Rahato malonumas - nauda ir žala organizmui

Turkų malonumas reiškia rytietiškus delikatesus, kuriuos daugeliui žmonių žinoma nuo vaikystės. Maistas, kilęs iš Turkijos, turi saldus saldų skonį, kuris palieka nedaug žmonių abejingiems. Pagrindiniai gydymo komponentai yra įvairūs riešutai, miltai, granuliuotas cukrus ir krakmolas. Daugiau nei 500 metų „Turkish Delight“ džiugina savo gerbėjus naujomis galimybėmis. Buvo ištirta saldumynų nauda ir žala, todėl šiandien juos svarstysime išsamiau.

Kalorijų turkų delight

Cheminis elementų sąrašas ir gatavo gydymo kalorijų kiekis tiesiogiai priklauso nuo delikateso rūšies ir komponentų, kurie pridedami papildoma tvarka.

Didžiausia šiluminė vertė turi produktą, į kurį įdėta riešutų, saldintų vaisių, šokolado ar melžimo. Vienoje 100 g porcijoje. kaupiasi apie 312 Kcal.

„Nutty Turkish Delight“ kartais yra apie 350–375 vienetų kalorijų. Kai gabaliukai supjaustyti, viena griežinėlė pasižymi tik 36 Kcal. Ši vertė yra pakankama norint patenkinti jūsų saldumynų poreikius ir pakelti savo dvasias.

Kalorijų kiekis taip pat priklauso nuo cukraus, kuris naudojamas turkų malonumui. Smėlis gali būti runkelių arba nendrių, galutinė vertė priklauso nuo pridėtų žaliavų kiekio.

Dažų rūšių patiekalai pageidautina pagaminti iš vaisių sirupo. Tradicinė turkų delight balta. Nepriklausomai nuo spalvos, saldumas gali būti vadinamas didelio kaloringumo patiekalu. Kad nebūtų padaryta žalos skaičiui, jūs negalite užtrukti daugiau kaip 45 gramų. gydo dieną, ypač jei esate linkę nutukti.

Kaip ruošiasi Turkijos Delight

1. Gydymas atliekamas pagal totorių grietinėlę, citrinos sultis, išgrynintą vandenį, granuliuotą cukrų, rožių vandenį, kukurūzų krakmolą, cukraus miltelius. Taigi, gabenant ir sandėliuojant Turkijos malonumą, jis tampa drėgnas, o tada - milteliais.
2. Kepimo metu naudojamas tik aukščiausios kokybės kukurūzų krakmolas. Dažnai jis pakeičiamas ryžiais arba kviečių žaliavomis.
3. Idealūs užpildai yra riešutai, pavyzdžiui, migdolai, lazdyno riešutai, pistacijos arba žemės riešutai. Tinkami natūralūs saldainiai ir karštas šokoladas.
4. Paprasčiausias paruošimo principas yra toks: cukrus sumaišomas su krakmolu ir vandeniu, virinamas, virinamas, kol gaunama stora masė. Tada pridedama citrinos rūgšties, vanilės ir cukraus sirupo. Visa kompozicija yra išpilstyta į formą, sutepti cukraus milteliais ir krakmolu.

Turkijos delighto naudojimas

1. Apskritai, saldūs dantys nėra suinteresuoti jų vartojamų patiekalų privalumais. Tačiau yra išimčių, kurios rūpinasi jų sveikata ir bando naudoti labiausiai natūralius produktus.
2. Turkų malonumas yra skirtas ne tik patenkinti saldumynų poreikį, bet ir atkurti sveikatą. Jame yra gliukozės, kuri pagreitina endorfinų išsiskyrimą į kraują. Iš čia nuotaika pakyla, o nuovargis dingsta.
3. Turkų malonumas rekomenduojamas žmonėms, ilgą laiką dirbantiems ilgą laiką. Saldumas skatina smegenų neuronus, didina koncentraciją ir pagerina atmintį.
4. Jei masė buvo paruošta medaus vandens pagrindu, įdėjus riešutų, saldumo naudojimas pagerins širdies darbą. Be to, produktas turi teigiamą poveikį plaukams, nagams, dantims ir kaulams.
5. Senovėje Turkijos delightas buvo gydomas gerklėmis. Pacientams buvo pasiūlyta kramtyti kramtuką, tokios procedūros buvo atliekamos kelis kartus per dieną. Netrukus nuskendo ir skausmas.
6. Turkų malonumas vis dar laikomas skaniu afrodiziaku.Jis atskleidžia moterų seksualumą, daro moteris patrauklesnes vyrams.
7. Gydymas pagerina kraują skatindamas raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Be to, sudėtis, nepaisant gaunamo cukraus ir kitų „kenksmingų“ komponentų, atveria indus ir vykdo atsakingą kraujo krešulių prevenciją.
8. Maistas, kuriame yra medaus, riešutų ir krakmolo, turi teigiamą poveikį peršalimo žmonių sveikatai. Per virusinių infekcijų laikotarpį Turkijos malonumas su arbata puikiai tinka atsigauti ligos metu.
9. Skirtingai nuo kitų saldumynų, rytietiškas delikatesas skatina imuninę sistemą. Jei prie jo pridedama citrusinių vaisių, gydomas dėmesys skiriamas tinkamam askorbo rūgšties kiekiui. Tai būtina SARS ir gripo profilaktikai.
10. Kadangi kompozicijos naudojimas gamina džiaugsmo hormonus, lokus rekomenduojama naudoti tiems, kurie dažnai patiria nervų stresą. Saldumas pakels psicho-emocinę aplinką ir išeis iš depresijos.
11. Speciali nauda organizmui suteiks vaisių malonumą. Šiuo atveju produkto komponentai turi būti visiškai natūralūs. Nepriimtina įtraukti į delikatesus konservantus, skonio stipriklius ir dažiklius.
12. Natūralios sultys ir augalų lapai turi daug naudingų fermentų, reikalingų žmogaus organizmui. Citrusų ekstraktas padės žymiai padidinti organizmo atsparumą išoriniams veiksniams. Eterių rožės pakels jūsų dvasias ir duos stiprybės.

