Pink Russula - aprašymas, kur grybelio toksiškumas auga

Ruduo laikas surinkti grybus. Miško produktas skirstomas į dvi kategorijas: valgomieji ir sąlyginai valgomi. Be to, konvencija yra suskirstyta į kategorijas. Ketvirtoji sąlygiškumo kategorija yra rausva russula.

Grybų aprašymas

Grybų skonis turi šiek tiek kartumo, nes kartais jis priskiriamas nevalgomam. Jis žinomas kitais pavadinimais - rusula yra graži, russula yra rausvos spalvos. Jis gali būti lengvai atpažįstamas pagal šias funkcijas:

1. Šviesos kreminės spalvos sporos.
2. Baltas kūnas, tankus, gana trapus, kartaus skonio, kai grybelis yra sulaužytas, jis kontaktuoja su oru tampa pilkas.
3. Kojos yra cilindrinės, šiek tiek sutirštintos rausvos, 1-3 cm skersmens ir 3-8 cm aukščio.
4. Retos, siaurai sudygusios, trapios plokštelės, kurios iš pradžių yra baltos, o tada lengvas kremas.
5. Kepurė yra šviesiai raudona. Ir turtingo atspalvio viduryje.

Lietingu oru dangtelio spalva truputį išplaunama ir tampa šviesiai rožinė, oda gali būti blyški su citrinos atspalviu, ji gali būti įtrūkusi ir sunku pašalinti. Kai grybelis yra jaunas, apvalios formos dangtelis, jis tampa plokščiu sluoksniu, bet ne piltuvu. Dangtelio skersmuo gali siekti 4-11 cm, kai ant dangtelio patenka drėgmė, jis tampa lipnus, sausu oru jis yra šiek tiek aksominis.

1. Kartus russula, augantis po bukomis, turi šiek tiek vaisių aromatą ir kartaus skonio.
2. Gerklę rusula pasižymi ryškesnėmis spalvomis ir auga žaliavų spygliuočių miškuose, o skonis visiškai atitinka pavadinimą.
3. Apatiniai ąžuolai auga po raudonais ar ruddykais, labai retai randami lapuočių miškuose pagal bukes.

Žindymo vieta

Rožinis russula gali augti individualiai ir grupėse. Ji mėgsta sausų beržų, mišrių beržų ir pušynų dirvožemį. Auga vidutinio klimato sąlygomis. Vaisių laikotarpis baigiasi rugpjūčio mėn. Ir baigiasi spalio mėn.

Grybų savybės

Surinktus grybus galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3-5 dienas. Jie turi būti kuo daugiau iš kitų produktų. Šaldyti grybai šaldiklyje laikomi ne ilgiau kaip 10 mėnesių. Džiovinti grybai sausoje, tamsioje vietoje išlaiko ne daugiau kaip 12-18 mėnesių.

Tai nėra nuodingas grybelis, tačiau jis turi nemalonų skonį, kitaip nei kiti valgomieji grybai. Jie negali atsikratyti jų, bet galite sukelti problemų virškinimo sistemos darbe.

Russulos kartumą suteikia fermentas rassulinas. Ši medžiaga naudojama fermentinių sūrių gamybai. Sūrio gamybai pakanka įpilti 0,5 gramų 100 litrų pieno. Tokia stipri medžiaga, patekusi į virškinimo sistemą, veikia skrandžio mikroflorą, sukeldama įvairaus pobūdžio sunkumą.

Jei atsitiko, kad asmuo valgė virtus patiekalus iš grybų, gali pasireikšti tam tikri apsinuodijimo simptomai:

1. Po valgymo su grybais jaučiamas kartumo ir burnos džiūvimo jausmas, liežuvio niežėjimas, gomurys.
2. Per valandą žarnyne atsiranda įtrūkimų ir sunkumas po dešiniuoju kraštu.
3. Vėmimas su viduriavimu.
4. Silpnumas, galvos skausmas, galvos svaigimas.

Jei pirmieji simptomai (kartumo atsiradimas) neveikia, sveikatos būklė pablogės.Visų pirma, būtina plauti skrandį ir padaryti klizmą. Toliau, jei reikia, paimkite febrifugą. Svarbu suteikti lovą ir pailsėti. Po plovimo būtina imtis daug skysčių: saldus arbata, žolelių nuoviras, ryžių nuoviras.

Kaip paruošti Russulą?

Jei yra įvairių virškinimo trakto ligų (opa, gastritas) ir širdies ir kraujagyslių sistemos, tuomet Russula vartojimas turėtų būti nutrauktas. Tai labai sunkiai absorbuojamas organizme. Ir žmonėms, turintiems gerą sveikatą, rekomenduojama dozė yra 130 gramų. Vaikams iki 7 metų nerekomenduojama valgyti grybų.

Dažniausiai rožinė russula, surinkta terapiniais tikslais, valo žarnyną.

Taigi, rožinė russula, nepaisant minkštumo masėje, vyksta grybų virimo metu.

Vaizdo įrašas: Russula rosea (Russula rosea)