Obuolių žievelės - naudingos savybės ir pritaikymas

Daugelis žmonių žino, kad tokio produkto, kaip obuolio, pagrindinė nauda yra jos žievelėje, tačiau pastaruoju metu jie bando atsikratyti žievelės prieš valgant obuolį, nes yra per daug cheminės apsinuodijimo rizikos. Tačiau tai reikalinga tik tais atvejais, kai obuolys yra atvežtas tiesiai iš prekybos centro. Išaugę gamtoje savo sode, vaisiai yra visiškai saugūs ir nekenkia sveikatai.

Sudėtis ir maistinė vertė

Kaip dalis obuolių žievelės yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, taip pat askorbo rūgšties, angliavandenių, būtinų vitamino A, kalcio ir fosforo sveikatai.

Obuolių žievelėse yra specialių medžiagų, kurios gali užkirsti kelią krūties ir kepenų vėžiui, o kai kurios obuolių veislės yra prisotintos antioksidantais.

Obuolių nauda žmogaus organizmui

1. Kvercetinas ir rutinas yra specialūs antioksidantai, kurie taip pat yra žievelėje. Jie turi labai stiprų poveikį ir padeda organizmui apsaugoti nuo įvairių pažeidimų ląstelių lygiu, taip pat nuo uždegimo, ir pašalinti kraujo apytakos problemas. Kornelio universiteto mokslininkų teigimu, sisteminis obuolių žievelės vartojimas žymiai sumažina astmos, hipertenzijos ir vėžio riziką.
2. Kanados mokslininkai padarė išvadą, kad dėl naudingiausių medžiagų obuolių žievelės turinio šis produktas gali išgydyti net pačias sunkiausias ligas, kurios kelia grėsmę gyvybei.
3. Dėl didelio netirpių skaidulų kiekio ir vitamino C perteklius riebalai pašalinami be problemų. Buvo pastebėta, kad riebaus maisto mėgėjai kartais nori valgyti obuolį. Daugelis nesupranta, kad kūnas prašo pagalbos.
4. Valgyti obuolių žievelę padeda išlaikyti normalų virškinimo trakto veikimą, o tai yra pektino komponento, kuris yra šio produkto dalis, privalumas. Jis normalizuoja žarnyno mikrofloros darbą, skatina probiotikų aktyvumą, kuris aktyviai veikia žmogaus imunitetą ir palaiko kūną darbinėje būklėje.
5. Antioksidantai, kurie sudaro didžiąją dalį obuolių, turi galimybę atsispirti dvylikapirštės žarnos vėžiui. Tokią išvadą padarė Amerikos mokslininkai.
6. Iowos universiteto mokslininkai nustatė, kad esanti ursolio rūgštis produkte padeda sukurti raumenų masę ir mažina raumenų atrofiją. Remiantis endokrinologų tyrimais, buvo padarytos išvados apie šio produkto naudą raumenų skaiduloms. Ursulovo rūgštis aktyviai sąveikauja su daugeliu hormonų, pvz., Insulinu, ir rūgštis padeda receptoriams priprasti prie šių medžiagų, vystantis žmonėms raumenis.
7. Dėl ursulovos rūgšties kiekio sumažėja cukraus ir cholesterolio kiekis kraujyje bei riebalų kiekis.

Jei kalbame apie obuolių žievelės pavojus, jis yra tik pesticidais apdorotuose produktuose. Išsaugoti obuolio paviršiaus, paprastai apdoroto vašku, pateikimą. Šie vaisiai yra gražūs, bet labai kenksmingi žmogaus organizmui.

Tradicinės medicinos receptai su obuolių žievelėmis

1. Arbata su obuolių žievelėmis padeda gydyti reumatizmą ir podagrą. Reikia 3 valg. l Supilkite 500 ml virinto vandens. Galite išgerti beveik iš karto. Gerti sistemingai.
2. Taip pat iš reumato sukurkite specialų džiovintų obuolių nuovirą. Jūs turite pridėti saldymedžio sirupą, du šimtus gramų džiovintų džiovintų produktų ir vieną litrą vandens. Vanduo pridedamas prie obuolių ir virinamas 15 minučių, po to leidžiama atvėsti ir įpilkite sirupo (šaukštelis į stiklinę tirpalo).Jums reikia naudoti du šimtus mililitrų du kartus per dieną daugiau nei vieną mėnesį. Dėl sistemingo, galite atsikratyti ligų.
3. 100 gramų obuolių reikia užpildyti vienu litru virinto vandens, virti 5 minutes. Atvėsinkite ir gerkite. Šis tirpalas turi būti valgomas 200-300 ml. Gerkite šį tirpalą gerklės skausmu.
4. Obuolių tinktūra ant alkoholio. Jums reikia 2,5 kg supjaustytų obuolių, užpilkite 1,5 l degtinės. Įdėkite indą su turiniu 3 savaites į šviesą, tada padenkite ir laikykite gautą tirpalą dar 10 dienų šaldytuve.
5. Obuoliai su moliūgų anemija. Žalieji obuoliai su moliūgų minkštimu turėtų būti virti, kad sudedamosios dalys būtų minkštesnės. Po to mišinys turi būti pašalintas iš karščio, atvėsintas, padengiamas ir virkite dar 15 minučių. Šis patiekalas gali būti valgomas tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Obuolių žievelė yra labai naudingas produktas, kuris padeda daugeliui ligų. Restoranai gali užkirsti kelią daugeliui ligų ir sąlygų.