Ridikėlis nėštumo metu - nauda ir žala

Gydytojai pataria besilaukiančiai motinai įtraukti į dietą daugiau sodo sezoninių daržovių. Jie turi silpną diuretiką ir vidurių laisvę, valo medžiagų apykaitos produktus ir toksinus, prisotina ląsteles energija ir mineralais. Pavasarį ir vasarą nėščios moterys gali mėgautis ridikėliais - vitaminu ir patraukliu produktu.

Žinoma, aštrus šaknų skonis ir didelis ekstraktų kiekis gali sukelti rėmens ar virškinimo problemų. Todėl svarbu susipažinti su ridikėlių gydymo taisyklėmis nėštumo metu, taip pat su galimais registracijos apribojimais.

Cheminė sudėtis

Taigi, raudonieji šakniavaisiai turi šiuos naudingus ingredientus:

• augalų pluoštas;
• fermentų (pavyzdžiui, amilazės);
• augaliniai cukrūs;
• garstyčių eteriniai aliejai;
• lizocimas;
• fitoncidai;
• B grupės vitaminai (įskaitant niaciną ir folio rūgštį), askorbo rūgštis, vitaminas K;
• makro- ir mikroelementai (kalcio, magnio, kalio, vario, geležies, natrio, cinko, fosforo, mangano).

Be to, daržovėje yra baltymų - šiek tiek daugiau nei gramas, riebalai - 0,1 g ir angliavandeniai - 3,4 g. Ridikėlis daugiausia yra vandens, todėl jo kalorijų kiekis yra mažas - nuo 14 iki 19 kcal 100 g (pagal skirtingus šaltinius). Tai reiškia, kad daržovę galima saugiai vartoti maiste ir nebijoti gauti papildomų svarų nėštumo metu.

Iš ridikėlių nėščia nauda

Visų pirma, būsimos motinos organizmui reikia įvairių vitaminų, kurie yra susiję su kūdikio vidaus sistemų formavimu ir vystymu bei moters sveikatos palaikymu.

Kalcis ridikuose yra atsakingas už vaiko skeleto sistemos kūrimą ir stiprinimą. Jis užtikrina kaulinio audinio (įskaitant dantis) stiprumą, taip pat embriono raumenų vystymąsi.

Vitaminas B9 arba garsus folio rūgštis sukuria vaisiaus anomalijų prevenciją pirmąjį trimestrą. Jis taip pat veikia kūdikio nervų sistemos formavimąsi.

Vitaminas C yra atsakingas už bendrąjį ir vietinį imunitetą, leidžia atsispirti įvairioms ligoms ir alergenams. Askorbo rūgštis taip pat dalyvauja kraujo formavimosi procese, stiprina kraujagyslių sieneles, užtikrina geležies mikroelementų absorbciją, apsaugo nuo ląstelių oksidacijos. Visa krūva šakniavaisių yra pakankama, kad kasdien reikia nėščios moters vitamino C.

Vitaminas K dalyvauja hemostazėje (kraujo krešėjimo procesas). Jo dėka gimimo metu galima išvengti sunkių kraujo netekimų.

Augalų pluoštai arba celiuliozė turi teigiamą poveikį žarnyno judrumui, užtikrina normalų virškinimą ir reguliarias išmatas. Nėščios moterys dažnai naudoja ridikas, kad per paskutinį trimestrą įveiktų lėtinį vidurių užkietėjimą. Pluoštas taip pat jungiasi ir pašalina „blogą“ cholesterolį iš organizmo, valo pieno kraujagysles ir palengvina širdies darbą.

Ridikais esantys fermentai leis jums virškinti angliavandenius. Yra žinoma, kad ateities motinos dažnai pasilieka ant saldaus, todėl ridikėliai padės patiekalams greitai virškinti, o ne ant jų sėdi papildomų svarų.

Jei moteris sirgo cukriniu diabetu arba turi nėštumo nėštumo metu, tada ridikėliai padės sumažinti gliukozės koncentraciją plazmoje iki normalaus lygio.

Žinomos šaknų ir antimikrobinių savybių. Lizozimas žudo patogenus ir infekcijas, o fitoncidai sudėtyje yra natūralūs antibiotikai. Kartu su vitaminu C šie komponentai suteikia organizmui imunitetą nuo peršalimo, virusinių, bakterinių ir infekcinių ligų. Be to, ridikai leis kovoti su kirminais ir kitais virškinimo trakto parazitais.

Garstyčių esteriai yra antiseptikai, tokiu būdu užtikrindami nesudėtingą audinių gijimą.

