Savojos kopūstai - nauda sveikatai

Savojos kopūstai atėjo į mūsų šalies plotą XIX a. Augalas yra atsparus stipriems šalčiams ir nepretenzingai prižiūrint, todėl jis auginamas visur. Namuose soduose kopūstai yra aromatizuoti druska, tokiu žingsniu galite auginti produktą su didžiausiu sudarytu cheminių elementų sąrašu.

Savojos kopūstų sudedamosios dalys

Daržovėje gausu garstyčių aliejaus, augalinių riebalų, manitolio alkoholio, fitoncidų, pektino junginių, amino rūgščių.

Jame yra daug kalcio, kuris yra palankus kaulų, dantų ir nagų sveikatai.

Kopūstai gausu fosforo ir geležies. Šios medžiagos yra būtinos tinkamam kraujotakos sistemos ir smegenų funkcionavimui.

Visas vitaminas B, retinolis, askorbo rūgštis, tokoferolis, K ir U vitaminai skiriasi nuo vitaminų.

Naujausi mokslininkų tyrimai parodė, kad didelė unikalios medžiagos, ascorbigeno, koncentracija yra koncentruota Savojoje. Šis komponentas pridedamas prie daugelio šiuolaikinių vaistų nuo onkologinių ligų.

Nurodymai, kaip vartoti kopūstų kopūstus

• artritas;
• podagra;
• diabetas;
• hipertenzija;
• papildomų svarų ir nutukimas;
• aukštesnio amžiaus;
• sezoninis avitaminozė;
• gripo plitimo laikotarpis;
• lėtinis nuovargis, apatija;
• psichinės veiklos sumažėjimas;
• nestabilus psicho-emocinis fonas;
• širdies raumenų ligos;
• kraujotakos sistemos pažeidimai.

Savojos kopūstų privalumai

1. Dėl burnos ertmės. Unikalių vitaminų grupių kaupimasis turi teigiamą poveikį dantims ir dantenoms. Askorbo rūgštis su retinoliu, vitaminu D ir K užkirsti kelią dantenų kraujavimui ir kariesui. Savojos kopūstai atleidžia asmenį nuo blogo kvapo, pašalina bakterijas, prisideda prie greitesnio dantų mineralizacijos. Vitaminas K kartu su vitaminu D stiprina emalį ir jį balina.
2. Dėl smegenų. Savojos kopūstai stimuliuoja neuronus, kad smegenys pradėtų dirbti su dviguba jėga. Tuo remdamasis pagerina atminties ir regėjimo suvokimą, koncentraciją, bendrą psichinę veiklą. Kopūstus turi vartoti žmonės, kurie daug dirba su savo galva. Vitaminas K apsaugo nuo laisvųjų radikalų sukeliamo oksidacinio streso. Tai veda prie Alzheimerio ir Parkinsono ligos prevencijos.
3. Su podagra. Kaip dalis kopūstų yra askorbo rūgšties arba vitamino C. Šis elementas yra labai svarbus žmonėms, kurie kenčia nuo podagros. Liga pasireiškia kaip skausmingi didžiųjų pirštų simptomai. Liga išsivysto dėl karbamido kaupimosi, dėl to kristalai nusėda sąnariuose. Sisteminis kopūstų vartojimas sumažina podagros riziką 30 proc. Ar daugiau.
4. Dėl imuniteto. Savojos kopūstai rekomenduojami žmonėms, kurie natūraliai kenčia nuo mažos imuninės sistemos. Tai ypač veiksminga valgyti daržoves infekcijų plitimo metu, vitaminas C padidina organizmo atsparumą visų rūšių virusams. Kopūstai yra brangių vitaminų kompleksų alternatyva. Jis koncentruoja visus būtinus mineralus ir vitaminus.
5. Širdies raumenims. Kaip dalis daržovių kaupiasi daug vitaminų B grupės, jie visi reikalingi, kad išlaikytų širdį ir centrinę nervų sistemą. Priėmus kopūstus, jautrumas įtempiams mažėja, patikslinama psichoemocinė aplinka. Kultūra sumažina širdies išemijos, traukulių, insulto tikimybę.Dėl sistemingo priėmimo, kraujo kanalai atidaryti, visi organai yra praturtinti deguonimi ir pradeda veikti stabiliai.
6. Dėl virškinimo sistemos. Kopūstai gausu maistinių skaidulų, kurie yra būtini tinkamam virškinimo trakto veikimui. Šios medžiagos, ypač celiuliozė, padidina naudingų elementų įsisavinimą krauju. Savojos kopūstai visiškai išvalo žarnyną net iš seniausių stagnacijų, pašalina toksiškas medžiagas ir radionuklidus iš organų ertmės. Daržovėms rekomenduojama vartoti svorį, nes jis yra susijęs su riebalų skaidymu ir angliavandenių transformavimu į energiją. Kopūstai kovoja su vidurių užkietėjimu, pilvo pūtimu, pernelyg didele dujų gamyba. Jis apsaugo nuo puvimo procesų žarnyne.
7. Kepenims. Daržovės turi būti valgomos, kad iš organizmo būtų pašalinti laisvieji radikalai, toksiškos medžiagos ir toksinai. Šios medžiagos nuodina kepenis ir labai nusidėvi vidinis organas. Kaip rezultatas, asmuo pradeda priešlaikinį audinių senėjimą, yra jų kraujo formavimo funkcijos darbas.
8. Vėžio prevencijai. Kai kurios cheminės savojos kopūstų sąrašo medžiagos pridedamos prie medicininių preparatų, skirtų gydyti onkologines ligas. Daržovė apsaugo nuo burnos ertmės, prostatos, kepenų, gaubtinės žarnos, skrandžio ir kitų vidaus organų vėžio vystymosi. Šis veiksmas galimas dėl antioksidacinių savybių ir vitamino K.

