Migdolų nauda ir žala moterims ir vyrams

Šiandien yra keletas migdolų - kartaus ir saldaus veislių. Antrasis tipas dažnai naudojamas konditerijos gamykloje, o augalinis aliejus gaminamas iš karčiųjų riešutų. Dėl didelio nuodingų medžiagų kaupimosi nerekomenduojama vartoti žaliavų. Dėl šios priežasties riešutai pirmiausia apdorojami termiškai, tuomet jie valgomi. Norint gauti visą produkto naudą, turite turėti pakankamai žinių apie kompoziciją ir jos poveikį organizmui.

Cheminė sudėtis

1. Migdolai gausu pelenų, natūralaus vandens, pluošto (ypač pluošto), baltymų ir angliavandenių. Jame yra visa vitaminų B, niacino, retinolio, askorbo rūgšties, tokoferolio, beta karotino, vitamino PP grupė.
2. Iš mikroelementų išsiskiria selenas, varis, geležis. Jau nekalbant apie jodą, varį, manganą, fluorą, cinką. Kaip ir makroelementai, riešutuose yra chloro, sieros, magnio, natrio, kalio, fosforo ir kalcio.
3. Lengvai virškinami angliavandeniai (dekstrinai, krakmolas, di- ir monosacharidai) papildo sąrašą. Iš esminių aminorūgščių išskiriamos cisteino, lizino, prolino, izoleucino, tirozino, serino, metionino, glicino.
4. Migdolų sitosterolio, omega rūgščių (3 ir 6), sočiųjų riebalų rūgščių (palmitino, stearino, palmitino). Kaip ir nesočiųjų rūgščių, į riešutus yra įtrauktos linoleno, palmitolio, linolo ir oleino rūgštys.

Kalorijų kiekis

1. Kaip dalis riešutų yra augalinių baltymų, kurie labai padidina migdolų energinę vertę. Poli- ir mononesočiosios riebalų rūgštys, vandenyje ir riebaluose tirpūs vitaminai padidina kalorijų suvartojimą tinkamu kiekiu. Nepaisant to, migdolai yra vienas iš sveikų riešutų.
2. 100 gr. sudėtis sudaro apie 580 Kcal. Šis skaičius neturi įtakos migdolų įtraukimui į dietologų meniu. Privalumas yra tai, kad veržlė turi riebalų deginimo efektą, pašalina kenksmingus junginius iš organizmo ir suskaido cholesterolio plokšteles.
3. Migdolai yra mažas glikemijos indekso produktas. Jis dažnai patenka į cukrinio diabeto pacientų mitybą ir pirmuosius nutukimo etapus. Riešutas apsaugo nuo ligų ir palaiko cukraus kiekį kraujyje.

