Moliūgų sėklos nėštumo metu - nauda ir žala

Rusijoje šis žodis paprastai susijęs su auginamomis moliūgų veislėmis, kurios naudojamos maistui ir pašarams. Moliūgas turi kietą išorinį sluoksnį, o viduje yra daug suplotos, įrėmintos sėklų patinimas. Iš viso yra apie 20 veislių šio augalo, kai kurie iš jų auginami kaip dekoratyviniai. Valgomosiose veislėse kaip maistas naudojamas plaušiena ir sėklos. Džiovintos nešildomos moliūgų sėklos naudojamos kaip vaistinė žaliava.

Moliūgų sėklų sudėtis

Žmogus pradėjo augti moliūgus nuo neatmenamų laikų. Tiek masė, tiek sėklos buvo naudojamos žmonių mityboje ir kaip vaistas. Moliūgų sėklos naudojamos po džiovinimo, jų sudėtis nurodoma būtent šiai būsenai:

• kalorijų kiekis - 559 kilokalorijos 100 g produkto;
• riebalai - 49%;
• baltymai - 30%;
• maisto pluoštas - 6%;
• angliavandeniai - 11%;
• drėgmė - 4%.

Be to, moliūgų sėklose yra daug vitaminų A, C, E, B grupės. Jame yra daug mikroelementų, polinesočiųjų rūgščių, amino rūgščių.

Moliūgų sėklų nauda nėštumo metu

Moliūgų sėklose yra daug komponentų, kurie turi teigiamą poveikį būsimos motinos gerovei.

Vitaminai

Jie gausu B grupės vitaminų, juose yra tiamino (0,273 mg 100 g produkto), riboflavino (0,153 mg), pantoteno rūgšties (0,75 mg), piridoksino (0,143 mg), cholino (63 mg), folio rūgšties (63 mg). 58 mcg. Šios grupės vitaminai yra labai svarbūs normaliai centrinės nervų sistemos veiklai, tinkamai baltymams ir riebalams. Jie prisideda prie nukleino rūgščių, reikalingų atminties, sveikos odos būklės gerinimui.

Folio rūgšties trūkumas atsiranda daugeliui nėščių moterų. Tai išreiškiama bendru silpnumu ir nuovargiu, galvos svaigimu, dažniu galvos skausmu, anemija, sumažėjusiu imunitetu, dirglumu ir neuroze. Vitaminas B9 trūkumas gali sukelti ankstyvą placentos atsiskyrimą, priešlaikinį gimdymą, kūdikio mirtį. Šio vitamino trūkumas kenkia vaisiaus vystymuisi. Gali atsirasti vaisiaus nervinio vamzdžio susidarymo defektų, kurie neigiamai paveiks visos nervų sistemos vystymąsi.

Vitaminas A 100 gramų moliūgų sėklų yra 1,9 mg, o vitamino E kiekis (tokoferolis) siekia 2,18 mg. Šių vitaminų kompleksas yra būtinas reprodukcinės sistemos funkcionavimui, gerinant imunitetą, atjauninant organizmą.