Galvijų kopūstai nėštumo metu

1. Daržovė, prisotinta folio rūgštimi, kuri yra būtina moteriškam kūnui nėštumo metu. Jei vaikas yra nepakankamas, gali atsirasti nervų vamzdelio defektas.
2. Folio rūgšties trūkumas taip pat lemia patologijos vystymąsi stuburo, galūnių ir anencepalijos vaisiuje. Cheminis junginys reikalingas anglies pernešimui į kūną. Fermentas yra atsakingas už kokybišką aminorūgščių metabolizmą.
3. Folio rūgštis dalyvauja naujų ląstelių sintezėje ir DNR grandinių formavime. Šis fermentas randamas žaliosios lapinės daržovės, kopūstų kopūstai, sudygusios pupelės, citrusiniai vaisiai ir avokadai. Jei įtraukti šiuos produktus į nėščios merginos dietą, folio rūgšties trūkumas nėra baisi.

Savoy kopūstų nauda diabetui

1. Įrodyta, kad kopūstuose yra tirpių pluoštų, kurie sulėtina medžiagų apykaitą, išlaikydami gliukozės kiekį tinkamu lygiu.
2. Šis procesas padidina insulino jautrumą diabetikams. Be to, yra atvirkštinis priklausomybės nuo mitybos pluošto ir cukraus kiekio kraujyje procesas.
3. Dažnas tirpių pluoštų suvartojimas slopina organizmo atsparumą insulinui. Pastarasis fermentas gaminamas, kai gliukozės kiekis kraujyje pakyla.

Galvijų kopūstų apdorojimas

1. Su avitaminoze. Norint užpildyti kūną svarbiomis mikroelementais, išgerkite 100 ml. Šviežiai spaustos kopūstų sultys du kartus per dieną.
2. Onkologijoje ir kardiologijoje. Siekiant susidoroti su negalavimų sąrašu arba atlikti prevencines priemones, rekomenduojama parengti vertingą kompoziciją. Padarykite 100 gramų salotos. kapotų kopūstų, kivių, bananų ir greipfrutų. Užpilkite patiekalas 30 ml. šviežia medaus ir linų sėmenų.
3. Su periodonto liga. Jei atsirado stomatitas, periodonto ligos ar panašūs dantenų pažeidimai, rekomenduojama skalauti kopūstų sultis. Šviežią daržovę ištirpinkite lygiomis dalimis su išgrynintu vandeniu. Nuplaukite iškart po valgio.
4. Su antsvoriu. Norėdami susidoroti su papildomais svarais, sumaišykite 90 ml. šviežios ridikėlių sultys, 30 ml. Šviežia kopūstai ir 25 gr. gėlių medus. Kompozicija veiksmingai praranda nepageidaujamą svorį. Gerti gėrimą ryte. Kiekvieną kartą paruošite naują partiją.
5. Praradus svorį. Jei esate paprastoje mityboje, įvairinkite savo mitybą su įdomiomis salotomis. Chop 150 gr. kopūstai, praleiskite 130 gramųmoliūgų masė, sezonas 30 gr. medaus ir pankolio sėklos.

Sojų kopūstų žala

1. Deja, ne visos daržovės yra naudingos žmonėms. Su piktnaudžiavimu kai kuriais iš jų, yra vidurių pūtimas ir diskomfortas. Be to, kopūstų kopūstai gali pakenkti tam tikram asmeniui.
2. Draudžiama valgyti kopūstus su pankreatitu, opomis, gastritu ir kepenų veiklos sutrikimu. Nenaudokite daržovių, kai diagnozuojama skydliaukės liga. Ribokite kopūstų vartojimą individualaus netoleravimo atveju ir po operacijų ant pilvo ertmės.

Yra džiaugsmingų savojo šalininkų, kurie reguliariai vartoja kopūstus maiste. Tai kelia daug klausimų apie jo naudą ir žalą. Prieš gaudami ekspertų patarimus. Išnagrinėkite galimas kontraindikacijas.

Vaizdo įrašas: kopūstų kopūstai iš kopūstų kopūstų