Straipsnio turinys
Įdomu tai, kad kai kuriose šalyse pomidorai priklauso vaisių kategorijai. Mūsų tėvynės erdvėje kiekvienas naudojamas klasifikuoti pomidorus kaip daržoves. Ką jie tiesiog nedaro: konservuoti, susukti į pastą, sultys, suvartotos žaliavos. Dėl šio populiarumo ir dažno vartojimo turėtumėte atidžiai apsvarstyti daržovių naudą ir žalą. Kaip žinote, viskas gerai turėtų būti saikingai.
Pomidorų sudėtis
Daržovės yra žinomos dėl to, kad joje yra daug mitybos pluoštų, reikalingų tinkamam virškinimo sistemos funkcionavimui. Kompozicijoje taip pat yra daug organinių rūgščių: gintaro, vyno, glikolio, obuolių, citrinų.
Pomidorai turi retą antioksidacinį likopeną, kuris yra atsakingas už laisvųjų radikalų neutralizavimą ir piktybinių navikų prevenciją.
Pomidorai negali pasigirti dideliu riebalų ar baltymų kaupimu. Tačiau visa tai kompensuojama vitaminais ir mineralais. Ypač vertinga yra askorbo rūgštis, liuteinas, beta karotinas.
Be to, pomidorai koncentruoja daug natrio, kalcio, sieros, kalio, fosforo, magnio. Ne be nikelio, boro, rubidžio, kobalto, mangano, geležies. Mineralinis kompleksas yra nuostabus. Pomidorai turi chloro, jodo, chromo, vario, seleno, cinko, fluoro ir molibdeno.
Kalbant apie vitaminus, biotiną, choliną, vitaminą B5, retinolį, vitaminą K, niaciną, folio rūgštį skiriama ypatinga vieta. Šviežių pomidorų sudėtis yra kvercetinas - vertingiausias flavonoidas.
Su visomis maistinių medžiagų kalorijomis 100 gramų. daržovės lygios tik 20 vienetų. Tačiau yra šiek tiek skirtumų, nes šiltnamio pomidorai turi 27 Kcal. 100 gr.
Pomidorų nauda
- Pomidorai yra atsakingi už pagreitintą virškinimo organų darbą. Gydytojai rekomenduoja valgyti pomidorus žmonėms, kurie dažnai gauna mėsą. Daržovės mažina diskomfortą skrandyje, apsaugo nuo stambių produktų fermentacijos stemplėje.
- Dėl pomidorų gebėjimo susitraukti kraują, vaisius rekomenduojama žmonėms, sergantiems venų varikoze, ateroskleroze ir tromboflebitu. Pomidorai pašalina cholesterolio plokšteles iš kraujo kanalų.
- Daržovių sudėtyje optimalūs santykiai yra tokie elementai: kalio, magnio, geležies ir natrio. Šie junginiai yra būtini teisingam širdies funkcionavimui ir įvairių patologijų, susijusių su pagrindiniu raumeniu, prevencijai.
- Askorbo rūgštis randama dideliais kiekiais. Vitaminas C yra būtinas virusinėms infekcijoms gydyti, padidina organizmo apsaugą nuo sezono. Pomidorai turėtų būti naudojami tiems, kurie dažnai serga.
- Dėl lengvo diuretiko poveikio daržovė naudojama kraujospūdžio mažinimui ir dūmų šalinimui. Pomidoras padidina tulžies nutekėjimą, mažina kepenis ir atkuria jo struktūrą.
- Daržovėje yra malonus bruožas, leidžiantis padidinti absoliučiai visus medžiagų apykaitos procesus organizme, įskaitant riebalinio audinio skaidymą. Štai kodėl pomidorai dažnai įeina į svorio netekimo ir nutukimo kenčiančių žmonių mitybą.
- Geležis yra lengvai virškinama forma. Šis elementas reikalingas visiems be išimties anemijos gydymui ir profilaktikai. Pomidorai pagerina kraują padidindami raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Daržovės turi valgyti moterims menstruacijų ir menopauzės metu.
- Pomidorai turėtų būti įrašyti į rūkančiųjų, kurie nori atsikratyti priklausomybės, meniu. Pomidorai mažina nikotino troškimą ir priklausomybę nuo kvėpavimo takų, taip pat pašalina gleivius ir toksiškas medžiagas.
- Pacientams, kurie susiduria su inkstų navikais, gydytojai pataria naudoti tik šviežiąsias daržoves. Dėl santykinai mažo natrio kaupimosi druskos balansas normalizuojamas, smėlis ir akmenys suskaidomi iki 0,5 cm.
- Vaisiuose yra vertingų vitaminų, kurie priklauso B grupei. Jie reikalingi psichoemocinės aplinkos normalizavimui, nerimo ir apatijos slopinimui, lėtinio nuovargio pašalinimui ir nemiga.
- Pomidorų pasta koncentruoja daug likopeno. Ši medžiaga yra atsakinga už tvirtą imunitetą. Galingas antioksidantas kartu su alfa-pomidorais yra būtinas stemplės, pieno liaukų, prostatos, plaučių, kasos vėžio profilaktikai.
- Pomidorai patenka į vyrų, kenčiančių nuo prostatos uždegimo, meniu. Be to, pomidorai padidina potencialą dėl kraujo skubėjimo į kirkšnių plotą. Vyrai, norintys turėti vaikų, tiesiog turi valgyti daržovę.
- Pomidoras turi santykinai mažą glikemijos indeksą, todėl, vartojant su daržovėmis, cukraus kiekis kraujyje nesileidžia į dangų. Jis taip pat padidina savo insulino gamybą, taip pagerindamas diabeto žmonių gyvenimą.
