Sviestas - nauda ir žala organizmui

Sviestas yra mylimas daugeliui dėl savo švelnaus skonio ir puikių gydomųjų savybių. Produktas sunaudojamas su duona, įvairūs padažai, pagrindiniai patiekalai ir pyragaičiai ruošiami. Toks platus populiarumas leidžia žmonėms ieškoti informacijos, turinčios įtakos naudingoms ir žalingoms naftos savybėms.

Sviesto sudėtis

Pirmiausia reikėtų paminėti apie turtingą mineralinių medžiagų sąrašą. Garbės vieta suteikiama šiems junginiams: natrio, magnio, mangano, kalio, cinko, kalcio, vario, geležies ir seleno.

Iš vitaminų svieste yra beta karotino, retinolio, riboflavino, tokoferolio, tiamino, piridoksino ir vitamino B5. Taip pat yra vitamino PP ir D.

Reikia nepamiršti, kad visus šiuos vitaminus organizmas negali gauti visiškai iš aliejaus. Kadangi tai negali būti sunaudojama dideliais kiekiais, dienos tarifą bus labai sunku pasiekti.

Kaip produkto dalis 0,2 gr. angliavandeniams, jie pateikiami natūralių sacharidų pavidalu. Sviestas priklauso didelio kaloringumo maisto produktams, iš 100 gramų. 82 gr. paimti riebalus. Baltymų kiekis yra mažesnis nei 1 gramas, cholesterolio - apie 220 mg.

Ne be omega rūgščių, pelenų, vandens, maistinių skaidulų, poli- ir mononesočiųjų rūgščių. Kalorijų kiekis priklauso nuo tipo ir natūralumo. Vidutiniškai indeksas yra apie 650 Kcal. 100 gr.

Ne kiekvienas sviestas atitinka visus reikalavimus. Geras namų produktas gaminamas tik iš natūralaus kremo be priemaišų. Sudėtis turi šviesiai gelsvą atspalvį, sukietėja šaldytuve ir supjaustoma griežinėliais. Aukštos kokybės aliejus negali būti mažesnis nei 80% riebalų.

Sviesto panaudojimas

1. Medicina Šioje srityje aliejus naudojamas kaip maitinantis, pašildantis ir minkštinantis ingredientas. Jis įtrauktas į kremų ir tepalų, vaistinių gėrimų, įvairių žaizdų gijimo losjonų sudėtį. Tradiciniai gydytojai gydo daugybę rimtų negalavimų. Tai dermatologinės problemos, sunkumai virškinimo trakto darbe, šlapimo pūslės ligos, bronchitas, dizenterija, viduriavimas, virusinės infekcijos ir pan. .
2. Virimas Mes visi panaudojome sviestą kulinarijos reikmėms, nes taip galite įvertinti skonį ir pagerinti sveikatą. Dažnai produktas naudojamas kepimui. Sviestas pridedamas prie tešlos, desertų, kremų, padažų. Jis plinta ant duonos ir su dešra, sūriu (sumuštiniu). Aliejus gali pagerinti ir suminkštinti skonį, suteikdamas subtilų kreminį atspalvį.
3. Kosmetologija. Kaip minėta anksčiau, produktas yra pridėtas prie visų rūšių kremų, tepalų, naminių ir pramoninių losjonų. Kaukės su aliejumi pailgina odos jaunystę, ją minkština, palaiko vandens pusiausvyrą, kovoja su nulupimu ir dilimu. Be to, gaminys buvo pritaikytas plaukų priežiūros srityje. Sistemingu priėmimu susidursite su sausumu, praradimu, trapumu, pleiskanomis ir lėtu augimu.

Leistinas dienos naftos kiekis

Beveik visi produktai turi leistiną paros normą, pagal kurią negalėsite pakenkti sveikatai. Sviestas nėra išimtis.

Jis gali valgyti kiekvieną dieną ne daugiau kaip 10 gramų. (vaikams iki 7 metų), 15-30 gr. (suaugusieji, paaugliai).

Idealiai tinka - plisti ant duonos, ši aliejaus forma geriausiai absorbuojama. Jei jums patinka sumuštiniai, sumaišykite sviestą su sūriu ar dešra.

Norint padidinti įprastinių patiekalų maistinę vertę, sudėtis pridedama prie įvairių grūdų. Ištirpus, sviestas užpildytas daržovių ir vaisių salotomis.

Patyrę gydytojai pataria valgyti produktą žmonėms, kurie kenčia nuo skrandžio opos arba gastrito. Su tokiais negalavimais reikia imtis 20 gramų. kiekvieną dieną.

