Jūros dumblių nauda ir žala organizmui

Jūros kopūstai yra labai naudingi jūros dumbliai, kuriuos žmonės valgo maloniai. Ji turi kitą pavadinimą - kelpą. Produktas yra labai naudingas - jame yra daug vitaminų - A, C, E, K, visa vitaminų grupė B. laminarijos sudėtis pilna įvairių mikroelementų - chloro, kalio, natrio, magnio, silicio, geležies, kalcio, fosforo, yra daug lengvai virškinamo produkto. jodas. Be to, jūros dumbliuose yra pektinų, amino rūgščių, sterolių, riebalų rūgščių. Su visa ši verte, produkto kalorijų kiekis yra labai mažas - ne daugiau kaip 25 kalorijos 100 g jūros kaliaus. Tai leidžia jums naudoti bet kokį kiekį delikatesą, naudoti produktą prarasti svorį. Šiandien kalbėsime apie naudingas ir kenksmingas kelpos savybes ir apsvarstysime gardžius receptus su jūros dumbliais.

Naudingos žmonių dumblių savybės

Deja, gėlavandenė savo grynąja forma neretai randama maisto prekių parduotuvėse. Dažniausiai jūros dumbliai parduodami konservuotu pavidalu. Tačiau, kaip taisyklė, marinate yra acto, kuris žymiai sumažina produkto naudą. Todėl geriausia nusipirkti švarų kelpą - paruoštą arba džiovintą. Galų gale, tai turi didžiulį poveikį žmogaus organizmui.

1. Jodas Pagrindinė naudinga savybė briaunų yra didelis kiekis jodo, ypač jei jūs gyvenate regione su nedideliu jodo kiekiu žemėje. Laminarija padeda pagerinti skydliaukės funkcionavimą, sumažinti gūžinio dydį, pagerinti endokrininės sistemos veikimą ir sumažinti diabeto atsiradimo tikimybę. Jodo trūkumas mažina našumą, koncentraciją ir atmintį, reguliarus jūros dumblių vartojimas padės išspręsti šią problemą.
2. Laivai. Laminarija yra labai naudinga širdies ir kraujagyslių sistemos darbui. Jis sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, skiedžia kraują, apsaugo nuo tromboflebito atsiradimo. Reguliariai vartojant jūros dumblius sumažėja širdies priepuolio, insulto ir hipertenzijos rizika. Japonijos mityboje yra daug įvairių dumblių, todėl šios šalies gyventojai praktiškai nejaučia aterosklerozės.
3. Antivirusinis. Laminarija, patekusi į kūną, slopina įvairių virusų ir bakterijų vystymąsi, susiduria su šaltu, pagreitina regeneraciją. Jei nuolat vartojate kopūstus, bent kartą per savaitę, imunitetas gerokai padidėja.
4. Onkologija. Daugelyje tradicinių praktikų jūros dumbliai yra įtraukti į sudėtingą onkologijos mitybos maistą. Jo komponentai užkerta kelią piktybinių navikų vystymuisi. Žinoma, negalėsime slopinti šios ligos su kelpu, bet yra gana realu sulėtinti naviko augimą.
5. Apsinuodijimas. Laminarija, patekimas į skrandį ir žarnyną, kaip kempinė, sugeria pernelyg didelį skystį ir su juo, toksinus, šlakus, sunkiųjų metalų druskas. Jūrų kopūstai tikrai įvedami į žmonių, dirbančių pavojingose ​​pramonės šakose, mitybą - taip jie sutelkia dėmesį į kūno valymą. Produktas bus naudingas žmonėms, sergantiems alkoholiu, nikotinu, apsinuodijimu maistu ir vaistais.
6. Podagra Ši liga yra neįmanoma pašalinti druskas iš organizmo. Taigi, jūrinių kopūstų sudėtyje yra alginatų, kurie skatina šlapimo rūgšties išsiskyrimą, palengvina inkstų darbą.
7. Žarnos. Jūros kopūstai - tai natūralus pluoštas, puikiai išvalantis žarnyną, taupant jį nuo stagnacijos. Daug mitybos pluošto greitai ir švelniai atsikratys vidurių užkietėjimas.Jis taip pat naudingas hemorojus - įtrūkimai nepadidėja, jei žarnyno judėjimas yra reguliarus.
8. Vyrų sveikatai. Senovės žmonės tikėjo, kad jūros dumbliai yra vienas iš galingiausių afrodiziakų vyrams. Jis pagerina potencialą, prisideda prie seksualinio susijaudinimo.
9. Moterų sveikatai. Jūros kopūstai veikia ne tik vyrus, bet ir moteris. Reguliarus kopūstų vartojimas išsprendžia sušvelnumo problemą, daro moterį jautresnę. Laminarija reguliuoja estrogenų gamybą, todėl moteris pagerina menstruacinį ciklą.
10. Antiseptikas. Laminariją galima laikyti antiseptiniu vaistu - dumblių pagrindu gali būti naudojamas gerklės ir burnos skalavimas, nosies skalavimas sinusitu, įvairių odos ligų gydymui. Be to, pati dumbliai yra naudojami losjonams, atsiradusiems dėl mėlynės, artrito, reumato.
11. Svorio mažinimas. Jūros kopūstai yra vienas iš geriausių produktų svorio netekimui. Pirma, mažai kalorijų turintis kelpas leidžia jį naudoti be apribojimų, todėl šis skaičius nepatirs. Antra, kelpas išsipučia skrandyje dėl didelio kiekio pluošto, suteikiančio nuolatinį ir ilgalaikį pilnatvės jausmą. Jūros kopūstai gali būti vartojami bet kuriuo paros metu, net prieš miegą.
12. Nėštumo metu. Tai vienas iš nedaugelio produktų, kuriuos galima vartoti nėštumo metu neribotą kiekį. Kopūstuose yra daug jodo, reikalingo skeleto ir vaisiaus nervų sistemos kūrimui. Reguliarus ateities kopūstų mamos vartojimas mažina įvairių kūdikių patologijų riziką, sukuria palankias sąlygas vaiko regėjimo ir klausos vystymuisi ir apsaugo nėštumą nuo persileidimo. Be to, moters būklė gerėja - ji miega gerai, nuramina, neveikia vidurių užkietėjimas, nepergyja antsvorio.

