Ledinių salotų sveikata

Ledų salotos yra žinomos daugeliui sveikų maisto mėgėjų ir mitybos mylėtojų. Dėl mažo kaloringumo ir malonaus skonio jis gali būti suvartojamas be jokių apribojimų. Žinoma, kalbame apie visiškai sveikus žmones. Tačiau naudingos ir žalingos salotų savybės nėra tokios akivaizdžios, kaip atrodo daugeliui iš pirmo žvilgsnio. Todėl tikslinga išsamiau apsvarstyti pagrindinius aspektus.

Ledinių salotų sudėtis

Kaip minėta anksčiau, produktas turi mažą kalorijų kiekį - 100 gramų. sudarė tik 13 Kcal. Kaip energijos vertė, 1,8 gr. angliavandeniams, 0,9 g. - baltymai, 0,1 g. - riebalai.

Įdomu tai, kad didžiąją dalį sudėjus sudaro vanduo, tai yra salotos 96%. Produktas taip pat koncentruoja daug di- ir polisacharidų, pelenų, maisto pluoštų, sočiųjų riebalų rūgščių, alkaloidinių junginių, fitoncidų.

Kaip ir kiti tokio tipo augalai, ledkalnis netenka vitaminų ir mineralinių kompleksų. Jame yra daug askorbo, tokoferolio, retinolio, beta karotino, B vitaminų ir kt.

Be to, sudėtyje yra vitamino K arba filchinono. Ji yra atsakinga už stabilų gyvybiškai svarbių organų ir kūno sistemų funkcionavimą.

Mineralinis kompleksas ir naudingų elementų skaičius yra nuostabūs. Ledkalnio yra kalio, vario, fosforo, kalcio, magnio, natrio, mangano, cinko, seleno, geležies ir kt. Visi jie turi būti valgomi.

Ledinių salotų nauda

1. Kaip dalis maisto pluošto, kuris veikia kaip šepečiai ir valo kūną. Taigi sistemingas salotų naudojimas pašalins šlaką, toksinus, radionuklidus, sunkiuosius metalus.
2. Ledo ledai pašalina kenksmingą cholesterolio kiekį kraujyje, kad būtų užtikrinta veiksminga trombų susidarymo prevencija. Sumažėja aterosklerozės ir venų venų rizika.
3. Salotos yra atsakingos už virškinimo sistemos veikimą. Jis pagerina žarnyno trakto ir vidinio organo mikrofloros aktyvumą. Produktas padidina vertingų junginių absorbciją stemplės sienose.
4. Kai kurie tyrimai parodė, kad lapai naudojami kovojant su vėžio ligomis. Mokslininkai teigia, kad ledkalnis sulėtina kraujo tekėjimą į vėžines ląsteles ir skatina jų sunaikinimą.
5. Kompozicija pagerina kraujo kokybę, pagerina jo cirkuliaciją, sulėtina vidaus organų ir audinių senėjimo procesą. Žali traškūs lapai kovoja su edema, todėl lengva pašalinti kojų sunkumą.
6. Buvo pastebėtas teigiamas ledkalnio poveikis centrinei nervų sistemai. Reguliariai vartojant psicho-emocinę aplinką, išnyksta nemiga ir nerimas.
7. Neabejotina nauda yra ypač matoma širdies raumenyse ir kraujagyslių sistemoje. Salotos atlieka aterosklerozės prevenciją, padidina hemoglobino kiekį, valo kraujo kanalus.
8. Ledo ledai dezinfekuoja burnos ertmę, kad jis būtų naudojamas gydant stomatitą. Salotos taip pat slopina nemalonų burnos kvapą, atsirandantį iš blogų dantų ar sergančių skrandžio.
9. Produktas stiprina kaulų audinius, padeda pagerinti raumenų skaidulą. Naudinga valgyti žmones mityboje ir tuos, kurie valgo teisę. Produktas palaiko vandens pusiausvyrą ir sukelia riebalinių plokštelių suskirstymą.
10. Verta paminėti, kad lapai yra alergiški produktai. Juos sunaudoja ir suaugusieji, ir vaikai. Be to, įleidimas leidžiamas pacientams, sergantiems diabetu, maitinančiomis moterimis. Pastaruoju atveju ledkalnis padidins riebalų kiekį ir pagerins pieno kokybę.
11. Nėščioms merginoms reikia valgyti žalias.B grupės vitaminai, ypač folio rūgštis, užtikrins tinkamą vaisiaus formavimąsi ir išsaugos motinos sveikatą.

