Straipsnio turinys
Virti kiaušiniai yra paprasčiausi patiekalai, kuriuos gali ruošti net ir nepatyrę šeimininkė. Paprastai, kai nėra laiko ruošti virti, kepkite kiaušinius arba kepkite juos. Pirmasis variantas yra pageidautinas, nes jame nėra kenksmingo cholesterolio ir kancerogenų. Tokio didelio populiarumo pagrindu daugelis žmonių domisi tuo, kokia nauda ir žala yra virti kiaušiniai. Apsvarstykite šiuos kriterijus išsamiau.
Virti kiaušinių sudėtis
Yra gana nedaug produktų, kurie pagal jų maistinę vertę ir energijos sudėtį gali konkuruoti su virtais kiaušiniais. Įrodyta, kad gaunamos maistinės medžiagos yra beveik tokios pačios kaip raudoname lašišų ar uogienės ikrai.
Pagrindiniai vištienos kiaušinių komponentai yra polinesočiosios riebalų rūgštys, amino rūgštys, niacinas, kefalinas. Kiaušiniuose kaupiasi daugiau kaip dvylika vitaminų. Tarp jų - vitaminas PP, tokoferolis, vitaminas E, vitaminas B3, folio rūgštis, pantoteno rūgštis, vitaminas D, vitaminas B4, vitaminas B12, vitaminas K.
Vištienos kiaušiniai netenka Omega rūgščių, mineralinių junginių. Pastaruoju atveju tikslinga pasirinkti vertingiausius: cinko, geležies, magnio, kobalto, sieros, kalcio, fosforo, seleno, vario ir kt.
Kiaušinio trynys yra oranžinės arba gelsvos spalvos, nes joje kaupiasi karotinas ir ksantofilas. Mitybos, sveikos mitybos ir fitneso srityje baltymai yra vienas iš vertingiausių baltymų šaltinių. Visos aminorūgštys yra koncentruotos baltojoje produkto dalyje.
Įdomu tai, kad baltyme nėra riebalų, bet jis yra trynio. Tačiau daugelis žmonių nesustoja, jie mielai valgo kiaušinius ant dietos. Retinolis ir karotinas yra atsakingi už akių sveikatą, stiprina regėjimą ir padidina jo ryškumą.
Tačiau valgio kalorijų kiekis yra 156 Kcal. skaičiuojant 100 gr. Jei naudojate 1 kiaušinį, prisotinkite kūną 45 Kcal. Didelio dydžio kietos virtos kiaušinio kalorijų kiekis yra 75 Kcal. Apsvarstykite, jei kepkite kiaušinius svieste, jų kalorijų kiekis padidėja 5-6 kartus.
Virti kiaušinių nauda
- Visi vitaminas D kaupiasi tryniukuose. Šis ryšys būtinas jaunajai kartai tinkamai skeleto, nervų sistemos, dantų formavimui. Vitamino D kiekis su kiaušiniais gali konkuruoti tik su žuvimi ir ėriukų aliejumi.
- Kiaušinių baltymas yra atsakingas už arterinį ir intrakranialinį spaudimą, normalizuoja efektyvumą ir mažina galvos skausmą. Ir vitaminas B4 yra būtinas, kad žmonės galėtų sukurti nervų sistemą ir išlaikyti psichinę ištvermę.
- Iš polinesočiųjų rūgščių kiaušiniuose yra asparto ir glutamo. Kartu su selenu jie turi antioksidacinį poveikį ir valo toksiškų junginių organizmą.
- Tryptofanas, kuris randamas dideliais kiekiais virtame kiaušinyje, skatina serotonino gamybą. Niacinas yra atsakingas už lytinę vyrų ir moterų sistemą, normalizuodamas reprodukcinę veiklą. Tirazinas stimuliuoja neuronus smegenyse, didina koncentraciją ir protinę veiklą.