Migdolų nauda

1. Didelė omega rūgščių koncentracija yra koncentruota riešutuose, dėl kurių migdolai užkerta kelią širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms. Augaliniai flavonoidai kartu su vitaminu E yra rimti gydomieji aterosklerozės ir nutukimo komponentai.
2. Retinolio ir B grupės vitaminai turi papildomą poveikį kovojant su gerybiniais ir piktybiniais navikais. Valgykite migdolus kiekvieną dieną, jūs užblokuosite kraujo tekėjimą į vėžio ląsteles, taip sumažinant naviko.
3. Visų rūšių riešutai (ypač migdolai) turi teigiamą poveikį smegenims. Produktas skatina geresnį informacijos virškinamumą, pagerina atmintį, padeda susikaupti. Riboflavinas kartu su karnitinu ramina nervų sistemą ir stabdo demencijos atsiradimo riziką.
4. Reguliarus riešutų vartojimas leidžia normalizuoti asmens emocinį foną ir remti psichiką „teigiama banga“. Todėl žmonės lengviau susidoroja su stresu. Be to, dozuojama migdolų dozė sutvarko miego laiką, padeda greičiau atkurti regėjimą.
5. Nepaisant didelio kalorijų kiekio, migdolai gali prarasti svorį. Mononesočios rūgštys kartu su pluoštu slopina staigiai nykstančius alkius ir ilgą laiką išlaiko prisotinimą.Tuo pačiu metu amino rūgštys ir antioksidantai pašalina cholesterolį ir suskaido riebalines plokšteles.
6. Pelenų ir vandens kaupimasis yra atsakingas už vandenį, šarminį balansą. Valgydami riešutus, atsikratote galūnių patinimo, pašalinkite druską iš šlapimo, užkertate kelią smėlio (akmenų) nusodinimui inkstuose ir šlapimo pūslėje.
7. Migdolai kontroliuoja angliavandenių, ypač gliukozės, absorbciją krauju. Dėl to yra užkirstas kelias diabetui ir gydoma esama liga. Šiuo atveju riešutai prisideda prie savo insulino vystymosi, o tai yra gera žinia.
8. Siekiant užtikrinti visišką danties emalio apsaugą, užpildyti kaulų audinių tuštumus, greičiau sukurti raumenų masę, reikia vartoti migdolus kartu su kitais produktais. Tinkamos žuvys, mėsa, žolės, uogos ir grūdai.
9. Riešutai yra atsakingi už tinkamą virškinimo sistemos veikimą. Migdolai pašalina toksinus iš organizmo, nušluoja nuodus ir dalyvauja riebaluose tirpių vitaminų absorbcijoje. Pluoštas pagreitina medžiagų apykaitos procesus ir padidina kraujo tekėjimą į virškinimo organus.
10. Migdolų riešutai naudojami parazitinių kirminų pašalinimui iš organizmo. Antihelmintinis produktas yra naudingas suaugusiems ir vaikams. Kiekvieną dieną visos riešutai leidžia išlaikyti žarnyno mikroflorą optimaliu lygiu.
11. Sunku nekalbėti apie migdolų odos ir plaukų naudą. Daugelis mergaičių ne tik paima riešutą, bet ir paruošia šveitimus, kaukes, serumus. Ypač vertingas yra migdolų aliejus, kuris sutepti pažeistas epidermio ir galvos odos vietas.
12. Migdolai palaiko imuninę sistemą plintant ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms, gripui, tonzilitui, ARVI. Jei iš anksto pradėsite profilaktiką, jūs apsisaugosite nuo infekcijos ir suteikiate kūno energijai.

Migdolų nauda moterims

1. Migdolų folio rūgštis prisideda prie tinkamo nėštumo eigos. Jis apsaugo nuo priešlaikinio gimdymo ir sumažina vaisiaus apsigimimų tikimybę.
2. Pakartotinis riešutų naudojimas mažina raumenų spazmus menstruacijų metu, pašalina nugaros skausmą. Migdolai taip pat pagerina menstruacijų reguliarumą ir kontroliuoja išskyrų gausą.
3. Migdolų aliejus plačiai naudojamas kaip odos kaukių pagrindas. Kompozicija pašalina nešvarumus iš porų, išlygina raukšles, pašalina nasolabialus raukšles ir kovoja su ankstyvu epidermio senėjimu.
4. Migdolų aliejus veiksmingai susiduria su bet kokiomis plaukų problemomis. Taigi kaukės, paremtos jame, sustabdo alopeciją (vyrą, moterį), spartina augimą, kovoja su pleiskanomis ir sausumu.
5. Gaunamasis magnis prisideda prie tinkamo centrinės nervų sistemos veikimo. Migdolai padeda merginoms greičiau atsigauti nuo streso, pagerina nuotaiką.
6. Riešutai pašalina perteklinį vandenį iš kūno. Šią kokybę labai vertina žmonės, kenčiantys nuo nuolatinio galūnių patinimo. Be to, produktas neleidžia druskoms kauptis šlapime.