Virusinių infekcijų ir avitaminozės laikotarpiu sviestas padės sustiprinti imuninę sistemą. Šiuo atveju suma turėtų būti 30 gramų. žaliavų kasdien.

Sviesto sandėliavimas

Atidarius natūralų produktą, jis laikomas šaldytuve, esant pergamento pakuotei maždaug 15 dienų. Viskas priklauso nuo natūralumo, naminis sviestas bus mažiau. Parduotuvės produktas nesugadins per 30 dienų po atidarymo ir naudojimo.

Jei palaikysite šaldytuvo temperatūrą nuo -12 iki +6 laipsnių, alyva bus maždaug 2 mėnesiai. Produktas neturi būti veikiamas staigių temperatūros pokyčių, ryškios šviesos, atmosferos ir drėgmės.

Alyva greitai absorbuoja kvapus, todėl su stipriais kvapiais produktais nerekomenduojama. Jei įmanoma, įsigykite specialų konteinerį šio konkretaus produkto saugojimui.

Sviesto nauda

1. Natūralus gyvūninės kilmės produktas turi daug teigiamų savybių ir unikalų skonį. Nauda yra subalansuota riebaluose tirpių vitaminų ir rūgščių sudėtis.
2. Tokie fermentai lengvai įsisavina organizmą ir prisotina žmogų energija ir jėga. Nafta garsėja savo stipriais gijimo veiksmais. Todėl rekomenduojama, kad žaliavos būtų įtrauktos į pacientų, kenčiančių nuo virškinimo trakto ligų, dietą.
3. Kreminis produktas susiduria su pankreatito, gastrito ir tulžies pūslės ligos gydymu. Savalaikis žaliavų priėmimas padidina lytinių hormonų sintezę. Todėl į sąžiningos lyties mitybą reikia įdėti aliejaus. Be to, pastebimai pagerėja dėmesio koncentracija ir atmintis.
4. Aliejus stabilizuoja geros cholesterolio ir lipidų kiekį kraujyje. Todėl vėžio rizika sumažėja kelis kartus. Jei yra vidurių užkietėjimo problemų, žaliava švelniai išsprendžia problemą be šalutinio poveikio.
5. Riebalų rūgštys produkto sudėtyje yra būtinos naujų ląstelių sintezei smegenų audinyje. Reguliariai vartojant aliejų, vengiama problemų, susijusių su rachito ir osteoporozės vystymusi. Turtinga sudėtis pagerina visus žmogaus organizmo medžiagų apykaitos procesus.
6. Žaliavos turi teigiamą poveikį nagų plokštės, plaukų ir odos sveikatai. Taip pat pagerėja regėjimo aštrumas. Norint pasiekti maksimalią naudą iš sviesto, jis turėtų būti valomas grynas arba derinamas su įvairiais patiekalais.

Sviestas vaikams

1. Tai nebus nereikalinga, jei į vaiko mitybą įtrauksite natūralų produktą. Sotios kompozicijos yra būtinos vaiko kūno vystymuisi. Kreminis produktas yra vertingas gyvybinės energijos šaltinis.
2. Reguliarus aliejaus vartojimas padidina virškinimo trakto organų aktyvumą. Kūnas pagerina visų medžiagų apykaitos procesų greitį. Aliejus leidžia jums visiškai suformuoti nervų sistemą ir smegenų audinius.
3. Jei sistemingai valgysite sviesto, jis apsaugo organizmą nuo virusinių ligų ir įvairių peršalimo. Natūralus produktas turi teigiamą poveikį protinei raidai. Padidina regėjimo aštrumą.
4. Gyvūnų sudėties nauda pasiekiama dėl vitaminų ir mineralinių junginių komplekso gausos. Apskritai medžiaga leidžia vaiko kūnui vystytis teisinga kryptimi be jokių patologijų.

Sviesto pakenkimas

1. Sviestas turi daug cholesterolio. Todėl piktnaudžiavimas žaliavomis reiškia aterosklerozės vystymąsi.
2. Deja, šiandien parduotuvių lentynose beveik neįmanoma rasti natūralių žaliavų. Ši kompozicija turi kenksmingų priemaišų.
3. Pirmenybė teikiama tik kaimo produktams. Ne natūralios žaliavos turi pavojingų riebalų rūgščių, skonių, emulsiklių ir dažiklių. Tokie priedai neigiamai veikia viso organizmo aktyvumą.

Apsvarstykite, kad pernelyg didelis dienos tarifas gali sukelti priešingą poveikį. Piktnaudžiavimas nafta sukelia pražūtingas pasekmes. Visų rekomendacijų laikymasis leis jums pilnai prisotinti kūną su svarbiais fermentais ir išgauti maksimalią naudą iš kompozicijos.

Video: ypatingos sviesto savybės