- Dėl omega rūgščių kaupimosi virti kiaušiniai valo indus ir užkerta kelią ateroskleroziniam sindromui. Folio rūgštis laikoma tikrai moterišku vitaminu. Jis pagerina vaisiaus vystymąsi nėštumo metu. Vitaminas K yra reikalingas atsigavimui po širdies priepuolio.
- B grupės vitaminai kontroliuoja psichoemocinę aplinką ir normalizuoja vandens pusiausvyrą. Vitaminas E laikomas grožio elementu, jis palaiko odos ir plaukų sveikatą. Kalcis yra atsakingas už kaulų ir dantų stiprumą.
- Dėl aukšto virškinamumo kiaušiniai tinka vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Jie yra skirti naudoti asmenų kategorijoms, kurios neseniai patyrė didelę operaciją ar ligą. Kiaušiniai padeda atsigauti greičiau.
- Produktas gali būti suvartotas 3 valandas prieš miegą, nes jis mažina nemiga ir kovoja su košmarais. Kiaušiniai slopina streso poveikį, yra veiksmingi apskritai išsekstant, lėtinis nuovargis ir depresija.
- Visi žino, kad virti produktas turėtų būti naudojamas sportui dalyvaujantiems žmonėms. Amino rūgštys ir kiaušinių baltymai yra optimaliai subalansuoti. Jie padeda deginti riebalus ir daug kartų sparčiau kurti raumenų masę.
- Atsižvelgiant į gebėjimą padidinti kraujo krešėjimą, įrodyta, kad kiaušiniai gauna kraujavimą iš gimdos, sunkias menstruacijas, sunkius pažeidimus. Būtina vartoti vaistą, kad pašalintumėte nemalonų burnos kvapą.
- Kiaušiniai padidina lytinį potraukį moterims ir vyrams laikomi natūraliais afrodiziakais. Jie didina asmens patrauklumą priešingos lyties akyse. Sistemingai priėmęs kiaušinius, išnyksta nenoras turėti lytį.
- Luteinas stiprina karotino ir retinolio poveikį. Todėl virti kiaušiniai skirti mažai regėjimo asmenų kategorijoms. Produktas padidina raumenų aktyvumą, sutepti orbitą ir atlieka kataraktos prevenciją.
- Dėl kiaušinių gebėjimo išskirti kepenis iš nuodingų medžiagų, vidinio organo funkcionavimas normalizuojamas. Su piktnaudžiavimu riebaus maisto, alkoholio, tabako, jums tiesiog reikia įtraukti kiaušinius į dienos meniu.
- Baltymai ir trynys virintoje formoje padidina hemoglobino kiekį. Todėl kiaušinis turėtų būti įtrauktas į nėščių moterų, maitinančių motinų, menstruacijų metu, mitybą. Geležis sumažina anemijos (anemijos) riziką.
Virtų kiaušinių naudojimas vyrams
- Vyrai mėgsta gaminį dėl savo unikalių savybių ir lengvo paruošimo. Virti kiaušiniai yra labiausiai įperkamas grynų baltymų komponentas. Produkte taip pat yra amino rūgščių. Visiems fermentams, reikalingiems sudėčiai, reikalingi raumenys.
- Kiaušinio baltymas visame pasaulyje aktyviai naudojamas sportininkams, norintiems padidinti raumenų audinio stiprumą ir tūrį. Be to, vištienos produktas gali būti pakeistas baltymų kokteiliu, kuris parduodamas už tinkamą kiekį koncentruoto miltelių pavidalu.
- Daugelyje pasaulio šalių vištienos kiaušiniai laikomi natūralia priemone didinant vyrų galią. Ekspertai rekomenduoja, kad stipri grindys vieną kartą per dieną naudotų žaliavinį kiaušinį. Taip pat yra nuomonė, kad svogūnai sustiprina poveikį.
