Straipsnio turinys
Kviečiai augo daugiau nei prieš 9 tūkstančius metų. Tomis dienomis žmonės vertino naudingas kultūros savybes. Vėliau sėklos pradėjo dygti, kad jas būtų galima vartoti maistui. Mokslininkai kruopščiai ištyrė vertingas ir žalingas produkto savybes, apie tai kalbėsime šiandien.
Kviečių gemalų sudėtis ir nauda
- Vertingiausias savybes lemia baltymų kaupimasis, kuris yra gana daug grūdų. Šis elementas prisideda prie raumenų skaidulų, kaulų, dantų ir emalio, nagų stiprinimo ir augimo. Lyginant su įprastais kviečių grūdais, auga auga 6 kartus daugiau baltymų.
- Produktas gausu mononesočiųjų rūgščių, kurios yra atsakingos už virškinimo sistemos aktyvumą. Reguliariai vartojant asmenį pagerėja žarnyno darbas, išeina net seniausios stagnacijos.
- Sausuose grūduose susikaupia daug angliavandenių, tačiau dygliuotuose kviečiuose jų yra 6,5 karto mažiau. Dėl tokių savybių produktas vartojamas svorio ir nutukimo atveju. Kultūros daigai prisideda prie cholesterolio ir kūno riebalų gedimo ir pašalinimo.
- Augalinis produktas turi daug B vitaminų, kurie visi yra atsakingi už periferinės ir centrinės nervų sistemos veikimą. Be to, šios medžiagos pagreitina natūralius medžiagų apykaitos procesus ir išvalo kraują.
- Kalbant apie tokoferolį ir retinolį, yra daug šių kviečių vitaminų. Kitaip tariant, kalbame apie vitaminus E ir A. Natūralūs antioksidantai apsaugo kepenis ir visus žmogaus vidaus organus nuo kenksmingų skilimo produktų. Taip pat retinolis su tokoferoliu pagerina nagų, epidermio, plaukų būklę.
- Daigai, naudingi valgyti žmonėms, turintiems mažą ar sumažėjusį regėjimą. Visa tai susiję su beta karotino kiekiu, kuris stiprina akių raumenis ir sutepia obuolį.
- Vitaminas C arba askorbo rūgštis turi teigiamą poveikį žmogaus imuninei sistemai. Jam lengviau atlikti sezoninį peršalimą ir virusines infekcijas. Be to, kūnas stiprinamas avitaminozės pavasarį.
- Žaliuose daiguose ypatinga vieta skiriama kalciui, siliciui, variui ir chromui. Šie mineraliniai junginiai pagerina širdies raumenų darbą, atveria indus, mažina trombų susidarymo riziką.
Kviečių gemalų nauda
- Daigams rekomenduojama vartoti žmones, kurie dėl tam tikrų priežasčių dažnai susiduria su stresu arba patiria didžiulį nervų stresą. Viskas apie kompozicijos gebėjimą sumažinti įtampą ir normalizuoti psichoemocinę aplinką.
- Be to, produktas turi papildomą poveikį žmogaus organizmui, kuris gana neseniai patyrė sunkią operaciją, liga, bendras organizmo išeikvojimas. Grūdai padidina atsparumą virusams, stiprina imuninę sistemą, atkuria maistinių medžiagų pusiausvyrą.
- Išnykus seksualinei funkcijai, daiginti kviečiai taps būtina priemone. Sistemingas priėmimas palengvins tokią problemą, padidins erekciją, atkurs gebėjimą atgaminti vaikus.
- Jei padidėja cholesterolio kiekis, kviečių gemalai turi būti imami reguliariai. Gydytojai teigia, kad produktas pašalina kenksmingas medžiagas iš kraujo, apsaugo nuo trombozės ir aterosklerozės, sumažina kraujospūdį.
- Kaip jau minėta, esant problemoms, susijusioms su virškinimo trakto darbu, kviečiai yra būtini. Jis stimuliuoja žarnyno peristaltiką ir pagerina vidinio organo mikroflorą. Reguliarus vartojimas pašalins toksinus, šlaką, tulžies rūgštį.
- Dėl nedidelio angliavandenių kiekio ir santykinai mažo glikemijos indekso kviečiai yra saugūs diabetikams. Produktas normalizuoja skydliaukės ir visos endokrininės sistemos veiklą.
- Su kritusiu regėjimu daigai turi sistemingai valgyti. Po 2-3 mėnesių bus pastebimas pagerėjimas. Jei suderinsite priėmimą su specialiais akių pratimais, galėsite atkurti regėjimą 85 - 90% be papildomų vaistų.
- Jei po patikrinimo specialistas nustatė piktybinius ar gerybinius navikus, tikėtina, kad gydytojas užrašys kviečių daigumą. Junginys blokuoja kraujo tekėjimą į vėžio ląsteles ir sukelia jų sunaikinimą.
- Įdomu tai, kad žalieji ūgliai kaupia beveik visą mineralinių junginių cheminį sąrašą. Tuo remdamasi pagerina širdies raumenų būklę, padidina kraujo ląstelių gamybą.
Išsodinti kviečiai nėščioms moterims
- Kviečių produktas yra naudingas įtraukiant nėščią merginą į mitybą. Prieš tai būtina konsultuotis su gydytoju. Įsitikinkite, kad nėra kontraindikacijų. Kviečiai bus puikus šaltinis svarbiausioms medžiagoms.