Mikroelementai

1. Cinkas (7,81 mg) taip pat stiprina imuninę sistemą, dalyvauja daugelio fermentų ir hormonų, reikalingų kolageno sintezei, formavimuisi, užkertant kelią alerginėms apraiškoms, visam A vitamino įsisavinimui. vaisiaus anomalijos.
2. Varis (1343 mg) dalyvauja kraujo formavime, insulino sintezėje, lytinių hormonų gamyboje. Jei iš maisto nėra pakankamai vario, geležies absorbcija sutrikusi, silpnėja širdies ir kraujagyslių sistemos veikla. Blogas geležies įsisavinimas gali pabloginti situaciją, sumažėjus hemoglobino koncentracijai kraujyje, kurį sukelia nėščios moters kraujo kiekio padidėjimas.
3. Magnis (592 mg) dalyvauja įvairiuose metaboliniuose procesuose. Jis palaiko cukraus kiekį kraujyje, yra svarbus akmenų susidarymo tulžies pūslės ir inkstų prevencijai. Magnio trūkumas veikia nervų sistemos būklę, sukelia padidėjusį skausmą sąnariuose. Daugelis moterų nėštumo metu patiria nervų įtampą.Pirmoje šio termino pusėje tai yra dėl hormoninių pokyčių organizme, nėštumo pabaigoje pridedama baimė dėl būsimo gimdymo ir jausmai apie kūdikio būklę. Antrąjį pusmetį daugelis moterų patiria nemiga dėl nesugebėjimo pasirinkti patogią padėtį miego metu. Todėl magnio, esančio moliūgų sėklose, yra labai svarbus kaip raminantis, atpalaiduojantis agentas. Padidėjęs kūno svoris, laikysenos pokyčiai dėl pilvo išvaizdos padidina sąnarių apkrovą. Magnis padės susidoroti su šia problema, palengvins būsimos motinos kojų būklę.
4. Fosforas (1233 mg) kartu su kalciu yra būtinas norint išlaikyti sveikus kaulus ir dantis. Tai svarbu normaliai smegenų veiklai, metabolizmui, raumenų išsaugojimui tonas.
5. Manganas (4,543 mg) skatina vitaminų absorbciją, hormonų ir fermentų gamybą. Sunku pervertinti jo svarbą skeleto formavimui, maisto asimiliacijai, nervų sistemos stiprinimui. Manganas yra svarbus aterosklerozės ir vėžio problemų prevencijai.

Moliūgų sėklose yra 12 esminių ir 8 būtinų aminorūgščių. Norint gauti dienos kursą, užtenka 100 gramų sėklų. Amino rūgštys, tokios kaip histidinas, argininas, lizinas ir cisteinas, yra ląstelių blokai. Nėštumo metu augantis vaisius iš motinos kūno išgeria medžiagas, būtinas tinkamam jo formavimui ir vystymuisi. Todėl ji turi nuolat papildyti savo atsargas.

Polinesočiosios rūgštys, naudingos nėščioms moterims, yra moliūgų sėklose, pavyzdžiui, oleino, linolo, omega-3, omega-6. Šios medžiagos yra būtinos norint normalizuoti riebalų apykaitą. Nėštumo metu dėl hormoninio koregavimo daugelis moterų susiduria su antsvorio atsiradimo problema. Polinesočiosios rūgštys neleidžia riebalų pertekliui įsiskverbti į organizmą.

Liaudies medicinoje moliūgų sėklos yra naudojamos kaip anthelmintikas pirmajam amžiui. Jei nėščia moteris susiduria su šia problema, geriau naudoti šį natūralų narkotiką, nes dauguma narkotikų dabar jai draudžiama. 100 g susmulkintų sėklų turi būti sujungta su 500 ml pieno, naudojant tuščią skrandį naudokite 2 šaukštus mišinio. Moliūgų sėklose yra cucurbitin, žmonėms nekenksmingos medžiagos, kuri naikina parazitus. Praėjus keturioms dienoms po šios ištaisymo, liga vėl sumažės.

Kenksmingos moliūgų sėklos savybės

Visos šios naudingos savybės turi neapdorotų sėklų, o skrudinimas sumažina vitamino C kiekį, riebalai oksiduojami.

Stenkitės nepamiršti apie moliūgų sėklas:

1. Saulėgrąžų sėklos - labai kaloringas produktas, riboja jo naudojimą. Didžiausia leistina suma yra 100 g moliūgų sėklų per dieną. Geriausia juos pridėti į salotas, antrus ir pirmuosius kursus. Taigi, neviršysite dienos normos, įvairinsite savo mitybą.
2. Sėklų naudojimas gali labai paveikti danties emalio būklę, pageidautina juos valyti rankomis.
3. Būtina apsvarstyti alerginių reakcijų galimybę.

Naudojant protingą ir išmatuojamą moliūgą, moliūgų sėklos bus naudingos tik nėščiai moteriai. Dienos dalis jas padalija į keletą būdų. Negalima valgyti saulėgrąžų vakare, nes riebaus maisto riebalai neturi laiko perdirbti ir gali sukelti perteklių. Stenkitės gauti šviežių žaliavų, savarankiškai nuplaukite, kepkite arba išdžiovinkite.

Video: nauda ir žala moliūgų sėkloms