Šiandieninėje medžiagoje laikome valgomojo tipo grybą. Pakalbėkime apie susuktą lyofilumą, jam reikia tik išankstinio apdorojimo, kad būtų pašalintas nedidelis kartumas. Medicinoje, įskaitant liaudies gijimą, ši veislė netaikoma. Bet jis turi daug vertingų savybių, todėl valgymas bus naudingas visai šeimai. Priešingu atveju, tokio tipo grybai vadinami grupės reitingu, kalbėkime apie viską išsamiau.
Aprašymas
- Iš viso to, kas pasakyta, galime daryti išvadą, kad rūšies pavadinimas yra susuktas liofilumas. Taip pat verta paaiškinti, kad be grupės irklavimo ši veislė vadinama susukti irklavimu. Jis yra tarp agaromomicetų ir liofilų šeimos. Augimą vykdo kolonijos, todėl vienu metu galite surinkti daug derliaus. Grybai auga tarpusavyje su bazėmis ar viršūnėmis, tokiu būdu jie yra išpjauti. Vaisių kūnai turi tam tikrų savybių, kurių reikia laikytis.
- Viršutinė skersmens dalis yra nuo 4 iki 10 cm, pigmentuojama pilkai rudos spalvos atspalviu, tamsėja ir lyginama centrinėje dalyje. Dangtelio formatas keičiamas kartu su vaisių kūno amžiumi. Iš pradžių ji tampa išgaubta, turi tam tikrą kuprą, tada ji įgauna atvirą formą su nuleistomis šoninėmis dalimis. Daugeliu atvejų seni grybų odos įtrūkimai, o kraštuose įsitaiso.
- Kepurės gale yra plokštės, kurios pakankamai prispaudžiamos viena prie kitos. Iš pradžių jie auga į bazę, bet laikui bėgant jie atsiskiria nuo jo ir kabo savavališkai. Spalvoje šios plokštės yra nuo pilkos iki geltonos ir baltos, ir gali tapti pilkos-mėlynos (senos egzemplioriai). Jei paspausite kepurės vidų, ši sritis bus tamsesnė. Spalvos dažytos balta spalva.
- Cilindro formos kojos skersmuo siekia 2 cm, ilgis 10 cm, pilkas, arčiau skrybėlės, atrodo, blyški, beveik balti. Greta žemės, ji pigmentuojama pilka ruda, iš karto sujungta su kito grybelio pagrindu. Minkšta grybų dalis yra šviesi, pilka, su skaidulomis. Nesumažėja dėl elastingumo. Jis kvepia mealy, jis skonis dviprasmiškas.
- Kalbant apie augimą, šiuos grybus reikia ieškoti vidutinio klimato zonoje. Jie nori apsigyventi šiauriniame pusrutulyje, pasirinkti miško kraštus, miško kelius, pievų sklypus ir parko teritorijas. Svarbiausia, kad netoliese yra daug medžių. Vaisiai prasideda vasaros pabaigoje ir trunka iki rudens vidurio arba pabaigos.
Apdorojimas
Jau minėjome, kad šis grybų tipas yra klasifikuojamas kaip valgomas. Tačiau tai nereiškia, kad jo nereikia iš anksto apdoroti. Po derliaus nuėmimo, grybai turi būti nuplauti ir virti 20-30 minučių. Tada jie skrudinami, troškinami, konservuojami, sūdomi arba galutinai paruošiami bet kokiu būdu.
Panašios rūšys
- Tame pačiame vaisių sezone kai kurie grybai taip pat gamina augalus. Todėl jums reikia žinoti, kokie vaisių kūnai yra panašūs į perkrautą. Pavyzdžiui, dūminiame pilkame liofilume yra gelsvas atspalvis. Kartu tokių grybų minkštimas pasižymi būdingu gėlių ir vaisių aromatu.
- Tokie vaisių kūnai daugiausia skirstomi eglės ir mišriuose miškuose. Svarbiausia, ką reikia žinoti, jie yra valgomi po terminio apdorojimo. Taip pat verta paminėti, kad šarvuotas liofilumas atrodo kaip perpildyta eilutė. Tai daug rečiau. Jo skrybėlė yra tamsiai rudos spalvos. Jis yra valgomas, bet ne labai skanus.
- Be to, yra ir kitas panašus atvejis. Tai vadinama blokavimo funkcija. Spalvotas žiebtuvėlis su melsvu atspalviu. Dėl didelio geležies sulfato kiekio, mėsa gali būti mėlyna. Laikui bėgant jis tampa rožinis. Dėl kenksmingų junginių buvimo jis laikomas nuodingu.
Nauda
- Atsižvelgiant į tai, kad vaisių vaisiai yra puikūs, jie taip pat turi nemažai naudingų savybių. Sistemingas tokių grybų valgymas leidžia gerai stiprinti imuninę sistemą. Be to, aktyvūs grybų komponentai slopina vėžio ląstelių aktyvumą.
- Vertingi fermentai normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir insulino kiekį. Audiniai valomi nuo blogo cholesterolio. Azijos šalyse šie grybai naudojami kaip imunomoduliuojantis ir antidiabetinis vaistas.
Nerūšiuotos eilutės priklauso unikaliems vaisių kūnams, turintiems ne tik gerą skonį, bet ir daugybę naudingų savybių. Reguliariai valgant aptariamus vaismedžius, jūs ne tik pagerinsite savo imunitetą, bet ir apsisaugosite nuo rimtų patologijų.
Vaizdo įrašas: suskaldytas
Norėdami siųsti