Migdolų svorio sumažėjimo nauda

1. Augaliniai riebalai, kurie sudaro produktą, užima ketvirtadalį viso tūrio. Jie yra labai sunkiai virškinami žmogaus kūne, todėl išleidžia daug kalorijų. Energijos naudojimas pagreitina visus medžiagų apykaitos procesus, dėl kurių kūno riebalai yra suskaidyti.
2. Maistinis pluoštas, ypač pluoštas, yra derinamas su tinkamais proteinais ir sudėtingais angliavandeniais. Dėl to yra greitas prisotinimas ir lėtas absorbavimas. Užkandžiai vieno saujaus kiekiu gali išgelbėti nuo aštraus bado.
3. Lėtas kraujo įsisavinimas vertingiems elementams, kuriuos galima įsigyti migdoluose, leidžia kontroliuoti staigius gliukozės kiekius. Dėl to sistemingai atliekamas insulino išsiskyrimas. Svorio netekimas yra laipsniškas dėl padidėjusio jautrumo audiniams šiam hormonui.
4. Antioksidantai pašalina toksiškus junginius, kurie organizme sukelia uždegimą.Dėl kenksmingų skilimo produktų svorio sumažėjimas yra lėtas. Elementai taip pat pašalina slagingumą ir dažną vidurių užkietėjimą. Iš organizmo išsiskiria tik kenksmingi junginiai, ir visi vertingi fermentai lieka.

Migdolų nauda nėščioms ir žindančioms moterims

1. Nėščios mergaitės dažnai kenčia nuo nevirškinimo. Migdolų turintis pluoštas pašalina vidurių užkietėjimą ir galimą viduriavimą, normalizuoja išmatą kaip visumą.
2. Didelis vitaminų kaupimasis skyriuje, kuriame yra baltymų ir angliavandenių, sudaro būsimo kūdikio skeletą. Įvairių grupių vitaminai yra atsakingi už psichoemocinę motinos būklę, pašalina galimus nuotaikos svyravimus ir nerimą.
3. Tokoferolis pašalina gimdos susitraukimo riziką ir dėl to priešlaikinį gimdymą, persileidimą. Gaunami antioksidantai yra atsakingi už tinkamą miegą.
4. Migdolų geležis apsaugo nuo anemijos rizikos motinai ir kūdikiui. Dėl padidėjusio kraujo srauto padidėja hemoglobino kiekis, toksikozės metu išnyksta galvos skausmai ir emetiniai troškimai.
5. Migdolai pati koncentruoja įvairias rūgštis, kurios yra būtinos organizmui nėštumo eigai palaikyti. Jie yra atsakingi už placentos susidarymą, regeneruoja audinį ląstelių lygyje, turi choleretinį poveikį.
6. Krūtimi maitinančios moterys dažnai slegiamos. Tik po 1 sauja migdolų atgaivins ir atkurs kūną po sunkios dienos.
7. Riešutai pašalina galimą rūgštumo išvaizdą piene, tampa maistingi ir stori. Migdolai sumažina pogimdyminės depresijos tikimybę, pakeičia šokoladą, kuris draudžiamas maitinant krūtimi.

Migdolų žala

1. Kontraindikacijos apima prastą skrandžio judrumą, centrinės nervų sistemos sutrikimus, ligas ir galimus širdies raumenų nukrypimus.
2. Migdolai yra vienas stipriausių alergenų. Piktnaudžiavimas produktu tik pakenks asmeniui. Pirmoji pažintis su veržle turėtų prasidėti mažomis porcijomis 5-7 vnt.
3. Draudžiama valgyti produktą žmonėms, kurie kenčia nuo didelio jaudrumo.
4. Jei valgote riešutą, patirsite vėmimą, stiprų galvos svaigimą ir kitus simptomus, panašius į narkotinį apsinuodijimą.
5. Žmonės, kurie turi antsvorį, turėtų kasdien vartoti migdolus. Atsižvelgiant į didelį kalorijų kiekį, piktnaudžiavimas veržle lems kūno svorį.
6. Pluoštui ir kitiems maistiniams pluoštams, kurie koncentruojami dideliais kiekiais migdoluose, organizmui sunku virškinti. Atsižvelgiant į tai, gali pasireikšti pykinimas, vėmimas, viduriavimas.
7. Svarbu atsiminti, kad tik termiškai apdorotos migdolai laikomi maistu. Žaliosios riešutmedžio sudėtyje yra daug toksinių junginių, kurie sukelia apsinuodijimą.

Migdolai dažnai naudojami normalizuoti išmatą, stabilų širdies raumenų darbą ir visapusišką centrinės nervų sistemos veikimą. Riešutą vartoja nėščios ir žindančios mergaitės, kenčiančios nuo galūnių edemos ir po gimdymo. Migdolai taip pat yra naudingi vyrams, didina potencialą ir padidina „protingas“ spermą.

Video: Migdolų naudojimas