Be to, pankreatitui rekomenduojama naudoti jūrinę kopūstą - jame yra daug nikelio ir kobalto, kurie yra reikalingi kasos darbui. Jūros dumblių milteliai naudojami gydant aukštą rūgštingumą. Laminarija stimuliuoja insulino gamybą, todėl alga yra labai naudinga antrojo tipo diabetui. Tačiau šis augalas yra populiarus ne tik nurijus, bet ir aktyviai naudojamas išorėje.

Kelpų naudojimas kosmetologijoje

Laminarija plačiai naudojama kosmetologijoje, jos medžiagos veikia odos kraujagysles, o tai leidžia susidoroti su daugeliu problemų.

1. Drėkinamasis ir atjauninantis. Laminarija puikiai veikia odos būklę. Jie išeina veiksmingas veido kaukes - kelpas maitina ir atjaunina epidermį, skatina kolageno gamybą. Didelį kiekį vitamino C kompozicijoje daro jūrinį kopūstą vienu iš geriausių priemonių odos atjauninimui.
2. Balinimas Produkte yra niacino, kuris pašalina melanino aktyvumą. Tai reiškia, kad kelpinės kaukės turi galingą balinimo efektą. Tai leidžia atsikratyti amžiaus dėmių, nepageidaujamo nudegimo, strazdanų ir kt.
3. Kraujagyslių žvaigždės. Kaip pažymėta, kelpas įsiskverbia į kraujagysles ir daro jas mobilesnes ir elastingesnes. Tai būtina norint pašalinti voras venose ir rožine spalva ant veido. Norėdami išspręsti šią problemą, jūros kopūstai turi būti naudojami ne tik išorėje, bet ir reguliariai, kad jį būtų galima naudoti viduje.
4. Celiulitas Laminarija puikiai veikia klubų ir sėdmenų odos būklę. Kaukės su kelpu įsiskverbia į gilias odos struktūras, padidina kraujotaką, pagerina limfoidinių audinių srautą, kuris leidžia palaipsniui atsikratyti apelsino žievelės.
5. Ištempta oda. Kolageno gamyba ir poveikis kraujagyslėms leidžia naudoti kelpą kovojant su ištempta oda svorio netekimui. Norint grąžinti epidermį į savo buvusį elastingumą ir sumažinti jo dydį, turite pagaminti losjonus iš šviežios brūnažolės.Laminaria milteliai dažnai pridedami prie įvairių kosmetikos gaminių - krūmynų, losjonų, celiulito kremų, vyniojimo preparatų ir kt.
6. Plaukai Jūs galėsite išgydyti plaukus pažodžiui per kelias savaites, jei kiekvieną dieną ją išskalausite su jūros dumblių nuoviru. Tai leis plaukams tapti stipresniais, blizgesniais ir stipresniais.

Be to, jūros kopūstai yra naudojami kaip priešuždegiminė kaukė, skirta dirginti ir sumažinti spuogus bei spuogus. Didelis jodo kiekis padeda normalizuoti riebalų gamybą ir padaryti veidą nuobodu.

Kontraindikacijos, kai naudojamos jūrų kopūstai

Bet koks produktas ir bet koks vaistas turi savo kontraindikacijas, o jūrų kopūstai nėra išimtis. Jei nėštumo metu jūros dumblių naudojimas yra priimtinas, tada laktacijos metu produktas turi būti naudojamas labai atsargiai, pradedant mažomis porcijomis ir atidžiai stebint kūdikio reakciją. Kai inkstų liga - nefritas ir inkstų nepakankamumas, jūros kalvė nerekomenduojama. Hipertiroidizmo atveju, kai padidėja skydliaukės aktyvumas ir organizme yra didelis jodo kiekis, taip pat neturėtumėte pridėti kopūstų. Perkant produktą, atkreipkite dėmesį į vietą, kurioje jis buvo išvežtas ir kur jis buvo surinktas. Dumbliai puikiai sugeria toksinus ir kenksmingas medžiagas iš aplinkos. Todėl jūs negalite valgyti jūros dumblių, surinktų blogos aplinkos būklės.

Kaip valgyti jūros kopūstą

Jūros kopūstai yra viena iš labiausiai paplitusių dumblių, kurias valgo žmonės. Jis auga jūros pakrantėse. Komerciškai kelpas surenkamas tiesiai į vandenį. Tačiau dažnai po kalvų po kalvų jis iškelia jį į krantą, kur žmonės jį pasiima ir išdžiovina. Tai vienas iš nedaugelio produktų, kurie, išdžiovinus, nepraranda savo naudingų savybių. Valgyk kelpą, reguliariai pridėkite ją prie dietos, kad išsaugotumėte sveikatą ir grožį daugelį metų.

Vaizdo įrašas: jūrų kopūstai - naudingų elementų sandėlis