Pomidorų nauda vyrams
- Liaudies medicinoje galite rasti nuorodų į tai, kad pomidorai vadinami vyriškomis daržovėmis. Valgant pomidorus reguliariai didinamas stiprumas ir gerinamas lytinių liaukų aktyvumas.
- Vaisiai kruopščiai valo kraujotakos cholesterolio nuosėdų sistemą. Didelė specifinio fermento likopeno koncentracija padeda išvengti sunkių širdies ir kraujagyslių patologijų atsiradimo.
- Pomidorai užkerta kelią prostatos vėžio formavimuisi. Šviežių daržovių vartojimas greitai normalizuoja kraujospūdį. Pomidorai laikomi gera hipertenzijos prevencijos priemone.
Pomidorų nauda moterims
- Moterims rekomenduojama į kasdienį racioną įtraukti pomidorus. Pomidorai prisideda prie medžiagų apykaitos procesų normalizavimo, dėl kurio atkuriamas virškinimas.
- Vaisiai turėtų būti įtraukti į sąžiningos lyties lytį nėštumo metu. Pomidorai pagerina vaisių formavimąsi pagal terminą. Daržovė priešinasi anemijos ir varikozinių venų vystymuisi.
- Pomidorai rekomenduojami papildyti gyvybingumą lėtiniam nuovargiui. Sistemingi valgymo produktai padeda pagerinti išvaizdą. Po kurio laiko plaukai, oda ir nagai atrodo daug gražesni.
Pomidorų nauda svorio mažinimui
- Nepaisant mažo kalorijų kiekio, vaisiai yra gana maistingi ir ilgą laiką patenkina alkio jausmą. Svorio netekimo metu lengvus užkandžius galima pakeisti pomidorais. Daržovės yra puikios beveik viskas.
- Pomidorai yra prisotinti chromu, šis fermentas slopina apetitą. Todėl pietums ir vakarienei reikia šiek tiek cukraus su pjaustytų pomidorų. Didelis pluošto kiekis leidžia valyti žarnyną.
- Reguliariai valgyti pomidorus padės išvengti vidurių užkietėjimo. Dėl didelio kalio kiekio vaisiuose organizmas atsikrato perteklinio skysčio. Dažnai pomidorai įtraukiami į nevalgiusių dienų meniu. Ši procedūra negali būti vykdoma daugiau kaip 1 kartą per savaitę.
Vyšnių pomidorų nauda
- Vyšnios pomidorai yra labiau panašūs į uogas (beje, paprasti pomidorai yra ir uogos, o ne daržovės). Išvertus iš anglų kalbos, "vyšnios" reiškia - vyšnių. Pagrindinis skirtumas tarp vyšnių vaisių yra saldaus rūgščio skonio.
- Tokie pomidorai gali būti laikomi daug ilgiau, skirtingai nei dideli kolegos. Tuo pačiu metu naudingos vyšnių savybės viršija didelius pomidorus. Maži pomidorai turi didesnę chromo, kalio, magnio ir vitaminų komplekso koncentraciją.
- Vyšnios yra prisotintos askorbo rūgštimi ir likopenu, jungtiniuose fermentuose jie veikia kaip galinga priemonė prieš vėžio ląstelių susidarymą.Norint gauti maksimalią naudą, pakanka valgyti 6 vnt.
Pomidorų sulčių nauda
- Pomidorų sultys turi daug vitaminų. Apsvarstykite, kad supakuotas gėrimas asmeniui nenaudingas. Todėl teikite maksimalią naudą teikiant pirmenybę natūraliems produktams.
- Dėl veikliųjų medžiagų sultys priešinasi vėžio ligų susidarymui ir cholesterolio nusėdimui ant kraujagyslių sienelių.
- Gėrimų sudėtis gėrimo sudėtyje leidžia pašalinti įvairius uždegiminius procesus. Be to, fermentas turi teigiamą poveikį nervų sistemai.
- Pomidorų gėrimas garsėja savo gaivinančiu poveikiu, sultys puikiai tonuoja ir dažnai naudojamos dietologijoje. Jei nuspręsite tokiu būdu numesti svorį, gerti stiklinę pusvalandį prieš valgį. Gėrimas yra gana storas ir maitinamas, todėl alkio jausmas netrukus ateis.
Hurt pomidorai
- Pomidorai gali pakenkti cholelitizės asmeniui. Pomidorai priskiriami produktų kategorijai, kuriam būdingas stiprus choleretinis poveikis. Tai gali sukelti akmenų judėjimą. Taip pat turėtumėte nepamiršti galimų alergijų daržovėms.
- Būtina visiškai atsisakyti pomidorų naudojimo lėtiniu inkstų nepakankamumu. Be to, draudžiama naudoti pomidorus sąnarių ligos atveju. Oksalo rūgštis prisideda prie druskos kaupimosi audiniuose.
- Pomidorai draudžiami podagra. Vaisiai turi būti visiškai pašalinti iš meniu. Nepamirškite apie galimą alerginę reakciją. Jei turite bėrimą ir dusulį, nedelsdami atsisakykite priimti pomidorų.
Pomidorai garsėja savo naudingomis savybėmis, kurios tiesiogiai veikia širdies, virškinimo trakto ir nervų sistemos veiklą. Ekspertai rekomenduoja valgyti prinokusius pomidorus, kurie turi 100% cheminių medžiagų sąrašą. Būtent šie pomidorai suteiks maksimalią naudą. Tačiau nepamirškite apie galimą žalą, apsvarstykite kontraindikacijas.
Video: naudingas pomidoras
Norėdami siųsti