Turkų delight lieknėjimas

1. Rytų saldumynuose yra didelė cukraus koncentracija. Paprastieji angliavandeniai daro didelę žalą figūrai. Verta pažymėti, kad turkų malonumas turi daug mažesnį kalorijų kiekį nei natūralus šokoladas.
2. Todėl delikatesas bus naudingesnis nei bet kuris konditerijos gaminys. Per svorio netekimą leidžiama vartoti kelis Turkijos delight'us per dieną. Kaip rezultatas, jūs gaunate didelę energiją ir nuobodu saldumynus saldumynams.
3. Šiuo atveju svarbu, kad nebūtų piktnaudžiaujama kompozicija, kitaip jūs rizikuojate dar daugiau svorio. Tinkamai valgydami rytinius saldumynus galite pasiekti norimą rezultatą, nepažeidžiant kūno.

Turkijos delight pasirinkimas

1. Atminkite, kad svarbu įsigyti tik natūralų produktą, kad būtų pasiekta tik nauda organizmui. Norėdami tai padaryti, atidžiai išnagrinėkite pakuotės sudėtį. Tai neturėtų būti rašytiniai dažikliai, konservantai ir aromatai.
2. Renkantis rytinius saldainius atkreipkite dėmesį į produkto formą. Jei turkų delight turi ne simetrišką formą su išlenktomis briaunomis, sudėtis greičiausiai nėra tinkamai saugoma.
3. Jei produktas yra sausas, galiojimo laikas pasibaigęs arba pakuotė yra pažeista. Paspaudus gydymas turi grįžti į pradinę formą. Be to, delikatesas neturėtų laikytis paketo.

„Turkish Delight“ saugykla

1. Saugojimas turėtų vykti be oro prieigos prie produkto. Įsitikinkite, kad pakuotė visiškai užsandarinta. Būtina išlaikyti Rytų saldumą vėsioje vietoje. Jei atidarėte pakuotę, suvyniokite produktą pergamentu.
2. Draudžiama suvynioti turkų malonumą polietilenu ar folija. Delikatesas paprasčiausiai pasitinka. Nepriimtina, kad gydymas tampa šlapias. Be to, produktas gali būti laikomas hermetiškame inde žemoje temperatūroje.

Turkijos delighto žala

1. Atminkite, kad vienas iš pagrindinių Turkijos delight komponentų yra granuliuotas cukrus. Beveik visi žino, ką žmogui kenkia produktas. Cukrus prisideda prie riebalinių audinių nusodinimo. Pastarasis apgaubia vidaus organus.
2. Piktnaudžiavimas produktu neigiamai veikia bendrą asmens būklę. Gaivieji gėrimai sukelia nutukimą, hipertenziją ir riziką susirgti diabetu. Perteklinis cukrus organizme sukelia kasos veiklos sutrikimą.
3. Jei turite problemų su virškinimo traktu, taip pat turite būti atsargūs. Rytų saldumas neigiamai veikia dantų būklę, ypač emalį. Netrukus kariesas pradeda vystytis.
4. Jei turite lėtinių ligų ir sėdimas gyvenimo būdas, Rytų delikatesas jums draudžiamas. Priešingu atveju, kyla pavojus, kad ligos eiga bus sunkesnė ir padidės svoris.

Turkų malonumas - unikalus rytietiškas saldumas. Produktas yra naudingas organizmui, svarbu suprasti, kad pagrindinis gydymo komponentas yra cukrus. Pati cheminė medžiaga gali nesuteikti beveik jokios naudos. Šiuo atveju svarbu laikytis dienos delikateso.

Video: kaip gaminti turkų malonumą namuose