Ledinių salotų poveikis organizmui

1. Dėl mažo kaloringumo ir didelio vandens kiekio ledkalnis yra būtinas dietoje. Salotos daro viską, kas reikalinga, kad prarastų svorį patogiai, be streso kūnui.
2. Produktas pagerina širdies veikimą, nes valo kraujo kanalus nuo cholesterolio ir apsaugo nuo aterosklerozės.
3. Natūralūs gaunami antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais, todėl vėžys yra užkirstas kelias.
4. Salotos turi teigiamą poveikį imuninei sistemai, stiprindamos jį sezono metu ir taupydamos žmones nuo virusinių infekcijų.
5. Dėl didelio geležies kaupimosi ledkalnis rekomenduojamas žmonėms, kurie linkę išsivystyti anemija.
6. Produktas yra atsakingas už visą virškinimo trakto darbą. Ji turėtų būti valgyta su vidurių užkietėjimu, taip pat sunkiu šlakų ir rėmeniu.
7. Įdomus efektas matomas smegenyse. Prarijus, žalieji lapai sukelia neuronų stimuliavimą. Tai pagerina regėjimo suvokimą, atmintį ir kitas svarbias funkcijas.
8. Beta-karotinas turi nepakeičiamą poveikį žmonių, kenčiančių nuo silpno regėjimo, organizmui. Ši medžiaga sutepti akies lizdą ir stiprina raumenis.
9. Įdomu tai, kad ledkalnis didina džiaugsmo - serotonino hormono gamybą. Ši savybė leidžia asmeniui greitai įveikti depresiją ir susidoroti su nemiga.

Ledų salotos medicinoje

1. Daržovių yra daug įvairių fermentų, reikalingų žmonėms. Iš čia verta paminėti, kad produktas įgijo didelį populiarumą ne tik liaudies, bet ir oficialioje medicinoje.
2. Ekspertai rekomenduoja įtraukti kasdienės dietos salotas. Produktas padeda atsigauti nuo įtemptų dienų. Daržovės išsprendžia depresijos ir emocinio streso problemas.
3. Reguliarus salotų priėmimas išsprendžia daugelį problemų, susijusių su virškinimo sistema. Be to, daržovė stabilizuoja kraujospūdį, yra naudinga opoms ir gastritui. Gana dažnas atvejis, kai gydytojai primygtinai reikalauja, kad nėščios merginos valytų daugiau žalių lapų.
4. Salotos puikiai prisotina moters kūną su esminiais mikroelementais, sprendžiant avitaminozės klausimą. Be to, produktas pašalina skysčio perteklių, neleidžiant susidaryti edemai. Dėl to sumažėja inkstų ir širdies raumenų patologijų rizika.

Ledų salotos kosmetologijoje

1. Kosmetologijoje salotos gerai veikė dėl savo turtingos cheminės sudėties. Daržovės yra prisotintos magnio, kuris dalyvauja kolageno sintezėje. Fermentas reikalingas odos kokybei ir normaliam tonui.
2. Reguliarus gaminio naudojimas išsprendžia smulkių raukšlių problemas, gerina plaukus ir nagus.
3. Dažnai sąžininga lytis naudoja salotų lapus kaip kaukes. Taigi, oda tampa tinkama drėgmė ir mityba.
4. Epidermis išgydo ir atjaunina ląstelių lygį. Norint suteikti plaukams buvusią jėgą ir grožį, rekomenduojama plaukus plauti sultimis.

Ledo ledo salotų žala

1. Neabejotinas salotų privalumas yra tas, kad dėl savo unikalios sudėties produktas neturi jokių kontraindikacijų. Jūs galite leisti gana retą reiškinį individualaus netolerancijos forma.
2. Jūs taip pat turėtumėte suprasti, kad svorio netekimas, valgant vieną salotą, nėra verta. Šiuo atveju organizmas gali patirti didžiulį stresą dėl to, kad trūksta specifinių fermentų, kurie nėra daržovėje. Todėl būkite atsargūs.

Ledo ledo salotų parinkimo taisyklės

1. Salotos yra labai panašios į baltąjį kopūstą, todėl pasirenkant pirmiausia atkreipkite dėmesį į galvos simetriją. Lapai neturi nukristi ir būti pažeisti.Puikus svoris daržovėms laikomas rodikliais per 500 gramų.
2. Perkant salotą, atidžiai patikrinkite lapus. Jie turėtų būti šviesiai žalūs ir sultingi. Bet kokiu kitu būdu draudžiama pirkti daržovę. Negalima vartoti šiek tiek tamsesnio ar vangesnio produkto. Jūs galite gauti nuodų.
3. Turėkite omenyje, kad renkantis salotą, kopūstų galva turėtų būti vidutiniškai tanki, medinė kopija netinka maistui. Daržovių bus skonis ir nenaudingas. Dažnai parduotuvių lentynose galite rasti jau supjaustytas salotas, atėmus faktą, kad išlaidos bus didesnės.

Žinoma, salotos „Iceberg“ gali būti laikomos dieviškuoju paveldu. Daržovės yra prisotintos naudingomis medžiagomis ir beveik neturi kontraindikacijų. Labai rekomenduojama pirkti daržovę į galvą. Vakuuminėje pakuotėje žaliavos ne visada gali būti aukštos kokybės.

Video: Ledų salotos