- Įrodyta, kad vaisiaus nėštumo metu moteriškas kūnas patiria sunkų išsekimą, dažnai atsiranda uogų trūkumas. Siekiant užkirsti kelią tokiam reiškiniui, būtina vartoti daug vitaminų ir mineralinių junginių turinčius maisto produktus.
- Daigai gausu folio rūgšties, kuri yra reikalinga laukiančiai motinai ir normaliam vaisiaus vystymuisi. Ne visada teisinga lytis gali tinkamai subalansuoti mitybą. Kartais meniu nėra tinkamo ir turtingo maisto.
- Taip pat kviečiai bus ne mažiau naudingi žindymo ir atgavimo po pristatymo metu. Sudėtis stiprina imuninę sistemą, gerina pieno srautą ir kokybę. Norint stiprinti kūną, pakanka suvartoti 50-60 gramų. kasdien. Susmulkinto komponento priėmimas turėtų patekti į pusryčius.
Patarimai kviečių gemalų vartojimui
- Pirkdami kompoziciją parduotuvėje, atkreipkite dėmesį į produkto kokybę. Atidžiai peržiūrėkite papildomų komponentų, kurie gali būti įtraukti, sąrašą. Apsvarstykite pagaminimo datą ir galiojimo laiką.
- Pirkdami žaliavas pirmenybė teikiama sveikų mitybos specializacijai. Draudžiama įsigyti kompoziciją dideliais maišais pagal svorį. Paprastai tokie grūdai yra chemiškai apdoroti, iš kurių laikymo laikas gerokai padidėja.
- Atminkite, kad kviečių įtraukimas į dietą yra neteisingas. Jūs tikrai negalite žinoti, kokiomis sąlygomis žaliavos buvo laikomos. Kad produktas būtų maksimaliai naudingas, būtina tinkamai dygti sėklas. Sistemingai išleiskite vandenį, ypač per pirmąsias kelias valandas po mirkymo.
- Be nesėkmės atsikratykite atsiradusių ir tamsių kopijų. Labiausiai vertinami daigai, kurių ilgis yra apie 3 mm. Draudžiama daiginti sėklas, pavyzdžiui, sodo veją. Šiuo atveju visos naudingos produkto savybės yra negrįžtamai prarastos.
- Apsvarstykite, kad būtina dygti grūdų dalis, nes tinkamumo laikas yra ne ilgesnis kaip 2 dienos. Nereikia atlikti ateities procedūros.
- Taip pat verta prisiminti, kad piktnaudžiavimas kviečiais gali neigiamai paveikti sveikatą. Nepaisant aukštos kokybės, dienos norma turėtų būti nuo 50 iki 60 gramų. Stebėkite kūno reakciją. Tada galite padidinti dalį iki 100 gr. per dieną.
- Rekomenduojama sujungti daigus su kitais vienodai naudingais produktais. Tokiu atveju komponentai bus geriau absorbuojami, o kūnas gaus maksimalią naudą. Svarbu žinoti, kad šiuo atveju kviečiai nėra derinami su pieno produktais.
- Draudžiama kasdien valgyti kviečius, nes jums bus padaryta didelė žala organizmui. Apsvarstykite, kad nerekomenduojama suteikti žaliavų vaikams iki 12 metų.Iki šio amžiaus nepakeista virškinimo sistema negali virškinti tokio produkto. Jei turite problemų su virškinimo traktu arba yra alergiški glitimui, kviečiai draudžiami.
Kviečių gemalų pažeidimas
- Yra tam tikrų kontraindikacijų, kurios, jei nebus laikomasi, pakenks žmogaus organizmui. Daigai, kurie serga inkstų ir virškinimo trakto ligomis, neturėtų vartoti daigų.
- Jei esate linkę į viduriavimą, rekomenduojama pirmiausia kreiptis į gydytoją. Priešingu atveju, daigai yra kontraindikuotini.
- Jei sergate celiakija, pašalinkite kviečių gemalų iš dietos. Kaip bakterijų dalis yra glitimo, kuris neigiamai paveiks sveikatą.
- Dažniausiai po naudojimo pradžios žmogus sukelia virškinimo sistemos sutrikimą. Taip yra dėl to, kad kūnas buvo atstatytas nauju produktu.
- Jei po tam tikro laiko pastebėsite, kad ligos, susijusios su virškinimo trakto darbu, neišnyksta, atsisakykite imtis mikrobų. Labiausiai tikėtina, kad atsiras individualus netoleravimas.
- Kaip dalis pluošto ir baltymų grūdų. Dėl šios priežasties gaminio įvedimas į vaiko mitybą atliekamas pasikonsultavus su pediatru. Pradėkite pridėti pupelių į bulvių košė arba košė.
- Visais atvejais bus padaryta žala žmogaus organizmui, jei auginant kviečių daigus buvo gydomi chemikalai. Tas pats pasakytina ir apie laikymo trukmės ir laikymo sąlygų nesilaikymą.
Nugriebti kviečiai neabejotinai yra naudingi žmogaus organizmui. Produkte yra naudingų fermentų, reikalingų audiniams. Svarbu laikytis vartojimo normų. Jei nesate tikri dėl savo sveikatos būklės, iš anksto išlaikykite egzaminą ir pasikonsultuokite su specialistu.
Video: kaip valgyti kviečių gemalų
Norėdami siųsti