Straipsnio turinys
Šiame straipsnyje jūs sužinosite viską apie nevalgomą baltą eilutę. Kaip atrodo šis grybelis, kur jis yra pasiskirstęs, kokiu laiku tai yra geriausia rinkti ir ar verta jį valgyti.
Kai klajojate per mišką, ieškodami valgomųjų grybų, galite suklupti keliolika tokių pavyzdžių. Patyręs grybų rinkėjas iš karto praleis šią vietą, giliai įkvėps, šimtą kartų apgailestauja, kad tai nėra grybai, kuriuos jam reikia ir bus toliau. Tačiau naujokai į šį verslą namuose krepšys gali būti išsaugotas. Bet kai jis grįžo namo, jis būtų labai nusivylęs. Kodėl Skaitykite straipsnyje.
Žiūrint iš mokslo taško, grybelis „Ryadovka“ yra baltas (pagal lotynišką „Tricholoma“ albumą) priklauso šeimai „Privates“, į gentį „Ryadovka“ arba „Tricholomus“. Šis pavadinimas atsirado dėl to, kad grybų grupė (ty jų grybelis) nepadidėja skirtingomis kryptimis. Pavyzdžiui, baltas grybelis, sukuriantis ratą. Ir tik iš eilės, sudarant tam tikrą takelį. Be to, mikologijos srityje nėra sutarimo dėl to, kuriai kategorijai šis pavyzdys priklauso. Tačiau NVS šalių teritorijoje balta kappa yra laikoma nuodingais grybais. Tai yra vėlyvas rudens požiūris, kuris paprastai pasirodo antroje rugsėjo pusėje.
Skiriamosios savybės
Pirmiausia pereikime prie išorinių savybių.
- Grybelio aukštis yra nedidelis, tik 5-10 centimetrų, o jo storis siekia 1-2 cm. Kojos yra baltos, nors su amžiumi jis tampa beveik gelsvas. Padidėja jos plotis, o išorinė dalis yra padengta gausiu žydėjimu. Viduje yra labai pluoštinis.
- Kepurė yra balta, pilka. Tačiau, kai grybelis sensta, jis padengiamas geltonos spalvos dėmėmis, kurių taškai yra tamsūs kaip grūdai. Be to, senuose grybuose diskas dažnai yra įtrūkęs arba banguotas, bet jauname, priešingai, jis yra suapvalintas į vidų. Laikui bėgant, grybelio galas palaipsniui susiaurėja, kol jis tampa lygus. Ratos skersmuo siekia iki 10 centimetrų. Jutiklinis dangtelis nėra šlapias, bet atvirkščiai - matinis.
- Vidinės plokštės yra storos ir gana storos. Jie pereina nuo dangtelio kraštų iki sankryžos su kojomis taško, o jų ilgis gali labai skirtis. Patys yra kreminės spalvos, o sporų milteliai yra balti.
- Grybelio masė yra gana tanki ir vidutiniškai minkšta, su daugeliu pluoštų.
- Šerdis užpildyta, kojos centre nėra būdingo kanalo.
Be to, grybelis pasižymi aštriu kvapu, primenančiu ridikas ar dulkes. Visoms pirmiau nurodytoms savybėms nepatyrę grybų rinkėjai dažnai painioja šį grybą su pievagrybiais ar kitomis valgomomis rūšimis. Tačiau pagrindiniai skirtumai tarp jų yra: kvapas (malonus šampinui), plokščių eilės negauna pilkos spalvos atspalvio, o svarbiausias ir akivaizdus dalykas yra sijono buvimas ant kojos ar po dangteliu (tokios funkcijos nėra).
Kur yra šie grybai
Dažnai baltas irklavimas auga tik spygliuočių miškuose. Juk tik dirvožemio rūgštingumas yra didelis. Kartais tai galima rasti žalumynuose ir žalumynuose, šalia beržų ar buko. Jis būdingas Primorsky krai ir vakarinei Rusijos daliai. Dažnai šios rūšys auga eilių grupėse krūmynuose ir miško krūmuose. Didžiausias augimas Rovitovki baltos spalvos patenka į liepos pradžią ir baigiasi spalio pabaigoje.
Grybų toksiškumas
Apibendrinant galima pasakyti, kad baltas irklavimas yra „dekoratyvinis“ grybelis. Jis negali būti virinamas jokiu būdu. Ir netyčia krepšyje toks atvejis, ateityje, gali suteikti maistui „nepamirštamą“ skonį, o ne retai po to - skrandį. Todėl būkite atsargūs ir surinkite tik tuos grybus, kurie yra 100% tikri!
Vaizdo įrašas: baltas irklavimas („Tricholoma“ albumas)
Norėdami siųsti