- Žaliųjų kiaušinių nauda buvo pripažinta senovėje. Tradiciškai, prieš vestuvių naktį, meilė turėjo sekti kiaušinių dietą. Šiuo metu produkto naudojimas dar nėra paneigtas.
- Įprasta, kad vokiečiai ryte ryškiai paima žaliavinį kiaušinį. Jei turite intymių problemų, rekomenduojama vartoti 4 vienetus per dieną. Bulgarijoje rekomenduojama gerti specialų kokteilį, kad padidintumėte žmogaus jėgą. Jį sudaro brendis, citrina, kola, kiaušiniai, cukrus ir mineralinis vanduo.
- Senovės Rusijoje vietiniai gydytojai paskyrė vyrams unikalią priemonę, kuri padėjo miegoti. Norint paruošti kompoziciją, reikia žaliavinio kiaušinio, 15 g. alaus mielės, 30 gr. medus, 400 ml. nenugriebto pieno. Komponentai yra kruopščiai sumaišyti ir gerti vienu metu. Įrankis puikiai atkuria vyrų galią.
Virta kiaušinių nauda svorio netekimui
- Kiaušiniai turi palyginti mažą kalorijų kiekį. Ir produktas ilgą laiką gali prisotinti kūną. Produktas praturtina audinius fermentais ir vitaminais. Taip pat reikalingas amino rūgščių kiekis.
- Kiaušiniai yra visiškai nurodyti vartoti Dukan dietoje. Pagrindinė taisyklė yra didžiausias baltymų kiekis ir minimalus angliavandenių kiekis. Kiaušiniai yra pagrindinė daugelio esamų dietų dalis.
- Ne taip seniai, amerikiečių mokslininkai įrodė, kad jei valgote 2 virtus kiaušinius kiekvieną rytą, po mėnesio galite prarasti iki 4 kg. bendras svoris. Poveikis pasiekiamas dėl didelio baltymų kiekio produkte.
Virti kiaušinių moterims nauda
- Virti kiaušiniai bus naudingi moterims, jei jie suvartojami saikingai. Reguliariai vartojamas komponentas gali pagerinti regėjimo kokybę, kūno stabilumą įvairiose infekcijose.
- Kiaušiniai yra naudingi tikrosioms lytims menstruacinio ciklo metu. Produktas kraujotakos metu papildo stiprumą. Taip pat gerėja sekrecinių liaukų veikla.
- Valgyti kiaušinius sumažina krūties patologijos atsiradimo riziką. Siekiant sumažinti negalavimų atsiradimą, pakanka suvalgyti 6 kiaušinius per savaitę.
- Tarp sąžiningų lyties kiaušinių yra labai populiarūs kosmetikos tikslais. Produktas yra plaukų ir odos terapinių medžiagų dalis. Kompozicija atkuria garbanos struktūrą ir maitina odą būtinais fermentais.
Virti kiaušinių žala
- Vis dar ginčijama, kad kiaušiniai tuo pačiu metu yra naudingi ir kenksmingi. Nepageidaujamas poveikis organizmui pasiekiamas dėl didelio kiekio cholesterolio kiekio.
- Naujausi pastebėjimai parodė, kad kiaušiniuose yra būtent geras cholesterolio kiekis, kurio reikia asmeniui.
- Tačiau gyvūninės kilmės produkto žala gali būti. Kiaušiniai draudžiami vartoti akmeninės ligos atveju tulžies pūslės ir kanalų, alergijos ir individualaus netolerancijos atveju
Iš visų minėtų priežasčių galime daryti išvadą, kad virti kiaušiniai yra naudingas ir maistingas produktas. Jis rodomas pagyvenusių žmonių, vaikų, vyrų, nėščių moterų priėmimui. Vertingas savybes lemia visiškai subalansuotas cheminių elementų sąrašas. Bet su virtais kiaušiniais piktnaudžiavimas yra gana sugadintas.
Video: kas atsitinka, jei kasdien yra kiaušinių
Norėdami siųsti