.
Goji uogos nėštumo ir žindymo laikotarpiu
- Nepaisant turtingos sudėties ir naudingų savybių sąrašo, Tibeto vaisių gerinimas yra geriau pašalinti iš silpnesnės lyties, kuri tikisi vaiko, atstovų. Žaliavos yra stiprūs alergenai ir gali sukelti nenuspėjamą kūno reakciją.
- Be to, ekspertai primygtinai rekomenduoja, kad nėščioms merginoms ir maitinimo krūtimi metu būtų galima vartoti mitybą iš produktų, kurie auga gyvenamojoje vietovėje. Tai yra žaliava, įtraukta į kasdienį mitybą.
- Su tokiais produktais nebus jokių problemų, nes kūnas jau yra susipažinęs su jais. Visi egzotiniai vaisiai gali sukelti alerginę reakciją ir individualų netoleravimą motinai ir kūdikiui. Ekstremaliais atvejais suderinkite šiuos veiksmus su gydytoju.
Atrankos taisyklės ir goji uogų saugojimas
Norint pasirinkti kokybiškas žaliavas, svarbu laikytis praktinių patarimų. Uogos neturėtų būti sujungtos. Įsitikinkite, kad vaisių apvalkalas nėra blizgus. Reikėtų išreikšti žaliavos spalvą. Atminkite, kad uogų skonis nėra saldus ir neturėtų būti sieros atitikmenų skonio.
Kontraindikacijos goji uogos
- Draudžiama valgyti vaisius esant aukštai kūno temperatūrai, viduriavimui, vidurių pūtimui ir pilvo pūtimui. Nerekomenduojama nėštumo ir žindymo laikotarpiu įtraukti žaliavų.
- Būkite atsargūs, kad uogų veikliosios medžiagos padidina kraujo spaudimą ir padidina širdies plakimą. Todėl gaminys draudžiamas širdies ir kraujagyslių patologijose.
- Nekontroliuojamos valgymo uogos gali sukelti alerginės reakcijos atsiradimą net ir sveikam žmogui. Todėl visada laikykitės normos.
Goji uogos - konkretus produktas, turintis nedidelių kontraindikacijų. Žaliava, o ne natūralus vaistas. Naudojant vaisius, galima išgydyti rimtas patologijas. Labai rekomenduojama piktnaudžiauti uogomis.
Video: goji uogų nauda
Norėdami siųsti