Straipsnio turinys
Anksčiau grybų rinkėjai visais klausimais nepateikė klausimų dėl kiaulių valgomumo. Jie buvo visuotinai surinkti, pirminiai perdirbti ir supakuoti į paketus tolesniam užšaldymui. Vėliau šie bandiniai buvo suvartoti ištisus metus maisto produktuose. Tačiau šiandien yra daug nuomonių apie pateiktų kopijų tinkamumą. Tikimės, kad toliau pateikta informacija leis jums sukurti savo nuomonę apie grybus. Šiandien tiksliai tiriame riebalų kiaulę, kuri iš dalies skiriasi nuo riebalų.
Aprašymas
- Pagal aptariamą įvairovę reiškia suspaustą grybą su milžinišku kepurėliu, pigmentuotą bordo ar tamsiai rudą atspalvį. Tipo skersmuo auga iki 15 cm ar daugiau. Jo paviršius yra grubus, yra šiek tiek aksominis.
- Kai kepurė vystosi, ji atrodo sausa ir plika. Į viršų atsiranda įtrūkimų. Jaunasis augimas pasižymi apvaliu viršuje. Laikui bėgant kepurė yra su banguotais kraštais ir neproporcingai dideliu formatu.
- Kepurės galinės plokštės yra gelsvos ir šviesios. Paspaudus jie tamsėja. Grybų dauginimąsi atlieka sporos miltelių pavidalu, kuris yra nudažytas rudos-rudos spalvos atspalviu.
- Šių kiaulių aukštis siekia 10 cm, jis yra storas ir masyvus. Grybų paviršius yra aksomas, yra kai kurių plokštelių. Pėda auga ne centre, palyginti su viršuje, bet šiek tiek perkelta į šoną.
- Minkšta dalis yra skonio ir kartaus. Ji neturi aromato. Kai mėginys supjaustomas, atsiranda geltonas skystis.
- Kalbant apie augimą, šie grupės nariai nori gyventi netoli medžių kamienų. Jie randami išsikišusiose šaknyse, lapuose. Pelningumo laikotarpis prasideda vasaros viduryje ir trunka iki spalio mėn. Jis auga mažose kolonijose, taigi yra daugiau pora su pirmuoju grybu.
- Svushki retai susitinka su grybų rinkėjais. Patyrę grybų rinkėjai žino, kad derliaus nuėmimas būtinas liepos viduryje. Vaisių kūnai randami rudenį, bet tik tuo atveju, jei lauke nėra šalta. Kopijos yra lapuočių ir spygliuočių juostose.
Galimybė
- Šie grybai yra valgomi. Skonis blogai išreiškiamas, taip pat skonis. Dažniausiai egzemplioriai yra apdorojami ir virinami, tada kepami arba troškinami kartu su mėsos gabalėliais (tai pabrėžia skonį).
- Pateiktas vaizdas gali sukelti alergiją žmonėms su jautriais organais. Todėl norint pradėti mažas porcijas, pageidautina pažinti su riebalinėmis kiaulėmis.
- Taip pat patyrę grybų rinkėjai teigia, kad rinkimo procese būtina atsisakyti brandžių egzempliorių. Jie yra kartūs ir kvapai nėra labai gražūs. Geriau rinkti jaunuolius - medaus agaro dydį.
- Atlikta nemažai tyrimų, kurių metu buvo galima nustatyti, kad sudėtyje yra raumenų. Jis neviršija bet kur po virimo, patenka į kūną. Kiaulės negali įsitraukti.
- Taip pat rasta antigenų, kurie kenkia kraujo sudėčiai ir prisideda prie nuodų kaupimosi organizme. Tai gali sukelti nuodėmę jaunajai kartai, todėl vaikai neturėtų duoti grybų.
Nevalgomos veislės
Ši šeima turi nuodingų rūšių, kurių geriausia nevalgyti.
Alksnis
- Vaisių kūnai taip pat gali būti vadinami drebulėmis arba alksnomis. Verta pažymėti, kad tai gana retos rūšys. Išvaizda tokie vaisių kūnai labai panašūs į ploną svinushki.
- Tačiau pateiktų pavyzdžių kepurė turi krekingo, skalingą struktūrą. Dažniausiai jis dažomas geltonai raudona spalva. Jis daugiausia auga lapuočių miškuose po drebulės ir alksnio.
- Išskiria plona skrybėlė, kurios dydis auga iki 15 cm, o minkštoji dalis yra mėsinga, suspausta. Viršutinėje dalyje jauni gyvuliai yra aprūpinti tam tikromis iškyšomis, užspaustais kraštais ir piltuvu. Banguotos briaunos.
- Atspalvis yra pigmentuotas rudos-rudos-žalios spalvos. Tačiau spalva gali būti raudona su ruda arba ruda su pilka spalva. Paspaudus arba pjaustant dangtelį, pasirodys tamsi tonas. Viršelis yra sausas, išlygintas, bet drėgnus tampa slidus ir lipnus.
- Minkšta dalis yra suspausta, bet pernokusiuose bandiniuose yra laisvi. Spalva gali būti modifikuota, tampa rudos geltonos spalvos, tada rudos geltonos spalvos. Jei augimas vyksta drėgmei, kirminai yra užkrėsti.
- Skonis beveik kvapo. Kojos auga iki 9 cm ilgio, 2 cm skersmens, yra nudažyta žalios spalvos pigmentu. Jis auga nuo vasaros pradžios iki rudens.
Ukhovidnaya
- Tokie vaisių kūnai pasižymi lameline struktūra ir šoniniu tvirtinimu. Kepurė yra plokščio torto formos ir gali siekti iki 17 cm skersmens, o grybai gali augti atskirai arba surinkti koloniją. Trumpa kojelė prasideda nuo storos gliukės.
- Kai grybai yra jauni, jų dangtelis turi veltinio paviršių. Laikui bėgant jis tampa lygus. Dangtelio spalva gali būti nuo grietinėlės iki violetinės spalvos. Kraštas dažnai apvyniotas. Tuo pačiu metu jis yra plonas ir banguotas.
- Nuo kepurės apačios galite pamatyti oranžines arba gelsvas plokšteles. Jie yra gana siauri. Vaisių kūno pagrindas yra tankus ir aksominis. Spalva yra ruda. Celiuliozė yra mėsinga, po džiovinimo ji gauna kempinę.
- Kalbant apie vaisių sezoną, jis prasideda vasaros pabaigoje ir baigiasi vėlyvą rudenį. Grybelis gali augti grupėse arba atskirai. Dažniausiai jie randami spygliuočių ir kelmų.
Storoji kiaulė tinka vartoti žmonėms. Jis turi gana neįprastą aromatą ir skonį. Ypatingai atidžiai rinkite. Taip pat svarbu turėti tam tikrų žinių, kad nebūtų supainioti su nuodingais vaikais.
Vaizdo įrašas: riebios kiaulės (Tapinella atrotomentosa)
Norėdami siųsti