Ridikams taip pat yra kitų naudingų savybių nėščioms moterims:

1. Jis pašalina vandens perteklių iš organizmo ir taip sumažina vėlesnių laikotarpių patinimą.
2. Stiprina kraujagysles ir apsaugo nuo padidėjusios trombozės.
3. Stiprina širdies raumenį, kuris leidžia normaliai kraujo pumpuoti placentos cirkuliacijai.
4. Reguliuoja medžiagų apykaitą, kuri užtikrina maksimalų energijos ir naudingų komponentų kiekį maiste.
5. Jis mažina toksikozės simptomus: sumažina pykinimą ir vėmimą, gerina apetitą ir virškinimą.
6. Sumažina galvos skausmą ir migreną.
7. Naudojamas vėlyvam nugaros skausmui, kaip vietiniam gydymui.

Kaip kreiptis?

Paprastai ridikai vartojami žaliavose salotose ir šoniniuose patiekaluose. Kartais šviežių šaknų sultys yra sumaišytos su šviežiomis daržovėmis iš kitų daržovių (pomidorų, burokėlių, morkų) mažos koncentracijos. Nedaug žmonių žino, tačiau maistas gali būti naudojamas ne tik pačių šaknų, bet ir ridikėlių viršūnių.

Galvos skausmui, migrenai, dirglumui, nervingumui ir nemiga, rekomenduojama vietinis ridikėlių naudojimas. Pavyzdžiui, vaisių sultys gali patrinti šventyklų plotą, kaktą ir nosį. Jie sako, kad reljefas ateina per 10 minučių.

Lėtinis vidurių užkietėjimas gydo viršūnių nuovirą. Gaunamas šviežios žalios ridikėliai (1 didelis šaukštas), įpilama 250 ml verdančio vandens ir per valandą išsiunčiama į kolbą. Sultinys suvartojamas 3 kartus per dieną, 2 šaukštai per pusvalandį po užkandžių.

Siekiant pagerinti odos ar plaukų būklę nėštumo metu, paruošiama speciali maitinanti kaukė. Priimamas augalinis aliejus (pageidautina alyvuogių arba linų sėmenų) - 3 šaukštai, kartu su 1 šaukšteliu krakmolo. Prie mišinio pridedami 2-3 smulkiu trintuvėliu supilti ridikai, tada viskas gerai sumaišoma. Kaukė turi būti ant švarios odos 10 minučių. Sveikiems ir stipriems plaukams produktas turi būti laikomas 40 minučių ant galvos po plėvele ir šiltu rankšluosčiu, po to kruopščiai nuplaukite šampūnu.

Kas yra žalingas ridikas nėštumo metu

Žaliosiose daržovėse yra daug kasybos komponentų ir organinių rūgščių, kurios gali pakenkti būsimos motinos kūnui.

Priėmimo metu reikėtų atsižvelgti į šiuos neigiamus taškus:

1. Šakniavaisiai išgaunami tiesiai iš dirvožemio ir gali turėti patogeninių mikroflorų (toksoplazmozės, salmonelių, E. coli), nitratų ir cheminių medžiagų pėdsakų. Prieš naudojimą daržovę rekomenduojama kruopščiai užpilti verdančiu vandeniu ir švelniai nuvalyti viršutinį sluoksnį. Virvelės taip pat turi būti virinamos prieš tolesnį naudojimą.
2. Ridikėlis gali sukelti fermentaciją skrandyje ir žarnyne, taip pat padidinti dujų susidarymą. Nerekomenduojama piktnaudžiauti daržovėmis vėlyvais laikotarpiais ir naktimis. Kontraindikacija yra nėščia. Galima palengvinti būklę, jei valgote ridikėliai troškinti arba kepti.
3. Šaknėje yra ekstraktų, esterių ir vitamino C, kurie yra gana stiprūs alergenai. Gydytojai nerekomenduoja valgyti ridikėlių daugiau nei šviesos per dieną.
4. Ūminiai ridikai turi neigiamą poveikį skrandžio ir žarnyno subtiliam gleivinei ir gali pabloginti esamus mikroelementus. Štai kodėl daržovė neturėtų būti griežtai naudojama opos arba gastrito, enterokolito paūmėjimo metu.
5. Be to, ridikėlių sunkumas sukelia didelį skysčių suvartojimą, kuris krauna inkstus. Pyelonefritas yra dažnas nėštumo metu, ypač paskutiniame trimestre.

Ridikėliai nėščioms moterims daro daugiau gero nei žalos. Šis nebrangus ir įperkamas augalas maitina kūną su daugeliu komponentų, kurie yra svarbūs sveikam vaiko vystymuisi. Jis taip pat palaiko imuninę sistemą ir būsimos motinos virškinimą.

Video: nauda sveikatai ir ridikėlių žala